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#auricchio

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Uovo in cocotte con pomodoro e provola #buonissimo#pomodoro#uovo#forno#provolone#auricchio#ricette

Avete mai provato il caciocavallo podolico? È una finezza esagerata per gli amanti dei formaggi stagionati.
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“Fatto a mano. Da sempre”. È il motto del celebre marchio Auricchio Official, nato nell’Ottocento a San Giuseppe Vesuviano. Una vision così non poteva non attrarre il nostro Giovanni Castiello…
Gennaro Auricchio, nipote del fondatore dello storico brand, viene conquistato da Giovanni, che gli trasmette l’amore per la #Pasta, e per la Pasta fatta a mano con ingredienti genuini.
Da questo incontro nascerà un rapporto di #amicizia e collaborazione, che porterà i Maestri Pastai accanto al brand Auricchio, come eccellenza del Made in Italy nel mondo.

Una storia che Giovanni racconterà sempre con orgoglio:
“Vedete - diceva - quando la #passione si unisce alla bontà e al duro #lavoro, si possono aprire tutte le porte”
#LaStoriaDeiPastai

Gnocchetti sardi, cavolo viola e provola piccante.

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