#dadak

922 posts

TOP POSTS

#dadak Instagram
#kat masjid

SINGO MANGGOLO pesenane wong bagus ipul desa ketonggo kec.bungkal
#dadak #dadakmerak #reog #ponorogo #bungkal

А это турецкая сладость пишмание. Очень интересная штукенция - на вкус просто сладкая, пахнет ванилью, зато консистенция у нее бесподобная - нечто среднее между суфле и сахарной ватой, воздушная, как наполнитель для подушки, очень забавная вещь;) я в Турции уже раз 6, но что-то попалась она мне впервые.
Как ее готовят : смесь из воды, сахара и лимонной кислоты кипятят в казанах 25 минут, муку обжаривают на масле, при этом постоянно помешивая. Затем обжаренная мука перекладывается в специальный аппарат, который также нагревает продукт. Спустя минут 20 эту муку рассыпают тоненьким слоем на большой поднос и оставляют ещё на 15 минут. Потом смесь, которая уже достигла нужной кондиции, сливается на прохладную поверхность. Чуток подождав, с помощью специальной лопаточки вся смесь собирается в кучу и далее специальным прибором взбивается 3 минуты. Побелевшая масса выкладывается на поднос с подведёнными ручками, при помощи движений которых и образуются те самые нити из этой массы. Теперь наступает черёд мастеров, как правило, их 4-5 человек. Сворачивая обжаренную муку с сахарной смесью, мастера добиваются смешивания этих полуфабрикатов. Смесь сворачивается в виде восьмёрки и растягивается в разные стороны, превращаясь в тончайшие нити. Настоящие человеческие технологии! Когда этот процесс заканчивается, наше пишмание практически готово. В промежутках ещё остаются твёрдые кусочки сахара, от которых необходимо очистить пишмание. Затем сладость снова должна постоять 15 минут, после чего она помещается в сеялку, проходя сквозь которую лакомство превращается в порошок. Здесь важно следить за температурой – в каждой точке всей массы она должна быть одинаковой. По готовности поверхность пишмание посыпается фисташками, взвешивается и прессуется. Так называемая халва, у каждого кусочка которой своя форма и весит они около 20 граммов каждый, с помощью необходимого оборудования раскладывается по пакетам и выставляется на витрину магазина.
#dadak #турецкаясладость #пишмание

"Kyai pringgalaya"

Keberadaan seni reyog yg selama ini masih terbungkam banyak versi tidak menjadikan kelestarian seni reyog itu sendiri. Perkembangan yg pesat dan selalu adanya pembaharuan menjadikan seni hidup dijaman pasar masyarakat. Cekataan atau nama lain adalah kepala reyog ponorogo yg ini diperkirakan ada sekitar tahun 1911 juga masih diperkirakan berbeda dengan yg ada saat ini. Tp kemistisan dan keaslian macan kyai pringgalaya layak untuk di uri-uri openi adi luhung keberadaannya. Semoga perkembangan seni reyog tidak berlari tanpa menoleh belakang, karena bagaimanapun dasar adalah tetap saja dasar , seperti halnya seorang anak tidak lupa orang tuanya. Begitulah sekiranya bahwa menoleh kebelakang diperlukan sebagai pijakan untuk berbuat lebih baik tanpa menghilangkan rasa terdahulu sesuai tujuan utamanya. #reyog #dadak #reyogponorogo #slompret

Satu hal alasan untuk pulang, e jebule mbang tebu sen kabur kanginan.... #benguk
#dadak
#glugut

Predstavitel Ladislava Drbohlava Matej #Dadak dnes slavi narozeniny! K jeho kulatinam mu prejeme vse nejlepsi, at se mu dari v soukromi i profesne, stesti, zdravi, spoustu krasnych chvil s blizkymi, at si ty dalsi dny a roky uziva. 😀

reyogkan lg..
dies natalis ISI yk..
#reyog #dadak

MOST RECENT

partons, dans un baiser, pour un monde inconnu. 🦋
Alfred de Musset

sweetest day with sweet people 🦋❣️ @_xsofix_ @_mddk

Satu hal alasan untuk pulang, e jebule mbang tebu sen kabur kanginan.... #benguk
#dadak
#glugut

Balyingan !!

Pasukan baris berbaris
Alah#dadak

Dadak merak ukuran 225 cm meluncur bengkalis, riau. Monggo yg minat lagi bisa pesan ke 082302478491
#dadak #merak #reog #reyog #ponorogo #riau #bengkalis #seni #budaya #ganong #caplokan

İdoma benzemek istiyen efe....
#idom #benzemek #istiyen #efe #dadak... @idotatlises @idotatlises

Most Popular Instagram Hashtags