#dogalkefir

137 posts

TOP POSTS

Danem Kefir'in bir sise kefiri burada evvelsi aksam yapilmis. Bir sise gunluk sute tek kullanimlik kefir mayalarindan atmislar ve disarida bekletmisler. Su anda sunum arasinda buzdolabinda saklaniyor ama tabi misafirler bitirmezse.))) Tadi cok guzel. @fermantesirke nin gul sirkesi iseeeee en erken 90 gunde uretiliyor;)) Siseyi yan koydum ozellikle sirke analarini gorun diye;))) Fuara gelemeyenler icin biliyosunuz bu urunler benim sitede var (hemen de reklam yaparim hehehehe) #dogalsirke #dogalkefir

Günaydın
Yaz gününde kefir başlıbaşına bir kahvaltı..hemde en şahanesinden, probiyotik içeriğiyle güçlü,üstünde #zerdecal, #karabiber, #corekotuyagi ile daha bir gücüne güç katılmış haliyle..bugünkü kahvaltım gördüğünüz .
.

kefirin üzerindekiler, muhteşem 3 lü ayrılmaz birbirinden.. onların bir arada olmasının önemini biliyorsunuz .

Zerdeçal içindeki en önemli etken madde Curcumin maddesinin vücut tarafından emiliminin sağlanabilmesi için karabiberin içinde bulunan pepirine ihtiyacı var. Curcamin+ peperine+ sağlıklı bir yağ çeşiti ki, (soğuk sıkım çörekotu yağını tercih ettim) maksimum fayda..üstelik oldukça tok tutuyor..bu sıcaklarda, buzdolabından soğuk, soğuk da pek bir ferah ..
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#kefiryapimi #kefir #dogalkefir #organickefir #organikkefir #kefiring #evyapimikefir #sagliklibeslenme #sagliklizayiflama #dogalbeslenme#prebiyotik #probiyotik #saglikliyemek #saglikliyasam #sagliklihayat #sagliklisecimler #sagliklitarifler #diyet #diyetteyim #kefirmayasi#fitmuhendiscekefiryapimi

Yoğurt değil, gerçek kafkas Kefiri 💪👍
Gerçek kafkas Kefir mayası için bizimle iletisime geçebilirsiniz 👍😊🍀
#Kefir #dogalkefir #maya #anne #bebek #çocuk #sağlık #ramazan #sahur #iftar #Edirne #istanbul #ankara #denizli #iyigunler #hayirlicumalar

2. Video 😳 kefiri süzdükten sonra yukarida kalan kisim bu oluyor ☺️ @fitmuhendisce nin videolarinda üstte "kefir tanesi" dedigi tek bir küp şekere benzer parça kalıyor, oysa bende bu sekilde yapiş yapıs pirinc tanesine benzer bisey kaliyor 😳 bu sebeple merak ediyorum kefir mayam iyi mi? Dogru mu hersey yolunda mi 😳 cunku süzülen kefiri hergün iciyorum eger yanlis bozuk biseyse kendimi zehirlemeyeyim 🙈 #prebiyotik #dogalbeslenme #sagliklibeslenme #kefiryapimi #evyapimikefir #kefir #kefiring #dogalkefir #organickefir #organikkefir

Tempolu uçmak da bir seçenek! Ya da her gün 1 bardak ev yapımı doğal kefir ile sindirim sisteminizi çalıştırarak daha rahat kilo verebilirsiniz! 😊#bodrumkefir #diyet #probiyotik #doğalmaya #dogalkefir #evyapımıkefir #sağlıklıbeslenme #zayıflama #kefirlovers #slowfood #bodrum #kefirdrink #instadrink

