[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#bilgecelezzetler

MOST RECENT

MUSAKKA
Musakkayı normalde eşim salçasız, domates koymadan hazırlatıyordu.
Bugün kendi istediğim gibi hazırladım. Oğlum bile severek yedi👍

MALZEMELER
3 adet patlıcan
200 gram kıyma
Maydanoz
İki adet soğan
Tuz
Baharat (kimyon, zerdeçal, karabiber, kişniş)
Sadeyağ
Zeytin yağı (yarım çay bardağı)
1 kaşık salça
3 adet domates

HAZIRLANIŞI
✔️Patlıcanları istediğiniz gibi kesiniz.
✔️Borcamda üzerine zeytin yağ gezdirip orta derecede pişiriniz.
✔️Tencereye sade yağını koyunuz.
✔️Soğanları yemeklik doğrayınız.
✔️Kıymayı ve soğanı aynı anda koyup kısık ateşte pişiriniz.
✔️Domatesleri üzerine ilave edip biraz daha pişiriniz.
✔️Tuzunu ve baharatlarını ekleyiniz.
✔️En son ince kıyılmış maydanozları ekleyiniz.
✔️Fırında kızarttığınız patlıcanların üzerine yerleştiriniz.
✔️1 su bardağı suya bir kaşık salça koyup erittiniz.
✔️Musakkanın üzerine gezdiriniz.
✔️Fırının alt kısmını açarak orta ateşte biraz daha pişiriniz.
✔️İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis yapınız.

#bilgecelezzetler #mutfakdamutfak #şekersizbeslenme #insülindirenci #diyethesaplarıtakipleşiyor #diyethesapları #onlinediyet #temizbeslenme #diyetyemekleri #diyetkardeşliği #keşfet #paylaşım_platformu #eniyilerikesfet #anıyakala #benimkadrajım #dietfood #instafood #healthyfood #foodblogger #sağlıklıbeslenme #sunummelekleri #zarifsunumlar

Günaydınnn😍Mutlu sabahlar💐❤️
Sabah kahvaltıda tazecik ata tohumu ile hazırlanmış anne kurabiyesine bizde kimse hayır demiyor. Yılların vazgeçilmezi anne kurabiyesini hiç denemediyseniz kaydetmenizi tavsiye ederim😊👍🏼 ATA TOHUMU UN İLE HAZIRLANMIŞ ANNE KURABİYESİ
MALZEMELER
1,5 bardak ev yoğurdu
1,5 bardak zeytinyağı
4 adet doğal yumurta
1,5 bardak şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Ata tohumu ile hazırlanmış buğday unu ve çavdar unu

HAZIRLANIŞI
Sıvı malzemeleri karıştırınız. Bir bardak unun içine kabartma tozlarını karıştırıp malzemeye ilave ediniz. Kalan unu kaşık ile yavaş yavaş koyup ele yapışan bir hamur hazırlayınız. Fırın tepsisini yağlayınız. Mandalina büyüklüğünde hamur alıp elinizde yuvarlayınız. Tepsiye aralıklı yerleştiriniz. Orta derecede altı üstü kızarıncaya kadar pişiriniz. Saklama kabında üç beş gün saklayabilirsiniz.
AFİYET OLSUN
#cheflerintarifleri #foodblogger #lezzetlerimiz #yemekrium #bilgecelezzetler #bilgecelezzetler_çaysaati #bilgecesunumlar #onlinesunumlar #tarifimcahideye #nefisyemektarifleri #mutfaktamutfak #benimkahvaltım #mutfakinsanları #mutfakbecerileriniz #mutfak #foodblog #foodblogger #instafood #sunumperisi #keşfet #eniyilerikesfet #paylaşım_platformu

YUMURTALI PATATES
Günaydınnn💐
Mutlu sabahlar🙏🍀 Kahvaltıda patatesi sevmeyen yoktur herhalde. Patatesi bu şekilde denemenizi tavsiye ederim. Kızartma kadar ağır, haşlama kadar tatsız değil. Hem hafif, hemde lezzetli👍 Hafta sonu sevdiklerinize hazırlayabilirsiniz😍🙋 Not: Kişi başına bir küçük patates olarak hazırlıyorum. Siz kişi sayısına göre arttırınız.

