#doyancooking

193993 posts

TOP POSTS

Tim ayam cincang

TIM AYAM CINCANG

BAHAN :
250 grm fillet ayam,cincang
2 butir telur
200 ml air
1 batang daun bawang,iris serong
Bawang goreng utk taburan
Cabe potong jika suka

BUMBU :
3 siung bawang putih,haluskan
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap ikan
Seujung sdt lada bubuk
Garam sesuai selera
Penyedap kaldu jamur

CARA MEMBUATNYA :
Kocok telur berikut bumbunya,setelah itu masukan ayam cincang,aduk hingga rata,tuangkan air,pindahkan ke dlm piring tahan panas lalu di tim hingga matang,angkat,taburi dgn daun bawang,bawang goreng juga cabe potong,sajikan hangat.
#berbagiresep #doyancooking #doyanmasak #yukbelajarmasak #jennynovembria #timayam

Tetiba muncul ide masak ikan teri ini, liat di pasar di tukang ikan jual ikan teri basah yg udah dibuangin kepalanya. Sebenarnya ikan apa ya namanya..kalo udah kering kan setau saya kalo teri besar gini namanya teri jengki😄 Ya udahlah apapun itu ya sampe rumah langsung dieksekusi, dicuci yg bersih buangin isi perutnya. Marinasi pakai jeruk nipis trus pas mau digoreng gulingin di tepung beras, hasilnya crunchy..dicabein pake cabe ijo, maknyuss. Tepung beras gak dikasih garam karna ikan udah dibumbui, sambelnya dikasih daun kunyit, wangii. Cuss resepnya

Ikan Teri Sambel Ijo
By @mayasefry

Bahan :
500 gr ikan teri basah yg besar, buang kepala cuci bersih
1 buah jeruk nipis
Garam secukupnya
150 gr tepung beras

Bumbu :
150 gr cabe ijo keriting
6 butir bawang merah
1 lembar daun kunyit
1 sdt royco ayam

Cara membuat :
1. Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.
2. Gulingkan segenggam ikan dalam tepung beras hingga rata lalu goreng hingga matang kuning keemasan. Lakukan hingga ikan habis.
3. Ulek kasar cabe dan bawang lalu tumis hingga harum, masukkan daun kunyit. Tumis hingga tanak di api kecil. Tambahkan royco ayam lalu masak hingga matang.
4. Masukkan ikan lalu aduk rata. Angkat.

Ikutan GA nya ci heni maria yuk teman2 @idamkn511 @umayah106 @yusbelip maaf ya dicolak colek😆

#henimaria_giveaway1
#semuaorangbisamasak
#resepfavorit_mayasefry

Dibanding ayam goreng, anak2 lebih suka chicken wings dipanggang begini. Manis, asin, gurih, dan juicy dagingnya .. Agak eksotis karena efek karamelisasi kecap manis dan madu. Biasanya aku bikin malem2, paginya tinggal dipanggang, buat sarapan atau lunchbox anak2. Simple bangeeeet! .. ..
.
Chicken Wing
by @fridajoincoffee

Bahan :
8 buah sayap ayam
1 buah jeruk nipis
garam
4 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
1 sdt saus tomat
1 sdm madu
2 sdm mentega
wijen sangrai
daun bawang

Cara :
- cuci bersih sayap ayam, tiriskan. Lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit. Lalu cuci lagi hingga bersih.
- campurkan bawang putih, lada bubuk, kecap asin, kecap manis, saus tomat, madu dan mentega. Aduk rata. Lalu oleskan merata pada sayap ayam. Masukkan dalam wadah tertutup, simpan dalam kulkas selama 2 jam.
- tuang sayap ayam berbumbu ke dalam sauce pan, tambahkan 100ml air atau hingga sayap ayam terendam. Gunakan api kecil, masak hingga mendidih, lalu koreksi rasa, masak lagi hingga air menyusut/kering dan bumbu meresap.
- panaskan oven. Tata sayap ayam di atas loyang, panggang hingga matang.
- sajikan dengan taburan wijen sangrai dan irisan daun bawang. .. .. Note : sesuaikan dengan selera masing2 yaa .. ..
.
.
@cooking_bakingclub
#cookingbakingclub
#cbc_chickenwings
#resepsimplefrida
#fridamasak
#frida_chickenwings

