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Viajar para outra cidade, ficar sem a família e ministrar 20 horas de aula não é fácil não... Mas pela Nutrição Funcional e por essa turma TOP de BH valeu a pena 🙏!!! Obrigada pelo carinho, recepção e comprometimento de todos. Até o próximo mês 😉😘! #feserpa #nutricao #funcional #vpnutricaofuncional #job

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TORTA PRIMAVERA 👉Ingredientes:
2 batatas-doces raladas + 2 abobrinhas raladas + 2 cenouras raladas + sal, pimenta-do-reino, ervas desidratadas e açafrão (curcuma) a gosto + 3 ovos + 3 colheres de sopa de cheiro verde picado + 200g de queijo minas padrão ralado (pode ser sem lactose para os intolerantes ou omiti-lo da receita para os alérgicos)
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👉Modo de preparo:
Em um refratário untado com azeite dispor as batatas, as abobrinhas e as cenouras raladas e temperadas com sal, pimenta-do-reino, açafrão e ervas desidratadas. Bater os ovos ligeiramente e misturar com o cheiro verde. Jogar por cima dos legumes e, por último, o queijo padrão ralado. Levar ao forno por 30 - 40 minutos!
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❗️Mais uma forma fácil e rápida de variar a apresentação dos legumes. Fica a dica de uma preparação saborosa para as crianças e adultos mais resistentes❗️ #feserpa #fit #ficaadica #saudável
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🎯 @feserpa: "Por maior que seja a vontade de emagrecer, algumas atitudes e comportamentos podem atrapalhar a sua perda de peso, como:
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1-) Preocupação seletiva com as calorias! A perda de peso envolve muito mais do que um déficit calórico. A correta oferta e combinação de macro e micronutrientes são igualmente importantes nesse processo;
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2-) Baixa massa muscular! Quanto mais músculos você tiver maior será o gasto de energia e queima de gordura, além de menor resistência à insulina. Por isso é tão difícil emagrecer e manter-se magro sem uma atividade física regular;
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3-) Sua flora intestinal não contribui para a sua perda de peso! Isso mesmo!!! O tipo de flora intestinal também pode influenciar na quantidade de calorias extraídas dos alimentos, status inflamatório do organismo e sensibilidade periférica a insulina, ou seja, fatores que influenciam diretamente na perda de peso.
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4-) Você faz dieta por conta própria, só pensando em retirar e não em equilibrar o que seu organismo possa estar deficiente e, com isso, letificando a sua perda de peso.
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5-) Suas metas não são realísticas! Querer um peso/corpo que não condiz com o seu biotipo pode ser frustrante e só contribuir para fazer "efeito sanfona". ---------------------------------------
👉 É claro que existem vários outros fatores, alguns até muito mais conhecidos, mas eu quis apontar aqui alguns comportamentos que muitos nem imaginam que podem atrapalhar as suas metas! Pesem nisso.
#feserpa #atitudeboaforma #funcional #fit #emagrecer"

Olha que bacana essa foto da @dicadanutri para explicar que nem tudo que é bom pode ser consumido em demasia. -----------------------------------
O consumo de oleaginosas é recomendado pelo seu alto conteúdo de fibras, gordura anti-inflamatória (ômega 9), vitamina E, zinco, magnésio, cálcio e proteína vegetal. As oleaginosas também podem ser usadas como estratégia para reduzir a resposta glicêmica de refeições com carboidratos (ex: frutas).
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Apesar de tantas qualidades, a quantidade também precisa ser ajustada. Vejam a diferença calórica de uma porção de 50g (285 Kcal) x uma porção de 30g (171 Kcal).
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Lembrem-se: "a diferença entre o medicamento e o veneno é a dose"! 😉👍 #feserpa #dicadanutri #saude #atitudeboaforma #ficaadica

Hoje foi dia do corpo de saúde do CBMERJ, representado pelo serviço de dermatologia e nutrição conscientizar os guarda-vidas do 2º GMA sobre "Mitos e Verdades em cuidados com a pele e nutrição". O intuito é previnir e minimizar a ocorrência de lesões de pele (tumorais e pre-cancerígenas) e otimizar o estado nutricional desses militares tão expostos e incansáveis em sua missão de salvamento e resgate.
#cbmerj #gmar #bombeiros #saude #feserpa

Trabalhar fora não significa comer mal... Quando não consigo trazer a minha comida, uma boa dica é optar por empresas que comercializam comidas saudáveis! Hoje almocei salada mista + mini hambúrguer vegetariano (grão de bico) + molho pesto da @boxdalulu ! Para quem mora ou trabalha em Niteroi, essa é uma boa, prática e saudável escolha (entregam em casa ou no trabalho). Fica a dica!

