#celebritychefindonesia

587 posts

TOP POSTS

Merry Christmas everyone!

Semoga damai & kasih dari Yesus Kristus melimpah di dalam hati kita dan berkat Tuhan senantiasa menyertai perjalanan kita semua kedepannya.

Jesus Christ loves you all, amin :) #edwinlau #chefedwinlau #ondietpersonalcoaching #ondietpersonaltraining #ondietprivatelunch #gosip #artis #kuliner #resep #kokiseleb #celebritychefindonesia #cheflife #minumanprotein #wheyprotein #suplemen #langsing #sexy #fitnes #binaraga #indonesia #otot #hot @ondietedwinlau @edwinlautopfood

Banyak dari anda yg mungkin masih bingung perbedaan antara diet Low-Carbs dengan diet Ketogenic. Ini penjelasannya.

Kedua diet ini bisa saya bilang sama ampuhnya dalam menurunkan berat badan. Namun untuk jangka panjang, diet Ketogenic lebih menyenangkan untuk dijalani dan tidak semahal diet Low-carbs. Diet Ketogenic juga tidak meningkatkan gula darah secara signifikan yg membebaskan anda dari berbagai penyakit kardiovaskular.

Konsumsi karbo pada diet Ketogenic jauh lebih rendah drpd diet Low-carbs. Malahan ada yg sampai hanya makan 20-30 gr karbo per harinya demi mencapai tahap "Ketosis" dalam tubuhnya. Sedangkan porsi karbo pada diet Low-carbs masih bisa sekitar 100gr per harinya, jadi masih cukup leluasa dalam memilih sumber karbo.

Di gambar ini adalah contoh diet Low-carbs. Masih ada nasi pecah kulit disana yg mewakilkan sumber karbo. Jika kasusnya untuk diet Ketogenic, nasi tsb akan digantikan sumber lemak spt alpukat, compound butter, cream sauce, melted cheese, streaky bacon, saus kacang, atau sumber lemak lainnya.

Jadi pada diet Low-carbs, sumber energi utama masih bergantung pada limited carbs + protein. Sedangkan pada diet Ketogenic murni, hampir 3/4 bagian dari kalori datangnya dari lemak sebagai sumber energi utama. Keduanya memakai porsi protein yg hampir sama namun jenis proteinnya lebih berlemak pada diet Ketogenic.

Banyak org yg gagal dalam diet Low-carbs karena membuat tubuh lemas dan otot hilang. Sedangkan pada diet Ketogenic, tenaga lebih stabil dan tubuh tetap bisa berotot kekar. Makanya diet ini naik daun popularitasnya dari diet yg sebenarnya ditujukan kepada anak autis, downsyndrome, dan penderita diabetes & kanker.

Jika anda ingin coba, saya sedang siapkan menu kateringnya, lebih dari 100 menu yg berbeda. Harap bersabar yah. I'm still working on the menus.

Salam diet sehat semuanya!

#edwinlau #chefedwinlau #ondietpersonalcoaching #ondietpersonaltraining #ondietprivatelunch #gosip #artis #kuliner #resep #kokiseleb #celebritychefindonesia #cheflife #minumanprotein #wheyprotein #suplemen #langsing #sexy #fitnes #binaraga #indonesia #otot #hot @ondietedwinlau @edwinlautopfood
#ketogenic

With Chef @RIN_RIN_MARINKA at Food Hotel Indonesia Exhibition.
#celebritychefindonesia

Tahukah anda bahwa WHO menempatkan daging olahan (processed meat) sebagai zat karsinogenik di kelas yg tertinggi?

Ya, daging olahan bahkan satu kelas dengan Virus Hepatitis, logam berat Arsenik, bahan bakar nuklir Plutonium, radiasi Ultraviolet & Gamma, tar aspal, asap mobil, asap rokok, Benzene, dan masih banyak lagi zat mematikan lainnya.

Daging olahan sendiri bisa dalam bentuk produk sosis, bacon, ham, nugget, salami, hotdog, corned beef, dendeng, daging kalengan, burger patty, kebab, daging kering, dll. Intinya, semua daging tersebut bukan daging alami dan mengalami proses pengolahan / pengisian untuk meningkatkan cita rasa & masa kadaluarsanya.

