#coopskeppet

MOST RECENT

Dagens middagstips från Coop Skeppet: Somrig sallad med sparris och ägg ☀️
8 PORTIONER
800 g färskpotatis
4 ägg
1 knippa grön sparris
70 g salladsmix
1 knippa rädisor, skivade
DRESSING
1 dl olivolja
2 msk vitvinsvinäger
1 dl finriven västerbottensost
salt och peppar

Gör så här:
Koka potatisen i saltat vatten. Mixa ihop alla ingredienser till dressingen. Lägg äggen i en kastrull med vatten och låt koka 6 min för en krämig gula.Ansa sparrisen och lägg den i kokande saltat vatten. Låt koka 3 min och skölj av i kallt vatten. Dela i tre bitar.

Fördela alla grönsaker på ett fat med potatis och äggen delade i halvor. Ringla över dressingen.
Mums! #lidingöcentrum #lidingö #lunch #middagstips #coopskeppet

Picknick tips från Coop Skeppet: Tortillachips med dipp och frukt🍓🍉
6 PORTIONER
1 förpackning små tortillabröd
1 dl vatten
0.5 dl strösocker
TILL SERVERING:
2 dl kvarg, med vaniljsmak
2 nektarin, i bitar
1 äpple, i klyftor
1 liter jordgubbar
vattenmelon, i små skivor eller annan valfri frukt i säsong. 🍏#lidingöcentrum #lidingö #coopskeppet #picknick

Äntligen har vi fått in Picadeli till Coop Skeppet Lidingö 🙌 välkomna in! Trevlig helg ☀️ #lidingöcentrum #lidingö #coopsverige #coop #coopskeppet #picadeli

Ett läskande tips från Coop Skeppet; syrénsaft 🌸
2 LITER
30 syrenklasar
1 liter vatten
1 kg strösocker
4 saft från citroner
4 Zest från citroner

Gör så här
Plocka blommorna från stjälkarna. Det är viktigt att inga grenar eller blad kommer med, för då kan saften bli besk. Låt blommorna ligga en stund på en tidning så att du blir av med eventuella småkryp.
Lägg sedan blommorna i en bunke. Koka upp vatten och socker i en kastrull. Ta kastrullen från plattan. Tillsätt citronsaft och finrivet skal (endast det gula).
Häll den varma lagen över blommorna och täck med plastfolie eller sätt på ett lock. Låt dra i kylen 2–3 dagar. Sila saften och tappa upp i flaskor som tål att frysas.
Hållbarheten är kort i kylskåp, men om du fryser in saften håller den flera månader. Om du använder lite mindre flaskor kan du ta fram allt eftersom. Slurp☀️#lidingöcentrum #lidingö #coopskeppet

☀️Idag behöver vi något läskande! Coop Skeppet tipsar; MELONSLUSH🍉
4 GLAS
1 kg vattenmelon, gärna kärnfri
2 lime
1 apelsin
0.5 liter is
frukt till garnering
Gör så här:
Skär bort skalet och tärna melonen. Skär bort skalet med en kniv så att fruktköttet blir synligt på citrusfrukterna och ta bort ev kärnor. Tärna frukterna och mixa med resten av ingredienserna i en blender. Servera direkt. Garnera med melon-, apelsin- och limeskivor. Smarrigt och läskande!
#lidingöcentrum #lidingö
#coopskeppet

Mat & mingel i centrum nu på fredag 4 maj kl 12-19
Ta med vännerna och familjen på vårens läckraste och roligaste mingel. Vi dukar upp det bästa som Lidingö Centrum kan erbjuda av mat och dryck. Dessutom gästas vi av matpodden @il_podino som lovat laga en Strozzapreti. Välkommen!

#papilles #coopskeppet #tehusetjava #firren #brasseriejernet #eat #vasatorget #ilpodino #eventation

Bara schyssta fiskar & skaldjur hos Coop Skeppet! #coopskeppet #coop #lidingöcentrum #lidingö

Magisk Mango! Mango är rik på kalcium, magnesium, vitamin K, A, B6 och mycket fibrer. Det hjälper vårt blodtryck, förbättrar matsmältningen, stärker skelettet. Det här är Champange Mango eller Ataulfo som sorten egentligen heter. Dessa fina finns på @coopskeppet⭐️ (Lidingö) Ljuvligt goda!

Tips från Coop Skeppet: en tårta med citron och hallon, på en torsdag!! 12 BITAR
225 g frysta hallon, tinade
2 msk strösocker
5 dl vispgrädde
340 g lemon curd
1 förpackning tårtbotten
100 g kinapuffar
1 kinderägg
1 dl jelly beans
Gör så här:
Tina hallonen och låt rinna av i ett durkslag någon minut. Rör runt med sockret.
Vispa 3 dl av grädden och rör ner lemon curden. Vispa resterande grädde i en annan bunke.Fyll tårtan med ett lager hallon och ett lager lemon curd-grädde.
Klä tårtan med den naturella grädden. Täck kanterna med kinapuffar. Garnera med ett delat kinderägg fyllt med jelly beans.
Barnsligt god och så enkel att barnen kan göra den själva!👏#lidingöcentrum #lidingö #coopskeppet #tårta

Most Popular Instagram Hashtags