#anchoripa

MOST RECENT

三問題帶你淺層認識IPA

不常喝啤酒的聽到 ”精釀“兩字多少會說:「喔精釀啤酒,我知道啊~我知道IPA!」三個字說出來聽起來pro! 但...IPA你知多少? ❓問題一: 什麼是IPA?
IPA是Indie Pale Ale的縮寫,中文翻成”印度淡色艾爾啤酒“。
IPA的特色在於使用大量的啤酒花,酒花香濃郁並有著較重的苦味。第一次嘗試真的是有種震撼感,覺得整個舌頭的味蕾都跳起來了! 在習慣了他的苦味之後,你會注意到他的層次豐富、濃郁的啤酒花香,因此也有人叫他「酒花印度艾爾」。 ❓問題二: 那跟印度有什麼關係?
話說在18世紀,大英帝國殖民了印度,很多英國人民也往印度前進,而啤酒也就跟著大家一起上船。但因為路途很長,穿越赤道時溫度又高,一般的淡色艾爾啤酒哪經的起這番摧殘,紛紛變質壞死過去… 為了讓啤酒可以長途保存,他們在酒中加入了大量具防腐效果的啤酒花,因此這款苦味重、酒花風味強的IPA就此誕生了! ❓問題三:美國與英國的 IPA味道有何不同?
風味是截然不同的!因為釀造時放的酵母、酒花都不一樣。
🇬🇧 英式:英式酵母風味具有果酯風味。酒花風味偏重土壤、花香、藥草味。
🇺🇸 美式:美式酵母相對中性,所以酒花的風味就較大膽顯著常見的風味有:柑橘、葡萄柚、松針

#yolomomentkitchen #yolomoment #anchoripa #sanfranciscobeer #美式IPA #IPA #彰化美食 #彰化酒 #彰化烘焙

參考資料:
1. WINE & TASTE: 啤酒新手的心聲:IPA到底是什麼?
https://www.winentaste.com/magazine/beer_alex_ipa

2. 一飲樂酒誌:IPA是什麼?
https://www.1shot.tw/4197/%E5%95%A4%E9%85%92%E7%9F%A5%E8%AD%98ipa%E6%98%AF%E4%BB%80%E9%BA%BC%EF%BC%9F%E7%82%BA%E4%BB%80%E9%BA%BC%E5%8F%AB%E5%81%9Aipa

Y va la tercera ronda... Todo sea para dar suerte al #realmadrid con #anchoripa

AnchorBrewing
.
GoWest!IPA
.
IndianPaleAle

Η Anchor Brewing Company κυριολεκτικά... αγκυροβόλησε στο Beer Alley! Μετά τις Steam, IPA, Liberty και Coffee Porter, σας παρουσιάζουμε την Blackberry Daze!

Δροσιστική IPA στα 6,5% vol., με ελκυστικό ανοιχτό μωβ χρώμα, έντονες γεύσεις από αμερικανικούς λυκίσκους και βατόμουρα, ενώ φρέσκα αρώματα φρούτων αναβλύζουν στο ποτήρι σας.. #Beer_Alley #beeralley #beer #beerfan #beergarden #beerinstagram #beerporn #Nea_Filadelfeia #neafiladelfeia #neafiladelfia
#Blackberry_daze_on_tap #blackberrybeer #anchor #anchorbeer #anchoripa #anchorbrewing #🍺 #🍻

Anchor BlackBerry Daze IPA
São Francisco, CA.
Malde de cevada, lúpulo, levedura e amoras.
#anchorblackberrydazeipa
#anchoripa
#anchor
#ipabeer🍻

今日は飲みたいもの見つけたので
一杯目バラストさんから「トランスパシフイックパートナーシップ」、軽やかでほんのりとモルト、爽やか系の香りでここ暫くの大きな流行感
続いてお目当て、自分にとってのクラフト入口ビール、アンカーさんから「アンカーIPA」、ややハーブ系ニュアンスの香りからスタート、含むと花の香り豊かなハニーの香りが膨らみ、ピシャリと苦く飲応えの程好さ いいっすね!
#ビール #beer #クラフトビール #craftbeer #池袋 #ikebukuro #東池袋 #higashiikebukuro #ビアパブカムデン #beerpubcamden #ballastpoint #transpacificpartnership #anchorbrewing #anchorIPA

En nuestra cata de IPAs del sábado tendremos a Anchor IPA, será el exponente de 🇺🇸. Anchor es una emblemática cervecería artesanal americana!!! 🍺🍺🍺
#catasipa
#catasdagda
#dagdabar
#dagdastore
#anchoripa
#anchorbrewery
@anchorbrewing

Beer week is in full effect in San Francisco and we’re ready! The draught is flowing. #MarketBarSF
.
::
.
#SanFrancisco #FerryBuilding #BeerWeek #Draught #DraughtBeer #AnchorSteam #AnchorIpa #Tuesday #Lunch @anchorbrewing

Dazed and Confused! A IPA BlackBerry Daze da @anchorbrewing é uma experiência muito diferente!
.
A adição de amora nesta IPA ao invés de trazer um gosto muito frutado parece evidenciar o amargor presente no lúpulo! O sabor da fruta em sí vem somente no retrogosto, muito agradável também.
.
Opinião do Casal 🌟🌟🌟🌟 #ipa #paleale #indiapaleale #fruitbeer #fruitipa #anchoripa #anchorbrewing #brewing #americanbeer #beer #cervejaespecial #cervejao

Liberty IPA Anchor Brewing
San Francisco, USA 6.3% Alc/Vol.
Lupulo Cascade, aroma amadeirado de pinho. Amargor atenuado e acabamento suave e seco.
#anchorbeer
#libertyipa
#anchoripa
#beer

Most Popular Instagram Hashtags