#boluhongkong

777 posts

TOP POSTS

Yuk @belajarbaking bolu hongkong

Bolu Hongkong
Oleh @nilakrisnadhi

Bolu Hongkong almond keju ini enyaaak...haruuuummm... lembyuuuuttt. Recommended to try!!!👍👌😍😍
.
.
.
Bolu Hongkong Almond Keju
Source : @tintinrayner

Bahan :
I :
4 buah kuning telur
30 gram gula pasir
1 sdm susu cair (saya 3 sdm)
1/2 sdt vanilla essence (saya 2 sdt ladame in vanilla paste)

II :
4 buah putih telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt cream of tartar
50 gram gula pasir

III : (ayak kecuali keju parut)
60 gram tepung kunci
10 gram maizena
1/2 sdt BPDA
30 gram keju cheddar parut

Topping :
Keju cheddar parut secukupnya
Almond slices secukupnya

Cara membuat :
1. Kocok kuning telur dan gula pasir hingga mengental. Tambahkan susu cair dan vanilla paste mix sebentar hanya sampai tercampur. Sisihkan.
2. Masukkan putih telur, garam dan cream of tartar dalam wadah lain, kocok hingga berbusa lalu tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit hingga kaku atau soft peak.
3. Campurkan adonan kuning telur dalam adonan putih telur, kocok sebentar dengan speed rendah hingga tercampur.
4. Tambahkan bahan III yang telah diayak. Aduk rata dengan spatula. Tambahkan keju parut, aduk rata.
5. Tuang perlahan mentega cair, aduk kembali dengan spatula hingga rata.
6. Tuang adonan dalam cupcake case hingga 3/4 atau hampir penuh. Beri taburan almond dan keju parut.
7. Panggang dengan suhu 170°c selama kurang lebih 35 menit, tergantung oven masing-masing hingga matang kecoklatan. Lakukan tes tusuk bila perlu. Bila tidak ada adonan yang menempel maka adonan sudah matang dan siap diangkat. Sajikan.

Note :
- 1 resep di atas 👆 saya jadi 10 cup bolu hongkong

#Resepbolu #resepboluhongkong #boluhongkong #berbagiresep_boluhongkong
#belajarbaking_boluhongkong

#Repost @misscarolinebong (@get_repost)
・・・
Starting up my Tuesday morning with Bolu Hongkong from @love_happycakes @love_happycakes @love_happycakes 😘😘😘
Good Morning & Happy Tuesday 🤗🤗🤗
#boluhongkong #love_happycakes

Lg pengen mkn #cheesecake tp lg TGL TUA. Buat sendiri aj dg #cheddarcheese.
Lumayan... biar ga ngences😄😄
.
.
🧀🧀JAPANESE CHEESECAKE🧀🧀
.
By : @sucenlim_ind
(http://en.christinesrecipes.com/2011/02/japanese-cheesecake-fluffy-creamy.html?m=1)
.
.
Bahan : .
-250 ml susu cair
-250 gr cream cheese (sy cheddar cheese)
-60 gr mentega
-6 kuning telur
-55 gr tpg. Terigu KUNCI biru
-20 gr tpg. Maizena
-Parutan kulit lemon (dr 1 bh lemon)
.
-6 putih telur
-1/4 sdt cream of tartar (sy 1/2 sdt air lemon)
-130 gr gula pasir
.
Cara :
1. Panaskan oven dg suhu 150°c
2. Tim cream cheese & susu cair hingga meleleh. Msukkan mentega aduk rata. Sisihkan hingga hangat.
3. Msukkan kuning tlur. Aduk rata.
4. Msukkan (ayak) tpg. Terigu + tpg. Maizena. Aduk rata. Tambahkan parutan kulit lemon. Aduk rata kembali. Sisihkan
5. Kocok pth tlur + cream of tartar. Hingga berbusa, tambahkan gula pasir (bertahap) hingga kaku.
6. Tambahkan adonan putih telur ke dlm adonan kuning tlur (bagi 3 tahap) aduk perlahan hingga tercampur rata.
7. Tuang ke loyang bulat diameter 5 inch (2 bh). Yg tlah dilapis kertas roti.
8. Panggang dg cara loyang utama diisi air panas. Lalu letakkan loyang adonan didlmnya. Selama 1 jam 10 mnt ato hingga matang.
.
.
#cake#cheddarcheesecake#japanesecake#japanesecheesecake#anekacake#cakedankue#oreocake#oguracake#chiffoncake#brownies#boluhongkong#snowcake#steamcake#bolukukus#doyanbaking#belajarmasak#shareresep#berbagiresep#doyanmakan#ykmk2014#resepsimple#doyancooking#food#foodphotography#instafood#homemade#homebaking#baking