Ben bir kişilik ölçü veriyorum😊

MALZEMELER
✔️1 küçük patates
✔️2 adet doğal yumurta
✔️İstediğiniz baharatlar (karabiber, kişniş, kimyon, zencefil, zerdeçal, pulbiber)
✔️Kaya tuzu
✔️Zeytinyağ

HAZIRLANIŞI
✔️Patatesleri zar şeklinde doğrayınız.
✔️Zeytin yağını tavaya koyup patatesleri içinde yüksek ateşte ara sıra karıştırarak yarı kızartınız.
✔️Patatesler iyice yumuşayıp kızarınca üzerine tuz ve baharatları ekleyip karıştırınız.
✔️Yumurtaları kasede karıştırıp kenarda bekletiniz.
✔️Patatesleri kenara çekip zeytinyağına zerdeçalı koyup yakmadan üzerine karabiber serpiniz bir kaç kez çeviriniz (içindeki etken madde ortaya çıksın diye)
✔️Yumurtaları patatesin üzerine boşaltınız. ✔️Kısık ateşte ara sıra karıştırarak pişiriniz. ✔️Ilık olarak servis yapınız (kan şekeriniz yükselmesin diye)😉
Afiyet Olsun😊
#bilgecelezzetler #bilgecelezzetler_yemekler #paylaşım_platformu #nefisyemektarifleri #mutfakdamutfak #egg #kahvaltı #breakfast #foodblog #foodblogger #lezzetlerim #patato #eniyilerikesfet #keşfet #benimkadrajim #anıyakala #kahvaltıyadair #onlinelezzetler #onlinesunumlar #onlineyemekler #cheflerintarifleri #benimkahvaltım #mutfak #çaykeyfi #kahvaltıkeyfi #keşfet #eniyilerikesfet #zarifsunumlar #sunummelekleri #sunumdenizi #sosyal_paylaşım #öğrencievi

🔹FERMENTE PATATES PEYNİRİ İLE POĞAÇA
▫️MALZEMELER▫️
📌3 adet doğal yumurta
📌1 bardak zeytinyağı
📌1 bardak fermente patates
📌1 paket kabartma tozu
📌1 çay kaşığı karbonat
📌1 bardak kaymaklı ev yoğurdu
📌Ata tohumu ile hazırlanmış 📌Buğday unu 📌İnce kıyılmış dereotu
📌iç malzemesi beyaz peynir
▫️HAZIRLANIŞI▫️
📌Sıvı malzemeleri koyup güzelce karıştırınız. 📌Bir bardak un ile kabartma tozlarını karıştırınız.
📌Malzemeye ilave edip kontrollü bir şekilde unu koyup kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlayınız. 📌Hamuru yirmi dakika dinlendiriniz. 📌Ben içine beyaz peynirden kullandım. Siz itediğinizden kullanabilirsiniz. 📌Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde fazla ezmeden peynir koyup kapatınız. 📌Üzerine yumurta sarısı sürünüz. 📌Orta derecede pişiriniz.
▫️AFİYET OLSUN▫️
#bilgecelezzetler #bilgecelezzetler_çaysaatitariflerim #nefisyemektarifleri #yemekrium #foodblog #foodblogger #online_lezzetler #online_yemekler #instafood #foodstagram #mutfakinsanları #cheflerintarifleri #mutfaktamutfak #benimkahvaltım #breakfast #fermente #fermentelezzetler #fermented #en_iyileri_keşfet #muglalıblogger #çocuklar #çocuklariçin #dietfood #sosyalsunumlariniz #zarifsunumlar #sunumdenizi #sunumlarınız #paylaşım_platformu #tatlituzlusunumlar #birtatlı_birtuzlu

FIRINDA KIYMALI KARNABAHAR KÖFTESİ
Karnabaharın her türlüsünü seviyorum😍Çocuklarım bir türlü sevemedi😔Bende yedirmek için değişik malzemeler koyarak yapmaya çalışıyorum. En çok fırında seviyorlar. Denemenizi tavsiye ederim. İçinde hiç un yok. Unsuzda gayet başarılı😊

