#farinhadetrigointegral

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#receitinha: NHOQUE DE MANDIOCA FIT 🍝 👉🏽1 kg de mandioca 👉🏽2 ovos 🥚👉🏽2 🥄 de manteiga 👉🏽 2 xícaras de #farinhadetrigointegral
#mododepreparo :
Cozinhe a mandioca e amasse.
Misture todos os ingredientes e vai amassando a massa até que não grude mais em suas mãos. Se preciso vá adicionando mais farinha. Abra a massa, faça “rolinhos”, corte as bolinhas e aperte-as levemente com garfo. Leve as bolinhas a água fervente e deixe cozinhar, basicamente até que as mesmas estejam flutuando. E está pronto! Sirva com o molho que preferir 😋

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O toque especial para o seus pães, bolos, está aqui: o Gergelim e a Farinha de Trigo Integral. Muito saborosos e benéficos para sua saúde, eles dão aquele tempero especial para sua refeição. #happylife #maissaboresaude #vidasaudavel #gergelim #farinhadetrigointegral

Muffins integrais de frango com legumes.
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➡utilizar balança para pesar os ingredientes.
➡Rende aproximadamente 14 unidades grandes.
➡conservar na geladeira..
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. ◾200gm de legumes de sua preferência (usei cenoura e abobrinha raladas).
◾200gm de frango desfiado ( mas pode ser atum, carne moída...).
◾2 ovos.
◾220 ml de leite .
◾100ml de óleo de girassol.
◾3gm de sal.
◾3gm de curcumia (opcional).
◾220gm de farinha de trigo integral.
◾10gm de farinha de linhaça
◾100gm de farinha de trigo refinada.
◾10gm de fermento em pó para bolo.

Modo de preparo.
Misturar os ovos, óleo, leite, sal e a curcumia e mexer bem, acrescentar as farinhas aos poucos e depois o recheio, por ultimo misturar o fermento, dispor em forminhas individuais e assar em forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 25' ou ate estarem assados, fazer o teste do palito. ◾polvilhei orégano por cima (opcional)
#Muffinsintegrais #muffinsdelegumes #farinhadetrigointegral

Hoje foi dia de repor algumas coisinhas rsrs .
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Sal Himalaia
Farinha de trigo integral
Argila branca .
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#argilabranca #salhimalaya #farinhadetrigointegral

Ainda tenho muito que melhorar nessa receita (como reduzir a quantidade de óleo e aumentar o crescimento), mas ficou bem cheiroso e gostoso esse PÃO INTEGRAL 😍 ➡INGREDIENTES
200 ml de água morna
25g de fermento fresco
85 ml de de óleo de côco
1 csb de sal
2csp de açúcar mascavo
1 xic de farinha de aveia
1xic de farinha de trigo integral
1/2 xic de farinha de arroz integral
1/2 xic de linhaça
2csp de cacau
Gergelim salpicado ➡MODO de PREPARO
Deixe o fermento levedar na água com açúcar por 10 min. Depois, acrescente os outros ingredientes, misture-os e sove bem a massa. Modele a massa para caber na fôrma de bolo inglês untada. Deixe crescer até dobrar de volume. Asse em temperatura média até dourar.

#paointegral #linhaca #farinhadeaveia #farinhadearrozintegral #farinhadetrigointegral #gergelim #semlactose #semovo

Qual é a diferença entre a farinha branca e a integral?

A grande diferença entre os dois tipos de farinha é que a branca passa por um processo de refinamento que faz com que a maioria dos nutrientes seja eliminada. Em compensação, a farinha integral não passa por esse processo, o que faz dela uma opção rica em vitaminas, proteínas, minerais e, principalmente, fibras.

Devido aos nutrientes, a farinha integral possui vários benefícios para a saúde, como melhoria no funcionamento do intestino, prolongamento da sensação de saciedade, redução dos níveis de colesterol ruim no sangue e redução da glicose.

Na GRÃOS ETC E TAL, você encontra a farinha de trigo integral para fazer pães, bolos, biscoito, etc... 😋
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Você sabia que em uma porção de 100 gramas de farinha de trigo integral contém 340 calorias, 13,2 gramas de proteínas e 11 gramas de fibra alimentar? Além disso a farinha de trigo integral tem os seguintes benefícios:
✅Auxilia no combate ao acumulo de gordura abdominal;
✅Regulariza o funcionamento do intestino;
✅Não causa pico de insulina;
✅É rica em vitaminas do complexo B, K e E;
✅É fonte de triptofano e vitamina B6;

Aqui nas lojas Empório Granel, você compra farinha de trigo integral da melhor qualidade e na quantidade que você precisa.

