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#casinha_verde

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E a consultoria de hoje foi um lindo treinamento com a galera da cozinha da @lojaasaconceito @aviariosantoantonio que inaugura neste dia 10/06 em Nepomuceno. Agradecemos à oportunidade, confiança e certeza de sucesso!! A equipe mandou mtooo bem hj!!!
Ph : Brisa Dias
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Hj nossa cozinha bombou na produção de marmitas saudáveis congeladas pra loja @bemnaturalarmazem : Almôndegas ao sugo, Yakisoba integral de frango e legumes, Escondidinhos, Estrogonofe light, Parmegiana light, Nhoque integral de batata doce, Lasanha de berinjela e mto mais!! Corre lá e garanta a sua refeição saudável e prática pro seu almoço ou jantar!!! .
》》 Encomendas : Solicite nosso cardápio por whatsapp (tb opção Low carb e se preferir seguimos seu plano alimentar ) 35 997459136
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Ovos caipiras chegando pra dar início à produção de massas frescas e doces da @casinha_verde pra as encomendas de natal. Aqui tem produção artesanal de verdade, feita à mão com ingredientes selecionados, qualidade e amor para nossos clientes 😍
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O dia hj começou com mta sustância na produção das encomendas de pães e bolo de baunilha sem glúten (para dietas), pãezinhos integrais, bolo de banana integral com aveia e mascavo (nossa prata da casa 🍌), chutneys light e quiches integrais pra um deliii café da manhã. Obrigada queridos clientes, simbora que a agenda segue cheia pra hj!! Bom diaa 🌞☕🍞🍃
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Hora da bóia!! Se não deu tempo de encomendar seu combo semanal de Marmitas Fit Congeladas com a gente, corre na loja @bemnaturalarmazem que lá tem nossas marmitas individuais em vários sabores pra vc escolher e garantir uma refeição prática e balanceada pro seu almoço ou jantar !! Yuumyyy . ✓✓ Produto artesanal, produção limitada, insumos frescos e selecionados, massas 100% integrais produzidas por nós. Molho pomodoro light com tomates frescos produzidos na casa. Mais de 15 sabores pra escolher, aprovados por nossas nutricionistas parceiras 👉 (@nutri.liviagalvao , @marianamtv @jugresta @manuelacunhagreenkeeper) . As melhores marmitas, produzidas por chefs de cozinha profissionais! Sem comparação de preço/qualidade! Experimente 😍
✓✓ Opções Low Carb ou seguimos seu plano alimentar, consulte.
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Para o chá de bb de hj teve um super almoço com pasta fresca e carnes assadas e fizemos tb as surpresinhas 100 % #handmade para os convidados, que fizeram o maior sucesso : Brownie da @casinha_verde e um sal para churrasco temperado com muitas especiarias (Fazemos tb molho de pimenta personalizado e mini BBQ de goiabada para lembrancinhas de chás, niver, noivados, casórios e afins , consulte) 😍 Encomendas : (35)997459136
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Para o jantar de aniversário de nosso querido cliente de hj um pedido super especial : Buffet de massas artesanais Fitness pra comer e se divertir e não perder o foco na alimentação saudável! As escolhas do cliente foram : ✓ Salpicão Light de frango
✓ Nhoque integral de batata doce a bolonhesa
✓ Yakisoba integral de carne, frango e legumes
✓ Fettuccine tradicional ao molho gorgonzola pra quem preferir uma gordice ✓ Massas e molhos 100% artesanais
FAÇA TB UM ORÇAMENTO PARA SEU EVENTO (35)997459136
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Hj nossa cozinha está bombando para almoços dominicais! Tem aniversário, primeira comunhão... Obrigada queridos clientes! Aproveito pra ilustrar o post com nossas massas artesanais de inspiração pra domingo! 🔪🍴🍽️
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Qdo a vida te dá feijão jalo e vc é um bom mineiro : Feijão gordo com ovo caipira, mostarda fresca da horta e farofa de banana, tem mió não! !! Com bastante pimenta! Sem esquecer a finalização com o café @flor_decafe e o doce de leite no tacho da @anadoboloconfeitaria .
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Bom dia gentlyyy! Nós fizemos esse bolo de frango com bacon recheado de cream cheese outro dia pra jantinha aqui de casa mas fez tantooo sucesso no stories que resolvemos atender pedidos. Semana que vem vamos tirar um dia pra fazer encomendas desse aí quem se interessar por gentileza envie um whatsapp dizendo que se interessa pelo bolo de frango que a gente manda os valores, sabores, recheios, molhos disponíveis. Ah! Inclusive dá pra congelar pro natal!!!!! (35)997459136
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Finalizando com as sobremesas bem brasileiras : Parfait de chocolate branco com castanha de caju e calda quente de açaí e crepe de especiarias recheado de queijo Minas Canastra e doce de leite artesanal com mel de cardamomo. 😍😍
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Para o brunch de hj teve pavê sonho de valsa, pernil assado e guarnições e um pedido especial para um cliente diabético : Tortinha de maçã integral diet. Yummyy
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Olá amigos já estamos agendando encomendas para final de ano, confraternizações de empresas e familiares, eventos, festas, almoços, jantares, ceias...
