#festiwalsmakowutraconych

MOST RECENT

It’s papu time!
Festiwal Smaków Utraconych dobiegł końca, ale ciągle wspominam przeciekawe dania jakich udało mi się spróbować. Na zdjęciu absolutny faworyt - konfitowany boczek z dzika🐗 macerowany w jałowcu, pieczona dynia, soczewica, chips z jarmużu i sos na cydrze. Brzmi dostojnie, prezentuje się zacnie, a smakuje wybornie.👌🏻Kwaśno-słony boczek podbił moje kubki smakowe i serce.❤️Dziczyznę w takiej formie chciałbym jadać częściej. Restauracja @pod.niebieniem nie pierwszy raz karmi mnie należycie. Na pewno wrócę tu spróbować dań z nowej karty, która zadebiutuje w październiku.🍂 Po dotychczasowych kulinarnych wojażach wnioskuję, że będzie pysznie.👀
#paputime #papu #jedzenie #festiwalsmakowutraconych #restauracja #restaurant #dzik #dziczyzna #soczewica #kolacja #food #foodie #foodpics #poznan #polska

It’s papu time!
Festiwal Smaków Utraconych w restauracji @ratuszova 🏫 Białe kwaśne (15 zł), czyli poznański biały barszcz. Zniewalające kremowe puree ze skwarkami i doskonała lekko kwaskowa zupa.👌🏻 Połączenie, którego nie można przegapić, a już na pewno nie wolno utracić. Klasyka, która przywraca wspomnienia babcinego barszczu z dobieranymi ziemniakami.❤️ Tutaj oczywiście w podkręconej wersji z intrygującym dodatkami, jak bluszczyk kurdybanek.👀 Dziś ostatni dzień festiwalu i ostatnia okazja na podróż po smakach utraconych. Życzę więc smacznej podróży!🤓
To nie koniec dań z festiwalowego menu. Więcej wkrótce.🔜
#paputime #papu #festiwalsmakowutraconych #restauracja #restaurant #ratuszova #staryrynek #poznan #barszcz #biały #zupa #smak #jedzenie #puree #polishcusine #niedziela

It’s papu time!
Obiecany, zasługujący na osobny post Skubaniec z restauracji @vinebridge 🌁
W ramach menu Festiwalu Smaków Utraconych, w cenie 10 zł, zjesz taki📸 kawałek tego pysznego wypieku. Kruche ciasto, kwaskowe śliwki, aksamitna pianka i sos śliwkowy, a całość oprószona cukrem pudrem.🤤 Kompozycja doskonała na osłodę życia, gdy pogoda nie dopisuje.☁️ Nie da się ukryć, że dobry jest, skubany.😏
#paputime #papu #deser #skubaniec #festiwalsmakowutraconych #sobota #weekend #poznan #słodycze #ciasto #śliwki #vinebridge #śródka #dessert #sweets

Podczas Festiwalu Smaków Utraconych w @kuchnia_wandy danie festiwalowe to "Serca gęsie confit / jabłko / porzeczki / kruszonka orzechowa" Lubię podroby, więc oczywiście musiałam iść się uraczyć 😛
Serca ♥️w połączeniu z galaretką jabłkową 🍎 i musem z porzeczki, bardzo ładnie się prezentowały, a jeszcze lepiej smakowały. Mam nadzieję, że będą następne edycje tego festiwalu. 🤔Festiwal trwa jeszcze przez cały weekend, więc zachęcam 🤗#food #foodporn #yum #instafood #festiwalsmakowutraconych #serca#podroby #sercagesie#confit#ges#yummy #amazing #instagood #photooftheday #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #foodie #delish #delicious #eating #foodpic #foodpics #eat #hungry #foodgasm #hot #foods

Od wczoraj i jeszcze przez cały ten weekend (21 września – 24 września) w wybranych restauracjach trwa "Festiwal Smaków Utraconych" W kilkudziesięciu polskich restauracjach można zjeść zapomniane dania kuchni regionalnych. W pierwszy dzień wybrałam się do @papierowka, w której festiwalowym daniem były "Ozory i szpik kostny crepinette/ sos na bazie kwasu chlebowego/ pieprznik jadalny/ duszona brukiew/ marynowany korbol." No i to była miłość vel zajeb!stość od pierwszego wgryzienia 😛 Po prostu mega mega danie! 👌Smak petarda, te ozory z tym szpikiem były owinięte w otokę (coś podobnego do otrzewnej) "CREPINETTE - to rodzaj "pakunku" dla kawałka mięsa lub mięsa mielonego, w którym można piec lub smażyć potrawę. " Połączenia smakowe w tym daniu niesamowite. IDŹCIE I ZAMAWIAJCIE, A BĘDZIE WAM WYDANE! 😋Brawo 🤴🏻 @piechniakbuczkowski 👏#food #foodporn #yum #instafood #otoka#otrzewna#ozory#festiwalsmakowutraconych #yummy #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #foodie #delish #delicious #eating #foodpic #foodpics #eat #hungry #foodgasm #hot #foods

Ruszył Festwal Smaków Utraconych! Do niedzieli możecie spróbować dań opartych na tradycyjnych przepisach, a wśród nich trafiło się parę deserów:
👉@ratuszova: pieczone jabłko z bakaliami w rumie, sos waniliowy 👉Pastela (ul. 23 Lutego): pudding chlebowy z lodami i śmietaną z palonym sianem 👉@vinebridge: skubaniec.
Niestety w najbliższych dniach mam napięty grafik, ale ten pudding chlebowy kusi! Jeśli komuś uda się coś spróbować - dajcie znać 👍
#slodkiepoznania #festiwalsmakowutraconych #tradycyjnakuchnia #polskakuchnia #polishkitchen #polishfood #traditionalfood #foodfestival #foodfest #polishrestaurant #vinebridge #polishcuisine #ratuszova #pastela #poznanfood #poznan #polishsweets #polishdessert #breadpudding #skubaniec #bakedapples #nowypost

A dziś uchylamy Wam rąbek tajemnicy!
O to nasze danie festiwalowe! 💥
Już od piątku podczas pierwszej edycji Festiwalu Smaków Utraconych będziecie mogli u nas skosztować ozorów i szpiku crepienette z sosem na bazie kwasu chlebowego, pieprznikiem jadalnym, duszoną brukwią i marynowanym korbolem.
Wygląda przepysznie, a smakuje jeszcze lepiej!
Nie może Was zabraknąć!🍏 #festival #poznan #papierowka #zielona8 #festiwalsmakowutraconych #instagram #instagood #yummy #enjoying #love #autumn #polishdinner #photooftheday #picoftheday 💥

Papierówkożercy!🍏 Już od 21.09 do 24.09 odbędzie się pierwsza edycja Festiwalu Smaków Utracony organizowana przez Vine Bridge. 👌

Jest to wspaniała inicjatywa która ma na celu przypomnienie tradycyjnych, regionalnych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. 😍

Nasi szefowie kuchni uznali to za świetną inicjatywe i przygotowali coś wyjątkowego! 💚
Odwiedzcie nas koniecznie i pozwólcir byśmy zaskoczyli Wasze podniebienia
Ozory i szpik kostny crepinette/ sos na bazie kwasu chlebowego/ pieprznik jadalny/ duszona brukiew/ marynowany korbol.
Do zobaczenia przy stole! 🍏 #festiwalsmakowutraconych #papierowka #poznan #zapomianesmaki #refionalneprodukty #smakidziecinstwa #instagood #goodevents

Most Popular Instagram Hashtags