#chufa

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20:40 BST: still day dreaming about my weekend and this "helado de horchata" (aka tiger nut ice cream). A local favorite near Retiro Park. So simple, natural and delicious!🍦 Since 1980, @horchateriaalboraya

#horchata #chufa #tigernut #icecream #helado #madrid #spain #simple #yummy #アイスクリーム #マドリッド #スペイン #querico #veranito #summer #pequeñosplaceres #smallpleasures #treat #wafer

Vaya calooooor😅Ya se ha instalado el verano por aquí y para celebrarlo y aligerar el lunes, os propongo esta ✨PANNA COTTA DE HORCHATA CON CHOCOLATE 🍫 ❤️ porque no hay verano sin horchata, ideal para estómagos delicados y paladares golosos!🤤
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Además este postre está hecho a base de agar-agar, un alga sin sabor ni color, 👆🏼pero de alto contenido en fibra y de poder refrescante💧, indicada en verano para contrarrestar el calor☀️ , sin azúcar, ni gluten, ni leche👏🏼👏🏼👏🏼
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Una manera de acabar el día con algo dulce y de fácil digestión para seguir dando lo mejor esta semana💪🏼💪🏼
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Receta elaborada para @bioeco_actual , la encontráis en el link de mi perfil 😘
A disfrutar!!😜👍🏼👍🏼

#l43orochata La nueva bebida del verano, rica, refrescante, #sinlactosa con sabor de #chufa y cítricos. 100% origen vegetal. Sin crema. Rico, rico, riquísimo

CHUFAS: por fin hemos tenido tiempo de cosecharlas. Sabrosas y nutritivas, para disfrutarlas como fruto seco crocante, molerla como harina para panes y galletas o transformarse en deliciosa leche vegetal, la famosa HORCHATA
#chufa #agroecologia #agriculturaecologica #agriculturafamiliar #semillastradicionales #bahai #trafkintu #txafkintu

🔝Postre 100% Valenciano🔝.
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Si amigos míos... hoy lo requiere: fartons + horchata.
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Horchata de El Polero y Fartons de Casa Brotons = Ontinyent (Valencia). .
#fartons #horchata #orxata #valencia #patrinature #retodetoxfit #dulce #chufa #xufa #alboraya #ontinyent

Le meilleur de l’Espagne à Bordeaux, olé tu ! Merci à @lola_lo_bueno pour sa confiance, très heureux de faire parti de cette sélection de délicieux produits espagnols 😋 un beau lieu de partage et de dégustation, allez-y ! #chufanaticos #bebidavegetal #yummy #chufa #tigernuts #noixtigrees #babbagigi #repost

Buenos días! Continuamos con los lunes de mini-fácil-recetas. Hoy os invito a realizar una Horchata de Chufa casera que está súper rica y es totalmente natural. Para este calor, que ha venido para quedarse, nos viene genial tenerla preparada y fresquita, lista para tomar. Yo ya no tomo de otra😉
Necesitamos: -1 litro de agua
-250 gr. de chufas -1 ramita de canela
-4 dátiles deshuesados (u otro endulzante al gusto: panela, azucar de coco... o incluso miel)
Preparación: poner las chufas en agua a hidratar durante 24 h. Pasado ese tiempo colarlas y lavarlas. Batir las chufas con la batidora y 500 ml de agua. Poner la mezcla en una botella o bote de cristal junto con la canela y reservar en la nevera durante unas 2-3 h. Así irá cogiendo las propiedades y sabor de la canela. Colar la mezcla con un colador muy fino o de tela.
Batir el líquido resultante con el resto del agua (los otros 500 ml) y los dátiles o el endulzante elegido. Guardar en la nevera en envase de cristal. Servir muy frío adornado con un poco de canela molida y una rodajita de limón. También se puede servir con un poco de cacao puro en polvo.
En la tienda @biosofia_valencia, en el barrio de Ruzafa, podemos encontrar todos los ingredientes de esta receta. Incluso en @biosofia_valencia podemos encontrar distintas variedades de galletas, hechas de forma artesanal, para acompañar esta horchata. Las he probado todas y debo decir que están buenísimas. (Foto de @biosofia_valencia )

Jolie découverte Bio dans le magasin @_lavieclaire 🌿. Le souchet épluché de la marque Biosagesse d’ @ecoidees est une source de potassium , riche en fibres et sels minéraux. A grignoter tel quel ou à utiliser pour la préparation de la Horchata de chufa, boisson traditionnelle espagnole. La texture est moins croquante que celle d’une amande mais après l’avoir bien mâché on a le même goût. J’en mange pour éviter de grignoter des biscuits lorsque j’ai un petit creux au boulot. Origine Niger et Burkina Fasso. Conditionné en France. Suivant les goûts, on adopte ou pas. 🌱 #souchet #souchetepluche #biosagesse #ecoidees #amande #potassium #fibres #selsmineraux #agriculturebiologique #bio #horchata #horchatadechufa #boissontraditionnelle #espagne #noixtigrees #chufa #tubercule #sante #produitsain

🌸🌸🌸 Les 5 premiers jours après le week-end sont toujours les plus difficiles 🌸🌸🌸
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Pour bien commencer la semaine, rien de mieux que de se replonger dans les souvenirs et plaisirs de vacances.

Là ça passe par une boisson que nous avons dégustée à Valencia, l'horchata.

Un lait de chufa ( lait de souchet ) qu'en Espagne on accompagne de Fartons, une pâtisserie briochée.

Du coup désormais, j'en fais régulièrement moi-même, pour retrouver ce petit bonheur.
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Sur le blog, je vous explique comment faire ce délicieux lait végétal à la saveur sucrée, ainsi que de l'okara de chufa.
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. 📸 Lait de souchet ( horchata) et okara
Cuillère jetable @naturesparty_officiel
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N'oubliez pas de m'identifier sur vos photos lorsque vous réalisez une de mes recettes 😉❤️ #recettesbbetc 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
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No days off! No clients = food plots going in!

Homemade chufa milk aka Horchata 😎💪😉 Looking forward to drinking a glass tomorrow morning #chufa #horchata #gonnatryalmondmilknext #tørdusmage? #dairyfree #sugarfreeoffcourse

Thanks to chef @mariakabal for supporting traditional Spanish products. Chufa (Tiger Nut) is a versatile nut full if nutrients and consider one of the healthiest superfood in the planet. Horchata (Tiger Nut milk) is the most famous but here we can see how many options we can achieve with this fantastic natural product. We are proud to select and Import authentic Chufa D.O. Valencia into Australia.

#Repost @rooftopbees (@get_repost)
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Fun fun today on the demo stage for the Truffle Festival @vicmarket with Maria from @anadarestaurant who made a delicious twist of the Spanish drink horchata de chufa - which was made into a dessert sorbet with caramel, truffle & honey of course! 🍯🐝 #rooftophoney 💛 #trufflefestival2018 .
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Preparando la chufa para hacer horchata casera mañana. Merece la pena hacerla porque es muy fácil y puedes adaptar el nivel de dulzor. Leche vegetal riquísima para el verano🥛
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Inauguración de la temporada#orxata#horchata#aixoesorchata#alboraya#chufa

Vuelta a los orígenes
Un puñado de #horchata #chufa #macro

Les champs de souchet à Valence en Espagne! Y a comme un petit air de vacances! #souchet #chufa #cyperusesculentus #glutenfree #horchatadechufa #boissondesouchet #tigernuts #tigernutmilk #weekend

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