#espritchefs

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올해 작은 계획 중 하나가 가족 다이닝 대접하는 거였다. 빠른 달성.

ESPRIT CHEF'S 좋은 식사 감사! 즐거운 경험이었습니다.

#espritchefs #정우성셰프

2주지난 800일 기념하기❣

#espritchefs

하루에 단 여덟 명만 맛볼 수 있다는 특별한 코스 요리. 여기에 국가대표 셰프가 한 명 한 명 눈 마주치며 들려주는 친절한 요리 설명은 덤 #espritchefs #별내 #가격도친절 #실속코스 #하루8명한정

#espritchefs
바로앞에서 음식을 만들어주고 음식설명도 해준다
코스 음식나오는 순서도 계산해서 나온다
셰프님이 직접 장을 보러가기때문에 재료도 최상급으로
이가격에 이구성만한 곳은 찾아볼수 없는거같다👍👍
#esprit #chefs #남양주 #남양주맛집

esprit chef's
남양주 별내에서 아주 특별한 경험.
아직 미흡한 부분이 있지만
취지가 참 착한 레스토랑이다.
9가지 코스요리에 가격까지 착하다.
한번쯤은 괜찮은 경험일듯!

#남양주 #espritchefs #데이트 #남자친구 #고마워

#salmonsteak #verdesauce
베르데 소스를 곁들인 연어 스테이크
흑임자가 셰프의 #kick
Produced by #espritchefs

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#espritchefs
요리하나하나 설명들으며 먹으니 짱좋음!!

#salmonsteak #verdesauce
베르데 소스를 곁들인 연어 스테이크
흑임자가 셰프의 #kick
Produced by #espritchefs

코스다나오는데 2시간 걸림 실화냐~~
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#espritchefs #영셰프 #다이닝코스 #다이닝레스토랑 #daily #데이트

ESpirit chef's ..별네동 ..딸아이가 생일선물로 2개월전 예약..코스요리..맛있다! 특별했다.
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#에스페리셰프#별내맛집 #코스요리#돼지안심스테이크🍷짱 #
#남양주시#espritchefs #먹스타그램

#espritchefs #handmade #from #bun #to #sausage #hotdog #뼛속까지 #수제 #핫도그 #레시피
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필링: 기름을 두른 팬에 양파, 마늘 등의 향채로 향을 띄운 뒤에 당근과 셀러리를 넣고 어느 정도 볶이면 소시지를 넣는다. 충분히 마이야르 반응이 일어날 정도로 소테한 다음 토마토소스와 물을 일대일 비율로 넣고 약불에서 브레이징한다. 수분감이 많이 사라질 정도로 졸인 다음 흑맥주로 디글레이즈한 후에 흑맥주를 자작하게 넣고 로즈메리 등의 향신료를 첨가한 다음 페이스트 상태가 될 때까지 약불에서 뭉근히 끓인다.
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사우어크라우트(변형): 양배추는 채 썰어서 소금물에 데치고 자두는 편 썰어서 설탕에 절인다. 숨이 죽은 양배추는 버터와 기름을 두른 팬에 볶다가 절인 자두와 레몬즙 또는 라임즙(없으면 식초)과 소금, 백후추, 설탕을 넣고 소테한다.
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번과 소시지는 지난 시간에 했으니까 #귀찮아서 생략
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메추리 알 수란 등을 곁들이면 맛이 더욱 좋다. 기호에 따라 치즈를 뿌릴 수도 있겠다. 잘 싸서 먹는다. #yam

한달 전부터 몰래 예약해두고 준비하신 100일기념 🎂
디데이 일주일전 어쩌다보니 내가 알게되서 망했다고 툴툴 했지만 난 오늘을 기다리며 일주일이 더 행복했답니다💕
맛도 최고👍
#espritchefs #다이닝 #쉐프 #요리공방 #100일 #럽스타그램💕

#espritchefs 수세소제시는 사랑입니다?
기분이 안 좋을 이유가 없는데 왜?
기분이 안 좋지?
기분 탓인가?

좋은 날, 좋은 음식, 좋은 사람😘
#espritchefs

과누와 나리의 #1000일 을 축하합니다😍
천일기념 데이트로 별내가서 #전동킥보드 #전동휠 도 타구.. 이쁜 카페거리에 가서 맛있은 팬케익도 먹구ㅎㅎ 사진은 못찍었지만 근사한 저녁두 먹었다😋 벌써 1000일이지만 아직도 연애초 같은 우리 넘모행복하당❤❤❤
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#1000일 #별내카페거리 #별내유로휠 #선물은 #아이패드미니4 #저녁은 #espritchefs #팝업레스토랑 #잘먹었습니다🙏 #나리사랑해 #❤

영쉐프들이 운영하는 레스토랑에서 코스요리~ 배가 터질듯해요 #별내 #맛집 #espritchefs

#첫줄
이때까지 가본 레스토랑 코스요리중 정말 최고!!!
커플과 가족이 가면 정말좋은곳이에요 ㅎㅎ
저는...물론...이 좋은곳에 남자자식이랑 가서
분위기에 1차멘붕..전부커플이라 2차멘붕...
진짜 여친만들어서 같이가고싶을정도!!
그래도 정말맛있어서 좋았는데 @hyunnnnn__seong
담부터 이런데 나랑가자고하면 죽인다 ㅋㅋㅋ
최고의 쉐프님이 후배쉐프들을 위해 교육도하며
다양한 음식도 맛볼수있어서 몇번이고 좋았어요!!
#경기도 #남양주 #별내 #espritchefs #코스요리 #예약제 #맛 #맛스타그램 #모닝빵 #참치타르타르 #초계면 #연어그라브락스 #버섯밥 #가지멜란제네 #최고급돼지안심스테이크 #플레이트디저트 #tea #일상 #일상스타그램 #데일리 #데일리그램 #daily #food #foodle #2017 #30 #좋아요

#espritchefs #불고기호떡 #koreandoughnut #bulgogi #개미는 #뚠뚠 #콜라는 #콸콸
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나는 분명히 불고기를 만들려고 했는데 왜 돼지갈비 맛이 나냐고 #😂 #삼각발 같은 #조리력

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