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#föhrenbier

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Das letzte der drei Biere für Metal Schweiz ist abgefüllt und sollte Termin gerecht mitte November verschickt werden können. 🍻

#metalschweiz #föhrenbier #sargans #craftbier

Das Sargas ist ein obergäriges Bier welches dem Kölsch-Stil zugeordnet werden kann. Kölsch darf nur von Brauerei gebraut werden, welche innerhalb der Sichtweite zum Kölner-Doms sind. Da Föhrenbier in Sichtweite zum Sarganser Schloss braut wurde kurzer Hand der Name von Sargans, umgangssprachlich Sargas gewählt.
Das Sargas ist ein gelbes, naturtrübes Bier mit einem langanhaltenden weissen Schaum. In der Nase schmeckt es malzig und ganz leicht fruchtig. Im Antrunk sind es fein Bittere und sanfte Zitrus-Noten die den leichten Körper definieren. Mittel karbonisiert hinterlässt es im Nachtrunk eine angenehme Süsse.#schweizerbier#beer#sargas#bier#föhrenbier

Föhrenbier Manufaktur - Bubu's Best

Dieses gelb-orange, Hefeweizen besitzt eine feinporige, langanhaltende und cremige Schaumkrone. In der Nase nach reifen Bananen, Hefeteig und etwas Nelken. Im Antrunk stark karbonisiert mit einem mittleren Körper. Feine bittere Noten teilen sich mit Zitrusnoten die Bühne. Im Nachtrunk sanft und etwas süsslich. Sehr erfrischend und für ein Hefeweizen wirklich leicht zu trinkendes Bier.

@foehrenbier

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#föhrenbier #hefeweizen #craftbier #sargans

Oktoberfest 🍻

Bier: Föhrenbier - Johan
Das Johan ist ein belgisches Witbier. Blass in der Farbe mit einem leichten Rotstich durch die Johannisbeeren. In der Nase schmeckt das Johan nach Banane, Orangenschalen und etwas Koriander. Im Antrunk sehr spritzig und erfrischend. Mit leichten 3.8%, mag man Johan auch bei der grössten Sommerhitze bei sich haben. Leicht säuerlich mit einem hauch Johannisbeer und einem etwas trockenen Ausklang. Mit selbst geflückten Johannisbeeren vom Baschärhof, Orangenschalen und Koriander.
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Biername <-> Johan
Bierstil <-> Wit
Alkohol <-> 3.8%
IBU <-> 15
Hopfen <-> Perle, Saphir
Limitierung: <-> #70
Foodpairng: <-> Fischgerichte, Gemüse, leichte Vorspeisen
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#craftbeer #limitededition #beer #swissbeer #föhrenbier #schweizerbier #limited #witbier #beerlover #graubünden #swiss #sargas #bier #picobrewery #food #foodporn #foodart #beerporn #instafood #foodie #limitedbeer #swissfood #switzerland #chef #lifestyle #brezel #photographie #snacks #_chef_michael_

"Unser untergäriger Maibock ist naturtrüb und amber bis leicht kupferfarben. Er besitzt eine feinporige, weisse Schaumkrone die lange anhält. In der Nase sind beim Kai Bock Malznoten sowie etwas Karamell erkennbar. Im Antrunk spritzig dank guter Karbonisierung und leicht zu trinken trotz 7.2% ABV. Malziger und runder Körper mit einer süsslichen Note nach Karamell. Im Abgang minim bitter." (Beschreibung Brauerei)
Hinter diesem Bier steckt Handarbeit und grosses Herzblut. Die Liebe der Föhrenbier Leute zum Bier und Bierhandwerk macht grosse Freude und schlägt sich spürbar im Produkt nieder. Danke auch fürs phänomenale Bild @foehrenbier 🏣 Brewery: Föhrenbier Braumanufaktur
📍 7320 Sargans
🏷 Beername: Kaibock
🍺 Style: Bockbier
⚗ Alk./ABV: 7.2 %
🎨 Kupferfarben
EBC: 25
IBU: 41
🍷Glass: Tulip (Craftbeerglass)
🌡 10°C / 50 °F

Die @foehrenbier meint "Unser untergärige Maibock ist naturtrüb und amber bis leicht kupferfarben. Er besitzt eine feinporige, weisse Schaumkrone die lange anhält. In der Nase sind beim Kai Bock Malznoten sowie etwas Karamell erkennbar. Im Antrunk spritzig dank guter Karbonisierung und leicht zu trinken trotz 7.2% ABV. Malziger und runder Körper mit einer süsslichen Note nach Karamell. Im Abgang minim bitter." Im direkt Vergleich mit einem industriellen Maibock Bier ist es um Welten geschmacksvoller, somit nur zu empfehlen! Bravo!

