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#flexiblethings

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Prático, facil, barato e muito gosto!! (Além de lindo né?! 😍). Sempre opto por esse tipo de lanchinho quando tô fora de casa, sem muito tempo pra comer, quebra aquele galho e ainda acalma o meu “pequeno” estômago. 🤷🏻‍♀️
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• Muffins de banana e canela:
🍌1 ovo + 60ml de claras ⠀⠀⠀⠀
🍌 50g de farelo de aveia
🍌 5g de psylium
🍌 Canela/essência/adoçante a gosto
🍌1 banana
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Só bater bem os ovos (se tiver paciência, uma dica é bater as claras em neve, fica sensacional!!! 🙌🏻), adicionar os ingredientes secos, adoçar e por fim 1/2 banana picada. A outra metade, cortei em rodelas e coloquei por cima. Levo pro forno pré aquecido e quando começar a dourar, tá pronto!
O segredo do sabor é literalmente o “gratinado” da banana. Além de ficar MUITO mais doce, deixa mega saboroso. 🍰🍌
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Qualquer quantidade pode ser adaptada. É uma “receita base”. Adeque ela como quiser ok? Menos aveia, mais ovos...um pouco de whey ou talvez um chocolate picado. É só ter criatividade e otar pelas quantidades da sua alimentação. ✌🏻😘

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