#feserpa #boxdalulu #ficaadica

As escapadas na dieta durante o final de semana festivo não irão comprometer sua reeducação alimentar. .
O importante é voltar ao foco e não adotar o comportamento do "já que", ex: já que eu sai da dieta vou continuar a enfiar o pé na jaca até o ano que vem.... .
Ao invés disso, adote uma semana com maior regularidade à atividade física e comprometimento ao plano alimentar. .
Sucos e chas depurativos e diuréticos, assim como uma alimentação com menos aditivos químicos e álcool irão ajudar reduzir a retenção de líquidos e sensação de inchaço pós festas. .
FOCO que a semana começou e daqui a pouco teremos mais comemorações!
#ficaadica #natal #instafit #instagood #feserpa

Arrumei outra função para as minhas uvas congeladas! 🍇
Resfriar e manter geladinho o vinho branco/espumante/champanhe sem deixa-lo aguado! Além de delicioso, né? 🍇
Essa estratégia não serve só para bebidas alcoólicas. Pode ser usada para manter gelado sua água, água de coco, refresco, etc! Fica a dica 😉

#feserpa #ficaadica #carnaval #uva

Uma das formas de prevenir o câncer de próstata é aderir a uma alimentação saudável.
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Felizmente, muitos alimentos e compostos nutricionais tem sido estudados com resultados promissores na prevenção e redução da agressividade do tumor (menor taxa de metástase e indução da apoptose). -----------------------------------
Vejam alguns desses compostos e seus alimentos fontes:
👉 Licopeno: tomate e produtos a base de tomate, goiaba, melancia, etc;
👉 Selênio: castanha do Pará, nozes, amêndoas, pistache, etc;
👉 Beta-sitosterol: abacate, soja, semente de girassol, etc;
👉 Vitamina E: azeite de oliva, nozes, abacate, avelã, etc;
👉 Isotiocianatos: brócolis, couve, couve flor, rúcula, etc;
👉 Ômega 3: sardinha, arenque, anchova, salmão, linhaça, etc;
👉 Vitamina C: acerola, caju, laranja, limão, morangos, etc;
👉 Zinco: feijões, grão de bico, lentilha, carnes, ovos, etc;
👉 Betacaroteno: cenoura, mamão, damasco, manga, abóbora, etc.

Sempre que possível prefira esses alimentos de cultivo orgânico 👍! #feserpa #funcional #cancer #novembroazul #ficaadica

MOST RECENT

#Repost @feserpa (@get_repost)
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Crianças menores de 1 ano de idade não devem beber sucos de fruta! Essa é a recomendação da Sociedade Americana de Pediatria publicada nesta semana no periódico científico Pediatrics. -------------------------------------------------
O suco não é considerado saudável por não ser equivalente ao consumo da fruta integral. Isto porque, mesmo sendo natural, no preparo da bebida ocorre a perda das fibras e a concentração dos açúcares e calorias da fruta, o que contribui para o maior risco de cáries dentárias e obesidade infantil. O consumo excessivo de sucos também pode comprometer a oferta de nutrientes para a criança por substituir os alimentos que realmente são necessários nessa fase!
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Após 1 ano de idade, o consumo de sucos pode fazer parte da alimentação da criança, desde que com moderação e atendendo a alguns cuidados: * Os sucos não devem ser dados em mamadeiras, ou em recipientes de fácil transporte, de forma a estimular seu consumo excessivo ao longo do dia. * Não ofereça sucos na hora de dormir; * A ingestão de suco deve ser limitada a 120 a 180ml por dia em crianças de 1 a 6 anos, e para crianças de 7 a 18 anos, de 200 a 250ml, ou 2 copos por dia.
#nutricao #saude #feserpa #pediatria #nutricaomaternoinfantil