Günaydınlar..
Kefir'in gücüne biraz daha güç katmak için muhteşem üçlü #zerdecal #karabiber #corekotuyagi ilave ettim ve #elmasirkesi eklediğim suyumu içip aradan geçen yarım saat sonrası bir güzel hüplettim..
.
Cuma günü 2 hafta sürecek seyahate çıkıyoruz. Hazırlıklar, yapacak iş o kadar çok ki..bu işler arasında kefir mayası, kombu mayası, süregelen sirkeler,sirke analarının saklanması da var.onlar benim hazinem, değerlilerim..başlarına birşey gelmesini istemem probiyotik kaynaklarımın..bu gün son kez mayaladım kefirimi.yarın süzülmeden sonra kefir danemi uyutacağım.
.
farklı şekiller var kefir danesini saklama konusunda.ben öncelikle 2 yöntemi aynı anda kullanacağım ki, riski paylaştırabileyim..
1- kefir danesini içme suyunda yıkayıp, süzdürecek sonrada dışı folyo sarılmış, ağzı kapalı cam kavonozda, kefir danesinin üzerine hiç bir şey eklemeden buzdolabında şaklayacağım. 3 aya kadar dayanabiliyormuş bu yöntem. Tekrar maya kullanmaya başlandığında, gerekirse 3-4 gün içmeden mayalayayıp, dökülerek canlanması sağlanıyor. Bu yöntem sevgili @mev.batman paylaştı bizimle sağolsun. 😍
2-ayırdığım diğer 2 ci parça kefir danesini küçük bir buzdolabı poşetinde, dondurucuda saklayacağım . Gerekirse aktive etmek için yine 3-4 kez içmeden mayalayıp, canlanmasını sağlayacağım..
.
Tabii birde, başına birşey gelmesin diye dua edeceğim 🙏çünkü kefirimi seviyorum 😍
Kefir yapımı ile ilgili tüm postlara #fitmuhendiscekefiryapimi etiketinden ulaşabilirsiniz ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#kefiryapimi #kefir #dogalkefir #organickefir #organikkefir #kefiring #evyapimikefir #sagliklibeslenme #sagliklizayiflama #dogalbeslenme#prebiyotik #probiyotik #saglikliyemek #saglikliyasam #sagliklihayat #sagliklisecimler

Bahar'ın yüzünü gösterdiği güzel bir pazar sabahından günaydınlar ..
.
Gördüğünüz #kefir. Üstünde #zerdecal #karabiber #zeytinyagi ilave edilmiş halde.. bunu içip, uyuyan ailem için,kahvaltı hazırlığına geçeceğim.😉Kısa seyahatim oldu bildiğiniz gibi. Gitmeden eşime öğretmiştim kefir yapımını. Yokluğumda gayet güzel yapmış. Oldukça basit . Hiç gözünüzde büyütmeyin. 🙌
Hikaye kısmından kefir yapımı ile ilgili paylaşımım olduğunda dm'den çok soru geliyor. Sorulan tüm soruların cevabını, benim yaptığım şekliyle Kefir yapımımı post ve video olarak paylaştım. Ayrıntılı olarak yazdım. Postlar altındaki yorumlarda cevapları mevcut..#fitmuhendiscekefiryapimi tag'inden bulabilirsiniz. .
Sizlerin sorduğu aynı soruyu, bir başkası, diğeri, öbürü ..de soruyor. Aynı soruya Tek, tek cevap vermek gerçekten zorlayıcı.. bende burdan toplu cevap vermek için kefirime şekil yaptım azıcık ve karşınızda..😉 yanıtlayalım topluca
.
✔️kefiri çevrenizde kefir mayalama yapanlardan bulabilirsiniz veya net'te satılıyor. .
✔️aktarlarda, doğal ürünler satan yerlerde de satılıyor. Ben öyle bir dükkandan aldım. Benim mayam "kafkas kefir mayası" olarak geçiyor. ✔️marketlerde satılan kağıt şaselerdeki kefir mayaları tek veya 20 kullanımlık gibi. .
✔️üreyen, canlı maya marketlerde kağıt şaselerde satılan mayalardan farklı.. kabul edersinizki biri canlı ve sürekli büyüyor, diğerinin en fazla 20 kullanımlık ömrü var.. bu fark içeriğindeki probiyotikleri karşılaştırmaya yeterli ..benim fikrimi isteyenler için yazıyorum. Canlı maya edinin. Kağıt şaselerdeki kefir mayalarından her açıdan farklı. Tat da buna dahil. .
✔️kefiri her mayalama öncesi yıkamıyorum. Benim yöntem bu şekilde.. siz nasıl isterseniz öyle yapabilirsiniz
✔️ mayalayınca karanlık mutfak dolabında kavanoz kapağını örtmüyorum. Ağzı açık şekilde bırakıyorum. Üstüne peçete olabilir. Ama onuda kullanmıyorum. Toz alacak yerde değil. Kapak konusunda da farklı fikirler var. Bu benim yaptığım şekil.
✔️mayaladıktan sonra sarmıyorum kavanozu. Direkt, ağzı açık halde, mutfak dolabının içine kaldırıyorum. .
Sanırım tüm sorularınıza toplu yanıt vermiş oldum. Zaten #fitmuhendiscekefiryapimi tag'inden bulabilirsiniz ayrıntıları... iyi pazarlar 🙋

