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#chiin

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お通しのポタージュ
若松トマトのおひたし
熟成ブリちゃん
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@chiin2015 .
#美味 #chiin

蓮 / 高田青治

ゆっくりと呑みながら眺めるのも酔い時間が過ごせそうです。

本日もよろしくお願い致します。

#知音
#chiin
#高田青治
#パステル画
#art

Miss my buddy bears#bestdog#realassnigga#chiin

#nuevadestinacion #mequedo #changes #ciaobarcelona #chiin @hbzak ven ya chacho😅🤘🌵🌴 graciaa por esa foto @josemesfar muuak

泥酔してしめのコーヒー ☕️
眠い😪
#コーヒー#珈琲#知音#chiin

MOST RECENT

昨夜も御来店下さいましたお客様方、誠にありがとうございました。

寒い日にはほうじ茶を。
宮崎 上水園さんのバイオ茶を使った焙煎茶。

苦みや渋みが一切なくとてもすっきりとしていて飲みやすいお茶。
軽めでスッキリとしたお茶なので炙りの様なおつまみと一緒にどうぞ。
あるいは、濃いめに抽出して脂の乗った鰤なんかと合わせても良さそうです。

そして、今週末は曼荼羅が行われます。
まだ席にも余裕がありますのでお時間あれば是非ご参加下さい。
何かご不明な点等あればお気軽にご連絡いただければと思います。

本日も宜しくお願い致します。

Jimin and his handsome crazy man ❤
#JinMin #Chiin #Chimin #Jinjimin #Seokjin #Jimin #BTS #ARMY

昨夜も御来店下さいましたお客様方、誠にありがとうございました。

マルマス米鶴 限定純米吟醸(緑)

スゥーッと入ってきてジュワーと旨味が広がります。

呑みやすいですが味がしっかり広がるので濃いめの味付けのお料理とも合わせて良さそうです。

本日も宜しくお願い致します。

昨夜も御来店下さいましたお客様方、誠にありがとうございました。

陸奥 八仙 特別純米酒

口に含むとフルーティな印象。
そして、そこから旨味がブワァっと広がりキリッと締まる。
これもいわゆる旨辛系?というのでしょうか?

幅広い料理と相性が良さそうです。

本日もよろしくお願い致します。

Another scene of jin gave his heart to jimin
#JinMin #Chiin #Chimin #Jinjimin #Seokjin #Jimin #BTS #ARMY

昨夜も御来店下さいましたお客様方、誠にありがとうございました。

本日貸切営業となります。
22:30頃から入店できるかと思います。

本日もよろしくお願い致します。

昨夜も御来店下さいましたお客様方、誠にありがとうございました。

先日頂いた豆。
普段はスペシャリティーしか頂いていないのですが、今回たまたまスタンダードが手に入ったらしいです。
そして、このスタンダードがまさかのスタンダードではないです。笑
と言うと意味がわからなくなりますが、豆自体はスタンダードなのですが焙煎士T氏のピッキングが素晴らしく、そして焙煎もこの豆のポイントで仕上げているので、味わいの奥行きや余韻がスタンダードのそれとは全く別次元のものとなってます。。。 かの魯山人もコメを炊くときにコメの大きさを揃えてコメを炊いていたとか。

僕も見習っていかねば、、、 本日もよろしくお願い致します。

昨夜も御来店下さいましたお客様方、誠にありがとうございました。

本日NO VALET PARKINGさんが3周年を迎えました。

美味しいコーヒーとヴァンナチュールワインを楽しめる素敵な空間です。
25:00迄お店も開いてるので是非お時間あれば一杯行かれてみて下さい🎶

本日もよろしくお願い致します。

Nuestro amigo amad después de un baño en #chiin-clean

Aburrido en casa pídeles a tus padre que te hospeden en #chiin-clean

No se olviden de sonreír! #chiin-clean

En esta época de frío no olviden tapar bien a su amigo! #chiin-clean

昨夜も御来店下さいましたお客様方、誠にありがとうございました。

ちょこちょこと貸切の予約や団体様のご予約が増えてまいりました。
対応できる限りコースや貸切のお話は受けてまいりますのでどうぞよろしくお願い致します。

本日もとても冷えますが宜しくお願い致します。

ANOTHER LEVEL OF THIS SHIP!!
#JinMin #Chiin #Chimin #JinJimin #Seokjin #Jimin #BTS #ARMY

I love this men in lovey dovey
#JinMin #Chiin #Chimin #JinJimin #Seokjin #Jimin #BTS #ARMY

A hug that means everything 😂
#Jinmin #Chiin #Chimin #Jinjimin #Seokjin #Jimin #BTS #ARMY

昨夜も御来店下さいましたお客様方、誠にありがとうございました。

本当に寒くなってきたので卵粥を作りました。
茶漬け同様こちらも〆の一杯にどうぞ。

本日もよろしくお願い致します。

Jin bday vs Jimin bday 💖
Happy bday,Jin !!
#JinMin #Chiin #Chimin #Jinjimin #Seokjin #Jimin #BTS #ARMY

昨夜も御来店下さいましたお客様方、誠にありがとうございました。

本日ジャケットを白で。
ホストではありませんので御安心下さいませ。笑

本日も宜しくお願い致します。

I clearly saw the smile of the next ceo 🙄
#JinMin #Chiin #Chimin #JinJimin #Seokjin #Jimin #BTS #ARMY

