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Me empolguei com os Camarões no Bafo que compartilhei com vocês ontem e a receita de hoje é a dessa deliciosa Lasanha de Palmito Pupunha com Camarão.
Na onda das dietas Low Carb e Paleolíticas, o palmito pupunha virou queridinho de muita gente, seja nas versões que já estamos acostumados ou como lasanhas, macarrões, canapés, dentre outros.
A verdade é que, com dieta ou sem dieta, os pratos ficam mesmo deliciosos e mais leves nas versões com palmito, ótimos pra esse período quente que vamos encarar nos próximos meses.
Agora vamos ao que interessa...
😋♥️🍴👩🏻‍🍳🌿🥫🧀🦐
Ingredientes (6 porções):
🔸500g de palmito pupunha in natura cortado em fatias finas;
🔸700g de camarão médio limpo;
🔸1 cebola branca picada;
🔸2 tomates picados;
🔸1/3 xícara (chá) de tempero verde (cebolinha e salsinha);
🔸300g de molho de tomate;
🔸5 a 6 fatias de queijo mussarela;
🔸1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
🔸Azeite, sal e pimenta do reino a gosto.
Como boa capixaba que sou, acrescentei um pouco de colorau na hora de refogar a cebola. 🙈

Modo de Preparo:
🔹Tempere o camarão com sal e pimenta do reino, reserve;
🔹Encha metade de uma panela grande com água e acrescente um pouco de sal, leve ao fogo alto até começar a ferver;
🔹Acrescente as fatias de palmito e deixe cozinhar por cerca de 4 minutos ou até ficar ao dente, escorra e reserve;
🔹Regue uma panela média com azeite e leve ao fogo alto, acrescente a cebola e deixe refogar até começar a dourar;
🔹Junte os tomates e refogue mais um pouco, até que comecem a desmanchar;
🔹Adicione os camarões, o molho de tomate, misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos;
🔹Assim que os camarões ficarem esbranquiçados e alaranjados, desligue o fogo, adicione o tempero verde e reserve;
🔹Experimente o molho de camarão e, se necessário, faça os ajustes de sal e pimenta do reino;
🔹Regue um refratário com azeite e comece a montagem da lasanha: palmito, molho de camarão, queijo mussarela, palmito, molho de camarão e assim por diante, até terminar com molho de camarão;
🔹Finalize com o queijo parmesão e leve ao forno médio por cerca de 30/40 minutos, para assar até gratinar;
🔹Sirva com uma boa salada verde fresca. 😍👍🏼

Look de hoje é o famoso #restodontê inspirado no programa do @foodnetworkbr aqui não tem desperdício, reaproveitando tudo que tem na geladeira!! Arroz (incrementei com milho de ontem e salsinha), feijão, milho cozido de ontem é o refogado de hoje, vagem que ia amarelar, virou salada, batatas que estavam murchando viraram fritas e pra completar fiz a famosa shaksuka, ou moqueca de ovos, ou ovos no purgatório rs como vc preferir. Mostrei tudooo no stories! .
E me conta o que teve de bom na sua casa?

Versão na caneca do Bolo Negro de Chocolate ... Versão Natalina ... quem sabe não traz o sol de volta 🤔🌞🎄
👉 receita 9 posts pra baixo ... bolinho com cereja 😍
#bolochocolate #iogurte #cozinhaterapia #boloiogurte #boloterapia #cake #bakery #natal #inspiration #instafollow #instafood #goodfood #amocozinhar #pediatraecozinheira #relax #goodvibes #feitocomamor #homemade

E nosso pudim lindo já está prontinho, feito com muito amor e carinho.
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Segue novamente minha receita.
💕04 ovos
💕01 lata de leite condensado
💕01 lata a mesma lata do leite condensado de leite.
💕Hoje acrescentei 01 pacote de Coco ralado e meia colherzinha de chá de maizena.
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Bata tudo no liquidificador e depois faça a calda e leva ao forno em banho Maria por aproximadamente 01 hora.
Forno a 180 graus.
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Deixei ele meia hora na geladeira antes de desenformar. Reduto da loja linda @paradadapanela.
Bjos bjinhos bjokas.
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
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Boa tarde!!!!
O clássico que todos amam!!
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Estrogonofe de carne, arroz com alho poró e batata palha.
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Eu já tinha a carne temperada com alho, sal, chimichurri e azeite.
Esquentei bem a panela, adicionei a carne picada, cebola picadinha e deixei dar uma fritada, adicionei manteiga, isso mesmo, não adicionei mais azeite, coloquei manteiga, faz diferença, e tbm mostarda, um pouquinho de páprica para dar uma cor, champignon, milho e o creme de leite, acerte o sal, o meu não usei pq a mostarda já tem sal, deixei um pouco no fogo baixo para apurar e prontinho.
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#almoço #cozinhaterapia #estrogonofe #donadecasa #blogdonadecasa #instafood #goodfood #delicious #myhome #instablog #instagood #instadobem #receitasjulour #jussara_lour

Tudo limpinho pra fazer almoço daqui a pouco 💕😅
Aninha da até dó de sujar, mas pior seria se não tivéssemos o que fazer pra não sujar.. Gratidão 🙏🏽 .
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Panelas @bellacasahomecenter frete grátis .
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#fogaolimpo #fazeralmoço #cozinhalimpa #panelas #organização #cozinhaterapia #limpezadacasa

