#bananenbrot

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Der erste Tag nach dem Urlaub ist ja meistens nicht der schönste, oder? Wäsche waschen, den Kühlschrank auffüllen und Kleinigkeiten erledigen 🤷‍♀️ Aber nützt ja nichts .. Umso mehr freue ich mich über mein selbstgemachtes #Bananenbrot ohne Zucker und so richtig #clean 🙌🏻 Ich wünsche euch einen entspannten #Montagabend. .
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Hallo ihr Lieben 🙋
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Hattet ihr alle einen guten Start in den Montag? 😊
Ich tue mich Sonntag abends immer etwas schwer, mich auf die neue Arbeitswoche zu freuen 🙈 aber wenn ich den ersten Tag rum habe, bin ich so froh und dankbar, das ich diesen Job habe und machen darf 😊
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DAS LEBEN IST EIN GESCHENK, DAS MAN NICHT VERTUN DARF!
(Dieter Wellershoff)
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Deswegen sollten wir jeden einzelnen Tag genießen.
Und natürlich das Beste aus unserem Leben und uns selbst machen ❤️😊
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Und jetzt schreibe ich euch noch schnell das Rezept für dieses saftige Bananen-Marmorbrot auf:😍
🔸4 große und sehr reife Bananen zermatschen,
🔸60ml flüssiges Kokosöl,
🔸Zimt
➡️Vermengen
🔸100g Vollkorn-Dinkelmehl
🔸100g feine Haferflocken,
🔸2 TL Backpulver
🔸eine Prise Salz
🔸Optional: Walnüsse
➡️Zu der flüssigen Masse geben und gut vermengen.
➡️Die Hälfte des Teigs in eine kleine Kastenform geben.
➡️Zu dem restlichen Teig 100% Kakaopulver geben und unterrühren.
➡️Auf den hellen Teig geben und mit einer Gabel ein Spiralmuster ziehen. Wer möchte kann noch Schokostückchen oben drauf verteilen🍫
➡️Bei 175°C ca. 40-45 Minuten backen (Stäbchen Probe) und 10 Minuten im Ofen auskühlen lassen.
Entweder pur oder mit Nussmus genießen 😍
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*Alle hier markierten Produkte sind ❤-Empfehlungen von mir. Ich habe keine Kooperationen oder Partnerschaften 💁
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Wenn ihr ein Rezept von mir ausprobiert, nutzt doch gerne meinen #wohlfühlmenschin und markiert mich im Text und Bild, damit ich eure Kreationen sehe ❤
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Montags bekomme ich immer Lust zu backen🙈und ich würde jetzt so einiges für dieses Bananenbrot geben🍞🍌 Was habt ihr zuletzt gebacken und liebt ihr Bananenbrot genauso sehr wie ich?☺️ Habt einen schönen Nachmittag! Der Montag ist schon wieder fast geschafft🙌🏻 #thisnowplease #bananabread #butfirstcoffee #blueberries #walnuts #yummy #instafood #bananenbrot #instagood #mondaymood #fresh #delicious #coffeetime #snacktime #coffeelover #mondayblues

Feierabend ☀️🤗 wollte euch noch zeigen was bei mir heute zu essen gab. Frühstück Joghurt mit Beeren und dazu Bananenbrot 🍌 und Mittag gab es Salat mit Feta und Wasa 😋
Jetzt gehts am ins Gym 🤗 und euch wünsche ich einen schönen Nachmittag 😃
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Dieses mega leckere Bananenbrot mit Blaubeeren müsst ihr unbedingt nachbacken 😍 echt gelingsicher und so mega lecker🤗
Was gibt es denn bei euch heute zu futtern 😀?
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👋 Ich hab gestern Bananenbrot gebacken damit unsere Bananen mal weniger werden..😂 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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Liebst Du Bananenbrot auch so wie ich? Ich habe mir das Bananenbrot von @team.loa gegönnt und bin super begeistert! 🤩Danke @team.loa für diesen genialen Genussmoment. 😋💚 Gönn Dir auch ein leckeres Bananenbrot heute Nachmittag als perfekten Start in die Woche. 😀✨ Hier das Rezept zum Nachbacken:
LOA FRESH Bananenbrot
-120 gr Dinkelvollkornmehl
-80 gr Haferflocken (feinblatt)
-3 reife Bananen
-1 Apfel
-8 Datteln
-1 EL Chiasamen
-1 TL Zimt
-1/2 TL gemahlene Vanille
– 1 EL Öl
Zubereitung:
3 Bananen und Apfel mit dem Pürierstab zerkleinern, Chiasamen mit ca 100 ml Wasser 10 Minuten quellen lassen und die trockenen Zutaten ebenfalls zusammen geben.
Alle Zutaten zusammen mischen. Eine Auflauf- oder Kuchenform mit dem Öl einfetten. Den Ofen auf 180° Umluft vorheizen.
Die Datteln klein schneiden und in den Teig mischen. Den Teig in die Auflaufform füllen.
Ab geht’s in den Ofen für ca. 35-40 Minuten bei 180° Umluft – fertig ist das leckere, gesunde Bananenbrot ohne Zucker, Weißmehl und andere Zusätze. Und dazu auch noch vegan. (Direktzitat @team.loa)
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(english recipe below👇)
Hey🙋
Für Omas Geburtstag wollte ich unbedingt etwas backen. Es sollte schnell gehen und allen schmecken. Das Ergebnis war dieses unglaublich leckere Schoko-Bananenbrot 😍☝ Es ist so schön fluffig, köstlich und gesund, ja sogar vegan🙌 Das Rezept kann ich euch nicht vorenthalten 😄