AGORA É OFICIAL!!! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼Recomendação da Sociedade Americana de Pediatria publicada esta semana!!! ATENÇÃO ⚠️⚠️⚠️
Mamães, papais, avós, familiares e cuidadores de bebês fofíneos com menos de 1 ano!!!
Gente, não sou radical, mas vamos por favor valorizar quem estuda pra nos trazer as melhores e mais confiáveis informações! Um gole do suco natural sem açúcar que o bebê ficou curioso é provou não vai aumentar o risco de obesidade infantil, mas oferecer suco no lugar da fruta todos os dias vai sim! Oferecer suco no lugar da água pra matar a sede, vai sim!!! Oferecer suco junto à refeição, vai sim!!! Mais informações abaixo 👇🏽 LEIAM! Vale a pena!
#nutricaoinfantil #trocasinteligentes #healthykids #bebessaudaveis #introducaoalimentar
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Crianças menores de 1 ano de idade não devem beber sucos de fruta! Essa é a recomendação da Sociedade Americana de Pediatria publicada nesta semana no periódico científico Pediatrics. -------------------------------------------------
O suco não é considerado saudável por não ser equivalente ao consumo da fruta integral. Isto porque, mesmo sendo natural, no preparo da bebida ocorre a perda das fibras e a concentração dos açúcares e calorias da fruta, o que contribui para o maior risco de cáries dentárias e obesidade infantil. O consumo excessivo de sucos também pode comprometer a oferta de nutrientes para a criança por substituir os alimentos que realmente são necessários nessa fase!
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Após 1 ano de idade, o consumo de sucos pode fazer parte da alimentação da criança, desde que com moderação e atendendo a alguns cuidados: * Os sucos não devem ser dados em mamadeiras, ou em recipientes de fácil transporte, de forma a estimular seu consumo excessivo ao longo do dia. * Não ofereça sucos na hora de dormir; * A ingestão de suco deve ser limitada a 120 a 180ml por dia em crianças de 1 a 6 anos, e para crianças de 7 a 18 anos, de 200 a 250ml, ou 2 copos por dia.
#nutricao #saude #feserpa #pediatria #nutricaomaternoinfantil

Adorei essa receita de CROQUETE DE COUVE FLOR.
Serve para refeição principal ou lanches, super fácil e saudável. #coloqueamaonamassa #nutricaoeficiente
#lowcarb #glutenfree #milkfree #nutrirenatafreitas #Repost @feserpa -------------------------------------------------
Ingredientes:
1 couve flor pequena + 1 ovo + 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas ou aveia + 1 cebola picada + alho poró fatiado (1/3 do talo) + 1 colher de chá de sal + 1 colher de chá de açafrão + 2 colheres de sopa cheias de queijo minas padrão ralado + azeite.
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Preparo: cozinhe os buquês de uma couve flor (ao vapor ou com um mínimo de água) até amolecerem. Depois de cozida, amasse a couve flor com um garfo. Acrescente o ovo ligeiramente batido e misture bem. Depois acrescente a farinha (amêndoa ou aveia), a cebola picadinha, o alho poró fatiado, o sal, o açafrão e o queijo ralado. Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa. Molde os croquetes com as mãos e os disponha em uma forma untada com azeite (por cima de cada um pincele um pouco de azeite. Leve ao forno pre aquecido para assar por 30 minutos (vire os croquetes de lado na metade do tempo). -------------------------------------------------
O que sobrar você pode congelar, levar para o lanche da tarde de amanhã, para a merenda da escola das crianças, etc! Opção de lanche ou acompanhamento do jantar que agrada a toda a família 👍😉 #feserpa #funcional #ficaadica #fit #saude #nutricao #fitness #lowcarb

