[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#ashpazkhoneh

MOST RECENT

یکی از بهترین دسر های قرن حاضر😅😅😅
دسر کدو حلوایی جان که خواهری نازم زحمتش رو کشیده
دسر کدو حلوایی:
مواد لازم:پوره کدو حلوایی 400 گرم.شکر 100 تا 200 گرم.خامه یک بسته.شیر یک لیوان.دنت وانیلی 1 عدد.پودر ژلاتین 6 ق چ.وانیل یک هشتم ق چ
طرز تهیه:پوره کدو حلوایی را با شکر مخلوط کرده و دنت را به ان اضافه میکنیم.
شیر را به وانیل اضافه کرده و روی حرارت میگذاریم.پودر ژلاتین را به روش بن ماری درست کرده و به شیر اضافه میکنیم.
خامه را به مواد اصلی (کدو حلوایی و شکر) اضافه و مخلوط میکنیم.
حالا مخلوط شیر را به مواد اصلی اضافه میکنیم و مواد رو مخلوط میکنیم.در قالب میریزیم و حدود 6 تا 8 ساعت در یخچال میگذاریم
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.بهارشفیع
#khoshmaze#khoshmazeh#khonegi#ashpaz#ashpazkhone#ashpazkhoneh#ashpazbashi#ashpaz_bartar
#خوشمزه#خونگی#بزن#خودمپز#آشپزخونه#آشپزی_باهم
#food #yummy#delicious #ashpazi_shoma#ashpazi_page#ashpazi_melal#ashpazi_khanegi#ashpazie_modern#ashpazi_banoo#ashpazibato#persian_chefs#غذا#دسر #دسر_کدوحلوایی#کدوحلوایی

سلااااامممممم.من اومدم با یه غذای خیلی خوشمزه و جدید که مطمئنم اگر درست کنید حتما میره تو لیست غذاتون👌👌👌 خورشت ماست هندی:
ابتدا نصفی از یک عدد پیاز رو خورد کرده و با روغن تفت میدیم. در صورتی که این غذا روغن بیشتری داشته باشه لذیذ تر میشه. وقتی پیاز نرم شد و پخت و کمی تغییر رنگ داد بهش زرچوبه و فلفل اضافه کرده و یک عدد سینه مرغ رو هم که خورد کردیم داخلش میریزیم و مواد رو با هم تفت میدیم. بعد از اینکه مرغ تغییر رنگ داد یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و نصف قاشق چایخوری زیره رو هم اضافه میکنیم و مواد رو با هم تفت میدیم تا رب هم سرخ بشه و از خامی دربیاد. تا رب سرخ میشه سس خورش رو درست میکنیم به این ترتیب که نصف باقیمانده پیاز، دو قاشق غذاخوری جعفری خورد شده، یک حبه سیر و  یک پیمانه ماست رو داخل غذا ساز میریزیم. غذا ساز رو چند پالس میزنیم تا همه مواد خوب خورد شده و یکدست بشن. حالا سس رو به مرغ اضافه کرده و نمک هم میریزیم و مواد رو در حد مخلوط شدن هم میزنیم. حدود نصف تا یک لیوان آب داخل قابلمه ریخته و ذرش رو میبندیم و اجازه میدیم تا خورشتمون با حرارت ملایم بپزه و جا بیوفته. در یک ربع انتهایی پخت نصف قاشق چایخوری پودر کاری و کمی زعفران دم کرده رو هم اضافه میکینم. حالا اجازه میدیم تا خورشت خوب جا بیوفته و آبش رو بکشه. در نهایت خورش خوشمزه ما حاضره و میتونیم با برنج سروش کنیم …

#khoshmaze#khoshmazeh#khonegi#ashpaz#ashpazkhone#ashpazkhoneh#ashpazbashi#ashpaz_bartar
#خوشمزه#خونگی#بزن#خودمپز#آشپزخونه#آشپزی_باهم
#food #yummy#delicious #ashpazi_shoma#ashpazi_page#ashpazi_melal#ashpazi_khanegi#ashpazie_modern#ashpazi_banoo#ashpazibato#persian_chefs#غذای_هندی#خورشت_ماست_هندی