Du benötigst:
❇ 3 große zermaschte Bananen (~350g)
❇ 40g Dattelsirup
❇ 100ml Pflanzliche Milch
❇ 20g zerschmolzenes Kokosöl
❇ 1 TL Apfelessig ❇ 70g zarte Haferflocken
❇ 55g Dinkelmehl Typ 630
❇ 55g Dinkelmehl Typ 1050
❇ 30g Vollkornmehl
❇ 30g Backkakao
❇ 1 ½ TL Backpulver
❇ 40g Walnüsse
❇ ½ TL Zimt
❇ 1TL Vanille
❇ 1 Prise Salz ↪ Vermenge zuerst die flüssigen und die trocken Zutaten voneinander
↪ Mixe alle Zutaten zu einem Teig und gebe sie in eine eingefette Kastenform, verteile ein paar Walnüsse darauf
↪ Backe das Bananenbrot im Vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 45 Minuten

Ich freue mich, wenn du das Rezept testest nutze doch gerne #xalice_recipex ,damit ich deine Kreationen sehen und teilen kann🙌💞 Recipe for my Chocolate-banana-bread 😍 fluffy, tasty, healthy and vegan🙌

You need:
❇ 3 big mashed bananas
❇ 40g datesyrup
❇ 100ml Plantbased milk
❇ 20ml coconutsoil
❇ 1 tsp apple-vinegar ❇ 70g oats
❇ 110g spelled flour ❇ 30g wholegrain flour
❇ 30g cocoa powder
❇ 1 ½ ts baking powder
❇ 40g walnuts
❇ ½ cinnamon
❇ 1 tsp Vanilla
❇ 1pinch of salt ↪ first mix the dry and the liquid ingredients and than mix all to one dought
↪ Fill it in a greased form and back the bread 180°C circulating air about 45 minutes

Share your creation with #xalice_recipex so that I can see it 🙌💞 Have a nice day💝

Wieder da!!!
Ein bisschen anders aber dennoch ich,
Ein bisschen neu, ein bisschen alt,
Ein bisschen voller Tatendrang,
Ein bisschen erschöpft....
Wie auch immer ich bin wieder da... Was ich weiß ist, das es hier und überhaupt noch super viel für mich zu tun gibt. Aber ich habe Lust dazu.
Lust mein Leben zu gestalten.

Und du???? Das Bananenbrot auf dem Bild war übrigens Wegzehrung in Amsterdam 👌🏼
So lecker 😋
Aber ich muss euch leider enttäuschen, ein Rezept gibt es nicht, da ich einfach alles mögliche zusammengeschmissen hatte 🙄
Schönen Montag euch, und macht was aus der Woche!!
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I‘m back again!!! Enjoy the nee week and ask yourself, if you do what you love... On the pic you can see a bananabread which i made for Amsterdam. And it was kind of the best bananabread i had in my life. But sorry i forgot to write down, what i pur into it... so there isn‘t a recipe🙈🙈🙈

🍫🍌 Schoko-Bananenbrot 🍌🍫 from @dietina 😍😄

Banane Bread, Bananenbrot - Rührkuchen mit Bananenpüree und Haselnüssen 250 g
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG Bielefeld

Geschmack: 6/10
Preis: 2,29 (0,92 € pro 100 g)

Fazit: Schmeckt zwar erfrischend und auch nach Banane, aber mehr auch nicht. Richtig überzeugend war das nicht für mich.

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Heute habe ich zum Frühstück fix ein Bananenbrot gebacken. 🤗🍌🍞 Noch inspiriert vom Berliner A.Horn, musste ich den letzten Urlaubstag noch einmal kulinarisch nutzen. 😉
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