#brotchen

MOST RECENT

Meski jarang, bolehlah sekali2 nyiapin sarapan buat suami (biasanya dia yang bagian nyiapin sarapan, aku bagian makan malam).😛
.

Ini simple banget.

Cuma #BROTCHEN diolesi #humus, #telurrebus diberi merica dan garam, #wortel , #brokoli , trus diberi saos #holandaise ... plus potongan buah-buahan biar kenyang dan seger...😅
.
#frühstück #breakfast

Bułeczki prosto z piekarnika na dzień dobry. ❤️ #niedziela #sunday #sonntag #freshbread #bułeczki #brotchen #mniam #razem #rodzina

#Mysourdough#ekşimaya#sourdough#sourdoughbread#Ekşimayalıekmek#Ekşimayagünlüğü#Realbread#İnstabread#Dailysourdoughbread#Artisanbread#Breadlover#dailysourdough#Bread#Ekmek#Artisan#Chef#Cheflife#Homemadebread#Homemadefood#Healty#Healtybread#Healtyfood#Tambuğdayekmeği#52grams#sourdoughclub#sourdoughschool#brotchen#Organikyaşam Kendisi %75 su ile yaklaşık 20 saat mayalanma süresiyle ,Şahman ,çavdar spelt ve biraz da beyaz ilavesiyle hazırlandı.Şahman unu Kırşehir bölgesinin atalık unlarından.Bu unla tanışmamı @amigurumi_aski_esma ve @ruya_atolyem sağladı.Ben de herzaman ki heyecanla deneyip paylaşmak istedim.Yavaş fermente oldu açıkçası şaşırttı beni ,sonuç memnuniyet verici .Hediye ettiğimiz arkadaş tadını beğenmiş .Biz de beğendik açıkçası ..Anadolu’nun bu güzel unuyla tanıştırdıkları için Esma ve Fatma’ya tekrar teşekkür ederim.Ekşi maya yolculuğunda başarılar diliyorum kendilerine,sevgiler 😘🤗♥️

#Mysourdough#ekşimaya#sourdough#sourdoughbread#Ekşimayalıekmek#Ekşimayagünlüğü#Realbread#İnstabread#Dailysourdoughbread#Artisanbread#Breadlover#dailysourdough#Bread#Ekmek#Artisan#Chef#Cheflife#Homemadebread#Homemadefood#Healty#Healtybread#Healtyfood#Tambuğdayekmeği#52grams#sourdoughclub#sourdoughschool#brotchen#Organikyaşam Bugünkü yaptığım ekmeğim Urfa-Suriye bölgesinde yetişen havran cinsi atalık buğday türünün unundan da kullanılarak yapıldı. @tarifi_sahane Selma hanım denemem için göndermiş ,kendisine çok teşekkür ederim.ilk renk ve kokusuna baktım ,esmerce kepekli ve güzel kokulu bir un.Yoğururken de sevdim zorlamadı beni.Pişerken de güzel bir renk aldı.%78 su oranı %20 maya ile çalıştım..seviyorum Anadolu’nun bu çeşitliliğini. @hataydagzeytinineden almış unu..Tekrar teşekkürlerimle 😘

3종 브뢰첸 수업이 진행되었어요.
한번 맛보신분들이 입소문을 내주셔서
조용히 인기가 올라가고 있는 수업입니다.
최소한의 재료로 만드는 브뢰첸빵이예요
브뢰첸은 독일식 식사빵으로 샌드위치를
만들어먹어도 되고 식전빵으로 올리브오일에
찍어먹어도 맛있습니다.
고소한 맛을 더하는 해바라기씨,검은깨
오리지널 브뢰첸 3종 구성으로 수업이
진행되었습니다.
우리밀과 유기농설탕 100프로 우유버터등
무첨가 재료로 집에서도 손쉽게 만들어
드실수 있도록 자세히 알려드려요.
반죽기없이 발효기없이 만드는법도
알려드린답니다.
카페에서도 브런치나 샌드위치로도
인기가 있답니다.
10월 19일 오전 10시와 오후3시에도
진행합니다.수업문의는 인스타 디엠이나
프로필에 블로그로 오셔서 댓글로 신청
또는 카카오아이디 palseop입니다.
#제빵수업#브뢰첸#우리밀#홈베이킹
#베르나케이크#제빵클래스#반포
#카페브런치#식전빵#샌드위치빵#모닝롤
#원데이클래스#bernacake#bread#brotchen
#bakingclass#homebaking#seoul