@Regrann from @veronicadhani -
BOLU HONGKONG
Bahan :
6 kuning telur + 1 sdt SP
4 butir putih telur + 1/4 sdt garam
1/2 sdt cream of tar tar ( Aku pake perasan air jeruk nipis )
90 gr pasir halus ( Aku pakai gula halus )
75 gr tepung terigu protein rendah
50 gr margarin, lelehkan
1 sdm susu cair + pasta pandan secukupnya
50 gr Keju parut

Cara membuat :
Kocok kuning telur dan SP sampai kental, sisihkan.
Kocok putih telur, garam sampai setengah mengembang, tambahkan cream of tar-tar.
Tambahkan gula pasir halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai mengembang.
Masukkan kocokan kuning telur sambil dikocok perlahan.
Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk perlahan.
Tambahkan margarin leleh, susu cair dan pasta pandan sambil diaduk sampai rata.
Tuang dicetakan bolu hongkong ( aku pakai paper cup ) tabur dengan keju parut.
Oven sampai berwarna kekuningan atau matang selama 25 menit dengan suhu 180'C.
.
.

#boluhongkong
#lafemmepatisserie
#bakingcookingwithheart
#bagiresepteruji
#reseplafemmers
#lfpveronicadhani

B : BOLU
Yesss bolu hongkong for @uploadkompakan
BOLU HONGKONG
Bahan :
6 kuning telur + 1 sdt SP
4 butir putih telur + 1/4 sdt garam
1/2 sdt cream of tar tar ( Aku pake perasan air jeruk nipis )
90 gr pasir halus ( Aku pakai gula halus )
75 gr tepung terigu protein rendah
50 gr margarin, lelehkan
1 sdm susu cair + pasta pandan secukupnya
50 gr Keju parut

Cara membuat :
Kocok kuning telur dan SP sampai kental, sisihkan.
Kocok putih telur, garam sampai setengah mengembang, tambahkan cream of tar-tar.
Tambahkan gula pasir halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai mengembang.
Masukkan kocokan kuning telur sambil dikocok perlahan.
Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk perlahan.
Tambahkan margarin leleh, susu cair dan pasta pandan sambil diaduk sampai rata.
Tuang dicetakan bolu hongkong ( aku pakai paper cup ) tabur dengan keju parut.
Oven sampai berwarna kekuningan atau matang selama 25 menit dengan suhu 180'C.

#catatandapurvero
#uksomethinb #uploadkompakan #boluhongkong #bolu #instafood

#idebaking
.
- CHEESE MUFFIN -
By : @carolienamonica
.
bahan:
- 260 gr tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
- ½ sdt garam
- 2 sdm susu bubuk full cream
- 2 sdt baking powder double acting (bpda)
- 100 gr gula pasir
- 100 gr keju parut (sy ditambah jadi 1 blok keju)
- 2 butir telur kocok lepas
- 3 sdm blue band cake and cookies, tim sampai cair
- 250 ml susu cair
- 50 ml minyak sayur
- ¼ sdt vanilla essence
- 20 gr keju parut untuk taburan
.
cara buat:
satukan bahan kering dalam satu wadah. aduk rata.
satukan bahan basah dalam wadah lainnya. aduk rata.
masukkan bahan basah ke bahan kering lalu aduk merata tapi jangan overmixing! yang penting bahan sdh tercampur. gapapa msh bergerindil jg.
masukkan ke dlm cup muffin sampai ¾ penuh, supaya gak meleber. taburi keju parut.
panaskan oven di 170°C api atas & bawah. stlh panas, masukkan muffin panggang selama 25 menit (lamanya pemanggangan tergantung oven masing2 yaaa)
tusuk muffin dgn tusuk sate. kalau sudah tdk ada adonan yg nempel, berarti sdh masak 😊 yummy!! 😋😋😋
.
#resepmuffin#resepcheesemuffin#cupcake#resepcupcake#muffin#muffins#brownie#browniesjadul#tipsbaking#tips#chewybrownies#cheesecake#bolugulung#browniescupcake#masakannusantara#masaksimpel#resepbaking#cake#boluhongkong#japanesecake#doyanbaking#hobimasakid#doyancooking#shareresep#berbagiresep#instafood

