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#amajapan

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有機カムートマフィン
Organic KAMUT®️khorasan wheat muffin

#カムット小麦 #古代小麦 #マフィン #amaeco #amajapan

無知は権威(大手)に食い物にされることの証左

Speltスペルト≠Einkornヒトツブ(アインコーン)

Triticum dicoccum=Emmerエンマー

Spelt≠Emmer≠Einkorn

#アインコーン #古代小麦 #ヒトツブコムギ #amajapan #amaeco

横浜・洋光台にて「旅するミント」さん主催で「古代小麦のお話とランチ会」の会が開催されました。

http://amajapan.com/event20170724/

#アインコーン #一粒小麦 #ファッロ #カムット小麦 #古代小麦 #デュラム小麦 #amaeco #amajapan #グルテン #美容 #ビーガン #マクロビ #ベジ #ロハス #健康

イタリア・ウルビーノに本社・農場・加工場があるPrometeo社の収穫間近のアインコーン(一粒小麦)の農場を訪問してきました。

さらに詳しい様子は古代小麦に関する各イベントにてご報告させていただきますので、是非facebookページ他をFollowしてください。

#アインコーン #古代小麦 #ヒトツブコムギ #amaeco #amajapan

弊社直輸入品の契約農家・加工会社のPrometeo社を訪問してきました。 「有機アインコーン全粒粉」
http://ama-eco.com/72010103/ 「有機アインコーン クスクス」
http://ama-eco.com/72020109/

#アインコーン #古代小麦 #ヒトツブコムギ #amaeco #amajapan

2017/6/9 新着レシピを公開しました 「クスクスの野菜2色ソースがけ」
https://ecooking.info/recipes/2748/ 「有機アインコーン クスクス」
http://ama-eco.com/72020109/

#アインコーン #古代小麦 #ヒトツブコムギ #amaeco #amajapan

2017/8/7 新着レシピを公開しました 「夏野菜の味噌煮ラタトゥイユ風クスクス添え」
https://ecooking.info/recipes/2946/ 「有機アインコーン クスクス」
http://ama-eco.com/72020109/

#アインコーン #一粒小麦 #ファッロ #カムット小麦 #古代小麦 #デュラム小麦 #amaeco #amajapan #グルテン #美容 #ビーガン #マクロビ #ベジ #ロハス #健康

2017/7/1 新着レシピを公開しました 「優しい梅酒カムート小麦マフイン」
https://ecooking.info/recipes/2849/ 「有機カムート小麦粉」
http://ama-eco.com/72010201/

#カムット小麦 #古代小麦 #デュラム小麦 #amaeco #amajapan

MOST RECENT

2017/9/19 新着レシピを公開しました 「30分でオートミールカム―トクッキー」
https://ecooking.info/recipes/3158/ 「有機カムート小麦粉」
http://ama-eco.com/72010201/

#カムート #カムット #古代小麦 #amaeco #amajapan #グルテン #美容 #ビーガン #マクロビ #ベジ #ロハス #健康

イベントのご案内
<2017年10月17日(火) 古代小麦・愛ンコーンの会>

東京・駒沢にて「vegebon(べジぼん)」さんで「古代小麦・愛ンコーンの会」の会が開催されます。
https://www.facebook.com/vegebon2014/?ref=br_rs&pnref=lhc

毎度、口コミだけで埋まってしまうvegebonさんのイベントです。
イベントの詳細、お問合せ、お申込みなどはこちらからvgebonさんにご連絡ください。

#アインコーン #一粒小麦 #ファッロ #カムート #古代小麦 #amaeco #amajapan #グルテン #美容 #ビーガン #マクロビ #ベジ #ロハス #健康 #vegebon

2017/9/15 新着レシピを公開しました 「*マクロビ*りんごレモンクスクスタルト」
https://ecooking.info/recipes/3143/ 「有機アインコーン クスクス」
http://ama-eco.com/72020109/

#アインコーン #一粒小麦 #ファッロ #古代小麦 #amaeco #amajapan #グルテン #美容 #ビーガン #マクロビ #ベジ #ロハス #健康

パーティーやプレゼントにぴったりのパンを古代小麦でつくります!

ピザ生地は捏ねるのも焼くのも簡単なので、気軽にできるパンのひとつ。今回は旬の野菜とビーガンチーズで、「パーティーの時に皆んなで食べたい!」と思えるOMOTENASHIピザを作ります。

シュトレンはクリスマス前からドイツで食べられる発酵菓子パンですが、日持ちが良いのでプレゼントにもぴったり。ドライフルーツやナッツたっぷりのシュトレンはパーティで皆んなで切り分けて食べるのにもお薦めです☆

お土産には、当日使用する「有機アインコーン全粒粉」に加え、「赤穂の天塩 あら塩」、「あこ酵母」もプレゼント。ご自宅に帰ってから忘れないうちに早速復習ができます!