Biername: Kai Bock
Bierstil: Maibock
Alkohol: 7.2%
IBU: 41
Hopfen: Northernbrewer, Saphir Limitierung: #50 #föhrenbier  #maibock  #bock  #craftbier  #KaiBock  #sargans #foobee #limitiert  #limited  #brauerei  #picobrauerei  #schweizerbier  #bièresuisse  #birrasvizzera  #schwizerbier  #swissbeer  #regional  #drinklocal  #craftbeer #beer #bier #beerlover #_GrillZano_

Frühlingszeit ist Paarungszeit

Deshalb haben wir euch ein schönes Foodpairing zusammengestellt. Vom Kölsch bis zum Imperial Coffee Porter ist alles dabei!

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#gurke #brownies #pumpernikel #Frischkäse #chilli #brie
#birne #cake #begforjuno #craftbier #craftbeer

Handgemachter Biergenuss aus Sargans @_foobee_ ! Hatte die Ehre, den Sud Nr. 1 zu verkosten. Schon beim ersten Sud liegt ein fulminanter Einstieg vor! Ich hoffe, noch mehr von Föhrenbier zu hören bzw. trinken zu können. Leuchtendes leicht opalisiertes Strohgelb, fein eingebundene Hopfenbittere und eine anhaltende, dezente Schaumkrone. Das Bier schmeckt vollmundig und hat die passende Karbonisierung an Bord. 🍻👍 🏣 Brewery: Föhrenbier Braumanufaktur
📍 7320 Sargans
🏷 Beername: Sargas
🍺 Style: Pilsner
⚗ Alk./ABV: 5.5 %
🎨 hell / straw
EBC: ?
IBU: 30
🍷Glass: use Pilsglass
🌡 7°C / 44.6 °F

Brautag!
Ein Wit nach belgischer Art mit Orangen-/Grapefruitschalen, Koriander und frischen Johannisbeeren aus der Region!

#föhrenbier #wit #orangenschalen #koriander #johannisbeere #brautag #sarganserland #craftbier

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Das letzte der drei Biere für Metal Schweiz ist abgefüllt und sollte Termin gerecht mitte November verschickt werden können. 🍻

#metalschweiz #föhrenbier #sargans #craftbier

Unsere ersten eigenen Hopfenpflanzen mit diversen Sorten kommen gut voran und werden bald den Weg in unserer Biere finden.

#hopfen #hops #föhrenbier #bio #craftbier #zizers

Das Sargas ist ein obergäriges Bier welches dem Kölsch-Stil zugeordnet werden kann. Kölsch darf nur von Brauerei gebraut werden, welche innerhalb der Sichtweite zum Kölner-Doms sind. Da Föhrenbier in Sichtweite zum Sarganser Schloss braut wurde kurzer Hand der Name von Sargans, umgangssprachlich Sargas gewählt.
Das Sargas ist ein gelbes, naturtrübes Bier mit einem langanhaltenden weissen Schaum. In der Nase schmeckt es malzig und ganz leicht fruchtig. Im Antrunk sind es fein Bittere und sanfte Zitrus-Noten die den leichten Körper definieren. Mittel karbonisiert hinterlässt es im Nachtrunk eine angenehme Süsse.#schweizerbier#beer#sargas#bier#föhrenbier

Unser Föhren-Müsli ist wieder im Shop verfügbar.

Aus verschiedenen Malzsorten, Kernen, Ölen, Samen und weiteren Zutaten wird es jeweils ganz frisch, in Handarbeit, hergestellt.