》》 Mesas de brunch e finger food, carnes e aves assadas diversas, buffet de massas artesanais, acompanhamentos, guarnições, saladas, sobremesas, massas diversas;
》》 Fazemos direto no seu pirex ou em embalagens descartáveis. Disponibilizamos rechaud de aquecimento; 》》Sujeito à lotação, produção artesanal limitada. AGENDE COM ANTECEDÊNCIA. Encomendas, cardápios e orçamento (35)997459136
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1 prato e 2 apresentações 😍
Goulash com mta raspa de limão, cominho e páprica + gnocchi artesanal na manteiga de sálvia. De ajoelhar!
✓✓Encomendas: (35)993281018
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Para o brunch do dia a cliente optou pelas crepes com espinafre orgânico da nossa hortinha, recheio de frango cremoso e molho pomodoro fresquíssimo. Muito queijo pra gratinar e sucesso absoluto 🍴🍴 .

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Passando pra agradecer o carinho, amamos o presente @flor_decafe @milenadealmeidarodrigues e recomendar essa preciosidade aqui de Nepomuceno, sul de Minas Gerais. Garanguí e Morembá Degustamos e estamos encantados. Em breve vamos testar várias receitinhas pra postar.
✓✓ Atenção proprietários de cafeterias, bares e restaurantes entrem em contato com o pessoal da @flor_decafe pois é um produto que vale a pena fazer parte do seu hall de pratas da casa ☕🍵☕🍃 @makers_e_co
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E hj a produção começou cedíssimo na nossa cozinha que é dia de Brunch de aniversário e jantarzinho de niver de casamento! A cozinha bombando yuhulll obrigada queridos clientes 💪💪👊👊💟💟
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Chegando a hora do almoço um pouquinho de nossas massas artesanais, feitas manualmente com ovos caipira e ingredientes selecionados. Molho de tomate rústico cozido por muitas horas, molho bechamel feito com leite da fazenda, pesto com ervas frescas orgânicas da nossa hortinha, criatividade e mto amor. ♥
》》 Lasanha, Ravioli, Capeletti , Gnocchi, Canelone, Fettuccine, Rondelli, Yakisoba, Gyoza e mto mais...
》》 Fazemos em embalagens descartáveis ou no seu pirex, também buffet de massas artesanais para festas e eventos. Ou buffet completo tb com carnes assadas, acompanhamentos e sobremesas e mesas de finger food com antepastos, tortas e pães artesanais. Solicite opções ou faça um orçamento sem compromisso (35)997459136
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Alow amigos!! Passando pra lembrar que amanha chega mais um lote das nossas marmitas FIT na loja @bemnaturalarmazem , são vários deliciosos sabores pra vc escolher para facilitar seu dia a dia com uma refeição prática e balanceada pro almoço ou jantar. Corre lá e garanta a sua 😍😍
》》Fazemos tb o combo semanal sob encomenda e opções LOW CARB solicite o cardápio por whatsapp (35)997459136 @casinha_verde .

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Olá amores! Passando pra dizer que nosso domingo foi ótimo mas já estamos na mega produção de Marmitas FIT aproveite pra solicitar o cardápio e encomendar seu combo pra semana !! (35)997459136
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Começando a semana das crianças com as imagens dos nossos alunos, sobrinhos, amiguinhos e todas as crianças que brincaram de cozinhar e aprender com a @casinha_verde . Viva vcs são o futuro da humanidade que só terá homens de bem a partir de uma infância saudável e feliz. Ensinem suas crianças a cozinhar, eles adoram e é muito divertido 👬👭👫🍫🍰🍕🍭🍒🍓
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Aproveitando que essa semana foi aniversário da tia Saide , que completou 91 primaveras e é quem produz esses figos mágicos que @casinha_verde e @anadoboloconfeitaria usam em suas preparações . É lindo de ver essa tradicional gastronomia mineira com sotaque libanês, onde a produção é toda artesanal, feita em tachos de cobre,escaldados por mtas horas , filtradas nesses panos brancos virgens, é um processo de vários dias, maravilhoso. Já acompanhei tia Said em algumas produções, é lindo o cuidado dela desde a limpeza do fruto até o envazamento do figo em calda. Ela já nos explicou inúmeras vezes mas creio que não chegaria nem perto dos dela, não é moleza não . Enfim, é maravilhoso poder consumir esses produtos direto da fonte feitos com tanto carinho. E quem sabe um dia prosseguir com a tradição. Sem contar o melhor charuto do mundo! Salaam Aleikum !! Viva tia Saide ♥♥ .
