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男飯‼️ 新じゃがのクリームソースと
マヨネーズ和えしたゆで卵🍽

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Este horno Peri Peri Chicken horneado está lleno de sabor. El pollo está cubierto en una deliciosa marinada antes de ser horneado al horno a una perfección crujiente y jugosa.
Ingredientes

3 dientes de ajo
Zumo y ralladura de limón

Jugo de una naranja

60 ml de aceite de oliva
2 cucharaditas de pimentón dulce
1/4 cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de chile en hojuelas más si te gusta picante
1 cucharadita de orégano seco
1 kg de trozos de pollo - piel sobre
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de perejil fresco picado para servir

Instrucciones

Precaliente el horno a 200 ° C / 180 ° C ventilador forzado / marca de gas 6.
Coloca el ajo, el jugo de limón, el jugo de naranja y el aceite de oliva en un procesador y dale a la mezcla un genio hasta que tengas una pasta áspera.
Agregue la ralladura de limón, pimentón dulce, pimienta negra, hojuelas de chile y orégano.

Mezcle en un ajuste bajo hasta que esté bien combinado.
Vierta el marinado en un recipiente de plástico o en una bolsa con cierre grande.
Agregue las piezas de pollo y deje macerar durante al menos una hora, pero durante la noche le dará un gran sabor.
Coloque el pollo en un molde para hornear, espolvoree la sal y cocine en el horno durante 45 minutos.
Cuidadosamente hilvane el pollo con los jugos de la sartén y sirva espolvoreado con perejil fresco.

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Hoy: garbancitos al pimentón dulce con verduras ( hinojo remolacha tomate y acelga al vapor) ....una vez cada tanto...por qué no? Postre: 1 pelón y trocitos de gelatina diet. Qué aproveche! #ciboitaliano #alimentazionesana #comidasaludable #cocinar

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Aló, aló! Terminamos la semana largando nueva sección!!! De ahora en más, todos los Viernes habrá #CosasRicasByLauraDurán 🍴
Cocinar es un gran acto de amor, así que ahora en más voy a compartir mis recetas favoritas para que puedan agasajar a sus seres queridos durante el finde! Qué la disfruten! ❤
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Sancochon de pescado con chicharrón de langostinos 😍😍😍😍 feliz viernes SUBSCRIBE TO OUR YOUTUBE CHANNEL IN OUR BIO https://www.youtube.com/channel/UCX5L7g0h03bIO4y9rFExbxg

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HUMNUS DE GARBANZOS 🧡


Ingredientes:
- 2 cajas Garbanzos (usé @wasil_cl - 1 Limón - 1 cucharada de tahina (o sésamo tostado a gusto)
- Un buen chorro de aceite de oliva
- 1/5 de raza de agua
- Un diente de ajo (yo usé un sazonador @flavorgod “lemon&garlic” al gusto)
- Sal de mar al gusto.


Preparación:
Lavé los garbanzos para bajarles el sodio y, luego, las puse en el procesador (no todos de una, para no forzarlo demasiado). Luego agregué el aceite para ayudarlo a mezclarse, el agua, tahina, el limón y luego fui probando la sal y el sazonador de ajo. Hasta encontrar el punto que me gusta.


Me gusta agregarle agua, para no echarme tanto aceite y, para darle una consistencia un poco más suave!


Sirvo decorando con merkén, aceite de oliva y sésamo tostado!


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Pastel de Plátano

Ingredientes:
Medio Kilo de carne molida
5 platanos bien maduros
6 huevos
1 cda de sofrito
½ pimienton sin las semillas
Adobo , oregano, sal y comino a gusto
1 paquete chico de adobo completo ...(comino, ajo, pimienta, curry)
2 cucharadas de alcaparras con pimienton
3 o 4 pedazos de ají dulce o pimentones
1 cebolla mediana
4 dientes de ajo
½ taza de salsa de tomate
En una sartén cocine la carne (agregue el adobo, orégano, comino y la sal. En otra olla sofria el sofrito, pimiento, el sazón, los alcaparra
s, la cebolla, el ajo con un poco de aceite de oliva por unos 2 minutos. Luego añada la carne en la olla de sofreir y cocine a fuego lento hasta que se cocine. Fria en una sartén los platanos maduros. Recuerda que mientras mas maduros esten los platanos mejor sera la consistencia del pastelón. Mezcle 3 huevos y sazonelos a gusto con adobo luego colóquelos en el molde del pastelón. Cubra el molde con una capa de platanos maduros, una de queso, otra de carne molida, despues queso, platanos y por ultimos los tres huevos. Coloque en el horno por 25 minutos en 350 grados o hasta que el huevo se cocine. #cocina #pastel #cocinar #gourmet #comida