MOST RECENT

Doğal maya ile hazırlanan kefir çok daha faydalı ve sağlıklıdır. Her gün 1 bardak doğal, ev yapımı kefir içerek günlük A vitamini ihtiyacının %10’ununu, kalsiyum ihtiyacının %30’unu ve C vitamini ihtiyacının %4’ünü alabilirsiniz. #bodrumkefir #doğalmaya #dogalkefir #evyapimi #kefirorganik #kefirlovers #sağlıklıiçecekler #bağışıklık #sağlık #slowfood #bodrum #bitez #bağla #gümüşlük #yalıkavak #turgutreis

KEFİRİN FAYDALARI NELERDİR?

İşte sık sık tüketilmesi tavsiye edilen kefirin faydaları... * Kefir, serinletici aromasıyla kronik yorgunluğu giderir. * Sindirim sistemini mükemmel şekilde düzenler. * Damar sertliğini ve kas kasılmalarını önler. * Sinir sistemini güçlendirir. * Mikrobik enfeksiyonlara karşı direnci artırır.

BAĞIRSAKLARI ÇALIŞTIRAN BESİNLER! * Kefir, stres azaltır, sakinleştirir ve kolesterolü düşürür. * Uykusuzluğu ve sinirsel depresyonu ortadan kaldırır. * Yüksek tansiyonu düzenler ve dengeler. * Kan bozukluklarını giderir ve kanı temizler. * Karaciğer rahatsızlıklarını iyileştirir. * Kansızlığı önler ve kan bozukluğunu giderir. Tırnakların sağlıklı kalmasını sağlar.  * Cildi güzelleştirir ve parlaklık verir. * Egzama ve benzeri deri hastalıklarına iyi gelir. * Yara ve yanıkların hızla iyileşmesini sağlar. * İdrar yolu iltihaplarını tedavi eder. * Mide ve bağırsak rahatsızlıklarına iyi gelir. * Safra kesesi ve böbrek hastalıklarına iyi gelir. * Sağlıklı diyet için önemlidir, kilo almayı önler.

HER DERDE DEVA! İŞTE KEFİRİN FAYDALARI... * Bebeklikten ergenliğe kadar; kemiklerin ve dişlerin oluşumu ile sağlıklı dokuların ve kasların gelişimini olumlu etkiler. * Vücudun gelişmesi için gerekli olan vitamin, mineral ve protein desteğini sağlar. * Bağışıklık sistemini güçlendirdiği için mikrobik enfeksiyonlara karşı direnci artırır. * Aşırı çikolata, şeker ve sakız tüketen çocukların sağlık risklerini azaltır. * Diş çürüklerini önler.  * Şekerin özümlenmesini sağlar ve şekeri enerjiye dönüştürür. * İştah açar ve beslenmeye güçlü destek oluşturur. * Asabi hastalıklarda rahatlatıcı görevi görür. * İshale ve kabızlığa karşı etkindir. * Görme yetisini güçlendirir. * Kesiklerin ve yaraların hızla iyileşmesini sağlar. * Zekâ gelişimine önemli katkı ve zihinsel aktiflik sağlar. * Astım ve alerjiye karşı direnç oluşturur. * Çocukların büyümesinde doğal koruma ve güvenli beslenme sağlayan nefis bir içecektir.
Evde yapılan kefirde 77 adet yararlı probiyotik bulunuyor.
#kefir #eveteslim #probiyotik #evyapimi #evyapimikefir #organik #dogalkefir #kefirmayasi

Bu sıcaklara tek çözüm bol su ve günde 1 bardak doğal kefir☺️ Ev yapımı kefirlerimizle vücudunuzun su kaybını engelleyebilir, doyurucu, hafif bir ara öğün olarak içebilirsiniz. #bodrumkefir #doğalmaya #dogalkefir #evyapımıkefir #kefirsmoothie #waterkefir #sukefiri #çoksıcak #sağlıklıbeslenme #bodrum #bitez #gümüşlük #ılgınlarplajı

Günaydın
Yaz gününde kefir başlıbaşına bir kahvaltı..hemde en şahanesinden, probiyotik içeriğiyle güçlü,üstünde #zerdecal, #karabiber, #corekotuyagi ile daha bir gücüne güç katılmış haliyle..bugünkü kahvaltım gördüğünüz .
.

kefirin üzerindekiler, muhteşem 3 lü ayrılmaz birbirinden.. onların bir arada olmasının önemini biliyorsunuz .