#föhrenbier #müsli #muesli

Föhrenbier Manufaktur - Rhabia

Rhabia ist ein Pale Ale das mit regionalem Rhabarber, aus Igis, gebraut wurde. Für zusätzliches Aroma wurde auch Rhabarber im Gärtank eingesetzt worin das Bier mehrere Tage reifen durfte.
Das Rhabia ist durch die Reifung mit Rhabarber trüb geblieben und sieht deshalb etwas wie Saft aus. In der Nase duftet es fruchtig dank des Nelson Hopfens. Im Antrunk bemerkt man die Spritzigkeit vom Rhabia und ein angenehmes leicht süsses Rhabarberaroma ist erkennbar. Sicherlich passend für wärmere Tage da mit 4.5% auch gut ein zweites getrunken werden kann.
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Biername <-> Rhabia
Bierstil <-> Pale Ale
Alkohol <-> 4.5%
IBU <-> 22
Hopfen <-> Citra, Nelson Sauvin
Limitierung: <-> #66
Foodpairng: <-> scharfe Gerichte, BBQ, Rhabarberwähe
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#föhrenbier #paleale #craftbier
#rhabia #sargans #bbq #citra #nelsonsauvin #rhabarber #rhabarberwähe

Ich habe das Sargas probiert, ein Bier von der Brauerei Föhrenbier Manufaktur in Sargans! Auf meinem neusten Blogbeitrag erfährst du mehr (Link in Bio) 😁😉
#meinsargans #sargans #sarganserland #heidiland #ostschweiz #stgallen #schweiz #switzerland #suisse #svizzera #bier #birra #bière #beer #sargas #foobee #föhrenbier

Brautag!
Ein Wit nach belgischer Art mit Orangen-/Grapefruitschalen, Koriander und frischen Johannisbeeren aus der Region!

#föhrenbier #wit #orangenschalen #koriander #johannisbeere #brautag #sarganserland #craftbier

Zurück aus Norwegen voller neuer Ideen, versuchen wir uns an einem Cider mit Goldmelisse (links) und einem Met aus Waldhonig und Erdbeeren (rechts). #föhrenbier #sargans #sarganserland #cider #met #mead #craftcider #craftmead #erdbeer #goldmelisse #waldhonig #honig

Föhrenbier Manufaktur - Trappubbel

Das Trappubbel ist ein belgisches Dubbel. Dunkel braune Farbe mit einem mittleren Schaum. Sehr fruchtig in der Nase nach der belgischen Hefe. Im Antrunk süsslich würzig und im Abgang etwas feiner. Die längere Reifung hat dem Bier sehr gut bekommen und konnte einige Kanten schön abrunden.
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Biername <-> Trappubbel
Bierstil <-> Dubbel
Alkohol <-> 7.2%
IBU <-> 41
Hopfen <-> Hallertauer, Spalter Select, Saazer
Limitierung: <-> #50
Foodpairng: <-> Käse, Lamm, Wildgerichte
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#föhrenbier #dubbel #craftbier
#trappubbel #sargans #begforjuno

Die @foehrenbier meint "Unser untergärige Maibock ist naturtrüb und amber bis leicht kupferfarben. Er besitzt eine feinporige, weisse Schaumkrone die lange anhält. In der Nase sind beim Kai Bock Malznoten sowie etwas Karamell erkennbar. Im Antrunk spritzig dank guter Karbonisierung und leicht zu trinken trotz 7.2% ABV. Malziger und runder Körper mit einer süsslichen Note nach Karamell. Im Abgang minim bitter." Im direkt Vergleich mit einem industriellen Maibock Bier ist es um Welten geschmacksvoller, somit nur zu empfehlen! Bravo!

Biername: Kai Bock
Bierstil: Maibock
Alkohol: 7.2%
IBU: 41
Hopfen: Northernbrewer, Saphir Limitierung: #50 #föhrenbier  #maibock  #bock  #craftbier  #KaiBock  #sargans #foobee #limitiert  #limited  #brauerei  #picobrauerei  #schweizerbier  #bièresuisse  #birrasvizzera  #schwizerbier  #swissbeer  #regional  #drinklocal  #craftbeer #beer #bier #beerlover #_GrillZano_

Jetzt bestellbar!

