#dogalkefir

124 posts

TOP POSTS

Danem Kefir'in bir sise kefiri burada evvelsi aksam yapilmis. Bir sise gunluk sute tek kullanimlik kefir mayalarindan atmislar ve disarida bekletmisler. Su anda sunum arasinda buzdolabinda saklaniyor ama tabi misafirler bitirmezse.))) Tadi cok guzel. @fermantesirke nin gul sirkesi iseeeee en erken 90 gunde uretiliyor;)) Siseyi yan koydum ozellikle sirke analarini gorun diye;))) Fuara gelemeyenler icin biliyosunuz bu urunler benim sitede var (hemen de reklam yaparim hehehehe) #dogalsirke #dogalkefir

Günaydınlar..
Kefir'in gücüne biraz daha güç katmak için muhteşem üçlü #zerdecal #karabiber #corekotuyagi ilave ettim ve #elmasirkesi eklediğim suyumu içip aradan geçen yarım saat sonrası bir güzel hüplettim..
.
Cuma günü 2 hafta sürecek seyahate çıkıyoruz. Hazırlıklar, yapacak iş o kadar çok ki..bu işler arasında kefir mayası, kombu mayası, süregelen sirkeler,sirke analarının saklanması da var.onlar benim hazinem, değerlilerim..başlarına birşey gelmesini istemem probiyotik kaynaklarımın..bu gün son kez mayaladım kefirimi.yarın süzülmeden sonra kefir danemi uyutacağım.
.
farklı şekiller var kefir danesini saklama konusunda.ben öncelikle 2 yöntemi aynı anda kullanacağım ki, riski paylaştırabileyim..
1- kefir danesini içme suyunda yıkayıp, süzdürecek sonrada dışı folyo sarılmış, ağzı kapalı cam kavonozda, kefir danesinin üzerine hiç bir şey eklemeden buzdolabında şaklayacağım. 3 aya kadar dayanabiliyormuş bu yöntem. Tekrar maya kullanmaya başlandığında, gerekirse 3-4 gün içmeden mayalayayıp, dökülerek canlanması sağlanıyor. Bu yöntem sevgili @mev.batman paylaştı bizimle sağolsun. 😍
2-ayırdığım diğer 2 ci parça kefir danesini küçük bir buzdolabı poşetinde, dondurucuda saklayacağım . Gerekirse aktive etmek için yine 3-4 kez içmeden mayalayıp, canlanmasını sağlayacağım..
.
Tabii birde, başına birşey gelmesin diye dua edeceğim 🙏çünkü kefirimi seviyorum 😍
Kefir yapımı ile ilgili tüm postlara #fitmuhendiscekefiryapimi etiketinden ulaşabilirsiniz ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#kefiryapimi #kefir #dogalkefir #organickefir #organikkefir #kefiring #evyapimikefir #sagliklibeslenme #sagliklizayiflama #dogalbeslenme#prebiyotik #probiyotik #saglikliyemek #saglikliyasam #sagliklihayat #sagliklisecimler

Kefirler suzululmeye hazır 😊 Gerçek kafkas Kefir mayası için bizimle iletisime geçebilirsiniz 🍀
#Kefir #dogalkefir #Maya #kefirorganik #Edirne #ıstanbul #ankara #İzmir #anne #bebek #çocuk #sağlık #düzen #ev

Kefir mayalama videolarimi paylasacagim kimse konu ile ilgili yorum yapmasa da @fitmuhendisce Canan Hanim'in iyilestiginde kendini toparladiginda yorum yapacagina inaniyorum ☺️ kendisinden gördügüm sekilde yapiyorum. Kefiri plastik süzgece döküp süzüyorum bu 1. Aşama 😍 #kefir #kefiring #organikkefir #organickefir #dogalkefir #evyapimikefir #kefiryapimi #sagliklibeslenme #dogalbeslenme #prebiyotik

KEFİR YAPILMASI
Ayrıntılı olarak anlattım video'da ama Notlar düşecek olursak..
1- kefir mayalanması veya süzülmesi esnasında hiç bir şekilde metal kullanılması önerilmiyor. Tahta veya plastik kaşık, naylon süzgeç, cam veya porselen kaplar yeterli..
2- karanlık bir ortam mayalanma için gerekli.mutfak dolabının içinde, ağzında ince kağıt peçete veya bazen hiç birşey örtmeden bırakıyorum
3- en iyi mayalanma süresi için 24 saat çok önerilen. Bende öyle yapıyorum.Sonrasında sıvı ve katı olarak ayrışıyor kefir.
4- mayayı saklamak İle uğraşmamak için hergün küçük bir kavanozda mayalıyorum. Taze olması ayrıca hoşuma gidiyor
5-olan kefiri buzdolabında saklayabilirsiniz sonrasında
6- çok paylaştığım için bildiğiniz gibi kullandığım süt şile'den geliyor. Onunla Hem yoğurt Hem kefir yapıyorum ama günlük süt İle gayet güzel oluyor. Uzun ömürlü süt kullanılması çok önerilmiyor
7-kaynamış süt'ü dolaptan çıkarınca ilk soğukluğunu alıyorum çok hafif ısıtma yapıyorum. Isıtma demek de çok doğru değil . Çok soğuk hali gidiyor. Ama buzdolabından hemen çıkan süt'ü kullanan VE başarılı kefir yapan çok duydum. Benim yöntemim bu şekilde
8-Bulabileceğiniz çok çeşitli kefir mayaları var. Tek seferlik, 20 seferlik ve üreyen kefir mayası. Benim kullandığım üreyen kefir mayası. Siz kendinize uygun mayayı seçebilirsiniz. En iyi olanı kuşkusuz üreyen, büyüyen canlı maya. Bu mayaları etrafınızdaki kefir mayalayanlardan bulabileceğiniz gibi, net'deki birçok siteden satın alabilirsiniz
10- Taneden arındırmak için süzüyoruz. Süre İle ilişkili tat. 24 saat için en iyi tat deniyor ama damak tadına göre azaltıp veya uzaltılabilir süre.. kefirin tadı da bekleme süresine göre değişir. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#kefiryapimi #kefir #gramvideom #videolutarifler #fitmuhendiscekefiryapimi#organikkefir#organickefir#kefiring#prebiyotik#probiyotik#dogalkefir#evyapimikefir#saglikliyasam #saglikliyemek #sagliklibeslenme #sagliklitarifler #sagliklihayat #sağlıklıbeslenme #sagliklizayiflama #dogalbeslenme