Morning tmn2 🙋🙋 pagi2 dah kelar masak...semlm hbs diurut,dikerok... punggung pd sakit semua, kt si ibu tukang urut nih angin ud seminggu 😱😱 beneran masuk angin deh soalnya kebykkan nongkrong di dapur 😂😂😂😆😜😝 #mulaingawur #efekngantuk
Pagi ini cuma rebus ayam kampung alias phakcamkee... simple tp enakkk 😋😋
Tulis resep nga ya??🤔🤔 Y ud deh tulis aj 😄😅 phakcamkee by:@ajun.chin
Bhn:
1 ekor ayam kampung bagi menjadi 2
Air secukupnya
Garam,kaldu jamur seckpnya

Bumbu taburan:
10 siung bawang putih haluskan
Cara: rebus ayam kampung tmbhkan garam,kaldu jamur (kl suka lada boleh tmbhkan) rebus pki api kcl smpi empuk.
Kl ud empuk keluarkan ayamnya tunggu dingin potong2 sajikan dipiring.
Tumis bwg putih smpi kuning pucat matikan api ( jgn smpi kuning bgt y moms..itu minyaknya kan pns jd bawang putihnya msh proses masak...kl kekuningan bs pahit rasanya) pki felling moms 😊. Angkat sisihkan dimangkok.
Penyajian: ayam yg ud dipotong2 disusun dipiring lalu taburi dgn bwg putih goreng.. minyaknya nga usah ya..😋😋
Cocolan: kcp asin,cabe , jeruk kunci 👍👍
Air kaldu ayamnya bisa dimasak sayur/ dimkn begitu saja.
Note: ayam dibelah menjadi dua aj moms jd gampang merebusnya,airnya smpi menutupi ayam ya..wkt merebus sebaiknya ditutup wajan/pancinya.

#phakcamkee #resepajunchin #doyancooking #doyanmasak #bakingcooking_ #doyanbaking #mycooking #masakansimple #masakanrumah #homemadecooking

Teruntuk mbae @trieko_ok yang kemaren nanya resep gulai daun singkong, dan sekalian buat temen-temen yang mungkin belum masak buat maksi nanti, ini aku share resep masakan yang aku bikin waktu final kontes masak @lazada_id #dapurlazada #resepandalan kemaren. •

NASI LIWET, KERANG BALADO DAUN JERUK, GULAI DAUN SINGKONG
Ala Dhila

NASI LIWET
Bahan:
1 cup beras, cuci bersih
1½cup air
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 batang serai
2 lembar daun salam
½-1 sdm margarin
Sejimpit garam

Cara membuat:
- cuci beras sampai bersih, masukkan semua bahan ke dalam rice cooker, proses hingga matang.

KERANG BALADO DAUN JERUK
Bahan:
250gr kerang hijau kupas rebus
3cm lengkuas, geprek
1 batang serai, geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
8 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris serong
1-2 cabe merah besar, iris serong tipis
1/2sdt garam
1/4sdt kaldu bubuk
3sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus:
4-5 cabe merah besar
1 cabe rawit merah
5 bawang merah
2 bawang putih
1/2 tomat, buang biji

Cara membuat:
- panaskan minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan bumbu halus, tumis sampai wangi. Tambahkan kaldu bubuk & garam, aduk rata.
- masukkan kerang, cabe merah iris, daun jeruk iris, aduk rata sampai bumbu meresap. Angkat.

