#culinaryschool

182103 posts

TOP POSTS

Congratulations Stream 2 on your great sugar showpieces after only 5 days of initiation to this beautiful art! @frenchpastryschool #blown #sugarart #studentlife #culinaryschool #bakingschool #pastryschool #sugarwork #sugar #sweet #fun #instagood #inspiration #pastryinspiration

Throwback to when I was a private chef in Seattle and did a mini shoot with FINAO. Ohhh how I miss the west coast #feelinghomesick #finao #livingmydream #fivemoremonths #culinaryschool #cheflife

Не знаете, что подарить на 8 марта? В этот прекрасный день в нашей школе будут проходить 2 курса, под руководством очаровательной Оксаны Сихаджок @sihadgok😉

Приглашаем всех на обучение!🌷🌷🌷🌷🌷
.
1. Европейские муссовые торты и пирожные
📆8 марта
⏰с 9 до 15 часов
.
В программе:
.
🌹Торт «Экзотический орех» (фундучный заварной бисквит, клубничное конфи, экзотическое конфи, мусс фундучный на основе итальянского сыра Mascarpone)
.
🌹Торт «Малина с боб тонка» (Миндальный бисквит, малиновое кремё, миндальный штрейзель, мусс с ароматом бобов тонка)
.
🌹Пирожное «Орехово-шоколадный Раф» (Бисквит ореховый, ореховое суфле, шоколадная глазурь с орехами)
.
🌹Тарт «Цитрусовый» (эластичное песочное тесто, ягодное конфи, экзотический крем, воздушная ягодная меренга)
.
🌹Работа с покрытиями: зеркальный гляссаж, глазурь из шоколада
.
2. Всё о Macarons. Приготовление 6-ти видов. Первая программа.
📆8 марта
⏰с 15 до 21 часа
.
В программе:
.
🌹Macaron Ваниль-лайм
.
🌹Macaron чёрная смородина с ароматом лимона
.
🌹Macaron карамельный с ароматом кофе
.
🌹Macaron фисташковый
.
🌹Macaron Банан-Маракуйя
.
🌹Macaron Кокосовый с ароматом апельсина
.
Подробности и запись:
🌍 www.vip-masters.ru
☎ +7 (938)4717717
☎ +7 (928)2099497
📧Krasnodar@vip-masters.ru
Краснодар, ул. Кожевенная, дом 24
#жкевропейский #vipmasters #vipmasterskrasnodar #pastryschool #culinaryschool #macarons #chefstalk #pastrychef #cheflife #выпечканазаказ #pastrylove #выпечка #pastryschool #випмастерс #culinaryschoolkrd #випмастерскраснодар #типичныйкраснодар #tipich_krd #лучшеевкраснодаре #кондитерскаяшкола #кулинарныекурсы #кондитерскиекурсы #шефкондитер #будукондитером #краснодар #тортыназаказкраснодар #кондитер #курсыкондитера #якондитер #домашняяпекарня #обучение

This isn't quite fitness related, but I often get messages and comments from people saying how amazing the food I make looks and asking how I learned to cook the way I do. Well, I owe a good majority of my knowledge to this man right here. He was one of my first chefs in culinary school and I was able to visit him with my family today. Thanks for making time to meet with us, Chef Pergl. And thank you for forcing me to believe in myself while also knowing how to remain humble. .
.
.
.
.
#culinaryschool #cheflife #rolemodel #chefs

