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"O amor deve ser sorvido em vez de engolido, como uma taça de vinho".
Dark Jar Tin Zoo, poeta

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"Qualquer amor já é um pouquinho de saúde, um descanso na loucura."
Guimarães Rosa

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"Não me lembro mais qual foi o nosso começo. Sei que não começamos pelo começo. Já era amor antes de ser."
Clarice Lispector

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"Obstáculos e dificuldades fazem parte da vida. E a vida é a arte de superá-los."
Mestre DeRose

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"A vida pode ser simples desde que o amor seja grande".
Fabrício Carpinejar
@fabriciocarpinejar

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"Um dia frio, um bom lugar para ler um livro, e o pensamento lá em você."
Djavan

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Boscato Merlot, 2014

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Visita à vinícola Pireneus em Cocalzinho de Goiás a uma hora e meia de Brasília. Região do cerrado, onde é cultivado as uvas Syrah, Barbera e Tempranilo. Pioneirismo na região que começou a produção de vinhos finos em 2010. Muita emoção de ver e provar as uvas no pé. Sentir de onde vem vinhos tão bem elaborados e feitos com tanto carinho. O proprietário Marcelo de Souza foi quem nos contou um pouco da história e nos apresentou os vinhos. Pra quem vier à região é um delicioso passeio. #vinicola #brasildovinho #goias #bsb #df #vinhosdobrasil #barbera #syrah #tempranilo #wine #winerylovers #winelife #winefans #vinhoecultura #vinhotrazcultura #vinhoevida #sommeliere #learnwine #livewine #vino #vin

Confraria do Vinho + Cerveja - 7a. edição : Serra Gaúcha: Vinícola Miolo

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Confraria do Vinho + Cerveja - 7a. edição : Serra Gaúcha: Vinícola Luiz Argenta

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Espumante Brut Prosecco Garibaldi....um espetáculo, pra encerrar bem mais uma semana bacana.

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Um Rose pra encerrar bem um sábado muito bom.

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Reservado Sauvignon Blanc 16
Vinho chileno da Concha y Toro, produzido no Vale Central. Refrescante e fresco, ideal para noites como a de hoje em Porto Alegre.

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Pão e vinho. Não tem como ser mais emblemático. 🍞❤🍷#wine #winetosmile #serragaucha #brasildovinho #miss #instawine

"Por que eu bebo Champanhe no café da manhã?! Não é o que todo mundo faz?!"
Noel Coward, dramaturgo britânico.

Encerrando a semana com um Salton Reserva Ouro, da Serra Gaúcha, Brasil.

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Confraria do Vinho + Cerveja - 6a. edição : Vinhos Uruguaios.
Vinhos:
- Narbora Tannat Roble
- Bouza Tempranillo/Tannat
- Don Pascual Crianza Tannat Rouble
- Gimenez Mendez Alta Reserva Arinarnoa
- Monte Vide Eu - Bouza
- Bouza Merlot/Tannat
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"O amor sempre muda as regras para a gente nunca aprender a jogar."
Fabrício Carpinejar
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Pausa no Vinho: Noite com Clima e Cerveja Londrino em Porto Alegre

Fuller's 1845 - Uma English Pale Ale, produzida especialmente para comemorar os 150 anos de parceria entre Fullers, Smith e Turner. Essa cerveja é fermentada na garrafa, feita para envelhecer e melhorar com o tempo.

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Mais um Douro.

Crochet 2012

Corte de Touriga Nacional e Touriga Franca cultivadas em duas vinhas com cerca de 30 anos.

tem coloração rubi intensa com traços violeta.
Já no nariz, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, mentol, especiarias e melaço.
É um vinho de corpo médio, com boa acidez e concentração. Possui final prolongado e sua graduação alcoólica é de 14,5%. "forte né"

Detalhe para o desenho do rótulo, que simula a trama de um crochê.

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Confraria do Vinho + Cerveja - 5nd edição : Cervejas da Inglaterra e Escócia.

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Vinho produzido na região de Languedoc-Roussillon, França.
Tem uma coloração rubi com halo violáceo, pernas lentas e grossas. Bouquet amplo, intenso e persistente. Aromas de frutos negros, ameixa e pimenta. Muito frutado em boca, corpo médio, taninos finos e suaves, elegante. Álcool a 13%.
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Celebrando uma semana de "pequenas" grandes conquistas. "O que as vitórias têm de mau é que não são definitivas. O que as derrotas têm de bom é que também não são definitivas."
José Saramago

Vinho Californiano Robert Mondavi Woodbridge. Um ótimo Pinot Noir, safra 2014.

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