#einfachgutkochen

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Outdoor Küche 🍇🍓

Kochkurs WOK - asiatische Küche. 🌶

Frühling am Teller 🌱🐣

Knuspriger Zander mit roter Rübe und Kren Sauce 👌🏼🐟

Hands-on Fisch filetieren beim Fischkurs 🐟🐠 Maria macht das ganz toll! 🙌🏼

Spinatknödel 🌱

Kaßpressknödelsuppe 🧀 beim letzten Kochkurs ging’s rund um Knödel!

Zu jedem frisch gebackenem Brot gehören köstliche Aufstriche! Wenn ich nur aufhören könnt! 🤤

Selbstgemachtes Sauerteig Brot 🍞 💛

Heute gibt´s Auflauf. Mit Pasta, Blumenkohl, Hähnchenbrust, Hollandaise und eine leckere Kruste. Der besondere Trick: Die Kruste ist nicht aus Käse sondern aus Salzcrackern, die im Mixer zerbröselt wurden. Denn gehaltvoll ist der Auflauf ja schon durch die Hollandaise. In unserer gusseisernen Auflaufform macht das Gericht übrigens eine besonders gute Figur auf dem Tisch.

@kitchenstories_official Ein toller Post. Vielen Dank dafür.

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