数年ぶりに横浜ドイツ学園のオクトーバーフェストへ🍺🥨🍰ここのオクトーバーフェストが1番好き❤️🤤本場さながらの雰囲気🇩🇪夏の様な暑さだったけど楽しかった〜😊めちゃくちゃ混んでたー😵
#オクトーバーフェスト#仲町台#ドイツ#ドイツ語#ドイツ料理#deutscheschuletokyoyokohama#oktoberfest#brotchen#sauekraut#kartoffelsalat#wurst#beer#wein#kuchen#kaffee

#Mysourdough#ekşimaya#sourdough#sourdoughbread#Ekşimayalıekmek#Ekşimayagünlüğü#Realbread#İnstabread#Dailysourdoughbread#Artisanbread#Breadlover#dailysourdough#Bread#Ekmek#Artisan#Chef#Cheflife#Homemadebread#Homemadefood#Healty#Healtybread#Healtyfood#Tambuğdayekmeği#52grams#sourdoughclub#sourdoughschool#brotchen#Organikyaşam Sevgili arkadaşım @mayalieller Fethiyeciğimin gönderdiği “zerun” unu ile yaptığım ekmeğim...Unu ilk defa kullandım ama kokusunu yoğururken çok sevdim,hamuru hızlı mayalandırdı.Burun farkı ile overproof dan kurtuldu.Sevdim ben bu unu .Beni bu unla tanıştırdığı için tekrar teşekkürlerimle 😘🤗♥️

*Werbung*Heute war ich mal wieder bei Erni & Illi frühstücken 😍 Damit hab ich meine Mama ihren letzten Urlaubstag versüßt und unsere Große überrascht. Es war wie immer sehr gemütlich und einfach unglaublich lecker. Wir haben uns das Schloss- und Warttürmchen geteilt 🤗 #Erniundilli#Nierstein#Frühstück#Warttürmchen#Schlosstürmchen#Brotchen#Brot#Käse#Wurdt#Ei#Gurke#Salat#Käsesalat#Tomatenbutter#MüslimitJoghurt#Obstsalat#Lachs#Frischkäse#Brie#LetzterUrlaubstag#FrühstückmitdreiGenerationen#Damenfrühstück#

궁댕이빵^^
정식명칭은 브뢰첸이예요 ㅋ
수강생님들이 귀엽게 이름을 붙여주셨네요.
독일식 식사빵으로 담백하고 가볍고
소프트한 느낌의 빵입니다.
작게 만든건 아이들 샌드위치로
아님 스프에 찍어드시거나 올리브오일에
발사믹넣고 식전빵으로 찍어드셔도 맛나요.
좀더 큰사이즈는 본래의 취지에 맞게
햄과 야채 치즈를 넣어 샌드위치로 만들어
먹습니다. 베르나만의 특별한 팁이 있어
하루가 지나도 속은 촉촉하게 유지되어요.
스파게티와 샌드위치만들어 폭풍흡입하고
식후 커피한잔으로 세상이 아름다워
보이네요 ㅎㅎ
이젠 자주만나다보니 동네친구들같은
우리 수강생님들^^ 빵은 처음이라 만들다 어려우시면
저에게 연락주세요. 베르나케이크의
모든 빵은 건강한 우리밀로 만듭니다.
#브뢰첸#brotchen#brötchen#식사빵
#샌드위치#제빵수업#베르나케이크
#브런치#우리밀#홈베이킹#반포
#bernacake#bakingclass#seoul

Most Popular Instagram Hashtags