GULAI DAUN SINGKONG
bahan:
1 ikat daun singkong, siangi, pilih yang muda
1/4sdt baking soda
1/4sdt garam
Air secukupnya untuk merebus

2cm lengkuas, geprek
1 batang serai, geprek
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1 sdm ebi
1/4sdt garam
1/4sdt kaldu bubuk
1/8sdt merica
2 cabe rawit
400ml air
65ml santan instan
3sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2cm jahe
2cm kunyit
2 butir kemiri
1/4sdt ketumbar bubuk

Cara membuat:
- panaskan air sampai mendidih, masukkan baking soda, garam & daun singkong. Rebus sampai daun singkong berubah warna menjadi warna terang. Tiriskan, siram daun singkong dengan air dingin, untuk menghentikan proses pemasakan. Peras airnya, lalu iris daun singkong, sisihkan.
- panaskan minyak, tumis lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, ebi & bumbu halus sampai wangi. Masukkan air dan santan, aduk terus sampai mendidih.

Hallo moms .. ini masakan saya hr ini yg gampang2 aja .. " bistik bola2 daging " .. 😊😊
.
.
Bistik bola2 daging
Bahan bistik:
* 300 gr daging sapi / ayam
* 1 sdm bw putih goreng
* 1 sdm bw merah goreng
* 2 sdm tepung roti
* 1 butir putih telur
* garam penyedap jamur merica pala
* 5 sdm mentega ( untk menggoreng
Cara :
**cuci bersih daging .. kmd cacah daging smp halus
** haluskan / ulek bw mrh & pth goreng smp halus .. kmd masukan telur & perasa .. kocok lepas
** masukan daging & tepung roti .. aduk rata .. bentuk bulat2 , padatkan
** goreng dng menggunakan mentega .. smp matang merata .. hati2 wkt menggoreng jng sering dibalik2 spy dagingnya tdk hancur
.
Bahan saus :
* 1 buah bw bombay
* 3 sdm saus tomat
* 2 sdm saus tiram
* 2 sdm kcp inggris
* gula ,penyedap jamur ,merica
* 500 cc air
* maizena
Cara :
** tumis bw bombay di wajan bekas menggoreng daging smp layu .. masukan saus tiram & saus inggris .. beri perasa .. aduk rata .. +kan air .. biarkan mendidih .. koreksi rasa .. kentalkan dng larutan maizena
** sajikan dng kentang goreng , wortel & sayur mnrt selera 😊😊
.
.
#lunch #mykitchen #homemade #bistikbolaboladaging #masakanku #doyancooking #hobbimasak #berbagiresep #loves_cooking #lovers_home4 #fotomasak #foodporn #foodphotography #ykmk2014_recipes #ykmk2014 #love_united_cooking #eeeeeats #eatoftheday #cookforfamily🏡🌳

หมูผัดซอสพริกพริกพริกไทยสด รสจัดจ้านเพิ่มความเผ็ดระดับสิบด้วยพริกขี้หนูสวน
.
#nuttocook #ซอสพริกพริกbytodd #ซอสพริกเอนกประสงค์