Zerdeçal içindeki en önemli etken madde Curcumin maddesinin vücut tarafından emiliminin sağlanabilmesi için karabiberin içinde bulunan pepirine ihtiyacı var. Curcamin+ peperine+ sağlıklı bir yağ çeşiti ki, (soğuk sıkım çörekotu yağını tercih ettim) maksimum fayda..üstelik oldukça tok tutuyor..bu sıcaklarda, buzdolabından soğuk, soğuk da pek bir ferah ..
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#kefiryapimi #kefir #dogalkefir #organickefir #organikkefir #kefiring #evyapimikefir #sagliklibeslenme #sagliklizayiflama #dogalbeslenme#prebiyotik #probiyotik #saglikliyemek #saglikliyasam #sagliklihayat #sagliklisecimler #sagliklitarifler #diyet #diyetteyim #kefirmayasi#fitmuhendiscekefiryapimi

Tempolu uçmak da bir seçenek! Ya da her gün 1 bardak ev yapımı doğal kefir ile sindirim sisteminizi çalıştırarak daha rahat kilo verebilirsiniz! 😊#bodrumkefir #diyet #probiyotik #doğalmaya #dogalkefir #evyapımıkefir #sağlıklıbeslenme #zayıflama #kefirlovers #slowfood #bodrum #kefirdrink #instadrink

Kefir saklanması, aslında kefir postlarında açıklama olarak olmasına karşın, çok sorulduğu için ayrı post hazırlayacağıma söz vermiştim. Post paylaşmak için Geç vakit ama zamanım olunca yazayım, sözümü yerine getireyim istedim. Seyahate çıkmadan önce kefir mayamı 3 şekilde uyuttum yani sakladım ..
.

Yöntem 1- bir parça kefir mayasını, içme su olan bir kabın içinde üzerindeki kefirden kurtulana, duru su çıkana kadar yani 2-3 kez nazikce, hırpalamadan yıkadım. Küçük bir kavonozun içine içme suyu ekledim. Bu suyun içine temizlenmiş kefir mayasını yerleştirip, kavonozun ağzını kapattım. Dışına ışığın geçmesini engellemek için alüminyum folyo sardım ve buzdolabına yerleştirdim. .
.

Yöntem 2- yine bir parça kefir mayasını bir kabın içinde içme suyu ile üzerindeki kefirden arınması için suyu değiştirerek, berrak su görene kadar birkaç kez yıkadım. Temizlenince plastik bir süzgeçin üzerinde süzülmesi için beklemeye aldım. 1 saat kadar sonra, hafifçe kağıt havlu ile kalan nemini aldım. Kuru bir kavonoz içine yerleştirip, hiç bir şey ilave etmeden yani kuru, kuru, kavanozun kapağı kapattım ve kavanozun dışına alüminyum folyo sardım buzdolabına
Yöntem 3- bir parça kefir mayasını buzdolabı poşetine yerleştirip dondurucuya kaldırdım..
.
3 hafta sonra 1 ve 2 yöntemle sakladığım mayalarımı uyandırmak için az sütle kefir mayaladım. Mayalanan kefirin süzdüm mayayı aldım.içmedim, döktüm. Yeniden mayaladım. Ve döktüm. Tam 3 kere bu işlemi tekrarladıktan sonra 4. Kez mayaladığımı artık içmeye başladım. Mayayı uyandırma işlemiydi bu ve döküleceğinden az süt ile yaptım.
1 ve 2 yöntemle sakladığım mayalar gayet başarılı şekilde aktive oldu. Her iki yöntem de güvenilir olarak testimi geçti . .
3. Yöntemde dondurucuda sakladığım kefiri şu an aktivasyonunu denemedim. Deneyince sonucu sizlerle paylaşırım . 🤗
.
Kefir yapımı ile ilgili tüm postlara #fitmuhendiscekefiryapimi etiketinden ulaşabilirsiniz ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#kefiryapimi #kefir #dogalkefir #organickefir #organikkefir #kefiring #evyapimikefir #sagliklibeslenme #sagliklizayiflama #dogalbeslenme#prebiyotik #probiyotik #saglikliyemek #saglikliyasam #sagliklihayat #sagliklisecimler #sagliklitarifler #diyet #diyetteyim #kefirmayasi