یکی از بی نظیرترین و خوشبو ترین کیک هایی که من همیشه میپزم کیک گردو و کشمش هست
از عطرش مست میشید و حتی اگر مثل من تو رژیم هستید و کیک نمیخورید ،نمیتونید جلوی خودتون رو بگیرید و یه تیکه میخورید😉😉
بریم سراغ طرز تهیه

کیک گردو و کشمش:
مواد لازم : تخم مرغ 3 عدد
روغن مایع 2/3 لیوان
شیر یک لیوان
آرد 2 لیوان  و 2 قاشق غذا خوری
شکر 1/5 لیوان (اگر دوس داشتید میتونید کمتر بریزید)
بیکینگ پودر 2 ق.م پر
وانیل 1ق.م
گردو یک پیمانه
کشمش سه چهارم پیمانه

ابتدا شکر و تخم مرغ  را با همزن خوب بزنید تا سفت و سفید شود . سپس روغن مایع و شیر را نیز اضافه کرده و دوباره با دور تند همزن بزنید تا مایع یکنواخت شود . همزن را کنار گذاشته . آرد(اون دو قاشق رو با مواد کیک مخلوط نکنید) را با بیکینگ پودر دوبار در ظرفی دیگر الک کنید و همزمان با آرد وانیل را کم کم به مایه کیک اضافه کنید . دقت کنید آرد را کم کم اضافه کنید تا مایه آن خیلی سفت نشود .
حالا گردو و کشمش رو با اون دو قاشق آرد مخلوط کنید و به مواد کیک اضافه کنید.قالب رو با روغن جدا کننده چرب کنید و در فر از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت 35 تا 40 دقیقه قرار دهید
#khoshmaze#khoshmazeh#khonegi#ashpaz#ashpazkhone#ashpazkhoneh#ashpazbashi#ashpaz_bartar
#خوشمزه#خونگی#بزن#خودمپز#آشپزخونه#آشپزی_باهم
#food #yummy#delicious #ashpazi_shoma#ashpazi_page#ashpazi_melal#ashpazi_khanegi#ashpazie_modern#ashpazi_banoo#ashpazibato#persian_chefs#کیک#کیک_خانگی#کیک_گردو_کشمش

براتونننن یه فینگر فود خیلی خوشمزه اوردممم
حتما امتحان کنید چون مطمئنم پشیمون نمیشید.

کروکت سیب زمینی و تن ماهی:
مواد لازم
شوید خرد شده  4 قاشق غذا خوری(یا جعفری)
تخم مرغ ۱ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
آرد سوخاری ۱ لیوان،ارد سفید و تخم مرغ برای سوخاری کردن
سیب زمینی 4 عدد بزرگ
تن ماهی یک عدد

طرز تهیه
۱- ابتدا سیب زمینی ها را درون قابلمه ای ریخته و رویشان آب میریزیم تا آب پز شوند (کاملا پخته شوند)بعد از اینکه آپز شد
۲- پوست آنها را میگیریم و با گوشت کوب آنها را له میکنیم و بعد از آن شوید یا جعفری,نمک,فلفل،تن ماهی خرد شده و تخم مرغ را اضافه کرده و کاملا همگی مواد را با هم مخلوط میکنیم.
۳- از موادمان کمی بر میداریم و به اون فرم(کروکت)در میاوریم اگر مواد به دستمان چسبید دستمان را کمی نم دار میکنیم.
۴- تخم مرغ را درون یک کاسه میشکنیم و هم میزنیم تا زرده و سفیده با هم مخلوط شوند و آرد سوخاری را هم درون یک بشقاب میریزیم و بعد کروکت ها را اول درون تخم مرغ ها میکنیم و بعد در آرد معمولی،دوباره در تخم مرع و سپس در ارد سوخاری می غلطانیم این مقدار تقریبا 18 عدد کروکت به شما میدهد.
۵- قابلمه را برداشته بهتر است نچسب باشد و میگذاریم داغ شود و بعد روغن را درون آن میریزم تقریبا تا جایی که روغن روی کروکت ها قرار بگیرد و بعد کروکت ها را درون آن میگذاریم تا طلایی رنگ شود
۶- ولی حواستان باشد که نسوزد چون سریع رنگ عوض میکند و بعد از آن اگر دوست داشتید کروکت ها را درون یک آبکش قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود
#khoshmaze#khoshmazeh#khonegi#ashpaz#ashpazkhone#ashpazkhoneh#ashpazbashi#ashpaz_bartar
#خوشمزه#خونگی#بزن#خودمپز#آشپزخونه#آشپزی_باهم
#food #yummy#delicious #ashpazi_shoma#ashpazi_page#ashpazi_melal#ashpazi_khanegi#ashpazie_modern#ashpazi_banoo#ashpazibato#persian_chefs#فینگر_فود#کروکت#کروکت_سیب_زمینی