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Crianças menores de 1 ano de idade não devem beber sucos de fruta! Essa é a recomendação da Sociedade Americana de Pediatria publicada nesta semana no periódico científico Pediatrics. -------------------------------------------------
O suco não é considerado saudável por não ser equivalente ao consumo da fruta integral. Isto porque, mesmo sendo natural, no preparo da bebida ocorre a perda das fibras e a concentração dos açúcares e calorias da fruta, o que contribui para o maior risco de cáries dentárias e obesidade infantil. O consumo excessivo de sucos também pode comprometer a oferta de nutrientes para a criança por substituir os alimentos que realmente são necessários nessa fase!
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Após 1 ano de idade, o consumo de sucos pode fazer parte da alimentação da criança, desde que com moderação e atendendo a alguns cuidados: * Os sucos não devem ser dados em mamadeiras, ou em recipientes de fácil transporte, de forma a estimular seu consumo excessivo ao longo do dia. * Não ofereça sucos na hora de dormir; * A ingestão de suco deve ser limitada a 120 a 180ml por dia em crianças de 1 a 6 anos, e para crianças de 7 a 18 anos, de 200 a 250ml, ou 2 copos por dia.
#nutricao #saude #feserpa #pediatria #nutricaomaternoinfantil

Atenção mamães e papais! 👀#Repost @feserpa (@get_repost)
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O suco não é considerado saudável por não ser equivalente ao consumo da fruta integral. Isto porque, menos sendo natural, no preparo da bebida ocorre a perda de fibras e concentração de açúcares e calorias contribuindo para o maior risco de cáries e obesidade infantil. O consumo excessivo de sucos também pode compromete a oferta de nutrientes para a criança que substitui os alimentos que realmente são necessários nessa fase!
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Após 1 ano de idade, o consumo de sucos pode fazer parte da alimentação da criança, desde que com moderação e atendendo a alguns cuidados: * Os sucos não devem ser dados em mamadeiras, ou em recipientes de fácil transporte, de forma a estimular seu consumo excessivo ao longo do dia. * Não ofereça sucos na hora de dormir; * A ingesta de suco deve ser limitada a 120 a 180ml por dia em crianças de 1 a 6 anos, e para crianças de 7 a 18 anos, de 200 a 250ml, ou 2 copos por dia.
#nutricao #saude #feserpa #pediatria #nutricaomaternoinfantil

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Após 1 ano de idade, o consumo de sucos pode fazer parte da alimentação da criança, desde que com moderação e atendendo a alguns cuidados: * Os sucos não devem ser dados em mamadeiras, ou em recipientes de fácil transporte, de forma a estimular seu consumo excessivo ao longo do dia. * Não ofereça sucos na hora de dormir; * A ingesta de suco deve ser limitada a 120 a 180ml por dia em crianças de 1 a 6 anos, e para crianças de 7 a 18 anos, de 200 a 250ml, ou 2 copos por dia.
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Informação muito importante @feserpa 👏

Já conversava muito com pais do meus pacientes sobre sempre preferir oferecer a fruta para os pequenos do que os sucos, e se der sede ofereça água.