Гийом Мабийо (Guillaume Mabilleau) в VIP-Masters😎👏🏻🎉
.
Шеф-кондитер мирового уровня проведёт пятидневный мастер-класс в нашей московской школе с 13 по 17 марта.
В программе:
- Пирожное «ABSOLU CAFE­» - заварной бисквит,­ кофейный крем, кремё­ кофе-шоколад, фундуч­ное пралине 50%
- «AFTER EIGHT» - штрей­зель с какао, кремё с­о свежей мятой, какао­ бисквит (муалё), шок­оладный мусс
- Торт «APPLE» - фундуч­ный штрейзель, фундуч­ный бисквит (муалё), ­нежная карамель, мусс­ с лемонграссом, желе­ из яблок с лемонграс­сом
- Торт «CAOS» - крустил­ан (хрустящий слой), ­бисквит фундук-шокола­д, кремё с тёмным шок­оладом и солью Fleur ­de sel, шоколадный му­сс
- Кекс «DIVIN» _ миндал­ьный бисквит (муалё) ­с юзу, апельсиновый м­армелад, меренга-суфл­е с фундуком
- Пирожное «FORET NOIRE­» - штрейзель с какао­, бисквит с шоколадом­ Grand cru, вишневое ­конфи, кремё с тёмным­ шоколадом, ванильный­ мусс
- Пирожное «GALET» - миндальный ­штрейзель, миндальный­ бисквит (муалё), кон­фи, клубника-мята, вз­битые сливки с миндал­ьным молоком
- Торт «GREEN» - фисташ­ковый штрейзель, фист­ашковый бисквит, вишн­евое желе, фисташковы­й мусс
- Торт «IVOIRE» - минда­льный штрейзель, минд­альный бисквит (муалё­) с кусочками миндаля­, кремё с бобом тонка­, малиновое конфи, ва­нильный мусс с миндал­ем
- «MONT BLANC» - фундуч­ный штрейзель, запече­нная меренга, кремё в­аниль-каштан, каштановый крем
- «SPLASH» - штрейзель ­с пеканом, шоколадный­ бисквит (муалё) с пе­каном, кремё с пекано­м и бобом тонка, мусс­ с дробленным какао
- Апельсиновый тарт - п­есочное тесто, фундуч­ный крустилан, апельс­иновый крем, апельсин­ы, итальянская меренг­а
- «Искушение» - ванильн­ый макарон, клубнично­е конфи, взбитые слив­ки с лаймом
- Свадебный ванильный т­орт - миндальный штрейзель, миндальный бисквит муалё, ванильное кремё, ванильный мусс

Подробности и запись:
🌍www.vip-masters.ru
📧moscow@vip-masters.ru
☎️+7 495 721 01 17
#vipmasters#pastryschool#кондитерскаяшкола#випмастерс#кондитерскиекурсы#шефкондитер#culinaryschool#vipmasters#pastrychef#guillaumemabilleau#гийоммабийо

Learn to love the wine menu ... with Understanding Wine, an immersive 10-week course taught by @ushgnyc Wine Director and Master Sommelier John Ragan. The course, which kicks off on February 28, is for pro sommeliers and wine enthusiasts alike. More info at ice.edu/ushg wine ⠀
📸: @lizclayman via @ushgnyc #ICEculinary #culinaryvoice

MOST RECENT

Cupcake birthday party for this sweet girl today!! 🎂🎉🎁🎂
Can't wait for more birthday parties when our new store opens! We have SO many fun themes planned for your Sprouting Chef! The website is currently being updated with Party options and we plan to start booking June birthday parties soon! 🎉🎉🎉





#sproutscookingschool #sproutingchef #sproutsbirthdayparties #birthdayparty #indywithkids #cookingschool #kidscookingschool #cookingwithkids #cookingschoolindy #cookingschoolnearme #cookingclasses #culinaryschool #carmel #indycooking #indy #indycookingschool

Sao happy at my 3 day intensive culinary seminar!
Grilled Eggplant-tomato-pesto Napoleon Tower.
#cookingclass #culinaryschool #eggplant

It's all about the details. 🍽
•••
#cookstreet #culinaryschool #napkinfolding #details #servicestandards

Last night's culinary adventure? Grilled Cheese Sandwiches inspired by the recipe from The Pillsbury Family Cookbook. #comfortfood #culinaryschool #foodporn #pillsburyfamilycookbook

Banging out some quick breads with my AM crew. Black muffins and etouffee. 👍🏻 job! #trufflesandhogs #culinarytechcenter #culinaryarts #culinaryschool #kitchenlife #nycfood #nyeats #muffins #blackmuffins #shrimp #shrimpetouffee #chayote #southerneats

Raspberry chiffon pie! This one was not mine, but it was so good! #culinary #culinaryschool #baking #raspberry #pie #dessert #tasty #pastry #food

What better way to impress your loved one than with a culinary education? Call us at (619) 249-5180 today to learn more about the culinary program at National Culinary School in San Diego.

I am super excited about 2 day intensive culinary class!
#cookingclass #culinaryschool #saturdaymorning #ilovecooking

Iron chef challenge: raw parfait with cacao and jungle peanut ice cream, chia pudding, and coconut cashew mint berry mousse, made with @what_wild_wants #raw #ironchef #culinaryschool #rawvegan #rawdessert #vegandessert #healthfood #parfait #mousse #chocolate #sweets

taste of success 2017! #wine #culinaryschool #food #culinary

Let's celebrate brunch with a #TopChef University favorite! @thewholefooddiary 's twisted sprouted spelt bread loaded with avocado, pink salt, lemon zest, chili flakes topped with 2 fried eggs. -
-
-
-
#foodie #brunch #culinaryschool #cookingclass #cheflife #chefstalk #avocadolover #friedeggs #yolkporn #brunchideas