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By: @nutripaladar
Boa noite pessoal... 🌃🌒 recentemente mostrei no storie que comprei esse mini curso de CONSULTORIA DE ALIMENTOS da @consultoradealimentos, que me foi muito recomendado.
Vou começar o curso nas minhas férias que estão chegando! 🙆🎓
Muita gente me perguntou como era o curso, detalhes do que ia ser abordado, onde comprar... enfim!
Esse curso não é ligado a marca NutriPaladar, logo quaisquer dúvidas vocês tem que acessar o site www.consultoriadealimentos.com.br
📌Mas, segue aqui uma síntese do curso:
O Mini Curso Consultoria de Alimentos Express é um treinamento 100% Online com 12 vídeo-aulas exclusivas contendo as Principais Estratégias para você ter Sucesso na Consultoria em Serviços de Alimentação. Feito para você que deseja entender de forma simples e prática os conceitos da consultoria de alimentos, aplicada para serviços de alimentação, e quais os principais pontos a serem abordados durante o processo.
📌Vou deixar o link aqui na postagem e ali em cima ⬆ na minha bio pra vocês darem uma conferida no conteúdo do curso.
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📌http://cursoexpress.consultoradealimentos.com.br/inscricoes-abertas?ref=G4684407F&hsrc=bWVudXByb2R1dG9z
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#NutriPaladar #DicasNutricionais #ConsultoriaDeAlimentos #Nutricionista

JOGUE TUDO FORA! Se a fatia ou pedaço do pão estiver mofado. Isso também serve para TODAS as comidas e frutas.
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🔹E se eu cortar apenas a região do alimento que esta mofado/ embolorado, mesmo parecendo esta em boas condições, será eu que posso comer o resto? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- Repito, mais uma vez: NÃO adianta!
- Quer saber o motivo? Vamos lá. ⠀
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🔹Primeiramente você sabe o que seria o mofo?
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- Nada mais é do que a proliferação de fungos em um substrato orgânico (alimento/seres vivos), sendo que a parte visível (mancha verde ou esbranquiçada) são apenas os esporos dos fungos e as "raízes" (hifas) já estão espalhadas em grande extensão pelo interior do alimento. ⠀
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ℹ Como resposta ao metabolismo dos fungos, tem-se a produção de microtoxinas (substâncias tóxicas, na maioria das vezes) que são invisíveis e invadem o restante dos alimentos que aos nosos olhos parecem normais, podendo causar diversos problemas e dependendo da quantidade de toxinas ingeridas pode ser muito séria as consequências (intoxicação alimentar ou até mesmo causar uma reação alérgica).
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🚩Obs: Saiba que nem todas as substâncias tóxicas produzidas pelos fungos são indesejáveis👍
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🔸antibióticos - a tão conhecida penicilina;🔸queijos, pães, cerveja, vinho e levedo de cerveja - utilizam os fungos na sua produção;🔸cogumelos comestíveis - são fungos. ⠀⠀⠀

Última etapa do treinamento no Likos Restaurante e Pizzaria!! Muito obrigada família Likos pelo carinho e confiança!! Richelli Silva

Super orgulhosa com resultado desse produto que já era 100% natural, Orgânico, sem corantes e conservantes , sem xarope, rico em antioxidantes e ...em breve sem açúcar ! 🙌🏻💪🏼 agora não tem pra ninguém ! O melhor açaí do mundo ! @jucaiorganico #consultoriadealimentos #acreditonoqueposto #nutriçãoesportiva #alimentodeverdade😊

Hoje é dia de verificar o preparo do caldinho de feijão para a ação da @brotolegal 🔍🍴💚

Curso auditor interno UNIMEV RIO. Iso 9001, 14001, 18001, 22000.
#unimevrio #controledequalidade #consultoriadealimentos #normaiso #auditorinterno #auditoria

Como obter a consistência que os ovos nos proporcionam....super dica #dicadenutri #nutricaocomamor #nutricaoeficiente #consultoriadealimentos #nutricaoesportiva #nutricaoevida

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Última etapa do treinamento no Likos Restaurante e Pizzaria!! Muito obrigada família Likos pelo carinho e confiança!! Richelli Silva

Bom dia e segue o jogo!

Terça-feira um encontro online ao vivo para falar sobre: "Como resolver 3 grandes problemas da consultoria". Inscreva-se. Link clicável na bio/perfil. Ou digite: http://treinamento.nutriconsultora.com.br/aovivo.html

Boa semana para todos!