MALZEMELER
✔️1 adet küçük karnıbahar
✔️1 su bardağı kaşar rendesi ✔️1 su bardağı küp şeklinde doğranmış kırmızı biber (derin dondurucudan)
✔️3 adet doğal yumurta
✔️Tuz ve baharatlar (kimyon, kişniş, zencefil, zerdeçal, karabiber, pulbiber)
✔️Yarım demet maydanoz
✔️200 gram kıyma
✔️1 adet kuru soğan

HAZIRLANIŞI
✔️Karnabaharı buharda pişiriniz.
✔️Hafif diri kalacak şekilde eziniz.
✔️Üzerine tuz ve baharatları ekleyiniz.
✔️Maydanozu ve soğanı çok ince doğrayıp ilave ediniz.
✔️Biberi ve kıymayı, peyniri,yumurtayı ilave edip güzelce karıştırınız.
✔️Tepsiye pişirme kağıdı serip şekil verip yerleştiriniz. ✔️Fırında 150 derecede otuz ila kırk dakika pişiriniz. ☺️Afiyet olsun😋
#bilgecelezzetler #bilgecelezzetler_yemekler #sunumdiyarı #görsellezzetler #sunummeleklerim #paylaşım_platformu #eniyilerikesfet #keşfet #kararaybeslenmesi #sağlıklıyaşam #sağlıklıkiloverme #dietfood #instagram #intafood #healthyfood #healthy #mutfakdamutfak #zarifsunumlar #tarifdefterimiz #anıyakala #benimkadrajim #lezzetlerim #sunumdenizi #sunumlarınız #onlinediyet #diyetisyenler #tarifdefteri #sizdepisenler #sunum_gunluguu #sunumlariniz @sunumlariniz @sosyal_sunum

Bularda benim Fit Sağlıklı Muskatlı Kandil Simitlerim😊🙏
Kandilde yaptığım kurabiyelerimi burada paylaşmamıştım. Lezzetli hafif bir kurabiye👍🏻
MALZEMELER
1 çay bardağı ev yoğurdu
1 çay bardağı zeytin yağı
2 adet yumurta ( sarısının bir tanesini ayır)
1 çorba kaşığı ev sirkesi
1 çay kaşığı silme tuz
1 çaykaşığı silme karbonat
1 çay kaşığı dolusu muskat
Ata tohumu ile hazırlanmış buğday unu
HAZRLANIŞI
✔️ Malzemeyi kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlayınız.
Yağlanmış tepsiye şekil verip yeleştiriniz. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpiniz. Orta derecede pişiriniz.
📌Benim hazırladığım klasik kurabiyeleri biraz değiştirerek yaptım. Sert kıyır kıyır bir kurabiye oluyor. Tereyağsız fazla yağlı olmuyor😊

#keşfet #eniyilerikesfet #bilgecelezzetler #bilgecelezzetler_çaysaati #zarifsunumlar #sunum_perim #sunumsah #nefisyemektarifleri #sunumdiyarı #sunumdenizi #paylaşım_platformu #sahane_lezzetler #sunumlarınız #sunummeleklerim #sunum_rüyası #onlinelezzetler #sunum_gunluguu #pembeli_sunumlar_ #tarifdefterimiz #mutfakdamuyfak #sunum_diyarii #instamutfak

SOĞAN ÇORBASI
MALZEMELER
5 adet orta boy soğan
1 tatlı kaşığı silme toz zerdeçal
1 çay kaşığı karabiber
1santim kadar taze zencefili ince ince doğrayınız.
İki diş sarımsak
1 çorba kasesi sade yağ
1 çay kaşığı toz kişniş
2 litre kemik suyu
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kaya tuzu

