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Mark Twain: “Viajar es un ejercicio con consecuencias fatales para los prejuicios, la intolerancia y la estrechez de mente”. #emporiosiete #agenciaPR #generadoradecontenidos #experiencias #producciones #convocatorias #prensa www.emporiosiete.com

AJOBLANCO DE PIÑONES
Ingredientes: 300 g de piñones, 4 dientes de ajo, 8 gambas, 300 g de miga de pan blanco de víspera, 1,5 dl de aceite de oliva virgen, sal, 2 cuch. de vinagre de Jerez, pimienta.
Elaboración: Pelar las gambas y retirarles la cabeza. Poner el pan a remojo en agua fría. Triturar con la batidora los piñones y los ajos pelados. Agregar la miga escurrida y el vinagre. Incorporar el aceite poco a poco reservando una cucharada. Salpimentar. Añadir 1/2 l de agua y rectificar la sazón. Refrigerar 3 h y servir con las gambas salteadas en el aceite reservado.
GAZPACHO DE TOMATE Y CHIPIRÓN
Ingredientes: 750 g de tomates, 1 pepino, 2 cebolletas, 50 g de miga de pan, 1/2 l de agua, 3 ajos, 2 dl de aceite, 2 cuch. de vinagre de vino blanco, sal y pimienta, 4 chipirones.
Elaboración: Pelar los tomates, el pepino y las cebolletas. Trocearlos y ponerlos en un recipiente con el pan. Agregar los ajos pelados y machacados, el vinagre, sal y pimienta. Regar con el agua y dejar macerar 30 min. Triturar, agregar la mitad del aceite y pasar por el chino. Refrigerar 1 h. Limpiar los chipirones, cortarlos en aros y saltearlos en el aceite restante. Servir con el gazpacho.
GAZPACHO DE PIMIENTOS AMARILLOS CON JAMÓN
Ingredientes: 4 pimientos amarillos, 2 lonchas de jamón, 2 patatas, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de vinagre de sidra, 1/2 l de agua, 1 dl de aceite, sal y pimienta.
Elaboración: Lavar los pimientos y asarlos bajo el grill del horno, dándoles la vuelta varias veces. Retirarlos, cubrirlos con un paño, dejar enfriar un poco, pelarlos y cortarlos en tiras. Pelar las patatas, trocearlas y cocerlas 15 min en agua hirviendo con sal. Escurrir y dejar enfriar. Pelar y picar la cebolla y los ajos. Rehogarlos en una sartén con 1 cucharada de aceite. Poner todos los ingredientes en un recipiente, incorporar el agua y el vinagre y triturar con la batidora. Añadir el aceite poco a poco, salpimentar y refrigerar 2 h. Cortar el jamón en juliana y saltearlo en una sartén sin grasa. Servir el gazpacho con el jamón. #emporiosiete #agenciaPR #generadoradecontenidos #experiencias #producciones #convocatorias #prensa www.emporiosiete.com

#convocatorias Concurso de obras para ciclo de Teatro Semimontado “Carlos Gorostiza”

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#convocatorias Convocatoria al IX Premio de Novela Romántica Vergara. Cierra el 31/7

Viajar reduce el estrés y la ansiedad:
El estrés es la pandemia del siglo XIX en los países occidentales. Las exigencias laborales, las prisas y el ritmo de vida frenético nos causan un malestar latente que, tarde o temprano, se manifiesta a través de cuadros de estrés. No podemos parar de pensar en nuestras obligaciones, en las reuniones de mañana o en la incertidumbre laboral que nos acecha, y nos olvidamos de disfrutar del presente y de los pequeños placeres de la vida. No obstante, cuando emprendemos un viaje, desconectamos de todas estas angustias diarias y nos enfocamos a vivir el presente, relajándonos en la piscina, visitando playas paradisíacas, conmoviéndonos con la belleza de los paisajes… Nos centramos en el momento y no estamos pendientes de ninguna reunión ni de cumplir con las rutinas laborales. #emporiosiete #agenciaPR #generadoradecontenidos #experiencias #producciones #convocatorias #prensa www.emporiosiete.com

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Hoy en #QNMP📺 de la @redunodebolivia, el Director José Bedoya, comentando acerca de la Bienal SIART, en la cual ha trabajado durante más de diez años hasta este año de institucionalización.

La 10ma. versión #Losorigenesdelanoche, en el marco de #LaPaz Capital Iberoamericana de las culturas!!!!
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Bases en el link de nuestra biografía 🖌✨ Foto afiche: @pazolivaresdroguett | Migrar Photo

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