Sağlıklı bir kahvaltı için güne bir bardak kefir, muz ve bal karışımıyla başlayabilirsiniz. Doğal kefir çocukların kemik gelişimi açısından da faydalı doğal bir içecektir. Yoğurt ve sütten daha fazla probiyotik özellik taşıyan doğal kefiri üç öğün farklı tariflerle tüketebilirsiniz. #bodrumkefir #doğalmaya #kefirlovers #evyapimi #dogalkefir #probiyotik #kefir #kefirorganik #kahvaltı #sağlıklıbeslenme #homemade #slowfood #smoothie #muzlukefir #kefirdrink #kefirliyoğurt #bodrum #turgutreis #diyet #çocukbeslenmesi #kemikgelişimi #bağışıklıksistemi #sağlık #detoks #doğaliçecek

Bodrum Marina, Bitez ve Turgutreis'ten sonra çok yakında Gümüşlük'teyiz! Her gün bir bardak kefir yağ yakımını hızlandırır, sindirimi kolaylaştırır ve hücre yeniler. #bodrumkefir #turgutreis #bodrum #bitez #gümüşlük #evyapimi #dogalkefir #doğalmaya #prebiyotik #hücreyenileme #sindirimsistemi #zayıflama #sağlık #organikkefir #kefirorganik #beslenme #diyet #içecek #doğalyaşam #slowfood

Günaydınlar..
Kefir'in gücüne biraz daha güç katmak için muhteşem üçlü #zerdecal #karabiber #corekotuyagi ilave ettim ve #elmasirkesi eklediğim suyumu içip aradan geçen yarım saat sonrası bir güzel hüplettim..
.
Cuma günü 2 hafta sürecek seyahate çıkıyoruz. Hazırlıklar, yapacak iş o kadar çok ki..bu işler arasında kefir mayası, kombu mayası, süregelen sirkeler,sirke analarının saklanması da var.onlar benim hazinem, değerlilerim..başlarına birşey gelmesini istemem probiyotik kaynaklarımın..bu gün son kez mayaladım kefirimi.yarın süzülmeden sonra kefir danemi uyutacağım.
.
farklı şekiller var kefir danesini saklama konusunda.ben öncelikle 2 yöntemi aynı anda kullanacağım ki, riski paylaştırabileyim..
1- kefir danesini içme suyunda yıkayıp, süzdürecek sonrada dışı folyo sarılmış, ağzı kapalı cam kavonozda, kefir danesinin üzerine hiç bir şey eklemeden buzdolabında şaklayacağım. 3 aya kadar dayanabiliyormuş bu yöntem. Tekrar maya kullanmaya başlandığında, gerekirse 3-4 gün içmeden mayalayayıp, dökülerek canlanması sağlanıyor. Bu yöntem sevgili @mev.batman paylaştı bizimle sağolsun. 😍
2-ayırdığım diğer 2 ci parça kefir danesini küçük bir buzdolabı poşetinde, dondurucuda saklayacağım . Gerekirse aktive etmek için yine 3-4 kez içmeden mayalayıp, canlanmasını sağlayacağım..
.
Tabii birde, başına birşey gelmesin diye dua edeceğim 🙏çünkü kefirimi seviyorum 😍
Kefir yapımı ile ilgili tüm postlara #fitmuhendiscekefiryapimi etiketinden ulaşabilirsiniz ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#kefiryapimi #kefir #dogalkefir #organickefir #organikkefir #kefiring #evyapimikefir #sagliklibeslenme #sagliklizayiflama #dogalbeslenme#prebiyotik #probiyotik #saglikliyemek #saglikliyasam #sagliklihayat #sagliklisecimler

Most Popular Instagram Hashtags