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手作 | Maiwife Homemade
-50- Oyakodon 雞肉親子丼
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初作丼飯,來試試經典的親子丼。
甜甜的醬汁和滑順半熟的雞蛋,包覆著香糯的米飯、軟嫩的雞肉,還有那必配的洋蔥。
個人覺得是蠻適合新手的初作料理🙋
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昨晚睡前,躺在床上看了部電影
“最後的我們”,想說這應該適合夜深人靜時觀賞。
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哎呦,其實這種片夜深人靜時看也不好,會太進入那個情境,哭得淚眼濛濛😭
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看了片名,其實就大概知道結局。但反而就是因為知道結局方向,當故事帶著你一步一步的看著那些遺憾匯集,逐漸走向終點时,那顆心反而更感糾結... “ 最後,我們什麼都有了,卻沒有了我們。” —最後的我們
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手作 | Maiwife Homemade
-51- Chinese leek pie 韭菜餅
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水餃皮應用之韭菜餅。
用韭菜、絞肉、雞蛋調成內餡,一半做成餡餅,一半包成水餃。
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網上看到的做法,想說來試試,看起來是餅沒錯,吃起來其實比較像韭菜餃😂
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*北村家の献立記録*
◇肉じゃが
◇しまほっけの塩焼き
◇キムチ
◇味噌汁(キャベツ、卵)
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今日からいつもの生活に。
お盆は毎年特に特別なことも出来ないけど、
みんなが元気でいてくれて感謝😌✨
母ちゃんも今日から仕事と家事の両立
がんばりま〜す😤🎌
育児はほどほどにがんばりま〜す。笑
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เมนูนี้เพื่อมามี้คนสวย ขอส่งท้ายวันแม่หน่อย เลยมา 4 วันแล้ววว "ปลาแซลมอนทอดราดน้ำปลา" (pan-seared salmon with fish sauce served with rice and fresh veggies) 🐟 รักแม่ให้แม่กินปลา อิอิ ของโปรดคุณนายเค้า ส้มใช้กระทะของ @seagullbrand แฮปปี้มาก ทอดปลาไม่ติดกระทะเลย ลื่นปรื้ด 😍
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Casual👖, sporty👟, or rock🕶️?⠀
In Cooking Diary you can choose whatever style you like!⠀
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plated and ready to serve.. 2 wonderfully juicy rib eye steaks cooked to medium ..garnished with yummy sauteed fig quarters, onions, a red hot chilli pepper and sea salt rocks #medium #tofoodies #beeflover #homechefs #garnish #followback #meatlovers #mykitchen #lifestyle #beef #steak #mediumsteak #foodblogeats #beirut #imhorngry #madrid #cairo #instafollow #platedpics #foodgasm #fig #cookingblog #cookingdiary #ribeyesteak #carne #seasalt #ribeye #cookrepublic #homemadesteak #feedfeed

Peach Jelly.
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It’s not easy to look it delicious for cooking.
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#蒜鹽松阪豬
松阪豬用鐵鍋煎得酥香
灑上蒜鹽就很好吃了
畢耶鐵鍋雖然很重,清理也比較費工
但用來煎肉類料理效果真的很好
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✏️蒜鹽松阪豬
1⃣鐵鍋熱鍋完成,松阪肉下鍋煎熟
2⃣起鍋靜置一下,灑上蒜鹽,切片
3⃣蒜鹽是用味好美的garlic salt
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夏なので、プロヴァンスのアイオリソースと茹で野菜 Grand aïoli アイオリにはなぜか茹でた塩だらを添えます。ついでにアンショワヤードanchoïade も作って野菜のグリエに。こちらはアンチョビのマヨネーズといったところ。
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