#ciasa

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Another day, another swim meet 🏊🏻‍♀️🌴☀️ .
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#cbac #swimmeet #swimming #caymanislands #swim #ciasa #caymanswimming

3주동안의 쵸콜릿 클래스 !대박 클래스!
고급 콸리티의 쵸콜릿들 매일 막 집어 먹어서 한 5키로는 찐것 같지만요 🤣 🤣 🤣
모든게 수작업이라 도를 닦는 느낌이에요 🤣 .
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라즈베리가루넣고
#라즈베리마카롱 굽굽!
저는 브레빌 에어 컨벡션에 마카롱을 굽기때문에 큰 팬이 안들어가요 ㅠ 그래서 저 실패드를 반 잘라서 저 분량만큼 (제가 사용하는 레시피로는 )세번에 나누어 굽는답니다
큰 컨벡션 절실하네요 🤣 그리고 전 가루류를 따로 갈지 않고 구워요 그런데 이번에 산 올가닉 아몬드가루는 갈아야겠네요 입자가 굵어요 굵어 근데 맛은 더 꼬숩긴하네요

#raspberry #raspberrymacaron
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라즈베리가루넣고
#라즈베리마카롱 굽굽!
저는 브레빌 에어 컨벡션에 마카롱을 굽기때문에 큰 팬이 안들어가요 ㅠ 그래서 저 실패드를 반 잘라서 저 분량만큼 (제가 사용하는 레시피로는 )세번에 나누어 굽는답니다
큰 컨벡션 절실하네요 🤣 그리고 전 가루류를 따로 갈지 않고 구워요 그런데 이번에 산 올가닉 아몬드가루는 갈아야겠네요 입자가 굵어요 굵어 근데 맛은 더 꼬숩긴하네요
그리고 머랭과 반죽을 섞어주실때 언제 멈춰야한다는 정답은 없어요 보시면서 내가 원하는 질기가 나오믄 거기서 멈추시면되요 반죽을 짜주고 탕탕 쳐줬을때 퍼짐정도를 가늠하시면서 반죽의 질기를 보시믄 됩니다
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