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#cappatissier

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~Millefeuille~
Feuilletage, bavaroise vanille, marbrage
#patisserie #millefeuille #cappatissier

En mode tarte au citron 🍋 faite avec une pâte sucrée et une meringue italienne 😱😋
C’est une recette CAP Pâtisserie mais je vous propose ma version simplifiée par ici 👉 http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/ma-tarte-au-citron-chocolatee-et-meringuee.html
#CAPPatisserie #CAPPatissier #Dessert

Hello ! Je suis enfin de retour et en pleine forme pour partager avec vous mon nouvel article.
Vous y trouverez toutes les infos nécessaires au sujet du CAP Patissier en candidat libre : organisation, épreuves, conditions, etc...


Allez jeter un oeil, le lien est dans ma bio 😉

D'ailleurs, petite question, est-ce qu'il y a des personnes qui comptent s'inscrire cette année ??

#food #pastry #CAPPATISSERIECANDIDATLIBRE #CAPPATISSIER #CAPPATISSERIE

Mo gâteau du jour ! ❤️🐰 #cakedesign #cappatissier #cakeart #rabbitcake #gateaulapin

Souvenir souvenir... Les croissants que j'ai sorti pour mon CAP pâtissier 😇

#cappatissier

Huit mois qui s'achève...
Fin d'un chapitre et le début d'une nouvelle aventure.
Que le meilleur pour chacun d'entre nous.
Team 2D promotion 2017 cap pâtisserie.
Rdv dans 3 mois pour les résultats, les amigos.
#cappatissier

MOST RECENT

Reçue aujourd'hui dans la boîte aux lettres !!!!!!! Confirmation d'inscription au CAP Pâtissier, session de Juin 2018 📬
Hihiiihiiiiii je suis surexcitée !! 😁😁😁
Avec la liste des thèmes officiels :
- Les 20ans de la Cité de l'espace ❇
- Les vacances à la mer 🏖
- Le carnaval de Rio 🇧🇷
Aller aller au boulot Mandine !!
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#capcandidatlibre #cap2018 #cappatissier #confirmation #inscription #academiedelyon #lyon #lettre #excitee #theme #decoration #carnavalderio #laciteedelespace #20ans #vacances #mer #hollidays #sea
#training #entrainement #patisserie #plaisir #examen #mandidelices
#unjourjeseraipatissiere

Huit mois qui s'achève...
Fin d'un chapitre et le début d'une nouvelle aventure.
Que le meilleur pour chacun d'entre nous.
Team 2D promotion 2017 cap pâtisserie.
Rdv dans 3 mois pour les résultats, les amigos.
#cappatissier

Voici ma première tarte aux pommes pour mon CAP Patissier. Elle n’est pas parfaite. (Impossible de retirer le cercle car j’ai mis la pâte sur le rebord du cercle, trop de compote de pomme et de cannelle, manque un peu de cuisson pour la pâte et pas assez de nappage) Mais elle est plutôt bonne! Les collègues ont apprécié!
#tarteauxpommes #patisserie #cap #cappatissier #cappatisserie #cappatisseriecandidatlibre #appletart #apple #pommes #baking #pastry

MERVEILLEUX CHOCOLAT

Deux disques de meringue garnis de Chantilly chocolat et de copeaux de chocolat...
Un gâteau so chocolat pour les gourmands.

#meringue #dessert #gateau #merveilleuxauchocolat #chantilly #cremechantilly #chocolat #chantillyauchocolat #chantillychocolat #Cappatissier #cappatissiercandidatlibre #Cappatissier2018 #frenchfood #instafood #instameringue

❤️INBP à Rouen en france🇫🇷au 27 09 2017 🐾
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#✨ 44. Eclair au caramel
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🐼 Craquant + Pâte à choux + Crémeux au caramel + Sucre glace + Chocolat noir 🐼 .
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🙋🏻 💬 J'aime beaucoup cette forme 😌
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🤦🏻‍♀️⚠️aplatir la Pâte à choux .
après avoir dressé la pâte à choux, on doit aplatir ! le craquan aussi pour être plat. Si non... elle va être crevasse😢 ⚠️Le craquant n'est ni fin ni épais 😗 .
⚠️ émulsionner bien la crémeux au mixer.
⚠️ j'ai oublié .... sucre glace 😂 .
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🙆🏻❤️❤️❤️❤️❤️
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#inbp #inbp❤️ #2017 #cappatissier #cap #patissier #religieuse #pateachoux #croquant #rouge #gateaux #choux #cake #patisserie #rouen #france #이엔베뻬 #프랑스제과 #제과 #제과인 #cake #pastry #파티쉐 #eclair #eclairs #èclair #caramel #에끌레어 #카라멜 #dessert

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