#budin

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Pumpkin spice bread (chocolate ganache on top!)

Ideal para la tarde de lluvia 🙌
👉 Budín de naranja & miel, con nueces & chips. 😍🍊🍯🍫
#Chocolatina #pasteleria #pastry #patisserie #budin #pudding

¡Llegó el postre!

En el menú del día tiene incluído siempre diversos postres, además durante las tardes puede seleccionar pasteles y queques de nuestra carta y acompañarlos de un rico café, a partir de las 16 Horas contamos con servicio de once por tan solo $ 7,500, conozca todas las posibilidades llamando al: +56 32 215 1006

E-mail para reservas: reservasrestaurant@ha.cl

Av. San Martín 476 - Viña del Mar

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Mini budines de colores secretos! ✨

Como un budín marmolado regular pero con mas onda 😎 Y glaseado de frambuesa.

Esta es otra cosa que estuvimos viendo en el IGI a la que agregué un toque personal 💎 Amo los colores brillantes.

Originalmente iba a ser un solo budín grande en vez de varios chiquitos pero... Hubo... Complicaciones...
Digamos que antes tenía una fuente de supuesto vidrio templado y ahora ya no 💀

#budin #budines #muffins #cupcakes #reposteria #rainbowfood #kawaii #food

🌹 BUDIN DE ALMENDRAS CON NARANJA Y AZAHAR 🌷

MUY BUEN LUNES AMIGUIT@S 🙌 COMO ANDAN? 🤗 al fin aquí les traigo el budín que puedieron ver por las Stories con el detalle de lo que lleva 😋 y saben qué? No usé ningún tipo de aceites ni manteca, sólo el que le proporcionó las almendras y el sésamo 😉 y juro que no quedó para nada seco y muy sabroso 👏👏 asi que allá vamos 🙌 🌹 BUDIN DE ALMENDRAS CON NARANJA Y AZAHAR
🌷 procesar muy bien 1/2 tza de almendras y 1/4 taza de semillas de sésamo integral 😋 además partimos un puñado de almendras y las pasamos por harina y reservamos
🌷 exprimimos 1 naranja, reservamos
🌷 licuamos hasta el cansancio 😅 3 huevos, el jugo de naranja, 1cdta de escencia de azahar, 1 cda de escencia de vainilla, 1 tza de azúcar... orgánica en lo posible
🌷en un bowl tamizamos 👉 1 taza de harina leudante, media taza de harina integral, 1 cdta de sal y 1 cdta polvo para hornear 👉 mezclamosy añadimos las almendras procesadas con el sésamo
🌷 encendemos el horno a 160 gr, yo lo uso con calor arriba y abajo sin ventilador y engrasamos una budinera si no es de siliconas 👉 con estas cantidades sale un super budinazoo!! 😆 👉 continuamos con la preparación mientras el horno va tomando temperatura
🌷 pasamos toda la mezcla de la licuadora al bowl y mezclamos suavemente hasta que quede bien unificada 😋 luego le agregamos las almendras partidas, mezclamos para quequeden repartidas en toda la preparación
🌷 volcamos en la budinera y le esparcimos algunas almentras más y un poco más de azúcar para que quede crocantito 😍
🌷 llevamos a horno y cocinamos por 1 hora aprox... hacemos la prueba infalible del palito 😉
😋 dejamos entibiar, desmoldamos y a disfrutar sin culpas!!! 😁😁👏👏👏
👉 la escencia de azahar en este caso es fundamental 😍 podés reemplazarla por más naranja en caso que no te guste 👉 la harina leudante la podés reemplazar por harina integral y añadir 1 cdta más de polvo para hornear
👉 y el azúcar se puede reemplazar por 4 sobrecitos de Stevia
🌹 cualquier otra duda 🙌 aquí estoy para responder
😉 y bueno amig@s sólo me queda agradecerles por estar siempre, por la buena onda y desearles una excelente semana 🔝🔝BESAZOS!!! 😘😘😘

BUDIN DE VERDURAS GRATINADO 🥕🌶️🧀
Comienzo de la semana con un lunes nublado y fresco, ideal para comer este budín de verduras acompañado de una milanesa🙌💯 #food #healthyfood #health #like #instafood #vegetables #zapallito #zanahoria #cebolla #morron #arvejas #cook #love #delicious #budin #cheese #recetas #dinner #easy #follow #followme

Resulta que tenia bananas "maduritas" y como mis hijos cuando le ven la cascara negra ni siquiera la tocan pense en hacer un budin para la merienda.Yo lo decore con crema de caramelo porque soy demasiado golosa pero si no les gusta la pueden obviar, es muy rico solo, es super humedo.
Les dejo la receta 👇. INGREDIENTES: •Manteca 125 gr.
•Azucar 125 gr.
•3 huevos.
•3 bananas maduras.
•1 cdta escencia vainilla.
•170 gr. Harina.
•7 gr. Polvo hornear. ▪Batir la manteca c/azucar hasta blanquear, luego colocar la escencia y los huevos de a uno.
▪Pisar las banas hasta hacerlas pure y agregarlas a la mezcla.
▪Por ultimo agregar la harina y el polvo de hornear y mezclar.
▪Colocar la mezcla en una budinera y llevar a horno x 30 minutos aprox. O hasta introducir un palillo y que salga limpio.