Menurut WHO, bukan hanya kandungan Nitrates & Nitrites pada daging olahan yg dapat memicu timbulnya kanker / tumor. Proses pengasapan juga akan membentuk komponen karsinogenik seperti polycyclic hydrocarbons. Daging merah juga pada dasarnya mengandung heme-irons yg dapat membantu terbentuknya Nitroso-Compunds (NOC). Pemasakan berulang kali / dengan suhu panas juga akan menimbulkan zat karsinogen heterocyclic aromatic amines (HAA). Beberapa penelitian juga menemukan kecenderungan peningkatan resiko kanker usus sebanyak 6% apabila seseorang mengkonsumsi daging olahan sebesar >50gr/hari. Ini mungkin kelihatannya tidak banyak, namun melihat kebiasaan mayoritas orang Indonesia yg suka makan berlebihan dan yg penting murah & mengenyangkan, tidak heran statistik kanker di negara kita terus naik dan bahkan bisa menyerang generasi muda sekalipun.

Kesimpulannya, kenali resikonya, terima resikonya. Jika mau tetap dimakan, at least pilihlah yg kualitas terbaik sekalipun lebih mahal. Setidaknya anda bisa menikmati kelezatannya dengan faktor resiko yg tidak jauh berbeda dengan yg lainnya.

Salam sehat!

#edwinlau #chefedwinlau #ondiet #motivation #inspiration #gosip #artis #kuliner #resep #kokiseleb #celebritychefindonesia #cheflife #wiskul #muscle #culinarytour #langsing #sexy #fitnes #binaraga #indonesia #quotes #hot @ondietedwinlau @edwinlautopfood #ketogenik #ketogenikkatering

Lindung Cah Fumak, Angke.

Ini adalah menu favorit saya sejak kecil. Bagi saya, selain Kabayaki-style, belut paling cocok dimasak dengan cara ini, yaitu digoreng perlahan sampai super garing, lalu ditumis dengan tape merah, bawang putih, sayur fumak, dan high-quality lard. Dimakan dengan acar & sambal, flavornya menari-nari di lidah anda. It's like candy in my mouth!

Menu ini saking populernya, banyak resto yg coba menirunya dan selalu gagal secara menyedihkan. Hal ini disebabkan karena belut merupakan salah satu sumber protein yg paling sulit untuk diolah karena sangat licin untuk difillet dengan benar dan memiliki tulang kecil yg sangat banyak. Belut juga harus segera dimasak setelah mati. Jika tidak enzim pencerna dari livernya akan memulai proses pembusukan secara cepat yg menghasilkan aroma amis dan tekstur yg hancur. Makanya anda jarang melihat belut fillet mentah dijual di pasar/supermarket. Biasanya kalau mau beli langsung potong hidup lalu segera dimasak.

Berhubung saya sedang Keto, menu ini cocok untuk diet saya. Namun bagi anda yg tidak diet Keto, menu ini sangat tinggi lemak & koresterol. Namun belut sudah dikenal khasiatnya sejak dulu sebagai Viagra-nya pria. Oleh karena itu masyarakat Jepang selalu merayakan festival belut saat musim panas untuk melambangkan kesuburan & kekuatan.

Jika anda mau bikin sendiri dirumah untuk versi halalnya, lard bisa diganti dengan minyak kulit ayam. Cari belut laut yg tidak hidup di dua alam dan goreng perlahan dan lama sampai renyah. Pastikan cuci bersih perutnya dan tumis dengan bumbu tape merah atau bumbu kesukaan anda.

Salam kuliner!

#edwinlau #chefedwinlau #ondiet #motivation #inspiration #gosip #artis #kuliner #resep #kokiseleb #celebritychefindonesia #cheflife #wiskul #muscle #culinarytour #langsing #sexy #fitnes #binaraga #indonesia #otot #hot @ondietedwinlau @edwinlautopfood #ketogenik #ketogenikkatering

Orang-orang besar seperti Steve Jobs, Maradona, Muhammad Ali, Julius Caesar, Mike Tyson, dan Michael Jordan pernah mengalami pelajaran yg berharga dari Quotes ini.

