#barbagiaexperience

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Abbrustolite al punto giusto fuori e morbide all’interno: le caldarroste sono uno dei primi, antichissimi, “street food”, uno dei motivi per cui aspettiamo trepidanti l’autunno ☺️ A Belvi le castagne vengono arrostite nella caratteristica padella gigante, per permettere ai tanti visitatori di poterne avere un cartoccio. Domani fateci un salto, ne vale assolutamente la pena 😉
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Ph archivio Aspen, Mira Sardegna
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#autunnoinbarbagia18 #belvì #cuoredellasardegna

A Sorgono è iniziata oggi la nuova tappa di Autunno in Barbagia! La particolarità di questo bellissimo appuntamento è sicuramente la rappresentazione della vendemmia secondo tradizione, "sa 'innenna a s'antiga", con le varie fasi produttive dell'ottimo vino del Mandrolisai. Tra queste c'è anche "sa catziadura", la pigiatura dell'uva che sarà uno dei tanti eventi da non perdere in questi due giorni 😍
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Ph: @mattjamelis 👏🏻
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#autunnoinbarbagia18 #sorgono #cuoredellasardegna

"Is Caschettas" sono deliziosi dolci della tradizione di Belvì, un tempo riservati alle grandi occasioni come feste religiose e matrimoni da cui deriva l’appellativo di “dolci della sposa”.
Queste delicatissime creazioni sono un’esclusiva del paese che ha saputo tramandare nei secoli i metodi di preparazione e l’uso delle materie prime locali, che le rendono un vero e proprio gioiello gastronomico. Composti da un sottilissimo guscio di pasta violada (un impasto di farina e strutto lavorato con molta cura) che risulta quasi trasparente, is Caschettas sono farciti con una pasta di nocciole e miele aromatizzata con scorza d’arancio che le rendono un vero e proprio gioiello gastronomico.
Se andrete a Belvì nel fine settimana perdetevi tra i vicoletti del suo bel centro storico fino a trovare le maestre intente in una dimostrazione gustosissima 😉
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Ph @19elia87 👏🏻👏🏻

Nel cuore della Sardegna si trova uno tra i più affascinanti complessi megalitici del Mediterraneo: stiamo parlando del sito di Biru ‘e Concas, situato nella omonima località, nel territorio di Sorgono. Il sito, che sorge su una piccola collina ed è formato da circa 200 menhir, viene comunemente definito anche come la Stonenge sarda… vi aspettiamo nel prossimo weekend per visitarlo insieme, nel corso del nuovo imperdibile appuntamento di Autunno in Barbagia!
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Foto Archivio Aspen, Mira Sardegna
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#autunnoinbarbagia18 #sorgono #cuoredellasardegna

Questo fine settimana, a Belvì, potremo riscoprire i giochi antichi della nostra tradizione... su tirollasticu, pincaredhu, su giogu de sa fune, sa balduffula e tanti altri! Quali erano i vostri giochi preferiti da bambini? 😊
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Ph: @cimo1984 👏🏻
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#autunnoinbarbagia18 #belvi #cuoredellasardegna

Nel centro geografico della Sardegna, in un territorio antico e un pò magico si trova il paese di Sorgono. Il profumo delle foglie d'autunno, delle case antiche e degli acini d'uva appena raccolti ci accoglieranno sabato e domenica, dove potremo assistere anche alla vendemmia secondo tradizione, "sa innenna". Vi abbiamo incuriosito? Allora date un’occhiata al programma sul nostro sito 😉
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Ph @homer_1959 👏🏻👏🏻
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#sorgono #autunnoinbarbagia18

În inima Sardiniei, în munți, este o zonă care se numește #barbagia
Este locul în care sarzii s-au refugiat în timpul deselor invazii. Ei spun că zona nu a fost niciodată cucerită. Aici încă trăiesc păstori în căsuțe din piatră cu acoperiș din crengi de pini. Și sunt în continuare liberi.
#oameni #locuri #povesti #sardiniaexperience

La chiesa di San Mauro, a Sorgono, è uno dei santuari campestri più affascinanti della nostra isola, caratterizzato dalla facciata in trachite grigia ed impreziosita da un elegante portale rinascimentale e da un bellissimo rosone gotico. Intorno al santuario si trova un villaggio di 'cumbessìas', le piccole dimore rustiche che fungono da ricovero per i pellegrini, mentre le dolci colline circostanti rendono il contesto ancor più suggestivo. Questo fine settimana a Sorgono arriva la nuova tappa di Autunno in Barbagia... venite a scoprirlo con noi? 😎
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Ph: @alessandrapolo 👏🏻
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#autunnoinbarbagia18 #sorgono #cuoredellasardegna

Venite con noi alla scoperta di Belvì? Sabato 20 e domenica 21 ottobre vi aspettiamo per un’altra bella tappa di #autunnoinbarbagia18, due giorni alla scoperta di questo splendido borgo che ha tante storie da raccontarci 😉
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Ph @corradomura 👏🏻👏🏻
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#belvì #cuoredellasardegna

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