HAZIRLANIŞI
✔️Soğanları iri parçalar halinde doğrayınız.
✔️Tencereye sade yağ koyunuz.
✔️Karabiber ve zerdeçalı koyup yakmasan karıştırınız (İçindeki etgen maddeler ortaya çıksın diye)
✔️Soğanları ilave edip suyunu koyunuz.
✔️Kaynamaya bırakınız.
✔️Soğanlar yumuşayıp çorba koyulaşınca içine diğer baharatları ve tuzu ilave edip blenderdan geçiriniz. ✔️Ocağın altını kapatıp sıcak olarak servis yapınız.
😊Afiyet olsun @zarif.sunumlar
#bilgecelezzetler #sunum_perisi #lezizsalatalar #sunumdenizi #sahane_lezzetler #sunum_perim #sizdepisenler #nefisyemektarifleri #sunum_meleklerim #sunum_rüyası #sizin_sunumlarınız #tarifdefterim #zarifsunumlar #mutfakdamutfak #temizbeslenme #dietfood #foodblog #instafood #tarifdefterimiz #keşfet #eniyilerikesfet #paylaşım_platformu #çocuklar #karataykahvaltisi #@onlinelezzetler

Günaydınnnn😊Mutlu sabahlar🍀💐 YEŞİL ZEYTİN SALATASI

MALZEMELER
✔️1 kase çekirdekleri çıkartılmış kırma zeytin.
✔️1 küçük salatalığı zar şeklinde doğrayınız.
✔️1 küçük havucu rendeleyiniz.
✔️1 tutam maydanoz ince kıyınız.
✔️1 çay bardağı nar
✔️Nar ekşisi
✔️Zeytin yağ
✔️Üzerine istediğin bir peynir
❌Tuz koymadım zeytinin tuzu yeterliydi.
❌İsterseniz soğan ekleyebilirsiniz.
Çocuklar istemediği için ben koymadım. Siz isterseniz koyabilirsiniz.

HAZIRLANIŞI
✔️Bütün malzemeyi kasede birleştiriniz.
✔️ Karıştırınız.
✔️Üzerine nar ekşisini ve zeytinyağını gezdiriniz.
✔️Üzerini peynir ve nar ile süsleyiniz😋İster benim gibi akşam yemeğinde, isterseniz kahvaltıda hazırlayabilirsiniz.👍
#bilgecelezzetler #mutfakdamutfak #keşfet #eniyilerikesfet #kakulelimutfak #nefisyemektarifleri #kahvaltı #breakfast #onlinediyet #karataycandır #yemekrium #salatadünyası #zeytin #salad #dietfood #foodblog #foodblogger #instafood #mutfaktakigurme #paylaşım_platformu #lezizsalatalar #sunummelekleri #tarifdefrerimiz #zarifsunumlar #sunumperim #şahanelezzetler #onlinesalatalar #sunumyeriniz #takibetakip #teg

Akşam yemeği için hazırladığım salatam😊Sebzeler çiğden olunca hem sağlıklı, hemde lezzetli bir salata oldu😊

AYVALI SEBZELi KIŞ SALATASI

MALZEMELER
1 adet orta boy ayva
1 adet orta boy kereviz
1 adet orta boy pancar
1 su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı mayonez

HAZIRLANIŞI
✔️Sarımsağı ezip süzme yoğurt ile karıştırınız.
✔️Ayvayı rendeleyiniz. Bekletmeden yoğurda karıştırınız.
✔️Kerevizi rendeleyiniz. Bekletmeden yoğurda karıştırınız.
✔️Pancarı rendeleyip malzemelerin üzerine ekleyip güzelce karıştırınız.
✔️Servis yapınız.
❌Dikkat bütün malzemeler çiğden olacak.
😊Afiyet olsun. #bilgecelezzetler #sunumdenizi #şahane.lezzetler #sunumlarınız #lezizsalatalar #onlinesalatalar #sunum.sah #sunum_perisi #sunum_dunyam #sizdepisenler #nefisyemektarifleri #sunumlariniz_harika #sunum_gunluguu #sunummeleklerim #tarifdefterim #mutfakdamutfak #salatadünyası #kahvaltıyadair #keşfet #eniyilerikesfet #paylaşım_platformu #mucizetatlar #mutfakbecerileriniz #dietfood #instafood #takibetakip #halthyfood #anıyakala #benimkadrajım #gununkaresiu

