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Cervesa del Montseny Mala Vida aged in Bourbon barrels. De Sant Miquel de Balenyà, Seva. Imperial Stout envellida en bóta de bourbon. Aigua del Montseny, malta d'ordi (Pale ale, Chocolat, Carapils, Brown, Biscuit i malta fumada), llúpol (Willamette, Northern Brewer i Columbus) i llevat. 120 EBC. 65 IBUs. 11%. La Mala Vida sense envellir és espectacular. Envellida aporta més olor i gust a licor. Genial. #Bourbon #imperialStout #stout #agedbeer #ale #localbeer #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #beer #pivo #birra #cervesa #cerveza #olut #øl #пиво #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #hophead #craftbeernotcrapbeer #craftbeerporn #craftbeerlover #beerstagram #beerpic https://flic.kr/p/2bVo4Ff

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la Plata 25| Caballito | CABA
☎4901-5698
Bulnes 800| Almagro | CABA
☎4862-2600 ☎4862-2300
Pacheco de Melo 2001| Recoleta. ☎ 4801-5161 ☎️2112-0036

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Jakobsland Starz in your eyes. De Santiago de Compostela. Extra Brut IPA. Aigua, malta d'ordi (Pilsner i Vienna) i flocs de blat de moro i arròs , llúpol i llevat. 6,8%. Molt seca, poc cos. És lleugera encara que tingui força llúpol. #BrutIPA #ExtraBrutIPA #IndiaPaleAle #IndianPaleAle #IPA #NewEnglandIPA #beernation #timeforabeer #ale #localbeer #craftbeer #cervesaartesana #cervesaartesanal #beer #pivo #birra #cervesa #cerveza #olut #øl #bière #beerporn #beergeek #beernerd #craftbeerlive #craftbeernotcrapbeer #craftbeerporn #craftbeerlover #beerstagram #beerpic

Las «tigelle o crescentine» son típicos panecillos italianos, bollitos de forma redonda típicos de los Apeninos modenenses, entre Bolonia y zona de Modena. Esta noche con un pulled pork macerado con hierbas y especias (12h) y hecho a baja temperatura (8h) @crockpotting . Las salsas son de guacamole y pimientos del piquillo (esta última hecha con mucho cariño por mi amiga Glo, deliciosa 😋). 🍻 Salut! Cerveza artesana «Micaña Indian Pale Ale» de @cervezamica

INGREDIENTES:

500 gr. de harina 
200 gr. de nata
25 gr. de levadura 
150 ml de leche (50 ml para disolver la levadura y 100 ml para la masa) 
10 gr. de sal

CÓMO HACER TIGELLE:

Colocamos la harina en un bol, se disuelve la levadura con 50 ml de leche a temperatura ambiente y colocamos en el centro de la harina, añadir la sal y comenzar el amasado.

Añadir la nata y, si es necesario, la leche, y continuar amasando hasta obtener una masa homogénea y compacta. Colocar la masa en un recipiente y dejar levar como mínimo un par de horas.

Pasado este tiempo trabajar de nuevo la masa y formar bollitos de unos 40 gramos cada uno. Dejarlos levar nuevamente unos 20 minutos. Tomar cada uno de los bollitos y aplastarlos con las manos o con un rodillo, para obtener círculos de aproximadamente 7-8 cm. Calentar una sartén anti-adherente, engrasarla con un poco de mantequilla y cocinar las tigelle unos 10 minutos de cada lado. Deben quedar bien doradas de ambos lados. Servirlas calientes acompañadas con lo que se te venga a la cabeza. 💡

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‪Avui col·laborarem a l'#Afterwork "Converses sobre malbaratament alimentari" que organitza @semproniana_restaurant d'@adaparellada amb la nostra #Art9Hores, una cervesa elaborada amb pa d'espelta sobrer.‬

IPL - Caras De Malte por Caras de Malte at Caras de Malte - Amargor bastante presente, malte em segundo plano. Notas cítricas e amargor persistente. 3.75/5 - Compartilhado usando @untappd #untappd, #carasdemalte , #ipl , #indiapalelager , #beer, #instabeer, #cerveja, #cervesaartesanal , #craftbeer, #beeroftheday, #beerlover, #instacerveja, #goodbeer, #bier, #bebamenosbebamelhor

Supernova por Caras de Malte at Caras de Malte - Aroma cítrico. Paladar cítrico, com amargor mediano, cítrico e persistente. Melhor cerveja da régua de degustação 4/5 - Compartilhado usando @untappd #untappd, #carasdemalte , #IPA, #americanipa , #beer, #instabeer, #cerveja, #cervesaartesanal , #craftbeer, #beeroftheday, #beerlover, #instacerveja, #goodbeer, #bier, #bebamenosbebamelhor

Asteróide por Caras de Malte at Caras de Malte - Melaço e frutas escuras secas, ameixa. Paladar denso, licoroso e com final aquecido. 3.75/5 - Compartilhado usando @untappd #untappd, #carasdemalte , #belgiandarkstrongale , #beer, #instabeer, #cerveja, #cervesaartesanal , #craftbeer, #beeroftheday, #beerlover, #instacerveja, #goodbeer, #bier, #bebamenosbebamelhor

Buraco Negro por Caras de Malte at Caras de Malte - Aroma de tosta, cacau e leve café. No paladar corpo baixo, amargor de tosta e final com leve adstringencia 3.25/5 - Compartilhado usando @untappd #untappd, #carasdemalte , #porter , #brownporter , #beer, #instabeer, #cerveja, #cervesaartesanal , #craftbeer, #beeroftheday, #beerlover, #instacerveja, #goodbeer, #bier, #bebamenosbebamelhor

Nebulosa por Caras de Malte at Caras de Malte - Witbier redondinho, aroma de especiarias e laranja com leve presença de malte. Leve no paladar, com final com coentro e casca de laranja. 3.75/5 - Compartilhado usando @untappd #untappd, #carasdemalte , #witbier , #beer, #instabeer, #cerveja, #cervesaartesanal , #craftbeer, #beeroftheday, #beerlover, #instacerveja, #goodbeer, #bier, #bebamenosbebamelhor

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