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Franguinho frito e saudável temos hj no jantar, aquela praticidade que a air fryer tem.
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Sem contar que a casa não fica aquele cheiro forte de fritura .
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Daqui a pouco temos comidinha delícia por aqui😋.
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Boa noite meninas 😚.
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Não, não é de hoje.. Pq eu to que to no #desafiovem 👙 estou super saudável, e hoje fiz #umdiadaheleninha no #stories da página do blog da @vemficarseguro todos os lugares que fui: reuniões cedo em sjc, depois pinda, depois Tremembe, depois taubate, de volta à corretora, e agora uma merecida taça de vinho 🍷 pq eu mereço! Depois de ter comido um mix de legumes (tem foto lá tb)!!! 😉 siiiim estou cansada, bem cansada, mas satisfeita!! 👊🏼 agora fui, que além do vinho, maridão merece minha total atenção!! 😘 #vemficarseguro #blog #almoço #batatas #mignon #molho #receita #foodpics #foodblogger #alecrim #temperos #sabores #cozinhaterapia #cozinhapratica

MOST RECENT

Receita de hj..... Tortinha de limão 🍋
😋
Base de biscoito:
✔️100g de biscoito Maria triturado ✔️3 🥄 de manteiga derretida
Misture e coloque apertando na forma. Coloque na geladeira por no mínimo 1h
Para o creme:
✔️1 lata de leite condensado ✔️3 gemas
✔️Suco de limão (meio copo)
✔️Raspa de limão
Misture tudo e reserve!! Monte e jogue as raspas do limão pra enfeitar!! #receitas #receitadetortadelimao #tortadebiscoito #receitadehoje #receitadedoce #lardocelar #cozinhando #sobremesa #dicadesobremesa #cozinhar #cozinhaterapia

E olha aí o que acabou de sair da forma😋
Genteee do céu...tem dia que eu tô daquele jeito,estressada e meia e as vezes calma até de mais,tipo depre (acho que sou bipolar) kkkk
Daí quando da esses saltos de humor,eu me refugio na cozinha e vale muito a pena...oh se vale 😂😂😂 #pudimdeleite
#gordicesdami
#cozinhaterapia

Cheesecake mega especial ❤️ Brie com Damasco 👨‍🍳🍰
@eng.silviareis tudo seu 😁🙏🍰
Separa um pedacinho pra mim .. hehehehe 😁🍰❤️🙏
#brie #damasco #food #gourmet #cozinhaterapia #foodstagram #cheesecake #chef #masterchef #chefdecozinha #instafood #gastronomy #cooking #foodgasm #cake #cakeria #chefodilarjr #duquedecaxias
#riodejaneiro
#cheesecakeriadochefodilar

Então é Natal... 🎅🏻 e os Brownies já estão em clima natalino... 😍
Recheados com Nutella e Doce de leite.
Uma árvore mais gostosa que a outra!
A pronta entrega e encomendas.
📲 (027) 99226-0211
#brownie #nutella #docedeleite #natal #delicia #cozinhaterapia #job #love #chocolate

Bolinhos de agrião com queijo. Mais fácil, impossível! É só misturar 2 ovos batidos com o garfo, 3/4 xícara de chá de farinha de grão de bico, um punhado de agrião picado, queijo picado (usei 2 fatias de muçarela), temperos a gosto (usei sal, pimenta e cúrcuma) e 1 colher de café de fermento em pó. Depois, basta colocar em formas de silicone para cupcake, polvilhar gergelim e assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 a 30 minutos. Essa receita rendeu 4 bolinhos #receita #lanchedatarde #comidadeverdade #receitasaudavel #comidacaseira #lanche #agriao #receitavegetariana #alimentacaosaudavel #cozinhaterapia #amocozinhar #amocomer #cozinhandocomamor #cozinhapratica #fotodecomida #realfood #vegetais #eatyourveggies #healthysnack #culinariasaudavel #bomapetite

Porque hoje o almoço foi na @anapaulakellyy Obrigada mana, estava tudo delicioso😋!!! #alimentacaosaudavel #bemestar #saudeintegral #cozinhaterapia

Bolinhos de arroz com farelo de aveia!
Ps: Não perdi a paciência ao fazer as bolinhas 😅

#Cozinhando #CozinhaTerapia #BolinhosDeArroz

Facinho facinho,mas de um sabor maravilhoso 😋😋😋
Tô viciada nesse strogonoff de frango rsrsrs
Esse foi do almoço de ontem.
#gordicesdami
#cozinhaterapia

Acabou!!!! É tetra, é tetra!!!! 🙏🏻 E assim ficou nossa nova cozinha trabalhada no minimalismo, no branco e no escandinavo. Ainda falta arrumar bonitinha, mas era exatamente o efeito que eu queria. 💗💗💗
E o que vocês acharam?
#nossoapê182 #cozinha

Não deixem de conferir no Stories a inauguração das nossas panelas novas da @saladmaster! Elas que cozinham alimentos sem água, óleo etc. Conserva até 93% dos nutrientes. Animadíssima!
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Do not miss the imauguration of our new cookware from @saladmaster! It cooks food without water, oil etc. Saves up to 93% of nutrients. Amazing!
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