kebeken 😢kue ne mleberrr #boluhongkong #enak #yummy #chess #boluhongkong

MOST RECENT

#idebaking
.
- CHEESE MUFFIN -
By : @carolienamonica
.
bahan:
- 260 gr tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
- ½ sdt garam
- 2 sdm susu bubuk full cream
- 2 sdt baking powder double acting (bpda)
- 100 gr gula pasir
- 100 gr keju parut (sy ditambah jadi 1 blok keju)
- 2 butir telur kocok lepas
- 3 sdm blue band cake and cookies, tim sampai cair
- 250 ml susu cair
- 50 ml minyak sayur
- ¼ sdt vanilla essence
- 20 gr keju parut untuk taburan
.
cara buat:
satukan bahan kering dalam satu wadah. aduk rata.
satukan bahan basah dalam wadah lainnya. aduk rata.
masukkan bahan basah ke bahan kering lalu aduk merata tapi jangan overmixing! yang penting bahan sdh tercampur. gapapa msh bergerindil jg.
masukkan ke dlm cup muffin sampai ¾ penuh, supaya gak meleber. taburi keju parut.
panaskan oven di 170°C api atas & bawah. stlh panas, masukkan muffin panggang selama 25 menit (lamanya pemanggangan tergantung oven masing2 yaaa)
tusuk muffin dgn tusuk sate. kalau sudah tdk ada adonan yg nempel, berarti sdh masak 😊 yummy!! 😋😋😋
.
#resepmuffin#resepcheesemuffin#cupcake#resepcupcake#muffin#muffins#brownie#browniesjadul#tipsbaking#tips#chewybrownies#cheesecake#bolugulung#browniescupcake#masakannusantara#masaksimpel#resepbaking#cake#boluhongkong#japanesecake#doyanbaking#hobimasakid#doyancooking#shareresep#berbagiresep#instafood

Please help follow sharran's kitchen at facebook and instagram.
Facebook: @sharrankitchen
Instagram @sharran.kitchen
We serve many varieties of homecook meals as well as freshly baked cake
Such as :
Nasi bakar
Bolu jadul
Lapis surabaya
Bolu hongkong
And many more to come
.
.
.
.
#nasibakar #lapissurabaya #bolujaduljkt #bolujadul #boluhongkong #makananrumah #makanan #makananenak #makananjkt
#catering #cateringjkt #cateringjakarta #nasbak #makanenak #yummy #yummyfood

We also serve freshly baked lapis surabaya. Bisa buat kue ulang tahun juga. Ada 2 ukuran besar dan kecil.
.
.
.
.
#makananjkt #makanan #kue #kueulangtahunjakarta #lapissurabaya #kuesifonpandan #bolujadul #boluhongkong

Please help follow sharran's kitchen at facebook and instagram.
Facebook: @sharrankitchen
Instagram @sharran.kitchen
We serve many varieties of homecook meals as well as freshly baked cake
Such as :
Nasi bakar
Bolu jadul
Lapis surabaya
Bolu hongkong
And many more to come
.
.
.
.
#nasibakar #lapissurabaya #bolujaduljkt #bolujadul #boluhongkong #makananrumah #makanan #makananenak #makananjkt#catering#jualan

Welcome to Sharran's kitchen based at north jakarta , kelapa gading.
We serve many varieties of homecook meals as well as freshly baked cake
Such as :
Nasi bakar
Bolu jadul
Lapis surabaya
Bolu hongkong
And many more to come
.
.
.
.
#nasibakar #lapissurabaya #bolujaduljkt #bolujadul #boluhongkong #makananrumah #makanan #makananenak #makananjkt