Prefira sempre a fruta ao invés do suco! 👍😉 #Repost @feserpa (@get_repost)
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Crianças menores de 1 ano de idade não devem beber sucos de fruta! Essa é a recomendação da Sociedade Americana de Pediatria publicada nesta semana no periódico científico Pediatrics. -------------------------------------------------
O suco não é considerado saudável por não ser equivalente ao consumo da fruta integral. Isto porque, menos sendo natural, no preparo da bebida ocorre a perda de fibras e concentração de açúcares e calorias contribuindo para o maior risco de cáries e obesidade infantil. O consumo excessivo de sucos também pode compromete a oferta de nutrientes para a criança que substitui os alimentos que realmente são necessários nessa fase!
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Após 1 ano de idade, o consumo de sucos pode fazer parte da alimentação da criança, desde que com moderação e atendendo a alguns cuidados: * Os sucos não devem ser dados em mamadeiras, ou em recipientes de fácil transporte, de forma a estimular seu consumo excessivo ao longo do dia. * Não ofereça sucos na hora de dormir; * A ingesta de suco deve ser limitada a 120 a 180ml por dia em crianças de 1 a 6 anos, e para crianças de 7 a 18 anos, de 200 a 250ml, ou 2 copos por dia.
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Crianças menores de 1 ano de idade não devem beber sucos de fruta! Essa é a recomendação da Sociedade Americana de Pediatria publicada nesta semana no periódico científico Pediatrics. -------------------------------------------------
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Após 1 ano de idade, o consumo de sucos pode fazer parte da alimentação da criança, desde que com moderação e atendendo a alguns cuidados: * Os sucos não devem ser dados em mamadeiras, ou em recipientes de fácil transporte, de forma a estimular seu consumo excessivo ao longo do dia. * Não ofereça sucos na hora de dormir; * A ingesta de suco deve ser limitada a 120 a 180ml por dia em crianças de 1 a 6 anos, e para crianças de 7 a 18 anos, de 200 a 250ml, ou 2 copos por dia.
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O suco não é considerado saudável por não ser equivalente ao consumo da fruta integral. Isto porque, menos sendo natural, no preparo da bebida ocorre a perda de fibras e concentração de açúcares e calorias contribuindo para o maior risco de cáries e obesidade infantil. O consumo excessivo de sucos também pode compromete a oferta de nutrientes para a criança que substitui os alimentos que realmente são necessários nessa fase!
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Após 1 ano de idade, o consumo de sucos pode fazer parte da alimentação da criança, desde que com moderação e atendendo a alguns cuidados: * Os sucos não devem ser dados em mamadeiras, ou em recipientes de fácil transporte, de forma a estimular seu consumo excessivo ao longo do dia. * Não ofereça sucos na hora de dormir; * A ingesta de suco deve ser limitada a 120 a 180ml por dia em crianças de 1 a 6 anos, e para crianças de 7 a 18 anos, de 200 a 250ml, ou 2 copos por dia.
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O suco não é considerado saudável por não ser equivalente ao consumo da fruta integral. Isto porque, mesmo sendo natural, no preparo da bebida ocorre a perda das fibras e a concentração dos açúcares e calorias da fruta, o que contribui para o maior risco de cáries dentárias e obesidade infantil. O consumo excessivo de sucos também pode comprometer a oferta de nutrientes para a criança por substituir os alimentos que realmente são necessários nessa fase!
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Após 1 ano de idade, o consumo de sucos pode fazer parte da alimentação da criança, desde que com moderação e atendendo a alguns cuidados: * Os sucos não devem ser dados em mamadeiras, ou em recipientes de fácil transporte, de forma a estimular seu consumo excessivo ao longo do dia. * Não ofereça sucos na hora de dormir; * A ingestão de suco deve ser limitada a 120 a 180ml por dia em crianças de 1 a 6 anos, e para crianças de 7 a 18 anos, de 200 a 250ml, ou 2 copos por dia.
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O almoço já foi, mas dá tempo de preparar para o jantar! Super dica da minha amiga @feserpa ❤️ #Repost @feserpa (@get_repost)
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CROQUETE DE COUVE FLOR -------------------------------------------------
👉🏻Ingredientes:
1 couve flor pequena + 1 ovo + 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas ou aveia + 1 cebola picada + alho poró fatiado (1/3 do talo) + 1 colher de chá de sal + 1 colher de chá de açafrão + 2 colheres de sopa cheias de queijo minas padrão ralado + azeite.
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Preparo: cozinhe os buquês de uma couve flor (ao vapor ou com um mínimo de água) até amolecerem. Depois de cozida, amasse a couve flor com um garfo. Acrescente o ovo ligeiramente batido e misture bem. Depois acrescente a farinha (amêndoa ou aveia), a cebola picadinha, o alho poró fatiado, o sal, o açafrão e o queijo ralado. Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa. Molde os croquetes com as mãos e os disponha em uma forma untada com azeite (por cima de cada um pincele um pouco de azeite. Leve ao forno pre aquecido para assar por 30 minutos (vire os croquetes de lado na metade do tempo). -------------------------------------------------
O que sobrar você pode congelar, levar para o lanche da tarde de amanhã, para a merenda da escola das crianças, etc! Opção de lanche ou acompanhamento do jantar que agrada a toda a família 👍😉 #feserpa #funcional #ficaadica #fit #saude #nutricao #fitness #lowcarb