سلاام من برگشتممم با یه کیک خیلی خیلی شاد.
کیک مشترک من و خواهری جونمم به مناسبت تولد همسر خواهرم.
تولدت مبارک عزیزدلم❤
حالا شما عکس اول رو بیشتر دوس دارید یا دوم؟😉(دو تاش یکیه نور عکس فرق داره)
طرز تهیه رو بارها تو پیج گذاشتم بازم اگر نیاز بود رو چشمم
البته وقت نکردم عکس خیلی خوبی ازشون بگیرم
#khoshmaze#khoshmazeh#khonegi#ashpaz#ashpazkhone#ashpazkhoneh#ashpazbashi#ashpaz_bartar
#خوشمزه#خونگی#بزن#خودمپز#آشپزخونه#آشپزی_باهم
#food #yummy#delicious #ashpazi_shoma#ashpazi_page#ashpazi_melal#ashpazi_khanegi#ashpazie_modern#ashpazi_banoo#ashpazibato#persian_chefs#کیک#کیک_تولد#کیک_خامه_ای

#کیک_شکلاتی #گاتوشا #کیک_خیس
رسپی در پستهای قبلی هست 🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻 #cooking #chef #ashpazi #ashpazkhoneh #ashpazbashi #cake #pancake #khoshmaze #khodampaz #deser

سلاااااممم.من اومدم با یه دسر خیلی خیلی خوشمزهههه(عکس طبیعی دسر هست)👌👌👌👌 #کرم زعفرانی:
مواد لازم برای۸ نفر
شیر ۲ لیوان
شکر ۱/۲ لیوان
خامه‏ صبحانه  ۱۰۰ گرم
آب ۲ قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری
گلاب ۱ قاشق غذا خوری
زعفران به مقدار لازم
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری

طرز تهیه
۱- پودر ژلاتین رو با آب مخلوط میکنیم و میزاریم به روش بن ماری تا حل بشه
۲- شیر و شکر رو روی حرارت متوسط میزاریم تا هم شکر حل بشه و هم  شیر بجوشه (اگه بنظرتون شکرش کم بود یکم اضافه کنید) وقتی شیر جوشید زعفران و گلاب و وانیل رو اضافه و کاملا هم میزنیم تا رنگ زعفران بگیره
۳- بعد ژلاتین رو اضافه و مخلوط میکنیم تا یکدست بشه وقتی حسابی خنک شد خامه رو اضافه میکنیم و مواد رو یکدست میکنیم بعد هم تو قالب موردنظرمون میریزیم
۴- بمدت 4 ساعت میزاریم تو یخچال و میزاریم تاخودشو بگیره و بعد در ظرف مورد نظرمون برمیگردونیم
۵- برای اینکه از قالب در اومدنش مشکل نباشه یه ذره چربش کنید
۶- چند لحظه تو آب گرم گذاشته خیلی راحت از قالب جدامی شه.

