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2017.10.20 今日のお夕飯

◇鍋焼きカレーうどん チーズ入り
◇鍋焼きうどん
◇野菜の天ぷら かぼちゃ、茄子、サツマイモ ◇釜揚げ桜えびと小ねぎのかき揚げ
◇鳥スティックのグリル焼き
◇おにぎり
◇レンコンチップス乗せ野菜サラダ
◇セロリときゅうりの浅漬け
◇茄子とピーマンの胡麻味噌和え

金曜日ですね こんばんは。
「シールを集めて送ると、もれなく全員にプレゼント!」
ゴルゴが一生懸命に集めた白金麦のシール。
オイシックスさんのお野菜になって
帰ってきました! パチパチパチパチ
全て天ぷらにして美味しくいただきます!
(連日、揚げ物でごめんなさ〜い!笑)

「カレーが食べたい」と毎日、訴える息子には、カレーうどんにしました。
とろけるチーズも入れました。

カレーうどんのスープのレシピです。
鍋にオリーブオイルを入れて、SB赤缶のカレー粉、乾燥バジル、冷蔵庫に残っていたカレー粉(今回は、ジャワ中辛)を焦がさないように炒めて、お湯とほんだし、醤油、味醂を加えて少し煮詰めました。
お好みでガラムマサラで辛みをつけます。

今週もお疲れ様でした。
乾杯! ・
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Bir de benim gözümden kız kulesine bakınız istedim.. @adem.kenan . . .
____Ekran görüntüsü almak istiyorsanız hikayeme göz atabilirsiniz:) .. . . .................. . . . . . . . .................. . . . . . . . .................. . . . .................. . . . .................. . . . . . ... . . .................. . . . . . . . .................. . . . . . . . .................. . . . .................. . . . .................. . . . . . ... . . .................. . . . . . . . .................. . . . . . . . .................. . . . .................. . . . .................. . . . . . . . . .................. . . . . . . . .................. . . . . . . . .................. . . . .................. . . . .................. . . . . . ... #nature_shooters #naturelovers #natureaddict #instanature #skyporn #ignature #gülümse #bluesky #travelagent #gökyüzü #beautifuldestinations #interrailturkiye #portraitphotographer #objektifimden #anadolufotograf #landscape #nature_perfection #exklusiveshot #naturephotography #nikonphotography #winteriscoming #citylife #natureporn #natureaddictsun #aniyakala #streetphotography #igpowerclub #beniminsanlarım

Swedish meatballs!
By @kamadobjorn
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今日の動画は、谷やんとお米15合使った超特大お寿司ケーキ!!!
秋の食材をふんだんに使ってシックな色合いのケーキにしたよ☺️✨✨ プロフィールのYouTubeリンクから見てね☺️
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Два дня подряд снимать торты и капкейки - особенное удовольствие для фуд-фотографа 😉 Эти вкусные красавцы от @vinicook
А теперь заслуженные выходные!🎉

Признаюсь честно – многие мои знакомые, особенно родственники, не понимают, зачем я столько времени трачу на фото, рецепты, инстаграм, свой блог…Зачем выискиваю новые рецепты, тестирую их, хожу на мастер-классы, готовлю и снимаю, снимаю и готовлю….Никакой глобально цели нет. Вот правда! Я не зарабатываю на своем хобби денег, не планирую стать коммерческим фотографом (по крайней мере пока), 99% коммерческих предложений я отклоняю, реклама – крайне редко и только для тех, с кем я либо знакома и в качестве уверена, либо мне интересен сам проект. И, конечно, никаких мастер-классов. Чтобы давать мастер-класс, нужно же быть мастером, а я разве в чем-то мастер? Да ну нееее!
Тогда зачем? Отвечаю. Мне нравится вдохновлять людей. Нравится, что благодаря моему блогу и инстаграму у многих на завтрак, обед или ужин появляются вкусные домашние блюда. Мне нравится, что по моим рецептам готовят, а фото вдохновляют на то, чтобы именно это блюдо, изображенное на фото, приготовить. Это круто! Это здорово! И я всегда безумно радуюсь новым комментариям, отзывам, фотоотчетам да и просто тому, что в инстаграме у меня сложилась такая теплая компания.
Торт на фото (это Яблочный торт с баварским муссом, карамелизованными яблоками и соленой карамелью), кстати, уже вдохновил многих людей его повторить. Ну скажите же – не так уж и сложно, как кажется на первый взгляд. А как вкусно!!!! Я очень радуюсь тому, что по моим рецептам пекут/готовят/едят и радуются. Так что если у вас что-то получилось или не получилось – пишите, шлите фотки, все обсудим и я всегда на обратной связи! #фудфото #фудфотография #инстафуд #кулинария #еда #торт #домашнийторт #вкусно #десерт #food #foodphoto #foodphotography #foodstyle #foodstyling #instagood #chefs_battle_show #yummy #yum #cake #homemadecake