Un plan perfecto para un sábado, además de compartir y conocer personas nuevas, podrás aprender técnicas básicas de la panadería. ¡Anímate aún quedan cupos y tienes hasta las 9am de mañana para cancelar! ¡Escríbenos!

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🍇CRUMBLE DE COCO Y ARÁNDANOS: 🍇 (ya se que son uvas pero es lo mas parecido que encontré)
Para el crumble:
🔸 2 huevos
🔸 2 1/2 tazas de coco rallado
🔸 Stevia (usé líquida esta vez, un chorrito) o el endulzante que quieras: miel, azucar mascabo, etc.
🔸 3 cdas de leche de coco (o aceite)
🔸 ralladura de limón
Integrar todo con las manos en un bowl, te va a quedar una especie de crumble que se une al presionar con los dedos. Colocar 2/3 de la mezcla en una tartera desmoldable o con papel manteca y aplastar bien para formar una base bien firme y compacta. Llevar a horno medio hasta que se dore.
Para el relleno: 🔸 1 1/2 taza de arándanos
🔸 1 chorrito de agua
🔸 un chorrito de stevia (o podes usar azúcar mascabo/coco, sirope de arroz o miel)
🔸 unas gotas de limón y ralladura
🔸 3 o 4 cdas de chia
Colocar los arándanos en una cacerola con apenas de agua para que no se peguen, cocinara fuego medio y con un tenedor pisar los arándanos para formar una especie de mermelada. No demasiado asi mantiene un poco de textura. Agregar stevia o el endulzante elegido. Cocinar aprox por 10 o 15 minutos y agregarle las semillas de chia para espesar. Retirar del fuego y dejar entibiar.
Colocar la mermelada de arándanos sobre la base y terminar con el resto del crumble. Llevar al horno para dorar la superficie.
Dejá que se enfrie para servir!

Jugando con @rochicasasnovas , gracias @flornazar2010 , unos divinos! Y flash lo mas❤️❤️🌠👩‍🍳👩‍🍳#cocinar#pasion#❤️❤️❤️

Tarta de vacaciones/verano, con lo que haya!
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📍Se llama así, porque la hacés con lo que tenés..Eso es lo que tienen de bueno las tartas, si las rellenas bien, podes transformarlas en un alimento súper completo y sumarle muchos vegetales por ende #fibra y por lo tanto #saciedad!!
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📍Ingredientes:
✔️Masa de tarta light, podés usarla doble y comes menos, o simple, y comes un poquito más !,
✔️2 latas de arvejas, bien lavadas para reducir el sodio!
✔️1 lata de choclo.
🥊Acordate de lavar las latas por afuera con agua, porque están en contacto con el ambiente, y siempre se ponen en contacto con el contenido!
✔️2 cebollas picadas
✔️Calabaza hervida cortada en cubitos
✔️2 tomates
✔️Queso porsalut light
✔️2-3 huevos.
✔️Condimentos: orégano, ají molido, pimienta, etc.
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📍Preparación:
🖌Saltear la cebolla picada y cuando esté transparente apagar el fuego y dejar enfriar.
🖌 En bol aparte, mezclar las arvejas con el choclo y agregarle la cebolla, la calabaza en cubos, los huevos y el condimento. Meczclar.
🖌 Colocar la masa en la tartera con rocío vegetal o aceite y rellenar. .
🖌Agregar por encima el queso y rodajas de tomate. .
🖌Cerrarla con la otra masa y cocinar durante 25 min en horno moderado!
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Te provoca #hamburguesas 🍔🍔🍔 para este #FinDeSemana 😍!!!
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Entonces te esperamos este y todos los #sabados en #LaDespensaDeVizcaya donde tenemos para ti #carne de primera #calidad además de los mejores cortes de #res para la #parrilla o preparaciones especiales!
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Te esperamos en nuestra #Despensa Nivel 2, CC #Vizcaya
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