Günaydınnnn🙋Mutlu Pazarlar🍀💐 MALZEMELER
3 adet doğal yumurta
2 çorba kaşığı çörek otlu peynir (Peynirin tuzu yeterli geliyor.)
5 dal maydanoz ve dereotu
1 çorba kaşığı buğday unu
Karabiber
Sıvı yağ

HAZIRLANIŞI
Yumurta ve karabiberi çırpınız.
Birer tutam maydanoz ve dereotunu ince doğrayınız
1 çorba kaşığı buğday unu ve peyniri koyup güzelce karıştırınız.
Tavaya çok az yağ koyunuz.
Birer kaşık malzemeden koyup kısık ateşte önlü arkalı pişiriniz.
Hazırladığım malzemeden sekiz adet çıktı.

AFİYET OLSUN #bilgecelezzetler #sunumönemlidir #sunum #keşfet #eniyilerikeşfet #paylaşım_platformu #tarifdefteri #kakulelimutfak #onlinediyet #kahvaltıyadair #kahvaltı #breakfast #sunumyeriniz #yemekrium #healthyfood #yasam_tarziniz #anıyakala #gününkaresi #nefisyemektarifleri #sunummeleklerim #diyethesaplarıtakipleşiyor #yemektakip #mutfakdamutfak #lezzetlisunumlar #görselsunumlar #dietfood #instafood #muglalıblogger #egg

Merhabalar,
Sizlere vereceğim tarifte Kuskus Salatası var. Çay saatlerinizde değişiklik olsun istiyorsanız Bu lezzetli ve yapılışı pratik olan bu salatayı tavsiye ederim :) MALZEMELER
1 su bardağı kuskus
1 su bardağı taze tane börülce
1 adet kırmızı biber
Küçük kase konserve mısır
Küçük kase kornişon turşu
1 orta boy havuç
Yarım demet maydanoz
1 demet dereotu
4-5 tane taze soğan
Limon
Tuz, zeytinyağı
Pul biber

HAZIRLANIŞI
Kuskusa bir tatlı kaşığı sıvı yağ koyup haşlayınız ve süzünüz.
Börülceyi de haşlayıp suyunu süzünüz.
Közlenmiş kırmızı biberi küçük küçük doğrayınız.
Havucu iri olarak rendeleyiniz.
Dereotu, maydanozu ve taze soğanı ince ince kıyın.
Karıştırma kabına hazırladığınız bütün malzemeleri koyunuz ve karıştırınız.
Limon suyu, zeytinyağı, tuz, pul biber (Damak tadına göre istediğiniz kadar koyabilirsiniz) ekleyiniz.
Tekrar karıştırıp servis yapınız.

Bu salatayı yaparken bir kavanoz garnitüre kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.. :)
#bilgecelezzetler #sizdepisenler #bilgecelezzetler_çaysaati #keşfet #eniyilerikesfet #paylaşım_platformu #kakulelimutfak #muglalıblogger #egeliblogger #nefisyemektarifleri #cay_saati_tariflerim #onlinelezzetler #onlinesunumlar #lezizsalatalar #yemekrium #dietfood #foodblog #foodblogger #instafood #çaykeyfi #salata #salad #kuskus #salatadünyası #tarifdefterimiz

KEÇİ BOYNUZU UN İLE SÜTLÜ TATLI

MALZEMELER
1 litre süt
1 bardak şeker
1 bardak keçi boynuzu unu
1 paket vanilya

HAZIRLANIŞI
Bütün malzemeyi tencereye soğuk olarak koyunuz.
Devamlı karıştırarak koyu muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriniz. Ocağın altını kapatıp beş dakika blender ile çırpınız. Kuplara paylaştırınız. Soğuk olarak servis yapınız. #bilgecelezzetler #bilgecelezzetler_çaysaati #bilgecesunumlar #kesfet #eniyilerikesfet #paylaşım_platformu #yaşam_tarzınız #instafood #dessert #mutfakdamutfak #mutfakinsanlari #yemekrium #mutfaktakigurme #cay_saati_tariflerim #nefisyemektarifleri #egeliblogger #muglalıblogger #kakulelimutfak #sunum_diyarı

BİBERLİ POĞAÇA

MALZEMELER
1 su bardağı ılık yoğurt
3 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Bir yarım su bardağına denk gelecek şekilde yeşil ve kırmızı biber (Zar şeklinde doğrayınız.)
1 demet dereotu (İnce ince kıyınız.)
Aldığı kadar un
Bir adet üzerine sürmek için yumurta sarısı

NOT: Malzemelerinizin ılık olmasına dikkat ediniz.

