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【商品番号:3512】長野県長野市東山:志賀泉酒造
<一滴二滴(いってきにてき) 純米吟醸 1800ml・720ml>

山田錦50%を使用した純米吟醸です。吟醸香、甘めの味わい、程よい酸の調和がとれたお酒です。
◼︎6月1日(金)発売開始!現在、先行注文を承っております。6/1以降に発送・お届けいたします。 ◼︎志賀泉(しがいずみ) は、CRAVITON で購入できます!
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お酒は20歳になってから。

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【商品番号:3515】長野県長野市東山:志賀泉酒造
<一滴二滴(いってきにてき) 特別本醸造 1800ml・720ml>

穏やかな吟香のある特別本醸造酒。やや辛口の中に甘みがありすっきりとしたバランスの良いお酒です。
◼︎6月1日(金)発売開始!現在、先行注文を承っております。6/1以降に発送・お届けいたします。 ◼︎志賀泉(しがいずみ) は、CRAVITON で購入できます!
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お酒は20歳になってから。

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長野県中野市の酒蔵、志賀泉(しがいずみ)酒造です。
日本酒の80%を占める水は酒の命。 命の水を追い求め、あちこちの水を試してきましたが、平成21年(2009年)に 木島平村にある龍興寺の湧水(平成の名水百選)にたどりつきました。 水を替えてからは、抜群に酒が旨くなり 「少し香りがあって辛過ぎず飲み飽きしない酒」を目指し、 これからも地元産にこだわりながら酒の中身に磨きをかけ、 日本酒文化を盛り上げていきます。また、木島平村の人たちと共に雪を利用した雪中貯蔵酒を手がけ、 好評を博しております。 ◼︎志賀泉酒造のお酒 は、CRAVITON で購入できます!
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【商品番号:3486】世界一統:和歌山県和歌山市湊紺屋町
<上撰 世界一統(せかいいっとう) 1800ml>

世界一統の顔「上撰 世界一統」、別名「世界一統 白ラベル」です。名付け親は明治の元勲、大隈重信候。辛すぎず、甘すぎず。和洋折衷様々なお食事に合う食中酒です。冷酒から熱燗まで飲み方もオールマイティーです。 ◼︎世界一統 のお酒は、CRAVITON でご購入いただけます!
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【商品番号:3488】世界一統:和歌山県和歌山市湊紺屋町
<本醸造 辛口 紀州五十五万石(きしゅうごじゅうごまんごく) 1800ml・720ml>

辛口志向にピッタリの淡麗辛口。キレとコクが調和したスッキリ感のある 飲み飽きしない男酒。燗酒がおすすめです。あっさりした料理から揚げ物等まで合わせられます。スローフードジャパン2017 お値打ち燗酒部門 金賞受賞🏆✨ ◼︎世界一統 のお酒は、CRAVITON でご購入いただけます!
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【商品番号:3511】長谷川酒造:新潟県長岡市摂田屋
<越後雪紅梅 しずく取り 大吟醸 1800ml・720ml>

洗米から搾りまで昔ながらの手造りで仕込まれた大吟醸。もろみを酒袋に入れ吊るし、長時間かけ一切の力を加えず、一滴一滴自然に落ちる雫を集めた限定酒です。
◼︎おすすめの料理:お刺身、冷奴、湯豆腐、寄せ鍋 ◼︎数量限定商品、完売次第終了いたします。 ◼︎越後雪紅梅(えちごせっこうばい) は、CRAVITON でご購入いただけます!
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【商品番号:3508】長谷川酒造:新潟県長岡市摂田屋
<越後長岡城 特別本醸造 1800ml・720ml>

新潟県内限定!精選した新潟米を高精米した特別本醸造酒です。淡麗でやわらかな口あたりとスッキリとした喉ごしのお酒です。
◼︎おすすめの料理:お刺身、蛤の酒蒸し、菜の花のお浸し、卯の花 ◼︎越後雪紅梅(えちごせっこうばい) は、CRAVITON でご購入いただけます!
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【商品番号:2209】磐乃井酒造:岩手県一関市花泉町
<純米吟醸 IWANOI (イワノイ) 500 ml>

花酵母を使用しています。香りはひかえめで、バランスのいい味わいのお酒です。冷や、常温、ぬる燗がおすすめです。 ◼︎酒蔵紹介:磐乃井酒造は、地元の米と水を使い、地元の蔵人と杜氏が造るお酒にこそ、地場産業として伝統ある造り酒屋の目指す方向であると考えております。脈々と受け継がれた伝統をふまえ、かつ、時代に即応した「あたらしい革袋に、あたらしい酒を」の精神と意欲を持ち、磐乃井酒造はお酒造りに励みます。 ◼︎磐乃井酒造のお酒 は、CRAVITON で購入できます!
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【商品番号:1460】磐乃井酒造:岩手県一関市花泉町
<大吟醸 花ぎんが 720ml>

華やかな香りが感じられ、優しい口当たりでさわやかな味わいのお酒です。 女性の方に人気の商品です。 ◼︎磐乃井酒造のお酒 は、CRAVITON で購入できます!
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【商品番号:759】磐乃井酒造:岩手県一関市花泉町
<磐乃井(いわのい) 本醸造 流郷花泉 720ml・1800ml>

キレがあるスッキリとした飲み口のお酒です。地元・流郷「花泉(はないずみ)」が生んだ本醸造酒。お燗もおすすめです。 ◼︎磐乃井酒造のお酒 は、CRAVITON で購入できます!
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【商品番号:3500】根本酒造:茨城県常陸大宮市
<久慈の山 大吟醸 金賞受賞酒 1800ml・720ml>