『パンプキンとチョコの贅沢マーブルレアチーズケーキ』
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iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/
作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 1台分(直径18cmの丸型)
クリームチーズ  200g
砂糖  60g
生クリーム  200ml
無糖ヨーグルト  100g
かぼちゃ(正味)  200g
ビターチョコレート  60g
お湯(50〜55℃) 適量
ゼラチン(粉)  10g
水(ゼラチン用)  30ml
----- 土台 -----
ビスケット  100g
溶かしバター(無塩)  60g
【手順】
・クリームチーズを常温に戻しておきます。
・型にクッキングシートを敷いておきます。
・かぼちゃの種とワタを取り除き、皮を剥いておきます。
1. ビスケットを袋に入れてめん棒で細かく砕き、溶かしバターを加えて揉んで混ぜます。クッキングシートを敷いた型の底に敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固めます。
2. 水にゼラチンを入れてふやかします。
3. かぼちゃを一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをします。500Wのレンジで5分柔らかくなるまで加熱します。取り出して滑らかになるように潰します。
4. チョコレートを細かく割りながら耐熱ボウルに入れ、湯煎にかけながら溶かします。
5. 別のボウルにクリームチーズと砂糖を入れて混ぜ合わせ、生クリーム150ml、無糖ヨーグルトを加えて混ぜます。
6. 鍋に生クリーム50mlを入れて中火にかけ、沸騰直前で火からおろして2を加えて溶けるまで混ぜます。
7. 6を5のボウルに入れて混ぜ、2/3の量を3のボウルに、1/3の量を4のボウルに入れてそれぞれ混ぜます。
8. 7を1に交互に流し入れます。割り箸を入れ、縦方向と横方向にジグザグと動かしマーブル模様を描きます。
9. 冷蔵庫で2時間以上冷やし固めて出来上がりです。型から外してお召し上がりください。
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【コツ・ポイント】
・ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。
また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。
・チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
・ビターチョコレートは、ミルクチョコレートなどお好みのチョコレートで代用いただけます。チョコレートや砂糖でお好みの甘さに調節してください。
・チョコレートを湯煎で溶かしたあとは、湯煎のボウルにあてたまま保温をしておくと固まらないですよ。もし固まってしまった場合は再度湯煎にかければ溶けます。
・マーブル模様を描く際、大きく少ない回数で動かすと大きいマーブル模様に、回数を多くすると細かいマーブル模様になります。回数が多すぎると全部混ざってしまい、マーブル模様が綺麗に出ないので気をつけてくださいね。
また、パンプキン生地の量を多くした方が綺麗なバランスに仕上がるので、ぜひ試してみてください。
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このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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ご飯の記録☆

今日の#dinner

#牛すじカレー
#甘エビの唐揚げ
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#牛肉チーズボール
#サラダ
#柿

今日は幼馴染みの👶に会いに朝から神戸へ⚓💕 帰ってからは👦の習い事となかなかハードだったので、メインは朝に煮込んでおいたカレー🍛

ぶり大根と牛肉チーズボールは昨日大量に作りすぎたものをスライド💁

#赤ちゃん可愛すぎた
#もう一人欲しくなる
#一緒に行きたいとポロポロ涙を流されたので幼稚園急遽お休みして娘も一緒に
#四連休

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MOST RECENT

11月野レッスンパン クグロフ❤︎

こんなパンお持たせにしたらクリパも盛り上がりそう٩(^‿^)۶ アレンジも沢山お伝えさせていただきますね🎶
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Umi Masu (Ocean Trout) @shukonyc

Best known for our Bagels 😉😆

Isaki (Grunt Fish) @shukonyc

Nothings better than happy hour on a #Friday! 💯
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Bar Pilar’s Green Circle Farms fried chicken sliders are $3/each 🐔🍔
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Check out their happy hour menu and regular menu for their tasty cocktails and scrumptious bites @ www.barpilar.com
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🍮 12 zł 🍮
Restauracja @dobraiwino, w której spędziłam niedawno przemiły wieczór wraz z @smakiwartepoznania (za co bardzo dziękuję 💕) przeobraziła się nieco, decydując się na rozwój w kierunku dobrej winiarni z dużym wyborem ciekawych tapasów w przystępnych cenach 👌 I to jest strzał w dziesiątkę! Pamiętajcie o tym miejscu, chcąc wybrać się na wino 🍷 Dla słodkich łakomczuchów też się coś znajdzie 😀 Oto gruszki zapiekane pod kruszonką, podawane z gęstym i korzennym sosem gruszkowym 😍🍐 Rewelacja! Niby prosty deser, ale bardzo aromatyczny! Co więcej, jak najbardziej może to być słodka przekąska do wina 😉 Wybór win jest tu naprawdę szeroki, a personel z łatwością dopasuje trunek także do słodkiego deseru - w końcu nad kartą win czuwał @mwieckowicz 👌 Gruszki to deser sezonowy, z lodówki kusiło jeszcze kilka ciast i bez z owocami ❤
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Kinmedai (Golden Eye Snapper) @shukonyc

Next Big Project: So in less than 3 weeks I will be competing again at the World's Biggest Food Sport Competition, The World Food Championships #wfc2017 in the Burger Category going for the title. Make sure to stay tuned for tons of photos, FB Lives, videos, etc... the first week of November. The burger recipes I entered will be ones to remember. Stay Tuned!!! #teamkeyingredientllc #burgers #chef #cheflife #chefsroll #personalchef #privatechef #dcchef #dmvchef #dmvnetwork #dcevents #womenchefs #foodporn #foodphoto #foodblogger #engageyourpalateblog #blackgirlsdo #blackfoodie #blackchefsnetwork #blackchefs

Fried pickles. One of the best I have ever tried. A must-have when you go see a movie here. Dill pickle spears covered in pankobread crumbs. Crunchy on the outside, juicy pickle inside. Yum!

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