Seberapa berbakatpun kemampuan mereka, kesombongan selalu menjadi batu sandungan didalam suatu fase dalam kehidupan mereka. Dan disaat itu pula, selalu muncul "The Great Nemesis" atau seorang pesaing utama yg pantang menyerah yg mampu menyaingi maupun mendahului prestasi mereka.

Hikmah yg bisa dipetik adalah lebih baik menjadi orang yg pantang menyerah untuk mencapai tujuan & tetap rendah hati ketimbang menjadi orang yg sombongnya sudah selangit sekalipun pencapaiannya belum seberapa penting.

Start strong, Finish stronger!

#edwinlau #chefedwinlau #ondiet #motivation #inspiration #gosip #artis #kuliner #resep #kokiseleb #celebritychefindonesia #cheflife #wiskul #muscle #culinarytour #langsing #sexy #fitnes #binaraga #indonesia #quotes #hot @ondietedwinlau @edwinlautopfood #ketogenik #ketogenikkatering

Ini dia menu katering Diet Ketogenik saya hari ini!

Untuk anda yg tertarik untuk coba paket katering diet saya, bisa order melalui aplikasi BerryKitchen / www.berrykitchen.com / @berrykitchen / kontak CS di 021-29336655.

Let's Keto!
https://www.berrykitchen.com/ketogenik.

#edwinlau #chefedwinlau #ondiet #motivation #inspiration #gosip #artis #kuliner #resep #kokiseleb #celebritychefindonesia #cheflife #wiskul #wheyprotein #culinarytour #langsing #sexy #fitnes #binaraga #indonesia #otot #hot @ondietedwinlau @edwinlautopfood #ketogenik #ketogenikkatering

Hi guys!

Sudah siap untuk paket katering Diet Ketogenik 2.0 saya dengan @berrykitchen?

Tidak hanya variasi menu masakannya yang makin banyak, AVOCADO DRINK juga akan menjadi kreasi menu Keto-Drink terbaru yg sangat sesuai untuk diet ketogenik anda!

Avocado drink kami hanya dibuat dari jus alpukat mentega murni yg diberi pemanis alami rendah kalori/gula. Alpukat kaya gizi, rendah karbo, tinggi serat & lemak sehat. Jadikan jus bergizi ini sebagai snack sehat Keto anda sehari-hari.

Sesuai dengan permintaan anda juga, menu ikan juga akan kami tingkatkan yg menjadi variasi dari menu protein lainnya :) Untuk anda yg tertarik untuk coba paket katering diet saya, bisa order melalui aplikasi BerryKitchen / www.berrykitchen.com / @berrykitchen / kontak CS di 021-29336655.

Let's Keto!
https://www.berrykitchen.com/ketogenik

#edwinlau #chefedwinlau #ondiet #motivation #inspiration #gosip #artis #kuliner #resep #kokiseleb #celebritychefindonesia #cheflife #wiskul #muscle #culinarytour #langsing #sexy #fitnes #binaraga #indonesia #quotes #hot @ondietedwinlau @edwinlautopfood #ketogenik #ketogenikkatering

MOST RECENT

Hi guys!

Sudah siap untuk paket katering Diet Ketogenik 2.0 saya dengan @berrykitchen?

Tidak hanya variasi menu masakannya yang makin banyak, AVOCADO DRINK juga akan menjadi kreasi menu Keto-Drink terbaru yg sangat sesuai untuk diet ketogenik anda!

Avocado drink kami hanya dibuat dari jus alpukat mentega murni yg diberi pemanis alami rendah kalori/gula. Alpukat kaya gizi, rendah karbo, tinggi serat & lemak sehat. Jadikan jus bergizi ini sebagai snack sehat Keto anda sehari-hari.

Sesuai dengan permintaan anda juga, menu ikan juga akan kami tingkatkan yg menjadi variasi dari menu protein lainnya :) Untuk anda yg tertarik untuk coba paket katering diet saya, bisa order melalui aplikasi BerryKitchen / www.berrykitchen.com / @berrykitchen / kontak CS di 021-29336655.

