#cocoa

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RECETA EXPRESS‼️
Bizcocho Cremoso Chocolate del Grau de Ciències Culinarias i Gastronòmiques (1erA 1erB) del CETT
200gr chocolate al 70% Guanaja Valrhona- 150gr mantequilla- 3 claras- 4 yemas- 50gr azúcar- 50 harina- 150gr nueces enteras
Fundir el chocolate y la mantequilla en el microondas, montar las claras con el azúcar h mezclar con las yemas. Añadir la harina conlas nueces y cocer a 190º 11 minutos!



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اكتب اسم من أسماء الله الحسنى لعل الله يفرج به همك 💕 .
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رَبِّ اشْرَحْ لِي صَدْرِي وَيَسِّرْ لِي أَمْرِي وَاحْلُلْ عُقْدَةً مِّن لِّسَانِي يَفْقَهُوا قَوْلِي 🙌ومن قال أمين يارب🌹

سنابي uaee4 للوصفات المباشرة❤️

هذا الحساب برعاية مجلة ديكور بيتك

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『クリームとろーり!ココアの生シフォン』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 1個分(縦22cm、横7cm、高さ5.5cmパウンド型)
卵黄  2個
砂糖  20g
水  20ml
サラダ油  25ml
薄力粉  50g
ベーキングパウダー  5g
ココアパウダー  15g
----- メレンゲ -----
卵白  2個
砂糖  20g
----- クリーム -----
生クリーム  100ml
砂糖  20g
----- 仕上げ用 -----
ココアパウダー  適量
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【手順】
卵は室温に戻しておきます。
オーブンは170度に予熱をしておきます。
1. 卵黄に砂糖を入れて混ぜ、水とサラダ油を入れてその都度混ぜます。
2. 卵白を泡立てて、砂糖を入れてさらに泡立て、硬めのメレンゲを作ります。
3. 2の半量を1に入れてゴムベラで混ぜ、残りのメレンゲも加えてさっくりと混ぜます。
4. 3に薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーをふるって入れてさっくりと混ぜます。
5. クッキングシートを敷いた型に4を流し入れ、170度に予熱をしたオーブンで15分ほど焼き、焼きあがったら型から外さずにそのまま冷まします。
6. 冷ましている間に生クリームと砂糖を泡立ててホイップクリームを作ります。
7. 5の生地の端にさいばしなどで穴をあけ、6の半分をゆっくりと流し込みます。
反対側も同様にします。
8. 仕上げにココアパウダーを振りかけ、お好みの大きさにカットしたら完成です。
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【コツ・ポイント】
水ではなく牛乳でも代用可能です。
生クリーム以外の材料はすべて室温に戻してからご使用ください。
メレンゲは硬めに仕上げてください。
生地は冷ましている間にしぼみます。
オーブンの種類によって焼き時間が異なりますので、竹串を刺してドロっとした生地が付いてこなくなるまで焼いて下さい。
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このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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Night 😴

@saudifoodeman🍲
قناتي تسعى لتقديم التراث السعودي للعالم عن طريق الاكل.
@saudifoodeman🍝
@saudifoodeman🍳
@saudifoodeman🍤 @saudifoodeman🌮
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تابعو التراث السعودي للاكل اللذيذ😋😋

Healthy chocolate tablets inspirational wall by Chef Martin Diez!
#Repost & 📷: @chefmartindiez ・・・
The 80 gr wall of Happy Chocolate tablets 😄
Dark Milk chocolate with nuts and cereals 🌰🌾🍃🍫
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• Chocolate Mandala •
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Masih lanjutan menu hari ini sahabat CookingwithSheila. Berikut cara menghias cupcakes menggunakan piping bag. Super mudah dan simple.
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