#Repost @feserpa ・・・
Para uma segunda sem carne um CROQUETE DE COUVE FLOR é uma boa pedida! LOW CARB 😋
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👉🏻Ingredientes:
1 couve flor pequena + 1 ovo + 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas ou aveia + 1 cebola picada + alho poró fatiado (1/3 do talo) + 1 colher de chá de sal + 1 colher de chá de açafrão + 2 colheres de sopa cheias de queijo minas padrão ralado + azeite.
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Preparo: cozinhe os buquês de uma couve flor (ao vapor ou com um mínimo de água) até amolecerem. Depois de cozida, amasse a couve flor com um garfo. Acrescente o ovo ligeiramente batido e misture bem. Depois acrescente a farinha (amêndoa ou aveia), a cebola picadinha, o alho poró fatiado, o sal, o açafrão e o queijo ralado. Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa. Molde os croquetes com as mãos e os disponha em uma forma untada com azeite (por cima de cada um pincele um pouco de azeite. Leve ao forno pre aquecido para assar por 30 minutos (vire os croquetes de lado na metade do tempo). -------------------------------------------------
O que sobrar você pode congelar, levar para o lanche da tarde de amanhã, para a merenda da escola das crianças, etc! Opção de lanche ou acompanhamento do jantar que agrada a toda a família 👍😉 #feserpa #funcional #ficaadica #fit #saude #nutricao #fitness #lowcarb #receitasinutrir

Para uma segunda sem carne um CROQUETE DE COUVE FLOR é uma boa pedida! -------------------------------------------------
👉🏻Ingredientes:
1 couve flor pequena + 1 ovo + 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas ou aveia + 1 cebola picada + alho poró fatiado (1/3 do talo) + 1 colher de chá de sal + 1 colher de chá de açafrão + 2 colheres de sopa cheias de queijo minas padrão ralado + azeite.
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Preparo: cozinhe os buquês de uma couve flor (ao vapor ou com um mínimo de água) até amolecerem. Depois de cozida, amasse a couve flor com um garfo. Acrescente o ovo ligeiramente batido e misture bem. Depois acrescente a farinha (amêndoa ou aveia), a cebola picadinha, o alho poró fatiado, o sal, o açafrão e o queijo ralado. Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa. Molde os croquetes com as mãos e os disponha em uma forma untada com azeite (por cima de cada um pincele um pouco de azeite. Leve ao forno pre aquecido para assar por 30 minutos (vire os croquetes de lado na metade do tempo). -------------------------------------------------
O que sobrar você pode congelar, levar para o lanche da tarde de amanhã, para a merenda da escola das crianças, etc! Opção de lanche ou acompanhamento do jantar que agrada a toda a família 👍😉 #feserpa #funcional #ficaadica #fit #saude #nutricao #fitness #lowcarb

Uma pergunta recorrentemente no consultório é sobre Qual o melhor peixe consumir ? Levando-se em consideração os peixes brasileiros pela sua composição de ácidos graxos o peixe Pescadinha é o rico em ômega 3. Repost @feserpa ・・・
Olhem só que informação útil ministrada na aula do Prof @rodrigoloschinutri !
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Um estudo publicado na revista "arquivo brasileiro de cardiologia" analisou o conteúdo de ômega 3 em alguns peixes mais consumidos e vendidos no Brasil. 👇
Para a surpresa de muitos e felicidade 😊do nosso bolso (Ainda em época de crise) , o peixe avaliado com o maior conteúdo de ômega 3 foi a PESCADINHA (900mg de ômega 3 em 100g de peixe). Além do alto conteúdo de ômega 3, a pescadinha também se destacou pela ótima relação w6/w3 (baixo conteúdo de w6). 👇
➡️Estudos epidemiológicos associam o maior consumo de ômega 3 com vários benéficos à saúde, como melhora do perfil lipídico (principalmente redução dos triglicerídeos), ação anti-inflamatória, anti-agregante plaquetaria, anti-catabólica, etc... E vejam que para isso não é preciso gastar muito dinheiro comprando peixes caros e de difícil acesso. Que tal uma pescadinha?!?! 😉👍 #feserpa #funcional #fit #ficaadica #vpnutricaofuncional #saude #omega3 #dica #melhorparaosmeuspacientes#nutriçaoconsciente #nutriçãointeligente #prevenção #gorduraboa #goodfat

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