Föhrenbier Manufaktur - Kai Bock

Unser untergärige Maibock ist naturtrüb und amber bis leicht kupferfarben. Er besitzt eine feinporige, weisse Schaumkrone die lange anhält. In der Nase sind beim Kai Bock Malznoten sowie etwas Karamell erkennbar. Im Antrunk spritzig dank guter Karbonisierung und leicht zu trinken trotz 7.2% ABV. Malziger und runder Körper mit einer süsslichen Note nach Karamell. Im Abgang minim bitter.
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Biername <-> Kai Bock
Bierstil <-> Maibock
Alkohol <-> 7.2%
IBU <-> 41
Hopfen <-> Northernbrewer, Saphir
Limitierung: <-> #50
Foodpairng: <-> Grilladen, Salat, Bündnerplättli
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#föhrenbier #maibock #bock #craftbier #KaiBock #sargans

Die @foehrenbier weiss gekonnt, wie man sich von anderen Bieren abhebt. Ich hatte die Ehre, eine sehr limitierte Flasche zu ergattern. Prädikat: 9.2/10
Das Bubu’s Best ist ein Hefeweizen, dass durch seine natürliche Trübung und die ansehnliche feinporig, cremige Schaumkrone zu überzeugen weiss. Mandarin- bis bernsteinfarben riecht es nach Hefeteig, reifen Bananen und Nelken. Im Antrunk feine erfrischende Zitrusnote mit einem süsslich, sanft bitteren Abgang und einer starken Karbonisierung.

Brauerei: Föhrenbier Manufaktur
Land: Sargans, Schweiz
Biername: Bubu's Best
Sorte: Hefeweizen
Alkoholgehalt: 4.9%
Gärung: obergärig
IBU: 15
Hopfen: Spalter Select
Inhalt: 500ml
Sonstiges: Limitiert auf #34

#föhrenbier #foobee #hefeweizen #limitiert  #limited #sargans  #craftbier  #brauerei  #picobrauerei  #schweizerbier  #bièresuisse  #birrasvizzera  #schwizerbier  #swissbeer  #regional  #drinklocal  #craftbeer #beer #bier #beerlover #weisswurst #salat #spargeln #räucherfisch #_GrillZano_

"Unser untergäriger Maibock ist naturtrüb und amber bis leicht kupferfarben. Er besitzt eine feinporige, weisse Schaumkrone die lange anhält. In der Nase sind beim Kai Bock Malznoten sowie etwas Karamell erkennbar. Im Antrunk spritzig dank guter Karbonisierung und leicht zu trinken trotz 7.2% ABV. Malziger und runder Körper mit einer süsslichen Note nach Karamell. Im Abgang minim bitter." (Beschreibung Brauerei)
Hinter diesem Bier steckt Handarbeit und grosses Herzblut. Die Liebe der Föhrenbier Leute zum Bier und Bierhandwerk macht grosse Freude und schlägt sich spürbar im Produkt nieder. Danke auch fürs phänomenale Bild @foehrenbier 🏣 Brewery: Föhrenbier Braumanufaktur
📍 7320 Sargans
🏷 Beername: Kaibock
🍺 Style: Bockbier
⚗ Alk./ABV: 7.2 %
🎨 Kupferfarben
EBC: 25
IBU: 41
🍷Glass: Tulip (Craftbeerglass)
🌡 10°C / 50 °F

Föhrenbier Manufaktur - Kai Bock

Unser untergärige Maibock ist naturtrüb und amber bis leicht kupferfarben. Er besitzt eine feinporige, weisse Schaumkrone die lange anhält. In der Nase sind beim Kai Bock Malznoten sowie etwas Karamell erkennbar. Im Antrunk spritzig dank guter Karbonisierung und leicht zu trinken trotz 7.2% ABV. Malziger und runder Körper mit einer süsslichen Note nach Karamell. Im Abgang minim bitter.

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Biername <-> Kai Bock
Bierstil <-> Maibock
Alkohol <-> 7.2%
IBU <-> 41
Hopfen <-> Northernbrewer, Saphir
Limitierung: <-> #50
Foodpairng: <-> Grilladen, Salat, Bündnerplättli
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#föhrenbier #maibock #bock #craftbier #KaiBock #sargans

Foodpairing Empfehlung zu Kölsch (zBsp zum Sargas von Föhrenbier) Frischkäse im Gurkenring auf Pumpernickel mit Radiesschensprossen

#föhrenbier #kölsch #sargans #sarganserland #stgallen #schweiz🇨🇭

Föhrenbier Manufaktur - Sargas

#föhrenbier #kölsch #sargas #sargans #sarganserland #stgallen #schweiz

Müsli aus Biertreber!

Unser Müsli wird jeweils aus dem aktuellen Bietreber sowie weiteren Zutaten hergestellt.

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