سایر نکات
اگه قالب فلزی هست حتما توی آب گرم می ذاریم
این کرم به معنی واقعی خوشمزه هست ... طعم خیلی خوبی داره
#khoshmaze#khoshmazeh#khonegi#ashpaz#ashpazkhone#ashpazkhoneh#ashpazbashi#ashpaz_bartar
#خوشمزه#خونگی#بزن#خودمپز#آشپزخونه#آشپزی_باهم
#food #yummy#delicious #ashpazi_shoma#ashpazi_page#ashpazi_melal#ashpazi_khanegi#ashpazie_modern#ashpazi_banoo#ashpazibato#persian_chefs#دسر#کرم_زعفرانی#

امروز تولد مربی باشگاهم بودد.ماه ترین و خنده رو ترین و بهترینه❤❤❤
قسمت کیک سوپرایز تولدش بر عهده من بود😊
😉
کیک اسفنجی:
مواد لازم برای۱۰ نفر
آب (جوش) ۱/۲ پیمانه
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
تخم مرغ ۶ عدد
پودر قند ۲ پیمانه
آرد ۲ پیمانه

طرز تهیه
۱- ابتدا فر را روشن كنید تا موقع پخت كیك شما كاملا داغ شده باشد و البته بهتر است ظرف كوچكی آب هم داخل فر قرار دهید.
۲- آرد و نمك و بیكینگ پودر را با هم مخلوط كرده و 4بار الك كنید تا هوا بخورند و سبك شوند.
۳- تخم مرغ ها را چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خنك شوند .سپس سفیده و زرده آنها را جدا كنید.سفیده ها را با همزن برقی و ترجیحا دور متوسط خوب میزنیم تا سفید و سفت شوند و سپس نصف پودر قند را به آن اضافه میكنیم و باز هم آن را میزنیم تا كاملا فرم بگیرد و با وارونه كردن ظرف از آن نریزد.
۴- سپس آن را داخل یخچال قرار میدهیم.در ظرفی جداگانه زرده ها و وانیل و بقیه پودر قند را با هم مخلوط كرده و كمی با همزن میزنیم و آب را كه كاملا جوش است به آن اضافه میكنیم و خیلی سریع میزنیم كه زرده سفت نشود.همزن باید روی دور تند باشد .به سرعت پس از اضافه كردن آب مواد را بزنید كه خراب نشوند.مواد را آنقدر بزنید تا كشدار شوند و از حالت روان بودن خارج شوند.
۵- حالا سفیده را از یخچال خارج كرده و مواد را به آرامی از كنار به آن اضافه كرده و با لیسك یا كفگیر به صورت دورانی مخلوط میكنیم تا پف مواد نخوابد.بعد مخلوط آرد را كم كم و با دقت به مواد اضافه میكنیم و مخلوط میكنیم تا یكدست شوند مواد را به گونه ای هم بزنید كه تقریبا روی هم تا شوند نه اینكه مثل آش هم بزنید! آرام و دورانی روی هم تا كنید.
۶- سپس قالب را چرب میكنیم و یا كاغذ روغنی می اندازیم و مواد را به گونه ای در قالب بریزید كه 2سوم قالب شما خالی باشد و به عبارتی مواد فقط 1سوم قالب را بگیرند.
۷- حالا آن را داخل فر با دمای حدود 180 قرار میدهیم و كیك را حدود 50دقیه میپزیم و با خلال دندان تست میكنیم كه پخته یا نه!كیك پخته به خلال نمیچسبد.وقتی پخت از فر خارج كرده و وقتی خنك شد آن را با كمك بشقاب یا سینی برمیگردانیم و كاغذ روغنی را جدا كرده و آن را داخل یخچال میگذاریم تا سرد شود.  وقتی کیک کامل خنک شد سلفون پیج میکنیم و تو یخچال میذاریم .
بعد خامه قنادی رو بین 5 تا 7 دقیقه میزنیم تا خوب فرم بگیره.
کیک رو از وسط برش میدیم.لایه اول رو با کمی شربت البالو مرطوب کردم.خیلی کم بریزید.بعد خامه ریختم ووموز و گردو
ادامه در کامنت اول