スタイル:クッキングデモ&実習

内容:
古代小麦(アインコーン、カムート)を使ったパーティー、クリスマス向けピザとパン作り

日程:11/23(木・祝)

時間:11時半~14時半(受付開始11時~) 場所:天塩スタジオ
(住所:〒169-0073 東京都新宿区百人町2-24-9 アマシオビル TEL:03-3371-1521)
http://www.amashio.co.jp/studio/

参加費:7000円(早割6000円、10/23(月)24時迄までに申込み)

申込・お問合せ先:有限会社AMA Japan(担当:七林)
s_nanabayashi@amajapan.com

定員:20名(先着順)

講師:Vida Art Bread School佐藤美穂

1973年8月26日生

世界各国を放浪した後、大手料理教室でパン&料理講師として食に関して色々と知識を広げていたなか、マクロビオティックに出会い、シンプルだけど身体に良いだけでなく、心も喜ぶパンつくりを!と2006年、「Aude Sapere! Kitchen Works」を開校。翌年にはマクロビオティック的パン教室「Vida Art Bread School」と変更し、現在に至る。出張パン教室やメニュー開発、パン屋さん指導やケータリングにも対応。

http://www.vabs.jp/

#アインコーン #一粒小麦 #ファッロ #古代小麦 #amaeco #amajapan #グルテン #美容 #ビーガン #マクロビ #ベジ #ロハス #健康

2017/9/12<20%オフキャンペーン>

本日9月12日は「2」が付く日(2・12・22日)にご購入いただきますとAMA Japan直輸入品含む対象商品が20%オフとなる「20%オフキャンペーン」の日です。

#amaeco #amajapan

2017/9/11 新着レシピを公開しました 「*マクロビ*青しそジェノベーゼパスタ」
https://ecooking.info/recipes/3130/ 「ビオ アインコーン スパゲッティ」
http://ama-eco.com/72020106-2/

#アインコーン #一粒小麦 #ファッロ #古代小麦 #amaeco #amajapan #グルテン #美容 #ビーガン #マクロビ #ベジ #ロハス #健康

2017/9/8 新着レシピを公開しました 「ケール入りアインコーン・ペペロンチーノ」
https://ecooking.info/recipes/3123/ 「ビオ アインコーン スパゲッティ」
http://ama-eco.com/72020106-2/

#アインコーン #一粒小麦 #ファッロ #古代小麦 #amaeco #amajapan #グルテン #美容 #ビーガン #マクロビ #ベジ #ロハス #健康

イベントのご案内
<2017年9月25日(月) 古代小麦勉強会<4種の古代小麦マフィン付き>> 東京・中野にて「NY Muffin」さんで「古代小麦勉強会<4種の古代小麦マフィン付き>」の会が開催されます。
https://www.facebook.com/NY-Muffin-881779418621861/

4種類の古代小麦マフィンの食べ比べ、違いを体験しながら古代小麦について学ぶことができます。

イベントの詳細、お問合せ、お申込みなどはリンク先よりご覧ください。

#アインコーン #一粒小麦 #ファッロ #カムット小麦 #古代小麦 #デュラム小麦 #amaeco #amajapan #グルテン #美容 #ビーガン #マクロビ #ベジ #ロハス #健康

2017/9/7<ポイント7倍キャンペーン>

本日9月7日は「7」が付く日(7・17・27日)にご購入いただきますとポイントが7倍となる「キャンペーン7」の日です。

ポイントの溜まり方、使い方の詳細は「Net Shop ama-ecoご利用ポイント制度」をご覧ください。

#amaeco #amajapan

イベントのご案内
<2017年10月7日(土) 古代小麦を学んで食べちゃお会vol.3>

神奈川・藤野にて「薪ストーブ屋さん・でいだらぼっち」さんで「古代小麦を学んで食べちゃお会vol.3」の会が開催されます。
https://www.facebook.com/%E3%81%A7%E3%81%84%E3%81%A0%E3%82%89%E3%81%BC%E3%81%A3%E3%81%A1-1313545615366270/

藤野は、東京からほど近く、2つの温泉もある山並みの美しい自然豊かな所です。週末、リトリートも兼ねることができるようです。

第1部は古代小麦勉強会、第2部は古代小麦ランチ会、となります。

イベントの詳細、お問合せ、お申込みなどは下記からご覧ください。

#アインコーン #一粒小麦 #ファッロ #カムット小麦 #古代小麦 #デュラム小麦 #amaeco #amajapan #グルテン #美容 #ビーガン #マクロビ #ベジ #ロハス #健康

