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*Selo de Qualidade Qualifica*

Você sabe qual a importância de higienizar bebidas antes de armazená-las sob refrigeração?
Por meio da limpeza com detergente neutro e água seguida pela desinfecção com álcool 70%, é possível eliminar sujidades e micro-organismos, evitando assim a contaminação do produto e; consequentemente, do equipamento. Além disso, você garante suas bebidas sempre geladas 👌🏻
No @brasilvexado Sudoeste, a equipe da copa segue nossa orientação à risca!

Como você prepara seus treinamentos? Tem prestado atenção na forma que você se comunica, na expressão corporal e tom de voz? Atualiza seus materiais, traz novidades e situações novas ou aplica a mesma coisa há anos? E as dinâmicas? Ainda são as mesmas desde a época dos estágios?
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Dicas que podem ajudar:
1. Reveja seus materiais, fotos, exemplos, dinâmicas e avaliações.
2.Torne seu treinamento cada vez mais dinâmico, atual e de fácil entendimento.
3. Faça uma auto análise e pense se você gostaria de assistir seu próprio treinamento. O que melhorar? O que manter?
4. Estude! Veja o que outros profissionais recomendam e aplicam para tornar treinamentos e palestras mais agradáveis e objetivos.

Você sabe o que está consumindo?
A rotulagem nutricional é um requisito importante quando tratamos de produtos industrializados; porém, muitas vezes é difícil entender o que está escrito e; mais ainda, saber se aquele alimento é seguro ou não.
Confira no link a seguir o laboratório que utiliza uma "supertecnologia" para investigar a veracidade dos rótulos de diversos produtos consumidos por nós:
https://g1.globo.com/ciencia-e-saude/noticia/2018/08/09/o-laboratorio-que-usa-supertecnologia-para-investigar-se-os-rotulos-do-que-comemos-dizem-a-verdade.ghtml

Eu sempre digo que devemos aproveitar as oportunidades, as vezes nem parecem oportunidades de fato, mas podem ser a porta de entrada para algo maior. 🤑

Diversos profissionais já me procuraram preocupados falando: "Hoje entraram em contato comigo solicitando rotulagem de alimentos, mas eu não aceitei porque não sei por onde começar". .
Se você já tem algo em mente para fazer ou se já aconteceu algo parecido, não permita que isso se repita Se prepare o quanto antes, principalmente sobre os temas que você não tem prática, assim, quando chegar a hora, não ficará tão perdido ou inseguro e pode agarrar uma chance importante para sua carreira.📈

📣📣 Inscrições abertas para o workshop Conhecendo os Sistemas de Embalagens: Funções para a Proteção e Segurança dos Alimentos 📣📣 18 e 19 de outubro de 2018 em Holambra-SP

Invista na sua carreira, garanta já a sua vaga!

Inscrições e informações
(19) 3802-2174
(19) 99354-1897 WhatsApp
cursos@linerconsultoria.com.br

#linerconsultoria #embalagensalimentos #segurancadealimentos #alimento #alimentoseguro #culturasegurançaalimento #consultoriadealimentos #holambra

Mais um curso sobre fichas técnicas e engenharia de cardápio para conta.
A engenharia de cardápio é uma técnica extremamente eficaz para você saber quais pratos estão te dando uma boa lucratividade e quais pratos que você precisa repensar em manter no seu cardápio.

A ficha técnica auxilia neste processo, além de padronizar seu receituário, ajudar a controlar custos e estoque de mercadorias.

Gostou?
Entre em contato via direct! A consultoria te ajuda nisso e muito mais!
@safe_nutri
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Este é o nosso regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação que deve guiar e direcionar toda adequação higiênico sanitário em qualquer estabelecimento na área de alimentos. Criado pela Anvisa, esta resolução considera entre outros pontos, a necessidade de constante aperfeiçoamento das ações de controle sanitário visando a proteção à saúde da população.
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Seu estabelecimento está conforme a lei exige?
Você sabia que a produtividade do seu serviço também depende da higiene e segurança alimentar no estabelecimento??👀 Quer saber como?
A nutri ajuda você!!!💃🏿
Entre em contato via direct !
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#segurancaalimentar

Um consultor de alimentos ajuda donos e gerentes de estabelecimentos com serviços de alimentação a ter uma visão crítica dos problemas que estão atrapalhando o crescimento do negócio e de ter produtividade e lucratividade.
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Quais são esses pontos nutri??🤔
Os principais pontos que mais atrapalha seu negócio a crescer e ter o retorno que você espera são:
👉 Não oferecer um atendimento de primeira para os seus clientes.
👉Ter colaboradores despreparados, não treinados e desmotivados.
👉 Cardápio mal elaborado. 👉Não acompanha o comportamento da clientela nem a tendência da alimentação atualmente.
👉Altas taxas de desperdício. 👉Falta de preocupação com a segurança alimentar .
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Tudo isso pode estar presente do seu estabelecimento. Por isso que um consultor de alimentos pode ajudar a identificar e sanar todos esses pontos para que você obtenha o retorno que precisa!