LOVE YOURSELF, LOVE MYSEL, love jinmin
#JinMin #Chiin #Chimin #JinJimin #Seokjin #Jimin #BTS #ARMY

昨夜も御来店下さいましたお客様方、誠にありがとうございました。

純米吟醸袋吊り生原酒
小狸の酒

派手さはないが抜群の安定感。
只々旨い。

本日も宜しくお願い致します。

MA LIFE ON ANOTHER LEVEL!!!
#JinMin #Chiin #Chimin #JinJimin #Seokjin #Jimin #BTS #ARMY

Jimin is officially bought by this next ceo 🙄🙄🙄
#JinMin #Chiin #Chimin #JinJimin #Seokjin #Jimin #BTS #ARMY

昨夜も御来店下さいましたお客様方、誠にありがとうございました。

今回試飲用に頂いていた千代乃園さんの煎茶と玉露を頂きました。昼は煎茶、今のは玉露です。
昼に引き続き、同じ内容になりますが御案内を。

今月は久しく行っていなかった曼荼羅を開催致します。
今是の方でお知らせするのは初になるので簡単に説明を。

料理、うつわ、お茶を気軽に楽しんで頂く茶会で誰でも参加可能です。
前回行って好評でした料理と茶のマリアージュを楽しんで頂く会となっております。
内容はコース料理となっており、料理一品にお茶一杯という形で提供して参ります。また、希望の方はアルコール(日本酒orヴァンナチュール)の提供も行いますのでご予約時にお伝えください。※アルコールは別料金となります。

こちらの曼荼羅は12/16(日)を予定しており、二部制となります。
壱12:00-15:00
弍18:00-21:00

各回ご予約順で定員に達し次第締め切りとさせて頂きます。
会費は料理、お飲物(アルコールは除く)、サービス料込6000円となります。

そして、もうひとつ。
曼荼羅その弍として、年越し蕎麦と茶と酒の会を行います。
昨年年越し蕎麦を食べにいらっしゃったお客様も多くいましたのでせっかくなら蕎麦を楽しんで頂くためにコース仕立てにして食べて頂こうと思いました。
こちらもお料理とお茶、お酒を合わせて楽しんで頂ける会になります。
日時は12/31(日)
こちらも二部制とし、
壱 12:00-15:00
弍 18:00-21:00
で行わせて頂きます。

こちらは会費は5000円となり、上記同様に先着順で予約制とさせて頂きます。

どちらも場所は小倉の知音で行います。
皆様に楽しんでもらえる様精一杯やらせて頂きますのでどうぞよろしくお願い致します。

本日も宜しくお願い致します。

昨日も御来店下さいましたお客様方、誠にありがとうございました。

12月スタート。
今月は久しく行っていなかった曼荼羅を開催致します。
今是の方でお知らせするのは初になるので簡単に説明を。

料理、うつわ、お茶を気軽に楽しんで頂く茶会で誰でも参加可能です。
前回行って好評でした料理と茶のマリアージュを楽しんで頂く会となっております。
内容はコース料理となっており、料理一品にお茶一杯という形で提供して参ります。また、希望の方はアルコール(日本酒orヴァンナチュール)の提供も行いますのでご予約時にお伝えください。※アルコールは別料金となります。

こちらの曼荼羅は12/17(日)を予定しており、二部制となります。
壱12:00-15:00
弍18:00-21:00

各回ご予約順で定員に達し次第締め切りとさせて頂きます。
会費は料理、お飲物(アルコールは除く)、サービス料込6000円となります。

そして、もうひとつ。
曼荼羅その弍として、年越し蕎麦と茶と酒の会を行います。
昨年年越し蕎麦を食べにいらっしゃったお客様も多くいましたのでせっかくなら蕎麦を楽しんで頂くためにコース仕立てにして食べて頂こうと思いました。
こちらもお料理とお茶、お酒を合わせて楽しんで頂ける会になります。
日時は12/31(日)
こちらも二部制とし、
壱 12:00-15:00
弍 18:00-21:00
で行わせて頂きます。

こちらは会費は5000円となり、上記同様に先着順で予約制とさせて頂きます。

どちらも場所は小倉の知音で行います。
皆様に楽しんでもらえる様精一杯やらせて頂きますのでどうぞよろしくお願い致します。

本日も1日宜しくお願い致します。

昨夜も御来店下さいましたお客様方、誠にありがとうございました。

〆にオススメの納豆茶漬け。

納豆嫌いじゃなければとりあえず食べてみて下さい。

本日もよろしくお願い致します。

昨夜も御来店下さいましたお客様方、誠にありがとうございました。

昨日はおからを使ったチョコレートケーキ。
本日はフォンダンショコラ。
とデザートを頂きました。

誕生日を明日迎える僕にわざわざ作って持ってきてくれたそう。
本当に周りの方々に恵まれているなぁと実感。

本当にありがとうございます。
そして、明日は当日ですので宜しくお願い致します。笑

本日も店内暖かくしてお待ちしております。
宜しくお願い致します。

King Seokjin and his Queen 😘😘😘😅
#JinMin #Chiin #Chimin #JinJimin #Seokjin #Jimin #BTS #ARMY

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.見た目ワインなブドウジュース🍷
.とても濃かった🍷
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.人生について学びました☺️
.常連さんとお話できてとても楽しかったしいいお言葉頂きました🕴
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#知音#三角枡お洒落#ドライフルーツ#ナッツ#chiin#bar#bartime#cafe#coffee#coffeetime#cafestagram#小倉
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