[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#bread

7878541 posts

TOP POSTS

#Repost from artisan baker @sharonkuan from Malaysia 🇲🇾.
・・・

.
نان گندم .
.
🌻
طرز تهیه این نان رو بار اول از پیج خارجی ترجمه کردم و از اونجاییکه طعم و بافتش عالی بود در این پست #نان_گندمraziehsafary با شما به اشتراک گذاشتم. فقط اینبار خمیرم رو کف سینی فر پهن کردم تا مثل نان بربری نازک باشه(استوری رو ببینید) .
.
🌹
آرد گندم(سبوس دار)_ ۲پیمانه
آرد سفید_۱/۲ پیمانه
شیر ولرم_۱ پیمانه
تخم مرغ ۱عدد
خمیر مایه *فوری*_۱ قاشق غذاخوری
نمک۱ قاشق چایخوری
شکر۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون۲ قاشق غذاخوری
آرد سفید اضافی۱/۴ پیمانه
.
.

اول مواد خشک رو با هم خوب مخلوط کنید.بعد شیر ولرم و تخم مرغ و روغن زیتون رو بریزید و شروع به مخلوط کردن و ورز دادن کنید.بعد کم کم اون مقدار آرد اضافی رو در صورت نیاز اضافه کنید.
من خودم از اون مقدار ارد اضافی فقط یک قاشق استفاده کردم.مابقیش استفاده نشد.
✅✅دوستان گلم.بارها گفتم ،بازهم تاکید میکنم :خمیر خوب ،خمیری هست که کمی چسبناک باشه
✅✅اگر زیاد از حد به خمیر ارد اضافه کنید
۱.اون مقدار پف لازم رو بهتون نمیده
۲.بافت نان سنگین هست
۳.نان خیلی زود بیات میشه
۴.*اکثرا* زمانی وسط نان خمیر و نپخته باقی میمونه که خمیرمون بافتش سنگین و پر آرد باشه
.
خب بعد از ورز دادن خمیر رو ده دقیقه استراحت بدید.روی خمیر دستمال نخی نازک بکشید و ترجیحا در جای گرم استراحت بدید.(مثلا داخل کابینت)
بعد از ده دقیقه خمیر مقداری حجیم تر شده.
حالا باید به خمیرتون شکل و فرم بدید.خمیر رو به هرشکلی که دوست دارید فرم بدید و در ظرفی که قراره باهاش بره داخل فر استراحت بدید.فراموش نکنید که کف ظرفتون کاغذ روغنی بندازید.بعد روی خمیر رو با پارچه نخی بپوشانید و نیم ساعت استراحت بدید
و بعد در فر ۱۷۰ درجه به مدت نیم ساعت بپزید
🌼
✔همونطور که گفتم من اینبار خمیر رو خیلی ساده کف سینی فر پهن کردم .برای پهن کردن مرتب دستم رو خیس میکردم.یه جورایی مثل نان سنگک که با دست خیس نان رو پهن میکنن و فکر میکنم همین رطوبت باعث شد با وجود نازک بودن،بافت نان مثل پنبه نرم و لطیف باشه.
.
بعد هم چون خمیرم نازکتر از معمول بود.دما رو بیشتر کردم و مدت زمان‌پخت رو کمتر.تا نان سریع تر بپزه و خشک نشه.
پس با دمای ۱۹۰ درجه شعله بالا و پایین و به مدت ۱۷ دقیقه پختم
🌻 ✔در صورتی که سطح نان رنگش مورد علاقتون نبود اخر کار کمی گریل رو روشن کنید.این نان نیازی به رومال نداره.مگر اینکه بخواید روش کنجدی یا ...باشه که در اون صورت باید قبل از استراحت دوم با کمی شیر و یا آب سطح خمیر رو مرطوب کنید و کنجد بپاشید
✅توجه:دمای فرها باهم یکی نیست
.

#نان_فانتزیraziehsafary
.
🚫لطفا کپی با ذکر منبع🚫

Karadeniz Hamsi'si sahalarda beklenen yerini almış bulunuyor, bu günü bekleyen dostlarımıza duyrulur.

Pesto Cheese Bread!!! You only need 4 ingredients! You are going to love this one! Click @twopeasandpod for the recipe link!💚 https://www.twopeasandtheirpod.com/pesto-cheese-bread/ #twopeasandtheirpod

本日12時からパンのカートがオープンしています。来週からシュトレンの出荷が始まるため、パン単品でのご注文が最後となります。こちらのパンは今週中に発送させていただきます。ご予約パン便は、いつもどおり1ヶ月以内に出荷となります。

パンのご注文はこちらから。
http://wazawaza.shop-pro.jp/?mode=grp&gid=832561

シュトレンの注文は本日18時からスタートいたします。後ほどご注文についての説明の投稿をいたしますので、ご覧下さいませ。

尚、今日のパンの注文は今週の出荷で、シュトレンのご注文分は来週発送分ですので、同梱できませんので、ご注意下さいませ。

それでは皆様のご注文をお待ちしております!