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Bolo integral de chocolate pra ninguém botar defeito 😋
Receita: @cooknenjoy.

Ingredientes.
🍫4 ovos.
🍫1 xícara de açúcar mascavo (pode usar o demerara tbm).
🍫1/3 xícara de óleo vegetal (usei de girassol).
🍫4 colheres de sopa de cacau peneiradas. 🍫3/4 xícara de água morna (morna! Não quente).
🍫1 xícara de farinha de trigo integral peneirada
🍫1 xícara de farinha de aveia.
🍫1 colher de sopa de fermento em pó .

Modo de preparo.
🍫Misturar bem com um fouet os ovos, açúcar (caso use o demerara triturar antes no liquidificador) e óleo,.
🍫acrescentar o cacau e mexer lentamente.
🍫adicionar a agua morna e mexer,.
🍫em seguida acrescentar aos poucos as farinhas e mexer apenas o suficiente para que fiquei homogêneo e por fim misturar o fermento.
🍫Assar em forma de furo untada apenas com óleo. Assar por 40' aproximadamente em 180°.
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Cobertura de cacau .
🍫1 xícara de leite de aveia caseiro.
🍫4 colheres de sopa de cacau peneiradas.
🍫3 colheres de açúcar demerara ou mascavo. 🍫incorporar bem com ajuda de um fouet.
🍫levar ao fogo baixo mexendo ate obter a consistência desejada e em seguida espalhar no bolo.

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BOLO INTEGRAL DE LARANJA 🍊🤤
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ingredientes:
• 1/2 laranja descascada
• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de óleo de côco
• 1 xícara bem cheia de farinha integral
• 1 colher de sopa rasa de fermento
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preparo:
Bata no liquidificador a laranja, o açúcar, os ovos e o óleo, depois coloque a farinha num recipiente e acrescente pouco a pouco a mistura líquida COADA (importante coar, da um trabalhinho mas vale a pena). Misture até ficar homogêneo e junte o fermento. Leve para assar numa forma untada por 40 minutos ou até dourar. Pro creminho em cima eu usei 200 ml de leite, 1 colher de sopa de amido de milho, suco de meia laranja, raspas da casca da laranja e adoçante a gosto (sugiro que provem antes, eu usei 10 gotas e ficou sem doce hehe). Levei ao fogo alto e fui mexendo até engrossar.
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Pode dobrar a receita, faço pouco porque só eu como isso aqui em casa! haha
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@anaflaviatrindade como é bom estar com você, aprendendo suas receitas saudáveis de forma clara e objetiva. Você tem carinho no que faz e com seus alunos. Te agradeço imensamente por me chamar pra saber do porque que eu não iria fazer o curso. Esse cuidado com alunos, são poucos que tem. Você é 1000!!! Agora estou louca querendo executar tudo que aprendi.💪#anaflaviatrindade #diadecurso #aprendizado #conhecimento #mudaqueavidamuda #alimentosaudáveis #saúde #integral #alimentofuncional #comerbem #lanchedatarde #lanchedamanhã #horadolanche #alecakefitness #amomuitotudoisso #serotonina #healthy #lidianenutri #fazbem #alimentofuncional #farinhadearroz #farinhadetrigointegral

Pestanas?! Sim, nós temos! Pão italiano 70% hidratação, 20% farinha integral, 24hrs de fermentação a frio

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Quer preparar um almoço saudável? Aproveita a promoção Leva Eu aqui da Tudo em Grãos - Carlos Barbosa que tem até 50% de DESCONTO.
Você encontra aqui: farinha de trigo integral, farinha de chia, arroz vermelho, feijão branco, quinoa negra e vermelha, gergelim integral com casca, gergelim preto e muitos outros produtos.
Venha participar da promoção até dia 18/08 e deixe a sua alimentação bem mais saudável.