Let's Keto!
https://www.berrykitchen.com/ketogenik

#edwinlau #chefedwinlau #ondiet #motivation #inspiration #gosip #artis #kuliner #resep #kokiseleb #celebritychefindonesia #cheflife #wiskul #muscle #culinarytour #langsing #sexy #fitnes #binaraga #indonesia #quotes #hot @ondietedwinlau @edwinlautopfood #ketogenik #ketogenikkatering

Ini dia contoh menu yg biasanya saya pesan jika sedang makan diluar rumah namun tetap berdiet Ketogenik.

Menu sayuran selalu menjadi pilihan utama terutama disaat berdiet tinggi lemak & protein seperti Keto. Sayuran juga akan membuat volume di perut menjadi penuh, jadi mengenyangkan tanpa kalori yg tinggi. Sayuran penuh serat dan antioksidan!

Kemudian, sumber protein menjadi fokus kedua. Disini saya pesan menu ayam. Terkadang saya pesan ikan atau daging saat ingin variasi. Sekalipun digoreng dan dimasak saus, saya tidak terlalu khawatir karna aktivitas fisik saya masih tinggi dan sepulang dirumah saya biasanya akan makan protein yg tidak digoreng. Prinsip saya adalah dirumah anda HARUS makan bersih & sehat karena diluar rumah anda sulit mengendalikan akan apa yg anda makan. Namun jika di rumahpun anda tidak bisa disiplin, habislah anda! Itu ibarat anda teken kontrak mati dengan malaikat maut dan mempercepat saat itu tiba.

Lalu, snack berlemak tinggi. Jika ada jus alpukat murni tanpa gula, saya pasti langsung pesan. Namun kali ini segenggam kacang tanah goreng menjadi pilihan saya. Kacang (nuts) tidak boleh kebanyakan karena masih mengandung carbs dan jika berlebihan bisa menurunkan hormon testosterone dan meningkatkan LDL. Biasanya saya prepare bawa roasted almond karena merupakan kacang terbaik untuk Keto.

Yup, semua makanan ini untuk dimakan saya seorang. Namun jika kebutuhan kalori anda tidak seperti saya, jangan ditiru. Bisa-bisa gagal dietnya.

Intinya, inilah trik yg biasa saya lakukan saat kulineran diluar rumah. Sekalipun makannya begini, otot saya tetap kering dan perut tetap sixpack. Namun jika tidak sedang aktif gym, maka biasanya saya skip Nuts dan batasi alpukat. Sayuran hijau saya tingkatkan dan tentunya tidak makan karbo lainnya kecuali alpukat.

Saya merasa sangat bugar, sehat, dan produktif. Makanya saya selalu ajak anda untuk coba metode Keto saya.

Let's Keto!

#edwinlau #chefedwinlau #ondiet #motivation #inspiration #gosip #artis #kuliner #resep #kokiseleb #celebritychefindonesia #cheflife #wiskul #muscle #culinarytour #langsing #sexy #fitnes #binaraga #indonesia #quotes #hot @ondietedwinlau @edwinlautopfood #ketogenik

Makanan diet nga perlu hambar & membosankan!

Oleh karena itu saya bersama @berrykitchen membuat katering Diet Ketogenik dengan variasi menu yg penuh dengan citarasa & manfaat bagi tubuh anda.

Untuk anda yg tertarik untuk coba paket katering diet saya, bisa order melalui aplikasi BerryKitchen / www.berrykitchen.com / @berrykitchen / kontak CS di 021-29336655.

Let's Keto!
https://www.berrykitchen.com/ketogenik

#edwinlau #chefedwinlau #ondiet #motivation #inspiration #gosip #artis #kuliner #resep #kokiseleb #celebritychefindonesia #cheflife #wiskul #muscle #culinarytour #langsing #sexy #fitnes #binaraga #indonesia #quotes #hot @ondietedwinlau @edwinlautopfood #ketogenik #ketogenikkatering

Punya usaha Restoran, Hotel, Katering, atau produk Kuliner yang mau direview oleh saya dan @yukmakancom ?

Info lebih lanjut, silahkan hubungi 021-65300883 (Novita) atau ke 082213628057 (Giska). Salam kuliner!

