#farmhousebrewery

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Você sabe o que é uma #CervejariaRural? - Postagem nº 1

Trata-se de um conceito bastante difundido na região Franco-Belga da Europa e na América do Norte, onde é comum você encontrar em garrafas de cerveja as expressões “farm to bottle” – da fazenda para a garrafa” ou “farm brewery” – “Cervejaria Rural ou Cervejaria de Fazenda” e que ainda é praticamente desconhecido no Brasil. As “farm breweries” são cervejarias que possuem uma filosofia de trabalho e produção fortemente ligadas a natureza, utilizando-se de ingredientes frescos e de produção local, muitas vezes cultivados pela própria cervejaria, que por se encontrar na fazenda possui um ciclo de produção que funciona em perfeita harmonia com o meio ambiente ao seu redor.
Por substituir a frieza da indústria pelo aconchego do universo rural é que uma Farm Brewery é algo verdadeiramente singular, a cervejaria deixa de se limitar ao concreto e aos tanques de aço inox e passa a pertencer a algo muito maior, o que invariavelmente reflete na qualidade de suas cervejas, que são únicas, repletas de personalidade e história e com forte ligação com sua comunidade, produzidas com ingredientes frescos e locais, sem qualquer tipo de aditivo ou conservante químico, repletas de deliciosos aromas e sabores exclusivos!

Acompanhe as próximas postagens da Série “Você sabe o que é uma Cervejaria Rural?” para conhecer melhor as várias facetas desse micro universo que é a Cervejaria Red Door, uma Microcervejaria Artesanal Familiar, Rural e independente!

#BEBALOCAL
#BebaRedDoor

We are slinging beers til 6pm at the Bearsville picnic market!! Swing on by and hang with us and @arrowoodfarms. .
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#catskills #farmhousebrewery #westkill #bearsville

Do bagaço a horta! Nossa modéstia colheita de milho aqui na @zapata_cervejaria_rural ! Sim milho crioulo tem outro sabor! #farmhousebrewery #zapatacervejariarural #agrofloresta #organicfood

Our bottles, as modelled by @riggandfurrowaggie , are now available to buy at the Hillrise Store in Felton and Warkworth Village Store and Post Office 🍻#craftbeernotcrapbeer #northumberland #riggandfurrow #farmhousebrewery

Back to the basics! Farmhouse Pale Ale getting mashed in by our beloved @machu_titu #mainebeer #farmhousebeer #farmhousebrewery

Hoje é dia de Dialética Cervejeira! Nossa primeira temática o conceito, a história e a aplicação das Farm House Breweries ❤️ Ministrado pelo Filipe Araújo da @zapata_cervejaria_rural e pela nossa própria @rosariapp com a participação especial do João Kolling, juiz certificado pelo BJCP e entusiasta de historiografia Cervejeira! Ao fim do Workshop, vem a parte boa 🍻 Degustação guiada de uma tradicional Bière de Garde brassada em três lotes na @zapata_cervejaria_rural ! Sobraram alguns ingressos então se você não adquiriu o seu ainda, é só acessar o link da BIO 😍 #dialéticacervejeira #zapatacervejariarural #penzbierdashaus #farmhousebrewery

You can now find our beers at Ridgecrest Public House in Shoreline! Look for Cervoise d'Emily Cherry Sour & Sundown Stone Fruit Sour on tap soon #sourbeer #barrelaged #craftbeer #farmhousebrewery

When it rains, we pour! #farmhousebrewery #virginiabeer

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Você sabe o que é uma #CervejariaRural? - Postagem nº 1

Trata-se de um conceito bastante difundido na região Franco-Belga da Europa e na América do Norte, onde é comum você encontrar em garrafas de cerveja as expressões “farm to bottle” – da fazenda para a garrafa” ou “farm brewery” – “Cervejaria Rural ou Cervejaria de Fazenda” e que ainda é praticamente desconhecido no Brasil. As “farm breweries” são cervejarias que possuem uma filosofia de trabalho e produção fortemente ligadas a natureza, utilizando-se de ingredientes frescos e de produção local, muitas vezes cultivados pela própria cervejaria, que por se encontrar na fazenda possui um ciclo de produção que funciona em perfeita harmonia com o meio ambiente ao seu redor.
Por substituir a frieza da indústria pelo aconchego do universo rural é que uma Farm Brewery é algo verdadeiramente singular, a cervejaria deixa de se limitar ao concreto e aos tanques de aço inox e passa a pertencer a algo muito maior, o que invariavelmente reflete na qualidade de suas cervejas, que são únicas, repletas de personalidade e história e com forte ligação com sua comunidade, produzidas com ingredientes frescos e locais, sem qualquer tipo de aditivo ou conservante químico, repletas de deliciosos aromas e sabores exclusivos!