Atendendo a pedidos, vai aqui uma receita de pão caseiro integral. Uma excelente opção para quem prefere alimentos com produtos integrais. ⠀

INGREDIENTES⠀
• 5 xícaras de farinha de trigo Cristal integral⠀
• 2 xícaras de aveia⠀
• 1 ovo⠀
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo⠀
• 1/4 xícara de azeite de oliva⠀
• 1 1/4 xícara de água morna⠀
• 1 1/4 xícara de leite morno⠀
• 1 1/2 colher de sopa de fermento biológico seco⠀
• 1 colher de sopa de sal⠀
• óleo para untar a forma ⠀
MODO DE PREPARO:⠀
1. No pote da batedeira, misture a água, leite, açúcar mascavo, fermento biológico, ovo e azeite⠀
2. Adicione a farinha, aveia e sal.⠀
3. Bata com a raquete da batedeira por 1 minuto. Caso não tenha batedeira, misture tudo com uma colher de pau e deixe descansar por 5 minutos. ⠀
4. Coloque o gancho na batedeira e bata por 6 minutos, ou sove com as mãos. ⠀
5. Coloque a massa em um pote untado com óleo e deixe crescer por 1 hora em temperatura ambiente. Depois, coloque massa na bancada com farinha e divida a massa em duas partes. ⠀
6. Coloque as duas massas com a dobra virada para baixo em duas assadeiras para pão de forma untadas com óleo cristal ou papel manteiga e deixe crescer por 1 hora em temperatura ambiente.⠀
7. Asse os pães em forno médio (180C) por 40 minutos. O pão estará pronto no forno quando ao bater nele com os dedos, ouvir um barulho oco. Retire os pães das assadeiras e deixar descansar por 20 minutos sobre um descanso de ferro antes de cortar. (Gourmet a Dois) ⠀

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Na verdade, aquele pãozinho que está escrito como pão integral, na maioria das vezes, se encaixa como uma armadilha. O rótulo é uma importante forma de comunicação com o consumidor. Para saber se o pãozinho que você escolheu levar para casa é integral mesmo, identifique no rótulo as seguintes informações. Lista de Ingredientes: Por determinação da Resolução – RDC nº 259/02 da ANVISA, a lista deve seguir ordem decrescente de proporção, ou seja, o primeiro ingrediente é aquele que está em maior quantidade no produto e o último ingrediente o que está em menor quantidade.  Se o primeiro ingrediente da lista for “farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico”, significa que o produto tem maior quantidade de farinha branca, refinada, do que os demais ingredientes que seguem, ou seja, esse pão não é realmente integral! Já se o primeiro ingrediente da lista é a farinha de trigo integral e a farinha refinada nem aparece na lista, trata-se de um pão integral de verdade. 🔴Alguns produtos trazem na embalagem a declaração “100% integral”, mas é sempre bom checar.
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Fiz uma torta de limão sem leite condensado. Na verdade, eu usei o famoso leite condfake! Ficou uma maravilha!! Recheio: 1 receita de leite condfake, 1 caixinha de creme de leite zero carboidratos e meio copo americano de limão.

2 massa: 2 xic. de farinha de aveia, 2 xic. de farinha de trigo integral e 3/4 de azeite. .
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Outro dia postei uma receita de bolinho #SemGlúten 😉😉 agora segue a receita com farinha de trigo integral:

Ingredientes:
🔹 2 bananas maduras
🔹 1/4 de xícara de gordura (óleo/ manteiga)
🔹 1/2 xícara de açúcar demerara 🔹 1 xícara de farinha de trigo integral + o quanto baste para dar o ponto da massa
🔹 3 colheres de sopa de "ovo" de chia 🔹 1 colher de sobremesa de fermento
🔼 Água o quanto baste para dar o ponto
🔼 Essência/extrato de baunilha a gosto (opcional)
🔼 Canela a gosto

Faça suas escolhas em relação aos ingredientes, sempre buscando o melhor, mas não se complique!! Modo de preparo:
Amasse a banana e acrescente a manteiga (no meu caso) e o açúcar e misture. Acrescente a chia hidratada, a farinha e misture. Acrescente a água para dar ponto a massa, a essência/extrato de baunilha e a canela em pó. Acrescente o fermento e misture.

Coloque em forminhas e asse em forno pré-aquecido a 180º por uns 25 min (faça o teste do palito). Rende de 6 a 9 bolinhos (conforme quantidade de farinha utilizada). #Nutrição #OvoDeChia #Chia #SemOvo #SubstituiçãoDeOvos #Fibras #OvoFake #GelDeChia #Nutricionista #Nutrition #Inverno #Frio #BoloDeBanana #Muffin #FarinhaDeTrigo #FarinhaIntegral #Receita #Equilíbrio #Trigo #Glúten #FarinhaDeTrigoIntegral #Sabores #Receita #InstaFood

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