#feuillesdevignes

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Plateau végétarien à 11,50 à emporter sur talence (dessert offert ) composé de homoss, falafel, fetouche, aubergines au yahourt et à la sauce tomate,feuilles de vignes farcies. #mezze #bordeaux #talence #dessert #yummy #bonplan #restaurantbordeaux #gironde #eat #manger #f4f #foodporn #lebanesefood #iraqifood #العراق #vegan #vegetarien #falafel #feuillesdevignes

Plateau végétarien à 11,50 à emporter sur talence (dessert offert ) composé de homoss, falafel, fetouche, aubergines au yahourt et à la sauce tomate,feuilles de vignes farcies. #mezze #bordeaux #talence #dessert #yummy #bonplan #restaurantbordeaux #gironde #eat #manger #f4f #foodporn #lebanesefood #iraqifood #العراق #vegan #vegetarien #falafel #feuillesdevignes #miam

Plateau végétarien à 11,50 à emporter sur talence (dessert offert ) composé de homoss, falafel, fetouche, aubergines au yahourt et à la sauce tomate,feuilles de vignes farcies. #mezze #bordeaux #talence #dessert #yummy #bonplan #restaurantbordeaux #gironde #eat #manger #f4f #foodporn #lebanesefood #iraqifood #العراق #vegan #vegetarien #falafel #feuillesdevignes

Bon appétit les amis et merci à ma collègue Dilek pour ces feuilles de vignes farcies à tremper dans un yaourt grec. Hum, miam c’est frais c’est bon!!#feuillesdevignes#feuillesdevignesfarcies#instafood#instalike#yaourtgre#ardtime#foodiegram#foodporn#foodpost#foodie#green#legumesdesaison#blanquefort#instafood

Practicing the Egyptian National Sport.

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« Lalenji » feuilles de vignes farcis aux riz , menthe, huile d’olive au bon parfum d’orient #Yummy #rize #good #foodporn #riz #bordeaux #restaurant #yummy #miam #middleasternfood #irak #oriental #f4f #restobordeaux #restaurantbordeaux #traiteur #homemade #feuillesdevignes #vegan #vegetarien

#Iftar #samoussa poulet menthe curry / feuilleté à la grecque, soupe yogourt menthe #feuillesdevignes / roulés poulet aubergines/ #lasagna in bianco al pesto di #pistacchiodibronte / dessert mascarpone pommes caramélisées et caramel beurre salé 😍 #fière #orgogliosadelmiolavoro #ilciboèvita #ilcibosopratutto #iftardelili #lilirose #foodporn #foodstagram #foodphotography #cuisineramadan #lespetitsplatsdelili

Petit snack d'après-midi 😋 #asperges #vegan #amandes #feuillesdevignes #vegansnack

Aujourd'hui, je vous présente les feuilles de vignes, grand classique de la cuisine libanaise (présent sur toutes les tables :) ) et plat mythique de mon enfance.
La plupart du temps elles sont farcies au riz mais peuvent aussi, dans
certaines maisons, être farcies à la viande.

@zoeabeyrouth , ne vous inquiétez pas mes chers végétaliens, elles sont farcies au riz :) Alors on fonce les goûter 😉
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Esselamünaleyküm verahmatullahi veberekatuhu !!
Bir pazar günü.. herkesin türlü türlü istekte bulunmasıyla hala mutfaktan çıkamayan bir ben 😅 son 2 saat 15 dakika..
Rabbim sevdiklerinizle birlikte nice ramazanlar nice iftarlar nasip etsin İnşaAllah ❤️❤️❤️
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Un dimanche quand tous sont à la maison.. vous avez 10000 demandes 😅chacun avec ses préférences.. et moi qui voudrais faire plaisir, voilà j’ai passé toutes ma journée dans la cuisine.. la recette d’aujourd’hui sera les SARMA feuilles de vignes revisité façon moi.. sans viande pour cette fois-ci(mais vous pouvez en rajouter à la prépa , 200 gr d’hachée de viande). Pour 500 gr de feuilles de vignes(acheté dans les épiceries méditerranéens ou turc, ou du jardin fraîchement cueillies). 2 oignons
1 poivron ,1 bouquet de persil plat
Qq brins d’aneth
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à soupe de concentré de poivron
200 gr de riz, 100 gr de boulgour
Sel, poivre, paprika, piment en paillettes
200 ml d’huile ( perso tournesol)
Pour la cuisson :
Eau chaude, sel, 100 ml d’huile et 1 citron
Laissez trempé les feuilles de vignes dans de l’eau chaude une bonne heure et égouttez les. Hachez les légumes, et mélangez les avec tout les autres ingrédients . Farcir les feuilles de vignes une par une (voir technique en stories) . Dans une casserole, placez vos tranches de citron et les Sarma ,versez le sel, l’huile et l’eau chaude(n’oubliez pas de placez une assiette ou autres)sur vos sarma,portez à ébullition et laissez cuire lentement à feux doux pendant minimum 35 minutes car les miennes étaient fraîchement cueillies du jardin (si acheté de l’épicerie voir 50 minutes à 1heure). Une fois cuit, laissez tiédir, reposez minimum 30 minutes,1 heure..servir avec du yaourt nature et décorez avec des tranches de citrons, j’enregistre les étapes de la recette en storie permanente, à vous de tester InsaAllah ❤️❤️❤️ Très bon ftour à vous !!
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C’est quand tu passes des heures à les ramasser, que tu apprécies d’autant plus les manger🇦🇲. #feuillesdevignes #dolma #farcis #armenien

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