#foodiebarcelona

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Tarta de Jerez... A beautiful sweet treat.
Almonds, eggs and chocolate ... #spainishfood #spain #sweet #cake #tart #foodiebarcelona #comidarica #pastel #frenchchef #frenchfoodie #frenchyfoodiefreak #eat

#Repost @xavilahuerta with @get_repost
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La precisión y la perfección de las técnica culinarias🍽, es lo que diferencia un plato cualquiera a un plato que desprende los valores gastronómicos ✨de alguien que vive y le apasiona el mundo de la cocina💯
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🇬🇧Foie gras pate with mushrooms “casa Samaran” and grilled Camembert🧀 with breadcrumb at @madeleinemonamour, tea room, coffee shop and restaurant at Poblenou, they’re specialized in the artisanal production of “madeleines”, typical French pastry with shell shape that could be sweet or salty. They also serve other typical French dishes such as foie gras, cheese, duck confit, champagne... The place is really elegant and romantic🗽. The Camembert cheese takes some time to grill so we recommend to order with time but it’s worthy the waiting because it’s delicious!!! A must🔝 of their menu is the duck confit, our favourite dish of the night (in our next post). Lastly, we would like to highlight their service which is excellent, super nice and caring during all the dinner! ☝🏻Tip: we recommend to book by @eltenedor and get 30% discount.
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🇪🇸Paté de foie gras con setas “casa Samaran” y Camembert🧀 asado con pan rallado en @madeleinemonamour, un salón de té, cafetería y restaurante en el Poblenou, especializados en la elaboración artesanal de las “madeleines”, un postre típico francés con forma de concha que puede ser dulce o salado. Aunque también sirven platos típicos franceses como el foie gras, quesos, confit de pato, champagne... El sitio es súper elegante y romántico🗽. El queso Camembert tarda un poquito en salir, así que recomendamos pedirlo con tiempo, pero vale la pena esperar, está buenísimo!!! Un imprescindible🔝 de la carta es el confit de pato, nuestro plato favorito de la noche (siguiente post). Por último, comentar que el servicio es excelente, súper simpáticos y muy atentos durante toda la cena. ☝🏻Recomendamos reservar por @eltenedor para tener un 30% de descuento.
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💶30-40€ (after discount)📍Rambla de Poblenou, 117-119 (BCN)
⏰Mon-Tue: closed, Wed-Thu: 11:00-22:30 and Fri-Sun: 11:00-23:00h
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Quina excusa hi ha millor que la calor d'aquests dies d'estiu per demanar-te un bon gelat de sèsam negre?  Aprofita-ho... que fa sentir genial! ☀️😋.

Quina pintassa tenen tots els plats que elaboren els nostres alumnes... Són els millors! 😋

El emplatado no es solo una cuestión estética. La disposición de los alimentos es una forma de manipular el sabor final. Nos plantearemos dos preguntas: ¿Qué me gustaría comer, con qué y en qué momento? En función de las diferentes respuestas, el sabor final será radicalmente distinto.
¿Ya tienes tu reserva?
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My kind of shopping 🥩🧀🍷

Festín que nos dimos en @larealbcn. La carne de las hamburguesas está buenísima, se nota que es de calidad y la burguer La Raclette... Brutal!!

La comida sabe mejor en buena compañía 💖. Disfruta de una ocasión especial en este oasis dentro de la ciudad. ¡Reserva ya en #IkibanaSarrià!

Round 1 at Euskal Etxea 🍴

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🇬🇧It’s incredible that we haven’t tried pokebowl yet and we try our very first one with @thehipfish at their new location at C/ Caspe. The idea of the pokebowl🥗 is refreshing and really handy, perfect to take it to everywhere and beat the heat this summer☀️. There are different size of pokebowls and you can choose some of the options they offered or you can personalize your own by choosing all the ingredients, since the base (rice, quinoa or salad) to the sauces and toppings. The other option they have in the menu is the sushiburrito🌯, fusion between Mexican burrito with the appearance of a giant maki. Again the format is really convenient to eat it anywhere. They have different options to choose, we tried the Sea Donkey with red tuna marinated with maho sesame. We loved both options, super healthy, refreshing and tasty🤤!!!
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🇪🇸Es increíble que hasta ahora no hayamos probado todavía el pokebowl y nos estrenamos con @thehipfish en su nuevo local esquinero en C/ Caspe. El formato del pokebowl🥗 es súper práctico y refrescante, perfecto para combatir el calor del verano☀️ y para llevártelo a cualquier lado. Hay diferentes tamaños de pokebowl y puedes escoger alguna de las fórmulas propuestas o bien hacerte uno personalizado escogiendo todos los ingredientes, desde la base (de arroz, quinoa o ensalada) hasta las salsas y toppings. La otra opción que tienen en la carta es el sushiburrito🌯, fusión entre el burrito mexicano con aspecto de maki gigante. De nuevo, en un formato súper cómodo para comerlo en cualquier sitio. Tienen diferentes opciones para elegir, nosotros probamos el sushiburrito Sea Donkey con atún rojo marinado con maho sésamo. Ambas opciones nos gustaron muchísimo, súper saludables, refrescantes y sabrosas🤤!!!
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💶Pokebowl: 8,50€ (S) 11€ (M) and 13€ (L) | Sushiburrito: 10€ 📍C/ Casp, 70 (BCN)
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Hoy toca post de un restaurante en Menorca!! Estas vacaciones estuvimos pasando unos días en esta isla y queríamos compartir con vosotros algunos de los sitios a los que fuimos.
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El plato más típico de Menorca, es la caldereta de langosta y buscamos un sitio donde la hicieran y allá que fuimos. .
El restaurante se llama Es Forat, está en Ciudadela y hay un menú por 50€ por persona que consiste en:
- Entrantes: Mejillones a la plancha, calamares a la andaluza y gamba de Menorca a la plancha.
- Plato principal: Caldereta de langosta en dos tiempos, primero el caldo y luego la langosta.
- Postre: Biscuit de higo.
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Las bebidas no estaban incluidas, pero si se reserva por Civitatis por 5€ más por persona incluyen botella de vino o sangría.
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La langosta no es un plato que nos guste mucho, pero realmente mereció la pena probarlo. Así que si pasáis unos días por Menorca no dudéis en probarla 😛
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La tarea más difícil a la hora de pedir nuestro Pecado de Chocolate ¡es que no querrás compartirlo con nadie! 😂 ¿A quién más le ha pasado? 🙈

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