CREMA DE CARAMELO (OPCIONAL) •Colocar en una cacerola 1 taza de azucar (250 gr aprox.)y un poquito de agua ( muy poco).Llevar a fuego bajo hasta que tome color ambar ( marroncito ) en ese momento agregar 100 gr de manteca blandita y revolver hasta disolver.
Una vez que la manteca se disolvio agregar 100 cc de crema de leche ( mucho cuidado q va a burbujear y quema muucho) apagar el fuego y revolver bien .
Dejar enfria y listo. 😋😉 NOTA: La crema de caramelo la conservan en un frasco de vidrio en la heladera.
La pueden utilizar para cualquier postre o helados es demasiadooo ricaa!!! #budin #bananas #cremadecaramelo #crema #caramelo #dulcedeleche #recetas #recetasparalamerienda #pasteleriaartesanal

Budín de banana sin filtro!

Las ganas de algo dulce pueden satisfacerse con algo muy rico y al mismo tiempo saludable. Hay que darse oportunidad de probar nuevos sabores y no caer en lo de siempre. Si vamos a consumir hidratos de carbono que sean integrales y vamos a enriquecerlos y combinarlos con otros ingredientes.
Acá les dejo esta receta para acompañar un rico té, unos mates o un cafecito.

Ingredientes:
- 3/4 taza aceite de coco
- 1 taza azúcar mascabo
- 3 huevos de campo
- 1 banana grande (procesada con minipimer)
- 1 cda polvo de hornear
- 1/2 cdita de sal marina
- 1/2 taza coco rallado
- 1 1/2 taza harina integral superfina
- 4 cdas harina de almendras
- coco en escamas

Procedimiento:
- Precalentar horno a 180°
- Batir el aceite y el azúcar durante 2- 3 minutos
- Incorporar los huevos de a uno y batir bien
- Agregar la banana licuada y mezclar sin batir
- Tamizar la harina, coco, sal, polvo de hornear, harina de almendras y agregarlas a los líquidos en dos etapas. Mezclar con espátula.
- Volcar en molde (yo usé papel manteca), sumar el coco en escamas y hornear 20 minutos

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Budín de naranjas, con cobertura de choco blanco y naranjas confitadas 💥☄️
🍊
🍊
📝 Pedidos y consultas 📲 1132464933
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📍Lanús, Bs. As.
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Budin de limón y leche condensada

Más detalles en el blog y facebook : cosas ricas y de buen ver

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💚 BUDINES SÚPER SALUDABLES💚 ☑️ Avena y salvado con banana, arándanos y jugo de naranja ☑️ Avena y salvado con banana y membrillo ✳️ Ideales para un desayuno o una merienda muy nutritiva y para después de entrenar 💪
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Buen comienzo de semana!!! Veni a probar nuestra pasteleria! TE VA A ENCANTAR!🍰☕
Te esperamos con estas delicias y mucho mas de Lunes a Sabado!
Av. Las Heras 2429-Recoleta
📞4807-4244

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Definitivamente esta es una receta para guardar! 🍋🥣💛
Hoy les voy a enseñar el budín base de la pastelería: el 4 cuartos 💛
🍋 en un bowl vas a poner 200 gramos de manteca a temperatura ambiente y los vas a batir con 200 gramos de azúcar hasta que la mezcla quede de un color pálido (serán 5/8’).
🍋 ahora podes perfumar con esencia de vainilla o con ralladura de algún cítrico, OBVIAMENTE yo voy con ralladura de 1 Limón 🍋🍋🍋
🍋 ahora tenes que sumar 4 huevos también a temperatura ambiente 🥚🥚🥚🥚integrándolos muy bien de a uno con la batidora.
🍋 el último paso es agregar 200 gramos de harina 0000 con dos cucharaditas de polvo de hornear integrando con una espátula.
🍋 volcas está preparación en un molde enmantecado y enharinado y va a un horno a 180 grados (precalentado) por 35/40’ o hasta que insertes un palito y salga seco.
🍋 si le pones crema batida y frutas por encima ya tenes una torta deliciosa 🍋💛🍓
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📸 taller de food Styling
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Lluvia de glaseado en este increíble CARROT CAKE ⚡️⚡️ #almondsandnuts #carrotcake #sugar #sweet #budin #cake #tea #coffee

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