یلداتونن مبارک دوست های خوب من.بهترین لحظه ها رو داشته باشید😍😍😍
اگر مثل من وقت ندارید و میخواید یه دسر سریع درست کنیددددد دست به کار شید و این دسر لایه ای رو درست کنید.
من با چهار برابر کردن دستور 3 تا ظرف سایز عکس دسر داشتم.
دسر لایه ای بهار
برای کراست لایه اول از 7 عدد بیسکوییت ساقه طلایی و 40 گرم کره استفاده کردم.بیسکوییت ها رو پودر کردم و با کره اب شده مخلوط کردم.و کف قالب هام یک لایه از ترکیب بالا ریختم.و تو یخچال گذاشتم تا تو این فاصله لایه شکلاتی رو آماده کنم.
برای لایه شکلاتی از ترکیب:یک لیوان شیر،3 قاشق غذاخوری شکر،نوک قاشق چایخوری وانیل،50 گرم شکلات تلخ و یک قاشق چایخوری پودر کاکائو،یک قاشق غذاخوری نشاسته گل استفاده کردم.
ابتدا نشاسته گل رو با شیر سرد مخلوط کردم و از صافی رد کردم و روی حرارت گذاشتم و وقتی کمی گرم شد بهش شکر و وانیل و پودر کاکائو رو اضافه کردم.وقتی شروع به غلیظ شدن کرد بهش شکلات تلخ رو اضافه کردم و شعله رو خاموش کردم.بعد یک لایه از مواد شکلاتی رو روی کراست اول ریختم و گذاشتم خنک شه.
وقتی روی مواد شکلاتی سفت شد یک لایه دیگه از ترکیب بیسکوییت و  کره ریختم و دوباره یک لایه مواد شکلاتی.
تو یخچال گذاشتم تا انسجام پیدا کنه
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.کپی با ذکر منبع مانعی ندارد😘
این دسر بعد از اینکه از گرما افتاد قابل سرو هست
#khoshmaze#khoshmazeh#khonegi#ashpaz#ashpazkhone#ashpazkhoneh#ashpazbashi#ashpaz_bartar
#خوشمزه#خونگی#بزن#خودمپز#آشپزخونه#آشپزی_باهم
#food #yummy#delicious #ashpazi_shoma#ashpazi_page#ashpazi_melal#ashpazi_khanegi#ashpazie_modern#ashpazi_banoo#ashpazibato#یلدا#دسر_یلدا#یلدایی#دسر

مسقطی
مواد لازم:
شیر یک لیتر
شکر یک لیوان
نشاسته گل یک لیوان
کره 50 گرم
گلاب نصف لیوان
رنگ خوراکی سبز و قرمز

ابتدا شیر را داخل ظرف مورد نظر بریزید و نشاسته رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنین تا نشاسته تو شیر حل بشه،بعد بزارین روی حرارت ملایم و مدام هم بزنید،کمی که هم زدین و داغ شد کره رو اضافه کنید.
یکم که غلیظ شد شکر رو اضافه کنید و مدام هم بزنین یا غلیظ بشه و غلیظ که شد،گلاب رو اضافه کنین و از روی حرارت بردارین
.من به سه قسمت تقسیم کردم.یکی به رنگ سفید نگه داشتم.یکی رو  رنگ خوراکی قرمز و دیگری رو رنگ سبز زدم.در قالبای مورد نظر بریزید و بزارین داخل یخچال تا ببنده و بعد برگردونین،هرچی بیشتر تو یخچال بمونه راحت تر از قالب جدا میشه.
پ.ن:تو دستوری که من داشتم اسمش مسقطی بود.ممکنه دسر دیگه ای باشه😉😉😉.مهم اینه که یلداییه
#khoshmaze#khoshmazeh#khonegi#ashpaz#ashpazkhone#ashpazkhoneh#ashpazbashi#ashpaz_bartar
#خوشمزه#خونگی#بزن#خودمپز#آشپزخونه#آشپزی_باهم
#food #yummy#delicious #ashpazi_shoma#ashpazi_page#ashpazi_melal#ashpazi_khanegi#ashpazie_modern#ashpazi_banoo#ashpazibato#persian_chefs#مسقطی#یلدا#یلدایی#دسر_یلدا

Most Popular Instagram Hashtags