Acompanhe as próximas postagens da Série “Você sabe o que é uma Cervejaria Rural?” para conhecer melhor as várias facetas desse micro universo que é a Cervejaria Red Door, uma Microcervejaria Artesanal Familiar, Rural e independente!

#BEBALOCAL
#BebaRedDoor

First day of harvest is under way! The perle acre is first up on the list! #hopharvest #wolfpicker #southdakota #farmhousebrewery #sdbeer

Hoje é dia de Dialética Cervejeira! Nossa primeira temática o conceito, a história e a aplicação das Farm House Breweries ❤️ Ministrado pelo Filipe Araújo da @zapata_cervejaria_rural e pela nossa própria @rosariapp com a participação especial do João Kolling, juiz certificado pelo BJCP e entusiasta de historiografia Cervejeira! Ao fim do Workshop, vem a parte boa 🍻 Degustação guiada de uma tradicional Bière de Garde brassada em três lotes na @zapata_cervejaria_rural ! Sobraram alguns ingressos então se você não adquiriu o seu ainda, é só acessar o link da BIO 😍 #dialéticacervejeira #zapatacervejariarural #penzbierdashaus #farmhousebrewery

Little spike horn getting ready for autumn. It's moments like this one that make brewing in the Catskills so awesome!
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#catskills #farmhousebrewery #westkill #craftbeer #brewedonadeadendroad #whitetail #deer #brewinginawildplace

Its perfect grisette season. Our hay fields here at the brewery are in full harvest. The same farmer who takes our spent grain will be using our hay to supplement grass for the cows in the winter. .
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#catskills #farmhousebrewery #westkill #craftbeer #beerporn #brewedonadeadendroad #nybeer #visitupstate #escapebrooklyn #beer #andnorth #hayfield

Feliz dia dos pais para os pais que adoram enfiar a mão na terra, para os pais que dão bronca quando se é necessário, para os pais que são parceiros pra todos os momentos e simplesmente e nada simples, para nossos pais. Aqueles que nos amam acima de tudo e que percorrem a vida sempre, mesmo às vezes de longe, ao nosso lado ❤️ #cervejariasrurais #farmhousebrewery #zapatacervejariarural

It's a beautiful day to be outside and explore new places ... and new beer! .
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#frederickmd #beer #craftbeer #madsciencebrewingcompany #farmhousebrewery #frederick #weekend #travel

Not a bad end to a Saturday! Remember we are open tomorrow from 11am -4pm.
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#catskills #farmhousebrewery #westkill #craftbeer #beerporn #brewedonadeadendroad #nybeer #visitupstate #escapebrooklyn #beer #andnorth

No need for a plough when you have a pig.
#mangalitsa #farmlife #farmhousebrewery

All the beer we have on tap this weekend! We open at 4pm today. #rainbowofbeer #farmhousebrewery #barrelaged #sourale #craftbeer

Late evening walks at Kingston Point.

Just a reminder, we are open today at the brewery from 12noon-5pm and tomorrow from 11am-4pm. Swing on by!

#catskills #farmhousebrewery #westkill #craftbeer #beerporn #brewedonadeadendroad #nybeer #visitupstate #escapebrooklyn #beer #kingstonny

Godt å være tilbake i drift etter sommerferien. Fullt kjør! #låvenmikrobryggeri #gårdsbryggeri #farmhousebrewery #craftbeer #keykeg #bestmaltz

What pairs well with Lafayette Saison in our beer garden? Lafayette Saison battered cod fritters by Will's Place! Find them here and other great local breweries in the area. #lafayette #saison #cod #bacalao #beergarden #farmhousebrewery

Just a reminder, we are selling these lovely crowler beauties at the Lexington, NY farmers market tomorrow from 10am -12noon. Stop on by!
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#catskills #farmhousebrewery #westkill #craftbeer #beerporn #brewedonadeadendroad #nybeer #visitupstate #escapebrooklyn #farmersmarket #crowler

Uma tradicional Bière de Garde feita aqui na cervejaria em três lotes diferentes, cada um com suas peculiaridades e perfis sensoriais! Eles estarão na degustação guiada do Workshop de FarmHouse Brewery que irá acontecer através do projeto Dialética Cervejeira em parceria com o @penzbier ❤️ Ingressos disponíveis na nossa BIO 🍻 #Repost @penzbier (@get_repost)
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Uma tradicional Bière de Garde ❤️ Em parceria com a @zapata_cervejaria_rural produzimos três lotes diferentes do estilo que estarão na degustação guiada no projeto Dialética Cervejeira, edição Farm House Brewery ❤️ As vagas pro workshop são limitadas então aproveita e entra no Link da nossa BIO pra garantir o seu! 🍻 #dialéticacervejeira #farmhousebrewery

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