📋🕴🏼👨🏼‍🏫Pacote Adequação e Treinamento.
Como funciona?
Você contrata o serviço de Visita técnica para Verificação de suas instalações quanto às normas da Vigilância Sanitária de Segurança dos alimentos. Nossa equipe fará o levantamento de itens em conformidade e, se houverem, os itens inconformes, montaremos juntos um plano de ação adequado ao seu estabelecimento.
Nessa visita, será verificado o preparo de alimentos realizado no local, suas formas de controle , armazenamento e manipulação dos alimentos. Assim, montaremos um Treinamento especializado para seus funcionários, visando que adequem, melhorem ou enfatizem as práticas de boa Segurança dos alimentos!
Entre em contato!
Solicite um orçamento:
📲WhatsApp 19-995545654
📩 E-mail contato@sensoriale.net

Assunto importante passível de multa pela fiscalização!🔍 Montamos além desta uma tabela indicando todos alergênicos do seu cardápio.📊📋 Fale com a gente! 📲📧📩☎🖱

Não devemos consumir alimentos quentes se estes estiverem frios. A baixa temperatura neste caso favorece o crescimento de micro-organismos.

Os restaurantes devem se preocupar com o controle de temperatura dos alimentos, para garantir a qualidade da comida servida e a segurança de seus consumidores. O controle de temperatura dos alimentos é a principal arma que um estabelecimento tem para que não ocorra o crescimento microbiana e haja o risco de ocorrências de doenças transmitidas por alimentos. Uma das maiores preocupações com a segurança alimentar são os cuidados com a refrigeração inadequada, aquecimento dos alimentos e preparo de maneira inadequada.

Que conhecer mais de nossos serviços? Entre em nosso site: www.implantareacsa.wixsite.com/Implantare ou entre em contato pelos números: (21)96804-2476/(21)97119-9669 e confira o que temos a lhe oferecer.

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🚫🚫🚫 É o que eu sempre falo com meus clientes, seja o mais claro possível nas informações, o que tem de rótulos errados no mercado não é brincadeira! 😱😱😱 @RepostApp ======> @poenorotulo:

RÓTULOS NÃO PODEM TRAZER INFORMAÇÕES QUE LEVEM À DÚVIDA

http://www.justica.gov.br/noticias/senacon-multa-mondelez-detentora-da-marca-201ctang201d

Recentemente, uma empresa fabricante de refresco em pó foi multada pelo Departamento de Proteção e Defesa do Consumidor (DPDC). De acordo com referido órgão, a multa no valor de R$ 1 milhão se justificaria porque a empresa havia incluído, em 2012, a alegação de que o produto não conteria corante artificial no rótulo do produto, fato que poderia induzir o consumidor a erro quanto à verdadeira característica do produto, uma vez que o uso de corantes naturais ou sintéticos podem ser tão ou mais prejudiciais à saúde do consumidor.
Esta decisão é importante na medida em que confirma que é direito de consumidor e dever do fabricante fornecer informações claras e precisas sobre composição e riscos dos produtos.

Plaquinhas adesivas para reforçar suas orientações de boas práticas de maneira fácil e econômica. De uma cara mais profissional para nos seus clientes. São 30 modelos! Todos os detalhes no link da Bio.

A Secretaria Estadual de Saúde (SES) interditou, na manhã desta terça-feira (25), ao menos cinco empresas por venda de óleo de soja ou óleo misto como se fossem azeite de oliva virgem ou extra virgem. A Vigilância Sanitária é a responsável por retirar dos supermercados da capital os produtos irregulares.

De acordo com a pasta, amostras dos produtos foram analisadas pelo Instituto Adolfo Lutz, que comprovou que os azeites eram óleo de soja.

As fábricas Olivenza indústria de alimentos, de Mongaguá, Natural Óleos Vegetais e Alimentos, de Cajamar, e Olima, de Itaquaquecetuba, foram interditadas, mas segundo a secretaria, se adequaram às normas de fabricação de alimentos e podem voltar a produzir.

No entanto, os lotes dos produtos fabricados por elas antes da adequação continuam recolhidos. As três empresas se comprometeram a usar “óleo composto” nos rótulos e não mais “azeite”. Em caso de descumprimento, as empresas poderão ser multadas em até R$ 250 mil.

O Pão de Açúcar, que distribui a marca de azeite Ondoliva, disse que já retirou o produto das gôndolas.

Também foram interditadas fábricas em Santana do Parnaíba e Guarulhos. Outros nove estabelecimentos produtores de azeite no estado de São Paulo ainda serão vistoriados pela vigilância.

Fonte: G1
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Já estamos no meio do ano! E aí? Ta esperando o que?

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