#edwinlau #chefedwinlau #ondiet #motivation #inspiration #gosip #artis #kuliner #resep #kokiseleb #celebritychefindonesia #cheflife #wiskul #muscle #culinarytour #langsing #sexy #fitnes #binaraga #indonesia #quotes #hot @ondietedwinlau @edwinlautopfood

Semakin anda bisa mengendalikan karbohidrat, semakin anda bisa mengendalikan bentuk tubuh ideal anda.

Yuk cobain Diet Ketogenik versi saya!

Diet ini dimodifikasikan sehingga lebih nyaman dan aman untuk dijalani semua orang dengan hasil yang maksimal!

Untuk anda yg tertarik untuk coba paket katering diet saya, bisa order melalui aplikasi BerryKitchen / www.berrykitchen.com / @berrykitchen / kontak CS di 021-29336655.

Let's Keto!
https://www.berrykitchen.com/ketogenik

#edwinlau #chefedwinlau #ondiet #motivation #inspiration #gosip #artis #kuliner #resep #kokiseleb #celebritychefindonesia #cheflife #wiskul #muscle #culinarytour #langsing #sexy #fitnes #binaraga #indonesia #quotes #hot @ondietedwinlau @edwinlautopfood #ketogenik #ketogenikkatering

Benar makanmu, benar hidupmu!

Ayo disiplin dalam dietmu! Karena diet adalah gaya hidupmu sendiri. Jadi jika gaya hidupmu salah, maka itu akan mempengaruhi seluruh aspek dalam kehidupanmu.

Bagi anda yg ingin menurunkan lemak & berat badan, maka katering Diet Ketogenik saya tepat untuk anda.

Untuk anda yg tertarik untuk mencobanya, bisa order melalui aplikasi BerryKitchen / www.berrykitchen.com / @berrykitchen / kontak CS di 021-29336655.

Let's Keto!
https://www.berrykitchen.com/ketogenik

#edwinlau #chefedwinlau #ondiet #motivation #inspiration #gosip #artis #kuliner #resep #kokiseleb #celebritychefindonesia #cheflife #wiskul #muscle #culinarytour #langsing #sexy #fitnes #binaraga #indonesia #quotes #hot @ondietedwinlau @edwinlautopfood #ketogenik #ketogenikkatering

Diet tanpa karbo, tapi tenaga justru jadi lebih besar?

Percaya atau tidak, itulah yang saya juga rasakan sewaktu menjalani diet Ketogenik (versi modifikasi). Dulu sewaktu diet moderate-high carbs, tenaga terasa besar setelah makan, namun segera drop setelah 1 jam kemudian dan stamina terasa rendah sewaktu berlatih di gym. Sepanjang hari juga sering terasa ngantuk dan sering mengalami "foggy brain" atau keleyengan dalam istilah kita. Bentuk badan besar kekar, namun otot tidak terdefinisi dengan baik. Dan rasa lapar tidak pernah berhenti, that's the worst.

Saya sadar bahwa apa yg saya lakukan kurang tepat sekalipun jika dilihat orang awam, saya sedang menjalani gaya hidup sehat. Saya rajin makan buah, umbi-umbian, lean protein, dan aktif berolahraga. Namun saya merasa tubuh kurang maksimal dan itulah alasan utama saya kemudian memodifikasi Ketogenic diet yang cocok dengan tujuan baru saya.

Saya kemudian merancang Keto style yg moderate fat - moderate protein - low carbs. Saya berusaha beralih dari fungsi pankreas dalam menyediakan sumber energi, menjadi liver yg menjadi penyedia energi utama.

It wasn't easy. Bayangkan anda aktif gym intensif tanpa karbo, dan tetap bekerja seperti biasa. It was hard at the beginning. Namun seiring waktu saya melihat perubahan siginifikan dari kualitas otot, stamina, dan pembakaran lemak di tubuh saya.

Skarang total angkatan beban saya naik 25%, sangat jarang ngantuk/keleyengan, jarang kelaparan, dan definisi otot terlihat sangat jelas. Nilai plusnya juga jadi jarang sakit. Memang sulit untuk dipercaya, namun saya juga manusia biasa dengan low metabolism, tapi metode ini mengeluarkan potensi terbaik saya. Dan itulah mengapa saya selalu mengajak anda untuk ikut menjalani Modified Ketogenic Diet. Because it was amazing!