HAZIRLANIŞI
Sıvı malzemeleri karıştırma kabına koyup karıştırınız.
Üzerine dereotunu ve tuzu koyup karıştırınız.
Bir su bardağı unun içerisine karbonat ve kabartma tozunu karıştırınız.
Karıştırma kabına boşaltınız.
Unu kontrollü olarak koyup bir andanda yoğurunuz.
Sert olmayan, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediniz.
En son içerisine hazırladığınız biberleri koyup güzelce karıştırınız.
Tepsiyi yağlayınız, yuvarlak şekil verip üzerine yumurta sarısı sürünüz.
Üzerine acı pulbiber ve çörek otu serpiştirerek orta derecede altı ve üstü kızarıncaya kadar pişiriniz.

NOT: Ben 180 derecede pişiriyorum. Siz kendi fırınınıza göre ayarlayınız.

Afiyet olsun😊
#bilgecelezzetler #bilgecelezzetler_çaysaati #bilgecesunumlar #nefisyemektarifleri #mutfakdamutfak #mutfakbecerileriniz #kahvaltı #breakfast #lezzetkaresi #yemekrium #onlinelezzetler #onlinesunumlar #kahvaltıyadair #cay_saati_tariflerim #keşfet #eniyilerikesfet #paylaşım_platformu #egeliblogger #muglalıblogger #kahvaltıtarif #instafood #foodblog #foodblogger

NOHUT KÖFTESİ
Bir gün normal suda sık sık değiştirdiğim nohutları, ertesi gün yarım su bardağı ev yoğurdunun suyunda da bir gün bekletip nohutları haşladım. Bu şekilde hazırladığımda baklagilleri suda ve kefir suyu, ev yoğurdunun suyunda ıslatmak fitik asit ve lektini azaltıyormuş. Yediğimizde midemizi rahatsız etmiyormuş. Baklagillerle ilgili bir sürü paylaşım var incelemenizi tavasiye ederim.
Derin donurucuya koymak için haşlamıştım. Sonradan nohut köftesi yapmaya karar verdim.

MALZEMELER
2 bardak haşlanmış nohut
1 büyük kuru soğan
1 demet maydanoz
Baharatlar ( kimyon, kişniş)
Tuz
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı çavdar unu

HAZIRLANIŞI
✔️Maydanozları yıkayıp sirkeli suda bekletiniz.
✔️Soğanı yemeklik doğrayıp robota koyunuz.
✔️Nohutu ve diğer malzemeleri soğanın üzerine koyup güzelce ezdiriniz. Maydanozları incecik kıyıp içine koyunuz. Kıvam alıncaya kadar robotta çeviriniz.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kaşık yardımı ile köfteleri yerleştitiniz. 150 derece fırında alt üst pişiriniz.
Ilık olarak servis yapınız.

Not: Kilo verme aşamasındaysanız nohutta nişasta yoğun olduğu için kısıtlı tüketiniz.
#bilgecelezzetler #bilgecelezzetler_yemekler #bilgecesunumlar #yemektarifleri #yemekrium #kesfet #eniyikerikesfet #anıyakala #tarifdefteri #paylaşım_platformu #mutfakdamutfak #mutfaktakigurme #mutfakinsanlari #dietfood #foodblog #instafood #healthyfood #food #cheflerintarifleri #benimkadrajim #fotosayfam #nohutköftesi #falafel #karatay #temizbeslenme #sagliklikiloverme #nefisyemektarifleri

