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【スパイスカレーの王道 チキンカレー🐓】 ホールスパイスに、クローブ、カルダモン、シナモン、クミン

パウダースパイスに、コリアンダー、ターメリック、レッドチリ、パプリカ

フレッシュスパイスに、パクチー

隠し味にココナッツパウダーを入れて少しマイルドに

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Quando as temperaturas caem, as opções para se esquentar não se limitam apenas às sopas e chás.

Os pratos do Lagundri são preparados com vários tipos de especiarias. Estes temperos, por si só, te aquecem da cabeça aos pés!

Por isso, não deixe de experimentar nossos currys neste sábado tipicamente curitibano.
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2018.5.26(土)
「結構人ミルクホールXダメヤ」
チキンカリー
深く炒め込んだ玉ねぎを8時間かけてとったチキンブイヨンに溶かしこみ最小限のスパイスで仕上げています。化学調味料不使用。サフランライスで召し上がりください。
パオパジ
じゃがいも、トマト、カリフラワー、にんじんなどをマッシュし、自家製ブレンドスパイスにて仕上げました。バターの風味、アムチュールという酸味のあるマンゴーパウダーの風味が特徴です。印度のムンバイ地方の食べ物でパンと共に食べます。パオはパン、バジは野菜の意。
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Cheers little bud 🍻 #currytime

The sun is out and it's bank holiday with my faves ❤️ #familytea #currytime #sunshine #glasses #lashes #smiles

With this dish, you'll win three in a row for sho. @the_entourage_group

‘Kitchari Spiced Dhal Curry’ recipe by @hellolisalin ! 🌶
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Ingredients:
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+ 1 tbsp coconut oil
+ 2 tsp mustard seeds
+ 1 tsp cumin seeds
+ 1 yellow onion, diced (yields about 1 1/3 cups)
+ 3 carrots, peeled and diced
+ 1 tbsp minced ginger
+ 2 cloves garlic, minced
+ 1 tsp salt
+ 1 tsp ground turmeric
+ 1/4 tsp ground cloves
+ 1/4 tsp ground black pepper
+ 3/4 cup basmati or jasmine rice, rinsed
+ 1 cup dried moong dal* or red lentils, rinsed
+ 4 cups vegetable broth
+ 2 cups water
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Directions:
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1) Heat the coconut oil in a heavy-bottomed pot over medium heat. Add the mustard seeds and cumin seeds and toast them until the mustard seeds start to pop, about 1 to 2 minutes. Add the onions, carrots, ginger, and garlic. Cook for about 5 minutes, stirring frequently to keep the vegetables and spices from burning.
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2) Once the onions have softened, add the salt, turmeric, cloves, and black pepper and stir until the spices coat the vegetables. Add the rice, moong dal, vegetable broth, and water. Bring everything to a boil, then reduce the heat to low. Cover the pot and simmer the kitchari for about 20 minutes. After 15 minutes of cooking, check to see if there are still enough liquids in the pot. If you notice that the liquids are completely absorbed by the rice and beans, add 1/2 to 1 cup of water and stir to incorporate.
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3) Remove lid and see if rice is tender. If the kitchari is looking too runny, let it simmer, uncovered, for a few more minutes. If the kitchari is too thick, turn off the heat and add 1/2 to 1 cup of water and stir.
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4) Serve the kitchari in bowls, along with chili oil, cilantro, and lemon wedges, if you like.
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本日のランチわ
同僚と長沼町にあるアサ💨💨💨
同僚はカレーにしたけど
ぼぼぼぼ僕は焼そばみたいなやつと
タンドリーチキンでっすぅ🍗
更にあいチュらんどにてイチゴ🍦
ごちそうさまですぅ💨💨💨💨
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超不定期開催に関わらず
昨日は月1バルに
沢山の方々越し下さり
ありがとうございました😌

お席を譲り合って下さる
アットホームな雰囲気♪

2人のBDに
大人なお気遣い頂き💐🍰🍷

いつも笑顔溢れる
楽しいひと時に感謝感謝です。

今月も誠に
ありがとうございました😁



#写真つかわせて頂きました😌
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A nice homemade curry made by the boyfriend for my hangover. Then I got popcorn, Ice cream and fruit and nut chocolate for afters. Hangover munchies are the worst haha. 🤣
#tasty#instafoodie#hungovamunch#currytime#loveit❤️😍🍛💜

Este sí que sí. En primerísimo plano el rey del 🔥HOT🔥.
Curry -vindaloo style- de ternera ecológica.
Vamos, que ni Brad Pitt en sus años más mozos. 🌶👱🏻‍♂️🤤👏
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Fresh friday pork curry. with naan Bread and hand picked salad from the garden. Love these fresh spicy flavours.😋.#currytime #salad #freshfood #gardenpicked #noordbroek #slagerijkarelnieland #thairedcurry

Happy Friday everyone.
#CurryTime #bestinwakefield

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