#bread

MOST RECENT

Wenn man frei hat und zu faul ist, loszufahren... Muss man das Brot halt selber backen 😂
Experiment erfolgreich... Mit Kräutern der Provenz und ein paar Chiliflocken verfeinert...
#selfmade #bakery #bread #kannmanessen #brotgebacken #experimental #ichliebeeswenneinplanfunktioniert #onlythreeingredients #satt #zufrieden #garnichtschwer #stolz #belazy #faulheitsiegt

.
🌰 : Sweet Pandan Bun
.
📸 : @ginalarasati_bundaradithya

Bahan :
300 gram tepung cakra
200 gram tepung sgitiga biru
4 sdm gulpas
100 gram unsalted butter. Cairkan. Dinginkan
2 butir kuning telur
7 gram ragi instan (1 sdt lebih sedikit)
2 sdm susu bubuk
250 ml air hangat kuku

Cara membuat : . Siapkan wadah, masukkan 250 ml air hangat, 5 sdm tepung terigu, ragi, dan gula pasir. Aduk searah jarum jam perlahan lahan dengan sendok sampai larut.
. Masukkan tepung sedikit sedikit sambil diaduk, apabila tepung sudah masuk kira kira setengah dari ukuran, masukkan kuning telur satu persatu , susu bubuk dan butter.
. Aduk rata lagi dan tambahkan sisa tepung sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket lagi.
. Uleni adonan sampai kalis elastis. Tutup dengan plastik wrap. . Diamkan sampai mengembang 2 kali lipatnya kira2 45 menit.
. Ambil adonan roti, isi dengan isian , bentuk sesuai selera, saya bentuk seperti bunga. (Bisa diliat tutorial di foto sebelah) Lalu tutup dengan kain bersih diamkan kurleb 40 menitan sampai mengembang. Oles dengan olesan kuning telur + susu cair, taburi wijen. . Panggang dengan suhu 180 derajat celcius sampai golden brown.
.
.
.
#myordinarykitchen #homemade #bakewithlove #swirlbun #doyanbaking #db_roti #cakedankue #demenbaking #rotikacanghijau #rotipandan #rotipandankacanghijau #bun #swirlbread #bread #pandanbread - #regrann

Pan de jamón !! La mejor experiencia y el mejor sabor !!! Resultado que solo pude obtener de mi clase con @panasspain el maravilloso mundo del pan, todo un arte y profesionalismo !!! Me encanto, muchas gracias 😃💐🙏🏼 #pan #bread #thankyou #thanks #spain #españa #guadalajara #guadalajaraespaña #love #online #class #classic #teacher #miami #learn #art #artculinaire #cocina #artesanal #panartesanal #adorable #delicious #1 #great #cool #good #magic #great #love #professional #food #crumbs

Nuestro pan, sale fresco de nuestros hornos todos los días. #roseta #restaurante #martes #tuesday #alcobendas #madrid #madridnorte #menudeldia #pan #bread #farmtotable

¿QUERÉS HACER UN BUEN PAN?

Sé paciente, sé cálido y amoroso.

Dejá leudar antes de amasar, amasá con amor, cubrí la masa para que leude como si arroparas a tu hijo.

Dale una buena cuota de horno y dejalo enfriar un poco.

Como en la vida, nunca te apures. Con paciencia siempre se llega a buen puerto.

Y si no, buscá los nuestros todas las mañanas, desde las 08:00!

DAKSHA

#pan #patience #bread #love

Depurativi e diuretici, versatili in cucina più di una maglia nera in armadio...si prestano a molteplici piatti, gustosi nutrienti e leggeri: I finocchi!!!
Il mio mantra è sempre uno: alimentazione consapevole...ma senza rinunciare al gusto e nemmeno alla vista di un buon piatto.
Qualche giorno fa, ho postato una vellutata di finocchi e porri.
Mi è stata richiesta la ricetta più volte...be' eccola qui:

Vellutata finocchi e porri, cotta in brodo vegetale rigorosamente Homemade!!! 📍brodo vegetale ( io uso farne in quantità industriale e congelarlo in freezer per i bisogni futuri) 📍3 finocchi
📍2porri
📍parmigiano reggiano o grana padano
📍formaggio caprino light se si preferisce ( anche la feta light)
📍vino bianco per sfumare (se gradite)
📍semi di lino per guarnire
📍olio evo
📍crostini per i golosi

Far rosolare nel nostro olio evo i porri tagliati a rondelle non troppo sottoli, aggiungere i finocchi dopo qualche minuto e sfumare tutto con del vino bianco ( poco meno di un bicchiere ).
Appena l'alcol del vino sarà sfumato, aggiungere il brodo ancora bollente, fino a ricoprire i nostri ortaggi ( tenerne un po' da parte per regolare la cremosità a fine cottura). Lasciare cuocere il tutto per una 20'di minuti...e passate tutto col frullatore ad immersione. Mantecare con del parmigiano reggiano ( anche con del formaggio caprino se si preferisce).
Semi e qualche grano di pepe rosa, filo d'olio evo a crudo e qualche crostino per regalarci la magia della croccantezza in bocca... Et voilà...bon appetit ❤

#finedining #finefood #vellutata #finocchieporri #peperosa #dinner #healty #vegan #vegetarian #healtyfood #homerestaurant #veg #soup #bread #homemade #fitness #nutrizione

Lunchtime veganchallange day 24 🤗 - chiabatta with hummus, salad, roasted paprika, falafal, avocado and harissa 🌶🥑 #lunch #lunchtime #bread #chiabatta #avocado #falafel #roasted #paprika #salad #harissa #hummus #vegan #veganfood #veganchallenge
#homemade #goodfood #food #foodie #comfortfood #instafood #foodpics #instafoodie

Most Popular Instagram Hashtags