MOST RECENT

Kefirler suzululmeye hazır 😊 Gerçek kafkas Kefir mayası için bizimle iletisime geçebilirsiniz 🍀
#Kefir #dogalkefir #Maya #kefirorganik #Edirne #ıstanbul #ankara #İzmir #anne #bebek #çocuk #sağlık #düzen #ev

Bodrum Marina, Bitez ve Turgutreis'ten sonra çok yakında Gümüşlük'teyiz! Her gün bir bardak kefir yağ yakımını hızlandırır, sindirimi kolaylaştırır ve hücre yeniler. #bodrumkefir #turgutreis #bodrum #bitez #gümüşlük #evyapimi #dogalkefir #doğalmaya #prebiyotik #hücreyenileme #sindirimsistemi #zayıflama #sağlık #organikkefir #kefirorganik #beslenme #diyet #içecek #doğalyaşam #slowfood

Günaydınlar..
Kefir'in gücüne biraz daha güç katmak için muhteşem üçlü #zerdecal #karabiber #corekotuyagi ilave ettim ve #elmasirkesi eklediğim suyumu içip aradan geçen yarım saat sonrası bir güzel hüplettim..
.
Cuma günü 2 hafta sürecek seyahate çıkıyoruz. Hazırlıklar, yapacak iş o kadar çok ki..bu işler arasında kefir mayası, kombu mayası, süregelen sirkeler,sirke analarının saklanması da var.onlar benim hazinem, değerlilerim..başlarına birşey gelmesini istemem probiyotik kaynaklarımın..bu gün son kez mayaladım kefirimi.yarın süzülmeden sonra kefir danemi uyutacağım.
.
farklı şekiller var kefir danesini saklama konusunda.ben öncelikle 2 yöntemi aynı anda kullanacağım ki, riski paylaştırabileyim..
1- kefir danesini içme suyunda yıkayıp, süzdürecek sonrada dışı folyo sarılmış, ağzı kapalı cam kavonozda, kefir danesinin üzerine hiç bir şey eklemeden buzdolabında şaklayacağım. 3 aya kadar dayanabiliyormuş bu yöntem. Tekrar maya kullanmaya başlandığında, gerekirse 3-4 gün içmeden mayalayayıp, dökülerek canlanması sağlanıyor. Bu yöntem sevgili @mev.batman paylaştı bizimle sağolsun. 😍
2-ayırdığım diğer 2 ci parça kefir danesini küçük bir buzdolabı poşetinde, dondurucuda saklayacağım . Gerekirse aktive etmek için yine 3-4 kez içmeden mayalayıp, canlanmasını sağlayacağım..
.
Tabii birde, başına birşey gelmesin diye dua edeceğim 🙏çünkü kefirimi seviyorum 😍
Kefir yapımı ile ilgili tüm postlara #fitmuhendiscekefiryapimi etiketinden ulaşabilirsiniz ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#kefiryapimi #kefir #dogalkefir #organickefir #organikkefir #kefiring #evyapimikefir #sagliklibeslenme #sagliklizayiflama #dogalbeslenme#prebiyotik #probiyotik #saglikliyemek #saglikliyasam #sagliklihayat #sagliklisecimler

Kolaylıkla sindirilebilen besleyici bir süt ürünü olduğu için çocuklar, bebekler, hamileler, iyileşme dönemindeki hastalar, kabızlık ve sindirim sistemi problemi çeken insanlar için ideal bir içecektir. Sürekli içildiğinde kefirle birlikte vücuda alınan faydalı bakteriler barsaklara yerleşerek, buradaki mikroflorayı düzeltirler ve ürettikleri asit bileşiklerle patojen yani vücuda zarar veren bakterileri etkisiz hale getirirler..#kefir#evdekefiryap #dogalkefir

Antibiyotik içme🤜🤚kefır iç☝️💕
#çileklikefir#kefir##probiyotik#evdekefiryap#dogalkefir

Sabah sporunun üzerine kahvalti olaraktan kendi yaptigim 250 ml kefirimi ictim hem de bommboş metroda ♥️ yaninda bir eksi elma yedim ♥️ sonra tapuya geldim, isleminiz 1 saat sürer deyince pastanede beklemeye geldim, çayin yaninda bu zeytinli kücük seylerden 2 tane yedim gitti 🙈 #diet #diyet #diyethesaplari #diyethesaplaritakiplesiyor #diyetteyiz #diyetailesi #diyetteyim #sagliklibeslenme #saglikliyasam #healtyfood #healtylife #motivasyon #nosugaradded #sugar #nosugar #nogluten #gulutensiz #glutenfree #tatlısızolacak

Most Popular Instagram Hashtags