FİLİSTİN USULÜ FERMENTE TATLI (acı) BİBER SOSU
Elimde pazardan aldığım kırmızı biberlerim vardı. Vakti geçmeden son biberleri değerlendirmek istedim. Harika lezzetli bir sos denemenizi tavsiye ederim😊

MALZEMELER
1 kilo kırmızı biber
6-7 tabe küçük sarımsak
3 ratlı kaşığı kaya tuzu
Cam kavanoz

HAZIRLANIŞI
Bir kilo kırmızı biberi parçalar halinde doğradım. 6-7 tane küçük sarımsak ile kavanoza yerleştirdim. Üzerine üç tatlı kaşığı kaya tuzu ile salamura su hazırladım. Biberlerin üzerine boşalttım. Kapağını kapattım. Günde bir iki sefer karıştırdım. 5 gün bu şekilde bekleyip fermente oldu. Biberlerin suyunu süzdüm.(Süzdüğünüz suyu dökmeyiniz. Buzdolabına kaldırınız çorba hazırlarken kullanırsınız) Biberleri, sarımsakları ve bir tatlı kaşığı balı rondodan geçirdim. Kaseye boşalttım. İçine ev yapımı üzüm sirkesi ve zeytinyağ ekledim. Ben acı sevmediğim için koymadım. Siz seviyorsanız koyunuz. Hazırlaması çok basit. Fermente olunca ayrı bir ilgimi çekmişti. Pazarda hala son tarla biberleri satılıyor denemenizi tavsiye ederim. Buharda pişmiş karnabahar ile harika oluyor ekmeğe hiç ihtiyaç duyulmuyor.
#bilgecelezzetler_çaysaati #bilgecesunumlar #bilgecelezzetler #benimkadrajim #anıyakala #nefisyemektarifleri #foodturkey #dietfood #fermentefood #fermente #onlinelezzetler #onlinesunumlar #tarifdefteri #lezzetlerim #lezzetkaresi #lezzetrium #kahvaltı #breakfast #blog #healthyfood #mutfakdamutfak #benimkahvaltım #mutfakinsanlari #keşfet #eniyilerikesfet #paylaşım_platformu #fotosayfam #muglalıblogger #egeliblogger #temizbeslenme

PEPEÇURA
Bugün size Lazların özel bir tatlısının tarifini vermek istiyorum. Benim eşim Karadenizli. Oğlum bu tatlıyı çok seviyor. Bende sık sık yapıyorum. Orjinali kokulu laz üzümünden yapılıyor. Adapazarı'na eşimin akrabalarına ziyarete gittiğimizde yemiştim. Tadı çok güzeldi. Yediğinizde ağzınız da hoş bir tat bırakıyordu. Biz güneyde yaşıyoruz. Ben bahçemdeki üzümlerden yapıyorum. Derin dondurucuya koyup kışın pepecura'dan hazırlıyorum. Tavsiyem piştikten sonra 1-2 gün buzdolabında bekletmeniz. Tadı o kadar muhteşem oluyor ki anlatamam. Yeni yapıldığı zaman hiç lezzetli gelmiyor. Denemenizi tavsiye ederim. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin.

MALZEMELER ✔️1 kilo siyah üzüm (orjinali siyah kokulu üzüm)
✔️10 bardak su (klasik su bardağı)
✔️8 çorba kaşığı mısır unu (tepeleme)
✔️1 su bardağı şeker (üzümün tadına göre şekeri ayarlayabilirsiniz)
✔️1 çimdik tuz HAZIRLANIŞI ✔️Üzümleri saplarından ayırıp suda pişiriniz.
✔️Süzgü de süzüp posasından ayırınız.
✔️Hazırladığınız üzüm suyunu tencereye koyunuz.
✔️Tekrar kaynatmaya başlayınız.
✔️Mısır ununun içine biraz su koyup inceltiniz.
✔️1 bardak şekeri üzüm suyuna ilave ediniz.
✔️Üzüm suyu iyice kaynayınca.
✔️Mısır ununu ilave edip devamlı karıştırınız.
✔️Pişmesine yakın bir çimdik tuz atınız.
✔️Biraz daha kaynatıp koyulaşınca kaselere koyunuz.
✔️Soğuk olarak servis ediniz.

