#ezogelincorba

MOST RECENT

Sebaste Nedir?
Sebaste; Sivas’ın ilk kurulduğu dönemlerde, bugünkü şehrin merkezinin bulunduğu yerde büyük çınar ağaçlarının altında üç adet su gözesi (su kaynağı) bulunurmuş. Bu gözelerden birtanesi “Allaha şükrü” ikincisi “Ana-Babaya Saygıyı” üçüncüsü ise “küçüklere sevgiyi” temsil edermiş. İşte Sivas şehrinin ismi bu üç göze anlamına gelen SEBASTE’den gelmektedir. Diğer bir söylemle ise “GELİNİP GÖRÜLESİ YER” anlamına gelmektedir...
.. 🥩
🌶
🥗
🍽
🥒
🍷
🍅
🌶
🍆
🥕
🥒
🥦
#yaprakdöner #lezzet #sivasköftesi #paçaçorbası #paça #işkembeçorbası #ezogelincorba #kavurmaçorbası #biftek #çöpşiş #antrikot #bonfile #tütkkahvesi #çay #balonekmek #kiremitteköfte #kiremittekuşbaşı

Sanayidekimutfagim dan hepinize güzel sağlıklı mutlu hafta sonları diliyorum canlarım bu haftanın son menüsünde hazır😊bugün size tavsiyem tereyağlıkatmer yemelere doyulmuyor yanınada ister soğuk isder sıcak içecek 😊gelsin menümüz yiyenlere yapacaklara şimdiden afiyet olsun😊😊😊 #ezogelincorba #tereyağlıkatmer #salata #peynir #emek #gününmenüsü #sanayidekimutfagim #afiyetolsun #öğleyemeği #lezzet #emek

Mercimek Çorbası - corba od crvene leće verzija 2

Sastojci: 1 mala glavica crvenog luka 1 manja mrkva 1 manji krompir 1 čaša oprane crvene leće So, biber Suha nana 1,5 l ključale vode

I još: kašika maslaca, pul biber i mljevena paprika

Povrće dinstati na malo ulja dok ne dobije zuckastu boju. Dodati lecu, so i biber, pomijesati i doliti ključalu vodu. Kuhati na srednjoj vatri dok se sve lijepo ne raskuha. Oko 20 min. Štapnim mikserom mutiti dok ne dobijete kremastu smjesu. Dodati 1 supenu kasiku suhe nane. Skloniti sa vatre.
U maloj serpici rastopiti maslac i kasikicu pul bibera, kasikicu crvene slatke paprike. Pri serviranju na svaki tanjir razliti jednu kasiku ove smjese.
Prijatno😊
By Emina

#mercimekcorba #ezogelincorba #crvenaleca #mercimek #pulbiber #nana #biber #basak #başak #seğmen #inci #sarajevo #turska #sebilj #bakal

Sakaryamıza yeni ve özgün lezzetleri kazandıran Sinan Chef’mizin doğum gününü kutlarız...
.. 🥩
🌶
🥗
🍽
🥒
🍷
🍅
🌶
🍆
🥕
🥒
🥦
#yaprakdöner #lezzet #sivasköftesi #paçaçorbası #paça #işkembeçorbası #ezogelincorba #kavurmaçorbası #biftek #çöpşiş #antrikot #bonfile #tütkkahvesi #çay #balonekmek #kiremitteköfte #kiremittekuşbaşı

Ülkemiz, Sakaryamız ve tüm müşterilerimizin ramazan bayramını tebrik ederiz...
... 🥩
🌶
🥗
🍽
🥒
🍷
🍅
🌶
🍆
🥕
🥒
🥦
#yaprakdöner #lezzet #sivasköftesi #paçaçorbası #paça #işkembeçorbası #ezogelincorba #kavurmaçorbası #biftek #çöpşiş #antrikot #bonfile #tütkkahvesi #çay #balonekmek #kiremitteköfte #kiremittekuşbaşı #bayram #ramazanbayramı

Son iftarınızı Sakarya’nın En Güzel Döneri ve En güzel köftesi ile açmak için acele edin..
Rezervasyon tel: 0264 211 11 58
.... 🥩
🌶
🥗
🍽
🥒
🍷
🍅
🌶
🍆
🥕
🥒
🥦
#yaprakdöner #lezzet #sivasköftesi #paçaçorbası #paça #işkembeçorbası #ezogelincorba #kavurmaçorbası #biftek #çöpşiş #antrikot #bonfile #tütkkahvesi #çay #balonekmek #kiremitteköfte #kiremittekuşbaşı

Ezogelin corba..
Malzemeler
🔸1/2 su bardagi kirmizi mercimek
🔸1 corba kasigi pirinc
🔸1 corba kasigi bulgur
🔸2 corba kasigi tereyagi
🔸2 corba kasigi zeytinyagi
🔸1 yemek kasigi nane
🔸1 yemek kasigi nane
🔸1 yemek kasigi kirmizi pul biber (istege bagli azaltilabilir)
🔸1 yemek kasigi salca
🔸1 orta boy sogan
🔸tuz
🔸6 su bardagi etsuyu(yoksa su)
Mercimek,pirinc,bulgur yikanir..Yag eritilir.Salca,nane,kirmizi biber,mercimek,bulgur,pirinc konulur..Sogan ister butun istenirsede gelisiguzel dogranip yagli karisima eklenir.Etsuyu ilave edilir.tuz konulur.orta dereceli ateste 20 dk pisirilir..pistikten sonra mikserle 3-5 dk cirpilir..servis yapilir.. #corba#corbalar#ezogelincorba#denenmistariflerim#likes#likeforfollow

