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Ditemi cosa c'è di più bello delle sere d'estate quando qualcuno dei tuoi amici ti dice: ' Stasera Spaghettata e vinello? ' 🍝🍷... Il Bello di essere Terroni!! 🔥😍
#ZiPo #loSBALLOdeveancoravenire❤️👊#NapoliFoodPorn

Mandorle e Cioccolato 🍫🌰
Un Dolce della mia Tradizione a cui nessuno può resistere ♥
Rivisitato in chiave Fit...
La Torta Caprese è un dolce tipico napoletano a cui nessuno può resistere.
Ovviamente la ricetta originale è a base di… tanto burro e zucchero, mentre gli ingredienti principali sono le mandorle e il cioccolato fondente.

Io ho tenuto le mandorle, evitato zucchero e burro trovando degli ottimi sostituti e utilizzato il cacao al posto del Cioccolato Fondente
Non contenendo farine questo dolce è naturalmente Gluten Free inoltre è Paleo e Proteico.
Ricetta appena pubblicata sul sito (Link in Bio)
Io vado in mini ferie, stacco tutto, ci si vede lunedì con altre ricette 
Stay Fit! ;)
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E se la #mozzarella "in carrozza" diventasse un panino? Aprite gli occhi.. Non state sognando! 😘🐷 #BurgerSandwich EXPERIENCE! #napolifoodporn -> @fab_fud

Polipetti affogati!
Braised Baby octopus in spicy tomato sauce!
#babyoctopus #polipetti #octopus #cucinanapoletana #cucinaitaliana @wegmansamore

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Il Ministeriale di Scaturchio è simbolo di maestranza e poesia, creato negli anni ’20 da Francesco Scaturchio, uno di quei fratelli che da Dasà, Vibo Valentia (Calabria) arrivarono a Napoli per trapiantare la loro arte pasticcera.Francesco, giovane brillante, si innamorò di una fascinosa diva che si faceva chiamare Anna Fougez (il suo vero nome era Maria Annina Laganà Pappacena); quest’ultima chiese al pasticcere di inventare per lei un dolce e Francesco diede vita al Ministeriale: un medaglione ricoperto di cioccolato fondente con all’interno una morbida crema al liquore, composta inoltre da ricotta, frutta e nocciola. Immediatamente apprezzato nella Napoli non più capitale, ma comunque polo d’attrazione per visitatori e migranti, gli Scaturchio chiesero di inserire la leccornia tra i dolci di corte, come per proteggerne la proprietà. Del resto, non era possibile imitarlo poiché tutt’oggi la ricetta del sublime medaglione resta segreta##cooking #Neaples #travel #holidays #recipe #Italy #Italie #tourism # #chef#kitchen #neapolitancuisine #cuisineitalienne #voyage #cucina #cucinaitalina #cucinanapoletana #dolci #traditionalrecipes#follow4follow4#istagram#boy #beard photooftheday#love#like4like#photo#chefcooking#chefadomicilio#followme#chefbello

#food #cucinanapoletana #family #streetfood #napoli #love #montanara 😍😍😍 le montanare di Annuccia❤

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CONTEST
Scegli il tuo preferito tra ricette tipiche partenopee.. Una battaglia ardua tra il maestoso Casatiello e la magnifica Frittata di spaghetti!

Voi cosa preferite? :) #contest #cucinanapoletana #happyeat #cosecherendonofelici

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