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La vita è bella 🍃💙

Sextou e a cozinha ta bombando!! E como hj é dia do cliente, nada mais justo que passarmos por aqui pra agradecer vcs, a razão da nossa existência!! Beijo grande do casal fofíneo da @casinha_verde ♥♥
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Nossa fornada de hj para os amigos do whatsapp bombou!! Foram tantas levas que até perdemos a conta hahaha! Gratidão queridos clientes!!
》》 Hj teve fornadas do nosso queridissimo bolo integral de banana, passas, aveia, linhaça e mascavo e tb bolos sem glúten e sem lactose nos sabores cacau, laranja e baunilha.
》》Se vc quer receber notificações do nosso whatsapp para fornadas e promoções da @casinha_verde , adicione nosso whatsapp na sua agenda de celular e envie uma msg dizendo "quero receber aviso de promoções ". Mas atenção, vc só receberá os avisos se gravar nosso telefone em sua agenda pq enviamos via transmissão! (35)997459136 😙😙😙
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O #tbt de hj é super especial, de quando tive o prazer de chefiar a cozinha da @acasanonsense , este espetacular espaço para eventos em BH, que na época funcionava como um descolado bistrô. Sou eternamente grata à proprietária @moema_breves essa menina linda que me deu essa oportunidade ímpar, experiência incrível ! Bons tempos! Sucesso sempre ♥
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Pomodoro nosso de todo dia!! Esse lindo panelão que está aí reduzindo por horas, é o molho fresco de tomates selecionados, sem corantes nem conservantes, que usamos em vários pratos e preparações!! Delicioso! .
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#tbt de hoje é em comemoração ao aniversário da minha querida amiga e colega Aninha @domviegasemporio cozinheira de mão cheia e agora brilha com seus quitutes em várias feiras alternativas da cidade como a #feirinhaaproxima e #uaineday . Essa linda foto foi no meu antigo bistrô em BH qdo convidei Aninha pra uma "dobradinha" hehe. Parabéns amiga!! Mtas felicidades!!!!!!!!
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Mto amor por nossos raviolis com massa de gema caipira, recheio de queijo Minas Canastra e esse molho de tomate rústico, cozido por mtas horas e feito com mto carinho. Ahhh! Já ia me esquecendo...Manjericão da nossa hortinha é claro!! .
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Ahh está rolando o 20° #festivaldeculturaegastronomiadetiradentes e infelizmente este ano não pude estar presente... Essa foto é uma lembrança dos tempos que morei nessa cidade maravilhosa e tive a oportunidade de participar de alguns festivais cozinhando ao lado dos saudosos irmãos Carlos Eduardo e Carlos Fernando no inesquecível restaurante Theatro da Villa. Estou vendo pelo feed que o festival está bombando, saudades de Tiradentes e dos amigos que fiz por lá. ♥♥♥
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Essa sobremesa #parfait é uma das nossas queridinhas e está presente em vários eventos nossos, na versão chocolate ao leite, meio amargo, branco e diferentes tipos de caldas pra acompanhar ....
A da foto é chocolate ao leite com castanha de cajú e compota de açaí , morango e especiarias ♥♥ Muito deliciosaaa ♥♥
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Não posso deixar de recomendar aqui, nossos queridos parceiros há muitos anos, em BH ou onde estivermos... @flordasgerais são produtos da roça, orgânicos produzidos na #fazendamouroes na cidade de Felixlândia/MG . Amo todos os produtos em especial a cachaça (primeira cachaça orgânica de MG) e todas as variedades são de altíssima qualidade, as geléias orgânicas (principalmente a de pimenta que uso em váaaarias preparações), as quitandas, os laticínios e claro, os defumados. Mega recomendo!!
》》 Da foto : Pra essa espetacular tilapia defumada fiz um coulis de maracujá, um molhinho teriaky e acompanhei com batatinhas ♥
@leandravaladares @danielcfg
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Bom dia!! Não se esqueçam que hj é dia de feira no @ateliecoisasdami !! Procure pelos produtos da @casinha_verde pois teremos bolo de banana integral, o perfumadíssimo pão de cebola, pão integral, focaccia e claro nossas tradicionais massas artesanais de vários sabores produzidas com gema caipira. Corre lá que começa às 10 hs !! .
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Equipe linda !! Faça vc tb seu evento super diferente conosco! Buffet de massas caseiras, festival de burguer artesanal, festival de pizza artesanal, jantar harmonizado, mesas de #fingerfood , mesa light, almoço e jantar temáticos ...
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