Öneri: 1-2 gece buzdolabında beklettiğiniz zaman daha lezzetli oluyor.

AFİYET OLSUN
#bilgecelezzetler #bilgecesunumlar #bilgecelezzetler_yemekler #mutfakdamutfak #mutfaktakigurme #paylaşım_platformu #onlinelezzetler #onlinesunumlar #pepeçura #karadeniz #rize #lezzetlisunumlar #lezzetlerim #tarifdefteri #fodblog #instafood #foodblogger #dessert #foodturkey #nefisyemektarifleri #anıyakala #benimkadrajim #fotosayfam #iztuzu #muglalezzetleri

KIŞ İKSİRİ
Havalar değişince kendimize dikkat etsekte karşımızdaki kişilerden mikrop kapabiliyoruz. Ben zencefilin kututulmuş öğütülmüşünü çok kullanırım.
MALZEMELER
1 adet kök taze zencefil
2 adet limon
Kaliteli çam balı
Kapaklı kavanoz

HAZIRLANIŞI ✔️Benim limonlarımın içi sulu, dış kısımları yağmur yağmadığı için henüz yeşil.
✔️Belki acı olur diye bir tanesinin kabuklarını soydum. İnce ince dilimledim.
✔️Zencefili güzelce yıkayıp ince ince dilimledim.
✔️Karışık şekilde kavanoza yerleştirdim.
✔️Üzerine dolduruncata kadar bal koydum. ❌Benim gibi fazla doldurmayınız. Balı koyarken zorlanırsınız.
✔️2-3 gün buzdolabında bekletiniz.
✔️Hemen sulanmaya başlıyor.
✔️Her gün bir tatlı kaşığı şurup gibi içiniz.
#bilgecelezzetler #bilgecesunumlar #bilgecelezzetler_yemekler #temizbeslenme #onlinelezzetler #benimkadrajim #anıyakala #pembetatlar #görselsunumlar #çocuklar #çocuk #kesfet #eniyilerikesfet #paylaşım_platformu #öğrencievi #nefisyemektarifleri #tarifdefteri #lezzetlerim #egeliblogger #muglalıblogger #limon #zencefil #bal #doğalbeslenme #mutfakdamutfak #öğrenciyemekleri

PIRASALI KEK

MALZEMELER
5 adet pırasa(yeşil kısımları ile çok ince doğrayınız)
3 adet yumurta
1,5 çay bardağı yoğurt(ince belli çay bardağı)
1,5 çay bardağı sıvıyağ
3 çay bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu
yarın çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı tuz
Karabiber, kimyon, pulbiber
HAZIRLANIŞI
Pırasaları buharda pişiriniz(kenarda soğumaya bırakınız)
Yumurta, sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozlarını, tuz ve baharatlarını koyup güzelce çırpınız.
Üzerine üç çay bardağı mısır unu koyup güzelce karıştırınız.
Kek hamurundan biraz daha katı bir hamur hazırlayınız.
En son buharda pişirdiğiniz pırasaları ilave edip güzelce karıştırınız.
Küçük boy yuvarlak borcam tepsiyi yağlayınız.
Hazırladığınız hamuru borcam tepsiye boşaltınız.
Orta derecede altı üstü kızarıncaya kadar pişiriniz.
Ilık olarak servis yapınız
AFİYET OLSUN :)
#bilgecelezzetler #bilgecesunumlar #bilgecelezzetler_çaysaati #instagram #instafood #foodblogger #en_guzel_evler_ve_sunumlar #en_iyileri_keşfet #keşfet #dietfood #yemekrium #onlinesunumlar #mutfakdamutfak #benimkahvaltim #paylaşım_platformu #yemekblogu #pembetatlar #anıyakala #benimkadrajim #onlinelezzetler #temizbeslenme #nefisyemektarifleri #sizdepisenler #breakfast #kahvaltı #kahvaltıkeyfi #çocuklar #çocuk

Most Popular Instagram Hashtags