@safe_nutri
Assessoria e Consultoria em Serviços de Alimentação
#consultoriadealimentos

Saber das tendências e do que está acontecendo de novo no mundo da alimentação fora do lar é imprescindível para que seu negócio não fique para trás.
De acordo com dados captados no site da #sebrae vários fatores estão fazendo com que o consumidor modifique suas preferências, escolhas e o modo de se alimentar.

A consultoria ajuda você, dono ou gerente, a identificar os pontos que estão prejudicando seu negócio e deixa seu estabelecimento mais competitivo com o mercado.

Figura: sebrae.com.br
@sebraebahia

@safe_nutri
Assessoria e Consultoria em Serviços de Alimentação
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Hoje foi dia de repasse e qualifique-se sobre a atuação da Vigilância Sanitária, assunto mega importante para a nossa área!
Reunião de equipe boa é assim, Na Praia! 😍😜

💡Fixação de informativos nos lavatórios de mãos para realização correta do procedimento!
A @segnutconsultoria elabora e implanta para o seu estabelecimento 👍

Tábuas de corte coloridas
Para a manipulação dos alimentos, recomenda-se a utilização de tábuas de corte de acordo com as cores e os alimentos específicos,para evitar assim a contaminação cruzada. 👉Cor BRANCA: Laticínios, Pães e Frutas
👉Cor AMARELA: Aves 👉Cor AZUL: Peixes e Frutos do mar
👉Cor VERDE: Folhas, legumes e verdura
Cor :VERMELHA: Carnes cruas (suínas/ bovinas)
👉Cor BEGE: Alimentos cozidos, assados, charcutaria e embutidos
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Somos uma empresa de consultoria alimentar.✅Conheça os nossos serviços. ✅Tire suas dúvidas. 📩Solicite orçamento ou marque uma reunião via e-mail ou WhatsApp. 📞(21)97137-5296
📞(21)98829-3349
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#nutricionista
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Boa tarde.

Hoje vamos mostrar um dos controles que realizamos em nossa rotina de trabalho, o nutricionista @brunovcfreire mostra um pouquinho desse importante controle.

Quer saber mais entre em contato conosco.

Portaria MS nº 1.469, de 29 de dezembro de 2000 (Portaria do Ministério da Saúde, publicada no DO de 2 de janeiro de 2001)
>> Revogada pela Portaria n º 518, de 25 de março de 2004
Estabelece os procedimentos e responsabilidades relativos ao controle e vigilância da qualidade da água para consumo humano e seu padrão de potabilidade, e dá outras providências.
1º Recomenda-se que, no sistema de distribuição, o pH da água seja mantido na faixa de 6,0 a 9,5.
§ 2º Recomenda-se que o teor máximo de cloro residual livre, em qualquer ponto do sistema de abastecimento, seja de 2,0 mg/L.

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O coordenador da Vigilância Sanitária de Barra Mansa/RJ, Evaldo Ribeiro Soares, faz um alerta a todas as empresas do ramo de alimentação sobre um golpe que vem acontecendo no município. 😱 Segundo ele, uma pessoa que se identifica como fiscal da Superintendência de Vigilância Sanitária do Estado (SUVISA) afirma que será realizada uma ação conjunta com o Corpo de Bombeiros. Para que a empresa seja aprovada, estão sendo cobrados valores indevidos com a ameaça de interditar o local caso o valor não seja pago. 😡
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Ele alerta que a ação trata-se de um golpe e que as empresas devem estar atentas. Quem realiza a fiscalização em Barra Mansa é a Vigilância Sanitária do município, pessoalmente com fiscais de inspeção devidamente identificados sem contato prévio via telefone ou qualquer outro meio.
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A SUVISA não faz inspeções em unidades de alimento nos municípios, exceto em casos judiciais, e quando isto acontece a Vigilância Sanitária de Barra mansa é previamente notificada.

Fonte: Diário do Vale

Contagem regressiva para o melhor evento do ano Rio Gastronomia. 🔜🔜🔜 😊😍🍾 #Tbt Arraste para o lado e veja algumas fotos dos dois últimos anos com nossos clientes parceiros ganhadores dos prêmios.

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A Força-Tarefa do Programa Segurança Alimentar prendeu os proprietários dos mercados Beltrão e Real, em Coronel Bicaco/RS, nesta quinta-feira (9). Os dois locais foram totalmente interditados pela Vigilância Sanitária Municipal. Foram apreendidas cerca de três toneladas de produtos alimentícios.
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Conforme o MP, foram muitos produtos com a data de validade vencida expostos à venda, carne sem procedência e sem inspeção sanitária, falta de higiene e proliferação de insetos. No mercado Beltrão, foi detectado que havia até esgoto aberto na área de produção 😱😱

Agosto chegou trazendo com ele esse #tbt delícia do dia da nutricionista de 2017.
Estamos ansiosas pelo nosso dia este ano, e vocês? 🤩

📣📣E as divulgações do 5° Reencontro Liner sobre Gestão e Cultura da Segurança dos Alimentos estão acontecendo 📣📣 Você não vai querer ficar de fora!

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(19) 3802-2174
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