İftar programlarında bizi tercih ettikleri için il emniyet müdürümüz Sayın Fatih KAYA ve Sakarya’mızın çok değerli Emniyet Teşkilatına teşekkür ederiz....
Siz de en kısa sürede yerinizi ayırmayı unutmayın bu muhteşem iftar lezzetlerinden mahrum kalmayın...
... 🥩
🌶
🥗
🍽
🥒
🍷
🍅
🌶
🍆
🥕
🥒
🥦
#yaprakdöner #lezzet #sivasköftesi #ezogelincorba #biftek #çöpşiş #antrikot #bonfile #çay #balonekmek #iftar #iftar #iftarmenüsü -#iftardaneyesek #serdivan #sakarya #serdivandaneyenir #iftardaneyenirneicilir #iftarprogrami

Saat 5den sonra anca guveç ve bunlar yapıldı idare edin ev halkı😊 Herkese hayırli iftarlar 😊🤗.Kaydırmalı foto #tursukavurmasi 😉😊😋
.
.
.
.
#vildanlifestylepaylasiyor #vildanmutfakta #likeforlike #foodstyle #lifestyleblogger #follow #ezogelincorba #like4#instagood #instalike #instafood

Retro Sebaste’de #iftar programlarımız hız kesmeden devam ediyor. Siz de yerinizi ayırmayı unutmayın. Bu muhteşem lezzetlerden mahrum kalmayın... . 🥩
🌶
🥗
🍽
🥒
🍷
🍅
🌶
🍆
🥕
🥒
🥦
#yaprakdöner #lezzet #sivasköftesi #ezogelincorba #biftek #çöpşiş #antrikot #bonfile #çay #balonekmek #iftar #iftar #iftarmenüsü -#iftardaneyesek #serdivan #sakarya #serdivandaneyenir #iftardaneyenirneicilir #iftarprogrami

İftar Menüsü ( Ramazanin 7.günü )
Ezogelin  Çorbası
Manisa Kebabi ( Bohça  Kebabi )
Çoban  Salatasi
Haşhaşlı Revani
Manisa Kebabi ( Bohça  Kebabi )
Krep için
3 yumurta
2 su bardağı süt
2 su bardağı un
Tuz
3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

İç malzeme için
350 gr kuşbaşı et
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 patates
2 soğan
2 havuç
Yarım su bardağı bezelye
300 gr haşlanmış mantar
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kekik

üzeri için
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
15 gr tereyağı
60 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Sivri biber
Kiraz domates
Tuz

Yumurta, süt, ayçiçeği yağı, un ve tuzu mikserle çırpın. Karışımdan birer kepçe alarak ısınmış tavaya dökün. önlü arkalı hafif kızarıncaya kadar pişirin. Bir tabağa dizerek soğumaya bırakın. Etleri zeytinyağında suyunu bırakıp çekinceye kadar kavurun. Piyazlık doğranmış soğanları, yuvarlak doğranmış havucu  küp  küp  doğranmış  patatesi  ekleyip 2-3 dakika kavurun. Tuz, karabiber, kimyon, kekik ve üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Mantar ve bezelyeyi ilave edip karıştırın ve ılınmaya bırakın. Krepleri küçük çukur bir kaseye yerleştirin. İçlerine suyu süzülmüş etli karışımdan bir miktar yerleştirip krebi kapatın ve kaseyi ters çevirerek fırın kabına yerleştirin. Tereyağını eritip unu kavurun. Sütü azar azar ekleyip karıştırın ve katılaşıncaya kadar pişirin. Tuz ekleyin. Sosu bohçaların üzerine gezdirin. Rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Biber ve domates yerleştirip 200 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.Manisa kebabı artık hazır, afiyet olsun.
#iftar #iftarmenusu #sahur #sahurmenusu #ramazan #ramazanmenusu #manisakebabi #ezogelincorba #cobansalata #hashaslirevani #sakaryaascilarvepastacilardernegi #mutfaksihirbazlari #sapader #tafed

İftarda Balon kebabı iyi gider...
Sakarya’da sadece Retro Sebaste’ye özgü bir lezzetir...
. 🥩
🌶
🥗
🍽
🥒
🍷
🍅
🌶
🍆
🥕
🥒
🥦
#yaprakdöner #lezzet #sivasköftesi #paçaçorbası #paça #işkembeçorbası #ezogelincorba #kavurmaçorbası #biftek #çöpşiş #antrikot #bonfile #tütkkahvesi #çay #balonekmek #kiremitteköfte #kiremittekuşbaşı

Most Popular Instagram Hashtags