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#coterotie

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“But her kingdom's invaded by an evil Maharaja! Now, in order to save her kingdom, she has to seduce the evil Maharaja. But on the night of the seduction, she mistakes a penniless po- a penniless- a penniless sitar player for the evil Maharaja and she falls in love with him!”
#moulinrouge
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#realcoterotie
There is a big difference between syrah and Côte-Rotie and with that said an even bigger difference between most Côte-Rotie and great Côte-Rotie. Georges Vernay is great Côte-Rotie !
#rockin 🎸
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2012 #coterotie #maisonrouge #georgesvernay
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#wine #wineislife #winestagram #instavin #instavino #instawine

Quando a mãe só pensa em vinho...

Chez Syrah

Côte Rôtie

Bonsoir Cher(e)s Epicurien(e)s,
Nouvel épisode de la série #keskonboit.
Aujourd’hui place au soleil et aux cigales, nous descendons dans la vallée du Rhône. Les vins du Rhône sont surement parmi mes vins préférés. Celui de ce soir, est en appellation Côte-Rôtie, une appellation prestigieuse et reconnue.
Pour vous parler du domaine, La maison Clusel-Roch est un vignoble familial depuis les années 1930, et qui perdurent de père en fils encore aujourd’hui. Vignoble de 14 hectares répartis sur 3 appellation, donc pas très grand. Depuis 2000 toute la Côte-Rôtie est en agriculture biologique.
Les cépages présent sont la Syrah à 90% et 10% de Viognier (et oui la Côte-Rôtie est une des rares appellations à pouvoir assembler cépages blancs et rouges). Ce qui vaut toute la réputation de cette appellation c’est la qualité de ses vins. Ici, un vin fin, complexe, avec de magnifiques notes de fruits noirs, épices et violettes, quelque chose de très gourmand. En bouche même trame aromatique avec un équilibre parfait, entre le bois, les tannins et le fruit. Bref j’ai déjà soif rien qu’à l’écrire ;) Pour la dégustation, à boire jeune pour le fruits, la fraîcheur et la vivacité ; ou à garder pour des arômes plus complexe de bois et de tabac grillé. Pensé à l’ouvrir un peu avant pour permettre au nez de s’ouvrir.
A déguster sur une belle viande ou gibier.
Pour la note, un budget un peu plus élevé que d’habitude mais la qualité en vaux l’investissement, entre 30 et 40€ en moyenne.
Allez bonne dégustation et à la semaine prochaine.
#wine #winelover #consulting #suggest #redwine #rhone #coterotie

2018.02.21(水)

職場のランチ親睦会

美味しい
おフランス料理を頂いて来ました~😋💕💕


社長や会員様、一緒に働くスタッフの面々へ感謝の気持ちを忘れず、
支えて頂きながら
また気持ちを新たにお仕事頑張らなくちゃ‼


#コートロティー#CoteRotie#稲沢市
#フランス料理
#お肉の分厚さにビックリ#パン#写真撮り忘れた#買って帰りたかったくらい#美味しかった
#社長の奢り#感謝#社長は年下

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