Welcome to Sharran's kitchen based at north jakarta , kelapa gading.
We serve many varieties of homecook meals as well as freshly baked cake
Such as :
Nasi bakar
Bolu jadul
Lapis surabaya
Bolu hongkong
And many more to come
.
.
.
.
#nasibakar #lapissurabaya #bolujaduljkt #bolujadul #boluhongkong #makananrumah #makanan #makananenak #makananjkt

Welcome to Sharran's kitchen based at north jakarta , kelapa gading.
We serve many varieties of homecook meals as well as freshly baked cake
Such as :
Nasi bakar
Bolu jadul
Lapis surabaya
Bolu hongkong
And many more to come
.
.
.
.
#nasibakar #lapissurabaya #bolujaduljkt #bolujadul #boluhongkong #makananrumah #makanan #makananenak #makananjkt

Bolu Hongkong Cheese Almond🧀
Metode bikinnya sama dgn chiffon cake. So fluffy n kempus2😁
Sekedar berbagi resep ya.. bukan sok pinter, sy masih belajar. Mohon utk tidak nyinyir😂 plissss😁✌
Bahan A :
4kutel
1sdt emulsifier(me:ovalet)
30gr gula halus
1sdm susu cair full cream
1/4sdt vanilla essence

Bahan B (meringue) :
4putel
1/2sdt cream of tartar
1/4sdt garam
50gr gula castor

Bahan C (diayak):
60gr terigu protein rendah
10gr maizena
1/2sdt BPDA (Baking Powder Double Acting)
.
.
30gr keju cheddar(me:keju edam, biar lebih wangi)
50gr butter(mentega)leleh

Topping :
30gr keju parut
Almond slice secukupnya

Cara Membuat :
1.Mix kuning telur,ovalet,gula halus hingga kental&pucat. Tambahkan susu cair dan vanilla essence. Aduk rata.
2.Di bowl terpisah, mix putih telur,garam,cream of tar tar dgn speed tinggi sampai berbusa. Masukkan gula castor bertahap. Kocok smpe mengembang&kaku (softpeak)--cek post sblumny.
3.Masukkan campuran bahan A tadi, mix dgn speed rendah sebentar.
4.Masukkan Bahan C secara bertahap.
5.Masukkan keju parut.
6.Last, masukkan butter leleh aduk balik pake spatula aja.
7.Tuang ke cup muffin. Panggang, sesuaikan suhu oven masing2.
#boluhongkong#cheeselover#almond#fulledam#fullbutter#highdome#instafood#instacake#homebakedcake#bakingaddict#bakingoftheday

Thanks Ms @sheillakoesin 🤗😍
Cake by @nycuan bagi kamu2 yg gak suka cream di kue tart boleh dicoba kue bday dari Ny.Cuan. Bolu Lapis Surabaya asli ini dipenuhi topping serba coklat. Jadi tinggal potong dan gk perlu pinggirin cream nya..Hihiii...Balik lagi selera masing2 ya... ada tipikal org yg suka pake cream ada yg mau nya No cream. Jadi pilih sesuai seleramu di @nycuan
#nycuan #lapissurabaya #spikoekenari #spongecake #boluhongkong #bolujadul #authenticlapissurabaya #pudding #puddingcake #puddingregal #sigerfoodies #kulinerenak #kulinerlampung #lampunggeh #nyemilenak #cemilanenak #doyanmakan #doyanngemil #icecreamcake #boluovomaltine

Have major crush on this cake by @nycuan ! The cake is Surabaya layered cake made from premium ingredients making it so soft, fluffy, and moist. Not to mention those chocolates on top... Yums! @nycuan cakes have always been my favorite in Bandar Lampung. Believe me, the taste is so good! 🎂🍫
#instaphoto #instalike #nycuan #lapissurabaya #spikoekenari #spongecake #boluhongkong #bolujadul #authenticlapissurabaya #pudding #puddingcake #puddingregal #sigerfoodies #kulinerenak #kulinerlampung #lampunggeh #nyemil enak #cemilanenak #doyanmakan #doyanngemil #icecreamcake #boluovomaltine