Kemarin dapat kiriman bumbu RASA dari @rasa_ind..
Bumbunya berasa bangets wangi bumbu dan rempah, dibikin rolade daging jdi mantap aroma pala dan bubuk bawang putihnya guriiihh!!
.
Untuk info bumbu RASA dari @rasa_ind.,
Bumbu RASA sudah bisa didapatkan di toko terdekat di kota anda seperti Jakarta, Bandung, Medan, Tangerang dan Depok. Kalian jg bisa belanja online melalui Tokopedia, Bukalapak, Shopee, Alfacart, Blibli, dan Mataharimall.
Cek @rasa_ind utk informasi lebih lanjut.
.
Rolade Daging @faraleyama
Bahan Rolade ;
-300gr daging sapi giling
-200gr daging ayam giling
-2lembar roti tawar
-1butir telur
-100ml susu uht
-1sdm bubuk bawang putih @rasa_ind
-1/2sdt bubuk pala @rasa_ind
-1sdm bawang merah goreng
-1sdt garam
-2sdt kaldu jamur
-1sdm gula pasir
-1sdt merica bubuk
-1sdm minyak wijen
.
Bahan Kulit ;
-4butir telur
-1sdm terigu
-1/8sdt bubuk kunyit @rasa_ind (biar kulit dadarnya cantik)
-1/4sdt garam
.
Cara Membuat ;
1. Kocok semua bahan kulit, lalu dadar di teflon( diameter 20) me; jdi 4lembar, sisihkan
2. Campur roti tawar dan susu remas remas lalu tuang ke campuran bahan daging dan bahan lainnya aduk rata
3. Ambil selembar dadar telur, tuang campuran daging ratakan, lipat sisi kiri kanan lalu gulung padatkan, bungkus dengan daun pisang, lakukan sampai habis
4. Kukus selama 30menit api sedang kecil, dinginkan potong potong goreng
.
#rasarempahindonesia#rasa#bumburasa#rempah#endorse#resepmasakan#foodgasm#foodgrade#roladedaging#reseproladedaging#lookbookindonesia#lookbook#resepmasak#homecooking#cookunggram#foodies#halal#seleranusantara#instalike#likeforlike#shoutout#foodgram#proudactphotography#foodphoto#fotomasak#fotasak#cookbook#berbagiresep#doyancooking

MOST RECENT

🍣 Tag 3 friends below 🍣
🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣
Follow 👉@sushi.dream2016
Follow 👉@sushi.dream2016
🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣
💡 Like 10 Posts & Follow
💡 Double Tap for love
💡 Turn On Post Notifications To See New Content ASAP
🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣

#faraddinascookingexperience
Sop Telur Puyuh
Bahan:
1. 1 buah kentang
2. 1 tangkai brokoli
3. 1/2 kg telur puyuh
4. 3 buah jagung muda
5. 1 batang daun bawang
6. 2 batang seledri
7. 750 ml air
8. 4 siung bawang putih, geprek
9. 1 siung bawang merah, iris
10. Garam secukupnya
11. Gula secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus telur puyuh sampai matang, kupas kulitnya, dan sisihkan
2. Tumis bawang putih & bawang merah, lalu masukkan kedalam panci berisi 750 ml air, masak sampai harum
3. Masukkan kentang, brokoli, jagung muda, dan daun bawang, rebus sampai empuk
4. Masukkan telur puyuh, seledri, garam, dan gula, masak sampai matang

#faraddinascookingexperience
Cumi Telur Asin
Bahan:
1. 5 ekor cumi, potong cicin
2. 3 buah kuning telur asin, haluskan dgn sedikit air
3. 6 sdm tepung terigu
4. 2 siung bawang putih, cincang halus
5. 1/2 bawang bombay, cincang halus
6. 2 buah cabai merah keriting, iris
7. 5 buah cabai rawit (opsional, tidak perlu pakai jika ingin disajikan untuk anak2)
8. 1 batang daun bawang, iris
9. 1 buah Jeruk nipis
10. Garam secukupnya
11. Lada secukupnya
12. Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Lumuri cumi dgn jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit
2. Balur cumi dgn tepung terigu, lalu goreng hingga matang, sisihkan
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan kuning telur asin, garam, dan lada, lalu masak sampai berbusa
4. Masukkan cabai keriting, cabai rawit (opsional), daun bawang, dan cumi, aduk rata sampai matang

#faraddinascookingexperience
Sayur Bayam
Bahan:
1. 1 ikat bayam
2. 1/2 buah jagung, pipil
3. 1 buah tomat
4. 800 ml air
5. 1 siung bawang putih, cincang
6. 2 siung bawang merah, cincang
7. Garam secukupnya
8. Gula secukupnya
Cara Membuat:
1. Tuang air dipanci, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, rebus sampai harum
2. Masukkan jagung sampai air mendidih, lalu tambahkan garam dan gula
3. Lalu masukkan bayam dan tomat, masak sampai matang

Most Popular Instagram Hashtags