#breadpizza

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Not a chef, but a food lover #FoodLove #BreadPizza #CookingSunday

When the fast breaking comes... Barokallah 😇😇😇
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@dapoermissBettyno63

CAT: Paninis vegans (de bolonyesa i de pesto amb shiitake)
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ESP: Paninis veganos (de boloñesa y de pesto con shiitake)
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ENG: Vegan bread pizza (bolognese and pesto with shiitake)
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" la pagnotta e pronta,quando con due semplici mosse si apre e si stende senza stress. Non bisogna mai sottovalutare il tempo di lievitazione, non serve incordarla serve chiuderla distribuendo la massa uniformemente senza lasciare vuoti e grinfie che potrai ritrovare sulla teglia e creeranno dei diffetti, prima di lavorare un pagnotta e bene che passi un Po di tempo dalla sua chiususa alla sua stesura di modo da avere un pagnotta rilassata e perfetta per lavorazione "

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