18082017.... Selamat Pagi.... Hari baru.. berkat baru... Urapan baru... berkat Tuhan tercurah bagi setiap orang yg bersyukur dan berbagi...🙏🌷🌹.... baking pagi "BOLU HONGKONG " buat bekal anak2.... #dapurerna#ernahomenade#boluhongkong#bakingday#baking#lovebake#homebake#instalike#instagram#food#instafood#foodlover#photofood#instagood#homemade

#Repost @misscarolinebong (@get_repost)
・・・
Starting up my Tuesday morning with Bolu Hongkong from @love_happycakes @love_happycakes @love_happycakes 😘😘😘
Good Morning & Happy Tuesday 🤗🤗🤗
#boluhongkong #love_happycakes

Ini namanya bolu hongkong masih hangat bolunya lembut enak wangi keju, resepnya sy copy dari buku yg fenomenal simple & moist cake @tintinrayner mom yg cantik n humble, sukses terus ya tin...teruslah bekarya dengan talenta yg Tuhan berikan.

Bolu Hongkong
Bahan :
4 btr kuning telur
30 gr gula pasir butiran kecil
1 sdt emulsifer
1 sdm susu cair
1/4 sdt pasta vanila
4 btr putih telur
1/4 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
50 gr gula pasir halus
60 gr tepung terigu protein rendah
10 gr tepung maizena
1/2sdt baking powder
30 gr keju cheddar parut
50 gr butter/margarine, lelehkan tunggu hangat

Topping : keju/almond

Caranya :
*Kocok kuning telur, emulsifer dan gula sampai kental. Masukkan susu cair dan pasta vanila aduk sampai rata, sisihkan.
*Kocok putih telur, garam dan air jeruk nipis sampai berbusa. Masukkan gula pasir bertahap kocok trs sampai mengembang stiff peak, lalu mskkan kocokan kuning telur tadi sambil di kocok speed rendah sebentar saja asal tercampur rata, matikan mixer.
Tambahkan terigu, maizena dan baking powder sambil diayak dan di aduk perlahan. Masukkan keju cheddar parut, aduk rata.
*Masukkan mentega cair, aduk rata pakai spatula hingga rata.
*Tuang ke cup, taburi topping keju parut, dan almond (sy cuma pakai keju)
*Panggang sekitar 25-30 menit,(suhu oven berbeda beda sesuaikan sendiri )lakukan tes tusuk.

#cake #bolu #boluhongkong #bolulembut #resepenak #doyanbaking_ #cakedankue #cemilan #breakfast #resepyummy #cakelembut #madebyme #mybaking #dessert #bolukeju #cheesecake

Harummmmnya bolu ini..perpaduan butter n kejunya dan kempus lembutnya top dah meski buatnya hrs lewati berbagai tahap..
Share resepnya dah ya..
.
.
.
BOLU HONGKONG
Source @tintinrayner
Thx resepnya y sis..
.
Bahan I :
4 kuning telur
30 gr gula
1 sdt SP
1 sdm susu cair
1/4 sdt vanili
Kocok sampai kental,lalu lanjut..
Bahan II :
4 putih telur
1/4 sdt garam
1/2 sdt cream of tar2
50 gr gula
Bahan III :
60 gr terigu kunci
10 gr maizena
1/2 sdt baking powder
30 gr keju parut
Bahan IV :
50 gr butter yg dilelehkan.
Kocok putel+garam+cream sampai berbusa lalu masukkan gula bertahap lalu kocok sampai mengembang kaku.
Lalu tuang bahan I ke kocokan putel tsb.Lalu tambahkan bahan III aduk pakai spatula.Sesudah rata masukkan butter cair aduk lg sampai rata.
Tuang ke dalam cup beri topping keju + almond dan panggang suhu 180 selama 20-25 mnt sesuai oven..
Lezatooo..kempus2 nya bikin nagihin..
.
.
.
#bolu #boluhongkong
#boluhongkongkeju
#homemade #homemadebolu
#belajarbaking #demenbaking #doyanbaking #doyanbaking_ #reseproemahku #reseproemah #cookingbaking
#instafood #instapic #resepmommies #resepmudah #berbagiresep #shareresep #resepboluhongkong #resepboluhongkongkeju #cakedankue #boluenak #boluenaklembut

Most Popular Instagram Hashtags