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Grato por tudo que tenho, minha moto, a paisagem que meu Pai me proporciona, a saúde, a cada um dos meus clientes e por eu ter a melhor profissão do universo!
E como diria o matuto do mato, cofre cheio não faz barulho!

Body Designer.
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A carne de porco leva a má fama de ser gordurosa, pouco nutritiva e perigosa por conter parasitas.

Essas afirmações não são totalmente verdadeiras.

Qualquer carne pode ser perigosa quando mal preparada, independente se é bovina ou suína

Sobre ser pouco nutritiva, a carne de porco é rica em vitaminas B6, B12, tiamina, riboflavina, cálcio, fósforo, zinco e ferro. Um dos seus diferenciais é a alta concentração de potássio, importante para pessoas com pressão alta.

A carne suína apresenta baixos teores de gordura se retirarada a pele, e no interior dos músculos encontramos apenas 1,1 a 2,4 % de gordura. Essa quantidade equivale a encontrada na carne de frango e é menor que a da carne bovina (2,5%) e ovina (6,5%). Importante tambem lembrar que a carne suína apresenta uma proporção maior de gorduras insaturadas do que de gorduras saturadas, ao contrário da carne de gado.
Um filé de 100 gramas de lombo de pernil cozido possui de 69 a 82 mg de colesterol, nível semelhante ao de outras carnes.
Como toda carne, há diferenças nutritivas entre os cortes. O mais recomendado é o lombo.

Texto retirado do ebook 111 Questões respondidas sobre nutrição, no link www.ebooksnutricao.com

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Essa é minha mãe biológica Eunice, mas quem me conhece sabe que tenho o privilégio de ter duas mães a minha outra mãe e não menos importante é a Maria Rejani.
Minha mãe Eunice a mãe biológica fez o que pode e o que não pode por mim quando criança, comprando sempre as melhores roupas, brinquedos, me lembro bem que ela trabalhava de doméstica em um condomínio em Tatuí eu era o primeiro a chegar na creche e o último a sair, chorava muito por conta disso, mas hoje entendo que isso foi necessário, bem ela se casou com um cara que me espancava, fazia comer comida do lixo quando eu era criança o que não vem ao caso, mas isso a deixava impotente como mãe o que também não vem ao caso mais!
E foi aí que fui fora em busca de uma nova mãe sem saber e de forma iconciente eu conheci a mãe Maria Rejani, mas gostaria de compartilhar aqui hoje a minha mãe biológica Eunice meu sentimento de gratidão por tudo que você passou, para ao menos termos um teto para morar, ter o que comer, se sou o que sou hoje é graças a parte do seu esforço como mãe!
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