Yang anda perlukan cuma disiplin dalam menjalaninya sampai tujuan tercapai. It's worth the effort!

Pelajari lebih lanjut diet Keto ini di post-post saya sebelumnya atau visit link: https://www.berrykitchen.com/ketogenik.

Salam sehat!

#edwinlau #chefedwinlau #ondiet #motivation #inspiration #gosip #artis #kuliner #resep #kokiseleb #celebritychefindonesia #cheflife #wiskul #muscle #culinarytour #langsing #sexy

Ini dia menu katering Diet Ketogenik saya hari ini!

Diet ini dirancang agar tubuh anda lebih aktif dalam membakar lemak dan otot lebih cepat terbentuk.

Untuk anda yg tertarik untuk coba paket katering diet saya, bisa order melalui aplikasi BerryKitchen / www.berrykitchen.com / @berrykitchen / kontak CS di 021-29336655.

Let's Keto!
https://www.berrykitchen.com/ketogenik.

#edwinlau #chefedwinlau #ondiet #motivation #inspiration #gosip #artis #kuliner #resep #kokiseleb #celebritychefindonesia #cheflife #wiskul #muscle #culinarytour #langsing #sexy #fitnes #binaraga #indonesia #quotes #hot @ondietedwinlau @edwinlautopfood #ketogenik #ketogenikkatering

Anda punya bisnis kuliner / HoReKa yg ingin saya review?

Anda bisa mendaftar / hubungi admin YukMakan di 021-65300883 atau langsung ke Gizka di +62 822 13628057.

Berbagai fasilitas yg akan anda dapatkan adalah review anda akan dimuat di semua social media platform Edwin Lau + YukMakan dan juga dimuat di digital magazine YukMakan dengan jangkauan total sampai jutaan viewers.

Saya akan datang langsung ke tempat anda dan memberikan banyak masukan, ilmu, dan ide untuk mengembangkan bisnis anda.

Salam kuliner semuanya!

#edwinlau #chefedwinlau #ondiet #motivation #inspiration #gosip #artis #kuliner #resep #kokiseleb #celebritychefindonesia #cheflife #wiskul #muscle #culinarytour #langsing #sexy #fitnes #binaraga #indonesia #quotes #hot @ondietedwinlau @edwinlautopfood #yukmakan #foodreview #restoreview

Good news!!! Saat ini saya bekerjasama dengan YukMakan untuk project Food Review!

Jadi bagi anda yg punya bisnis kuliner (Hotel - Restoran - Katering), maupun segala sesuatu yang berhubungan dengan F&B dan butuh promosi produk/brand anda, kami bisa membantu anda dengan project ini.

Bagi anda yang mau direview dan menerima berbagai fasilitas promo lainnya, anda bisa mendaftar / hubungi admin YukMakan di 021-65300883 atau langsung ke Gizka di +62 822 13628057.

Berbagai fasilitas yg akan anda dapatkan adalah review anda akan dimuat di semua social media platform Edwin Lau + YukMakan dan juga dimuat di digital magazine YukMakan. Secara total jangkauan promo bisa menjangkau setidaknya 1 juta followers/member di seluruh dunia.

Jadi jangan lewatkan kesempatan emas ini dan segera hubungi admin YukMakan. Saya akan datang langsung ke tempat anda dan memberikan banyak masukan, ilmu, dan ide untuk mengembangkan bisnis anda.

Salam kuliner semuanya!

#edwinlau #chefedwinlau #ondiet #motivation #inspiration #gosip #artis #kuliner #resep #kokiseleb #celebritychefindonesia #cheflife #wiskul #muscle #culinarytour #langsing #sexy #fitnes #binaraga #indonesia #quotes #hot @ondietedwinlau @edwinlautopfood #yukmakan #foodreview #restoreview

Indian butter chicken, cocok untuk salah satu menu Lebaran tahun ini. Nonton video dan resep lengkapnya di http://www.kokiku.tv/video/kokiku-tv/resep-indian-butter-chicken-andrew-karmajana

There are no shortcuts to any place worth going - George Bernard Shaw #ootd

Most Popular Instagram Hashtags