#cabernetsauvignon

353184 posts

TOP POSTS

Marque seu amigo que aprecia um bom vinho!

Boa noite confrades!

Hoje nossa nave mais uma vez desembarca no Valle de Uco, Mendoza, Argentina, onde Eugenio Bustos plantou a primeira videira de Malbec, trazida da França, que havia recebido como pagamento pela venda de seus melhores cavalos, assim, em 1890 nasceu a Finca La Celia, em homenagem a sua filha. Hoje a tradição continua viva em seus vinhos, que refletem a expressão única de seu terroir de altitude, com características muito peculiares.

Com castas de vinhedos próprios situados a 1050 metros de altitude​, sua fermentação é concebida a 27°C durante 10 dias, a fermentação é 100% malolática com a utilização de leveduras especialmente selecionadas.

O vinho recebeu notáveis 90 pontos do guia Descorchados.

Vinho da noite:

Pioneer Cabernet Franc

Casta (cepa): 100% Cabernet Franc
Safra: 2014
Envelhecimento: 80% do vinho amadurece 12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Preço médio: R$ 85,00
Potencial de guarda: 10 anos
País: Argentina
Região: Mendoza
Vinícola: Finca La Celia
Graduação alcoólica: 14,5%
Temperatura de serviço: 16° C
Decantação sugerida: 40 min.

Minha avaliação:

Um vinho de cor rubi intenso avermelhado, límpido, profundo e muito viscoso. Ao olfato, aromas de frutas negras, mirtilos, ameixas, figo, especiarias como pimenta preta, carvalho, mentol, chocolate, café, algumas notas terrozas. Em boca é seco, taninos potentes, bem adstringente, porém elegantes, corpo médio, acidez mais acentuada, que comporta bem o conjunto, complexidade bem interessante, sabores de framboesa, amadeirado bem presente, seu final é longo e com notas de cacau. ====================
Nota até 5.0
4.3
==================== Harmonização da noite:

Costela suína ao tempero caseiro do Bob com batatas rústicas.

Também harmoniza com carnes de caça, queijos de média maturação, Pizza de peperoni, gnochi a bolonhesa.

#confrariadobob #vino #vinho #vin #vinrouge #instavinho #vinotinto #reserva #argentina #lacelia #wine #vinhobranco #winetasting #winetime #instawine #cabernetsauvignon #conchaytoro #redwine #chile #vinhotinto #serragaúcha #valedosvinhedos #vinoblanco #vinhos #bentogonçalves #happyhours #cabernetfranc

What’s your favorite city in California?⠀
📍 Sonoma County - #USA⠀
Follow @winepenguins
ㅤ⠀
📷 @romancing_the_vine

Love is ... when somebody spoils your photo #boyfriends #wine #italy #italywine #cabernetsauvignon

The Cos 2000 is a fine wine but not among the best 2000s. #bordeaux #saintestephe #cosdestournel #cabernetsauvignon #winetasting #redwine

It's summer in the garden! Bring on the heat, we'll provide the shade. #lmrwine #farmstead

Pair us with a Lobster Roll.

MOST RECENT

#redwine🍷 #whitewine.Who says you can't on a Monday afternoon☺ #cabernetsauvignon #sauvignonblanc #krsmaestates

These cabernet sauvignon and sauvignon blanc in 375ML petite package is a perfect for two! 🍷🍷🍷😉 #plagacelebrate #plagawine #plagawinepetite #cabernetsauvignon #sauvignonblanc #bali #celebrate #tbm #uff17 #wine #winelovers #goodtimes

NH173便、Houston → Tokyo Narita。
#
Champagne & wine。
#
Champagne Canard Duchene Cuvee Leonie Brut,
Wente Vineyards Morning Fog Chardonnay 2014,
Chateau de Eglise Bordeaux 2014
#
#
#Champagne #wine #ANA #NH173 #businessclass #Houston #Tokyo #Narita #Chateau #Chardonnay #CanardDuchene #CuveeLeonieBrut #WenteVineyards #MorningFog #ChateaudeEglise #Bordeaux #California #LivermoreValley #US #France #PinotNoir #PinotMeunier #CabernetSauvignon #Merlot #CabernetFranc

Starving artist dinner in my "no drama zone" kitchen. Brazilian steak and my "go to" Josh Cellars Cabernet from Paso Robles. In my humble opinion, Paso Robles is USA's best vineyard.
#starvingartist #nodrama #nodramazone #kitchen #pasorobles #vineyard #joshcellars #cabernetsauvignon #redwine #braziliansteak #dinner #noackfaka #local #challengingweek #relax #localkinegrindz #islandersknowhowtoeat #hawaiifoodie #foodie

Vivid moments on Sydney harbour this week ... #vividsydney

Great write up on our Embers Cabernet Sauvignon in STM On the weekend "What a mighty good wine for an entry level" thanks Ray #greatwine .
.
.
.
#margaretriver #margaretriverwine #flametreewines #redwine #cabernetsauvignon #wine #cheers #rayjordan #review #quality

Talkin bout wine & outer space 🍷🌘 🤓 Such a unique and special night with Gary Jaffe in his observatory smack in the middle of Napa Valley ✨✨✨

Happy 50th anniversary to Ste. Michelle Vineyards, Columbia Valley, Washington.
*
#washington #wine #redwine #stemichelle #vineyards #cabernetsauvignon #ukelele #uke

Don Angelo Cetto, an Italian immigrant, began one of Mexico's first wine-crafting traditions in 1928. Angelo's son, Luis Agustin Cetto, carried on his father's dream, establishing L.A Cetto in El Valle De Guadalupe in Baja California. Today, this Mexican-Italian family's wines are being exported to 27 countries around the world including France, USA, Germany, Spain, Canada etc. They have won Golden awards in Italy and Japan amongst others! If you're ever in Baja, they are definitely worth a visit.
#WineTasting #LACetto #MexicanItalian #Diversity #Beautiful #WineTradition #Mexico #BajaCali #ValleDeGuadalupe #Wine #GoldenAwards #cabernetsauvignon #NebbioloWine #International #Tour #Getaway #Explore #Learn #Life #NewPlaces

Most Popular Instagram Hashtags