2017/9/4 新着レシピを公開しました 「*マクロビ*冷製めかぶパスタ」
https://ecooking.info/recipes/3115/ 「ビオ アインコーン スパゲッティ」
http://ama-eco.com/72020106-2/

#アインコーン #一粒小麦 #ファッロ #古代小麦 #amaeco #amajapan #グルテン #美容 #ビーガン #マクロビ #ベジ #ロハス #健康

2017/9/2 新着レシピを公開しました 「油なし!甘味料なし!スーパーフードアイス」
https://ecooking.info/recipes/3105/ 「有機チアシード」
http://ama-eco.com/71040501/

#チアシード #amaeco #amajapan #スーパーフード #美容 #ビーガン #マクロビ #ベジ #ロハス #健康

2017/8/28 新着レシピを公開しました 「ボロネーズ アインコーン スパゲッティ」
https://ecooking.info/recipes/3097/ 「ビオ アインコーン スパゲッティ」
http://ama-eco.com/72020106-2/

#アインコーン #一粒小麦 #ファッロ #古代小麦 #amaeco #amajapan #グルテン #美容 #ビーガン #マクロビ #ベジ #ロハス #健康

2017/8/25 新着レシピを公開しました 「カレー風味アインコーンクスクスのズッキーニボード」
https://ecooking.info/recipes/3089/ 「有機アインコーン クスクス」
http://ama-eco.com/72020109/

#アインコーン #一粒小麦 #ファッロ #古代小麦 #amaeco #amajapan #グルテン #美容 #ビーガン #マクロビ #ベジ #ロハス #健康

10月13日に天塩スタジオさんで開催するパン教室✨(有)あこ天然酵母さんも協賛してくださり、お土産にあこ酵母お持ち帰りもあります!

古代小麦einkorn粉、赤穂の天塩、あこ酵母の3つのお土産セットが揃い✨充実の講座内容はもちろん!!自宅でもすぐに実践できるようになりました😊この機会をお見逃しなくー!!! http://amajapan.com/event20171013/

#古代小麦パン教室 #パン教室 #天塩スタジオ #古代小麦 #米粉パン #あこ酵母 #赤穂の天塩 #einkorn #kamut #ako #breadclass #organic #vegan #amajapan

ドテラCPTG精油を ほんの少し使うだけで、普段のヘルシー料理がもっと美味しくいただけます今回は古代小麦ずくし。小麦による身体への負担が最も少ない安心、安全な食材「古代小麦」の中でも「最古の古代小麦アインコーン(一粒小麦)」を使用します。アインコーン(一粒小麦)とドテラCPTG精油の合わせ技です。

メニュー:
ビオ アインコーン スパゲッティのバジル和え(ドテラCPTGバジル精油)
ビオ アインコーン ペンネのトマトソース和え(ドテラCPTGオレガノ精油)
有機アインコーンクスクス入りの季節の野菜スープ(ドテラCPTGジンジャー精油)
有機アインコーン クスクスのティラミス(ドテラCPTGレモン精油)

講師:
七林 秀郷(レクチャー担当)
(有)AMA japanディレクター。エコロジー事業の一環"ama-ecoプロジェクト"として古代小麦の食育を行なっている
http://ama-eco.com/

五十嵐 有希(クッキングデモ担当)
ヨガ、マクロビオティック、アーユルヴェーダをとり入れた生活を送る中で氣内臓(チネイザン)に出会い、内臓へのアプローチで心身の安定や人生の巡りがよくなることを実感。チネイザンの施術・セルフチネイザン(自分で行うおなかのマッサージ)を伝えることを通して幸腹(こうふく)を分かち合う活動を行っている。
内臓マッサージ協会認定セルフチネイザン講師、チネイザンジュニアセラピスト、GUASAセラピスト、リマクッキングスクール師範科修了、KIJレベル1修了、雑穀エキスパート

開催日:9/24(日)
時間:11-14時
場所:一般社団法人 日本エッセンシャルオイル スタイリスト協会 表参道ヒルズサロン
(〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-19-8 アロープラザ原宿311号室)
定員:10名
参加費:1500円(材料費含む)
申込先:info.amajapan@gmail.com(七林)
申込期限:9/23(土)正午12時

備考:
ドテラの会員ではない方でも参加できます。

#amaeco #amajapan #古代小麦 #一粒小麦 #アインコーン #精油 #ドテラ #cptg

Einkorn(アインコーン、一粒小麦)とは vol.2

http://ama-eco.com/pickup/einkornfeature/

#amaeco #amajapan #古代小麦 #アインコーン #一粒小麦

Einkorn(アインコーン、一粒小麦)とは vol.1

http://ama-eco.com/pickup/einkornfeature/

#amaeco #amajapan #古代小麦 #アインコーン #一粒小麦

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