#chiabatta

5741 posts

TOP POSTS

По многочисленным просьбам, ловите рецепт Чиабатты Джеффри Хамельмана, моя первая Чиабатта была именно по этому рецепту, мне она в то время очень понравилась, попробуйте😄
Рецепт Джеффри Хамельмана 👇
#рецепты_от_буси
Пулишь:
3гр свежих дрожжей (1гр сухих)
150 воды комнатной температуры
150 гр муки вс
Оставить при комнатной температуре на 5-7 часов. И убрать в холодильник на 12-24 часа.
Тесто
Весь холодный пулиш
350 гр сильной муки вс
200 +10 гр ледяной воды со льдом
6 гр свежих дрожжей (2гр сухих)
10 гр соли
Смешать пулишь дрожжи муку и воду 200гр , замес до хорошо развитой клейковины 15-20 минут. Добавить соль и остаток воды.
Брожение 3-4 часа, сделать 2 складывания через каждые 40 минут. Тесто должно увеличится в 4 раза. Стол обильно присыпать мукой, выложить тесто сверху обильно присыпать мукой, разделить на части, края подвернуть, сформовать Чиабатту, перенести на пергамент, повернуть верхом вниз. Выпечка в хорошо разогретой духовке на камне☝️ при 250° первые 15 минут с паром, 10-15 минут без пара.
Вкусного хлеба😚
#чиабатта
#chiabatta
#бусинхлебушек
#мк

Вкуснятина!!! #garretmixkitchen #chiabatta #vkysno

Chiabatta dough 🎈🎈🎈 Скоро едем 🚗

Текстура радует глаз мой вдвойне, когда этот тапок прожеван и спрятан во мне 😊😋 #хлеб #чиабатта #bread #chiabatta

#чабатта на расстойке🥖🥖🥖🥖🥖 #chiabatta

Чиабатта по рецепту гениального Д.Хамельмана.. я добавила ещё вяленые томаты. #chiabatta #hamelman #poolish #bread #homemadebread

Ведём проработку серии мастер классов для одного из заведений
#chiabatta#homemadebread

Люблю интересные фото #vyatka_realbread #realbread #chiabatta #focaccia #мк

MOST RECENT

Guten Morgen ☀️🌈
Heute mal keine Brötchen zum Sonntag, da es gestern noch für 59ct Chiabatta gab 😱
Das reicht für zwei Personen und ist preislich natürlich unschlagbar 💁🏼
Dazu gab es Nutella 😋, Streich-Schafskäse und #selfmade Johannisbeergelee von der Mama ❤️🙌🏻
Mega lecker, aber macht irgendwie nicht so satt wie Vollkornprodukte oder ich hatte zu viel Hunger 🤔😅
Habt einen schönen Sonntag ☺️🤗
#frühstück #chiabatta #startyourdayright #schafskäse #schafskäsecreme #gehtimmer #love #food #johannisbeergelee #healthy #lidl #sonntag #gönnen #foodoftheday #instafood #johannisbeeren #gelee #foodblogger #foodlover #breakfast #veggie #vegetarian #healthyfood #gutenmorgen

Vegetarian Lunch today😋

Nachdem ich mir heute meine lang gewünschte Overlock Nähmaschine von Brother gekauft habe, hatte ich keine Lust zu kochen. Ich konnte es nicht abwarten nach Hause zu kommen. 😊
Das Wetter ist perfekt...☔☔☔ so verpasse ich nix💕
Schönes Wochenende Nice Weekend 😚
#vegetarian #vegetarisch #vegetariano #vegetarian_food #cleaneating #mushrooms #chiabatta #foodporn#foodgawker #foodgasm #foodphoto#instafood#foodie#foodlover#eathealthy #healthyfood #lunch#gesund#gesundessen #fitfoodporn #keinezeitzumkochen #niceweekend #schöneswochenende

Чиабатта по рецепту гениального Д.Хамельмана.. я добавила ещё вяленые томаты. #chiabatta #hamelman #poolish #bread #homemadebread

Обожания пост. Недавно у нас рядом с домом открылось кафе "Папаша Беппе". Раньше я туда не особо часто ходила, потому что это вроде как "пиццерия", а я пиццу не люблю. Но не так давно на субботний завтрак мы с моими девочками стали ходить именно туда, и, о чудо, завтраки там просто белиссимо. Сильно рекомендую чиабатту на ржаной булочке, с любой начинкой👌🏽
P.S. Какой же кайф просто читать книжку за чашечкой кофе с утра ☕️📚🙌🏾
.
.
.
.
#gm #morning #breakfast #weekend #coffeetime #chiabatta #cafe #foodblogger #instagood #mornings #goodmorningpost #veganbreakfast #vegansofig #foodporn #instafood #foodie #kaliningrad #доброеутро #суббота #выходные #завтрак #фотоеды #папашабеппе #калининград #vscocam #vscofood #vsco

저녁 엘리씨!! 신메뉴 등장에 바로 먹어봄!! 치아바타!! 신선, 아삭, 푸짐, 맛있다!! 치: 치사하게 혼자먹냐
아: 아직도 먹냐
바: 바스락, 아삭, 쩝쩝
타: 타악!! 아! 나도 달라고!!
.
.
#dailygram #daily #runenlifegram #runenstagram #runenlife #runen #café #cafestagram #chiabatta #ellyccoffee #ellyc #치아바타 #엘리씨 #맛집 #이수역맛집 #카페 #카페스타그램 #먹스타그램 #먹방 #신메뉴 #오레몽 #일상 #일상스타그램

Утро. Суббота. Чиабатта😋
Пока в моей маловато пузырей, надо пробовать ещё, ведь главное в чиабатте это воздух!☝️А пока наслаждаемся утром, макая кусочек в оливковое масло😏 #чиабатта #chiabatta

치아바타에 하바티 치즈를 올리고 토마토를 올리고 올리브유와 후추를 뿌려 오븐이 굽고. 그리고 바질.

iOS 11에 샌드위치 이모지가 포함된다고 한다😋

Most Popular Instagram Hashtags