根本酒造最高の仕上がりを目指した大吟醸。香りやすっきりとした喉ごし、味において、自信を持っておすすめする逸品です。品評会等での受賞歴もある「酒の最も良いところ取り」をした贅沢な一品。贈答用にも便利な化粧箱入りです。 ◼︎平成 29酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞、International Wine Challenge 2018 大吟醸酒の部 GOLD ◼︎根本酒造のお酒 は、CRAVITON でご購入いただけます!
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【商品番号:3503】根本酒造:茨城県常陸大宮市
<カミマル純米吟醸55 720ml>

2014年秋。それまでの純米系のコンセプトを一新し、従来より甘口気味でさっぱりした味と、更なる飲み易さを追求した純米吟醸系。新進気鋭の中にも温故知新の願いを込めて、蔵元の屋号である「上丸/かみまる」を冠しました。 ◼︎根本酒造のお酒 は、CRAVITON でご購入いただけます!
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【商品番号:3507】根本酒造:茨城県常陸大宮市
<純米酒 奥久慈の恵み うまかっぺ1800ml・720ml>

全国食味ランキングで最高ランク『特A』の評価実績がある奥久慈特産コシヒカリ『奥久慈の恵 うまかっぺ』を贅沢に100%使用した純米酒。一般的に、酸味が多いとされる純米系にあって、特にすっきりした酸味が身上の一品です。 ◼︎「奥久慈の恵 うまかっぺ」とは:県北の奥久慈地域は、専門機関からも定評があるコシヒカリの産地です。中山間地という地形のため、少量しか市場に出回らない「幻のお米」です。米作りのプロが徹底した土作りと栽培管理を行い、さらに収穫後にも厳しい選別をかけます。お米のタンパク質や脂肪量を測る「食味計」という機械で食味値「85」のお米が奥久慈の恵「うまかっぺ」となります。 ◼︎根本酒造のお酒 は、CRAVITON でご購入いただけます!
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茨城県常陸大宮市の酒蔵、根本酒造の麹造りの様子です。
米が麹(こうじ)菌の繁殖しやすい温度になると、米を麹の繁殖に最適に管理された麹室(こうじむろ)に入れます。
作業をする杜氏は上半身裸になり、蒸米の済んだ米をほぐし(床もみ)、種麹をふりかけ、麹菌の繁殖した米を手で混ぜ合わせながらほぐします(切返し)。
最後に麹の品温を調節し(仲仕事)(仕舞仕事)、麹を造り上げます。 ◼︎根本酒造のお酒 は、CRAVITON でご購入いただけます!
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茨城県常陸大宮市の酒蔵、根本酒造の蔵人です。

私ども根本酒造は、この豊かな自然に包まれた奥久慈の地で1603年の創業以来四百年以上にわたって酒造りをして参りました。伝統の技を守りながらも、その年の米、その日の気候に合わせて、酒に心を砕きながら、より美味しい酒を求めて造り続けてきました。これからも酒に頑固に向き合い、お客様に喜んでいただける酒を造り続ける努力をして参ります。 ◼︎根本酒造の四百年の歴史「武家発祥の武士の酒」:当蔵元のルーツは、徳川幕府開幕の頃。常陸国久慈郡を治めていた大名佐竹氏の家臣が慶長八年(1603年)に酒蔵を創業いたしました。藩主へ納める味噌・醤油などを製造していた技術を応用して酒造りを始め、以来20代にわたって伝統と歴史を守りながら酒造りをし続けて参りました。経験に裏付けされた酒造りを代々続けながらも、日々研究を重ね、技術や策を革新し続けながらより美味しい酒造りを心がけております。 ◼︎根本酒造のお酒 は、CRAVITON でご購入いただけます!
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【商品番号:3510】武田酒造:愛媛県西条市
<日本心(やまとごころ) さらさら 純米大吟醸 藍 1800ml・720ml>

香り豊かかつ程良い熟感が味わいに深みをもたせております。さらさらと杯が進み、夏の多忙なひと時をほんの少しホッと感じさせてくれる、そんなゆったり系の夏のお酒です。冷酒、もしくは温い燗にて、冷ややっこや鳥のササミを使った梅肉添えにも合います。 ◼︎日本心(やまとこころ) は、CRAVITON でご購入いただけます!
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【商品番号:2262】右田本店:島根県益田市本町
<宗味(そうみ) 山田錦大吟醸 1800ml・720ml>

青リンゴや若いバナナを思わせる豊かな果実の香り。やや甘口で飲み応えは軽く、まろやかな舌触りと喉越しのお酒です。ラベルを一新!より美味しく。よりスタイリッシュに。 ◼︎宗味 は、CRAVITON でご購入いただけます!
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【商品番号:2564】三芳菊酒造:徳島県三好市池田町
<純米大吟醸 限定袋しぼり 無濾過生酒 兵庫山田錦50%精米 萌えラベル 1800ml・500ml>

甘みと酸が特長の、限定袋しぼりです。三芳菊らしい個性的なラベルがかわいい! ◼︎三芳菊 は、CRAVITON で購入できます!
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【商品番号:3498】小澤酒造:東京都青梅市沢井
<澤乃井 大吟醸 1800ml・720ml>

選りすぐった酒造好適米を50%まで磨き、大寒を待って精進潔斎、いつくしみ育てた酒です。香気馥郁、淡麗にして芳醇な味わいをお楽しみ下さい。 ◼︎小澤酒造のお酒 は、CRAVITON でご購入いただけます!
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【商品番号:3499】小澤酒造:東京都青梅市沢井
<澤乃井 純米大辛口 1800ml・720ml>

きっちりとしまった飲み口、きれの良い本格的な辛口純米酒。澤乃井の代名詞的な商品として支持を受けています。どんな料理にも合うお酒として、幅広い層にお勧めです。 ◼︎小澤酒造のお酒 は、CRAVITON でご購入いただけます!
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